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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:您认为自己是优秀的西餐厅副经理吗?您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人- 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。工作职责:1、协助西餐厅经理做好西餐厅及大堂吧日常工作安排。2、熟悉西餐厅的服务标准和要求,能按西餐厅的服务程序操作。3、具有管理、组织和培训能力,提高团队服务水平。4、与餐饮团队一起追求卓越,提升餐饮收益。5、能较好地应对宾客问题,提升宾客满意度。任职资格:技能要求:1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。2、丰富的餐饮产品知识。3、具有一定的英文沟通能力。
  • 销售经理

    4千-8千
    滁州 | 1年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店的餐饮住宿等销售工作 2、跟进销售的前期准备中期跟踪后期回款事宜 3、完成销售部门目标体系和销售配额; 4、制定销售计划和销售预算,负责销售渠道和客户的管理 任职资格: 1、具备市场调查和预测的能力 2、较强的语言表达能力,具备起草工作计划,总结和业务汇报的能力 3、气质形象佳,有国际连锁星级酒店销售经验优先。 福利待遇:  底薪4-5K+提成,工作时间:8:30-17:30  双休 五险一金  我们提供:  1、员工宿舍,免费工作餐,五险一金,丰富的员工活动   3、各种专业培训和技能培训,集团内姊妹酒店交叉培训及工作调动升迁机会
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 采购经理

    6千-8千
    常州 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,包括供应商开发、比价、谈判及合同签订 2、制定并执行采购计划,确保采购物品的质量、价格和交货期符合酒店要求 3、建立并维护供应商数据库,定期评估供应商绩效,优化采购渠道 4、监控库存水平,协调仓储部门合理控制采购频次和数量,降低库存成本 5、处理采购过程中的突发问题,如缺货、质量问题等,确保酒店运营不受影响 6、审核采购订单、发票及付款申请,确保采购流程合规 7、定期进行市场调研,掌握行业价格动态,为成本控制提供数据支持 8、配合财务部门完成采购相关的对账、结算及预算编制工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,采购管理、物流管理、商务管理等相关专业优先 2、5年以上酒店或餐饮采购工作经验 3、熟悉酒店运营所需的各类物资、设备及服务采购流程 4、具备优秀的供应商开发及谈判能力,能独立完成采购全流程 5、熟练使用办公软件及采购管理系统,具备数据分析能力 6、工作细致严谨,责任心强,具备良好的职业道德和抗压能力 7、年龄27-40岁,沟通协调能力强,能高效处理跨部门协作事宜
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 任职要求: 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    该岗位为“深圳龙岗宝龙地铁站智选假日酒店”工程部值班工程师一职。 【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验。 2、必须充分掌握机电、暖通、给排水等工程知识。 3、组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、熟练使用CAD等工程软件 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 依法缴纳社保
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店弱电系统(包括电视、电话、音响、网络、安防监控及酒店管理系统等)的日常巡检、维护保养及故障应急处理,保障系统稳定运行。 高效完成日常维修派工任务,准确记录维修过程与结果,及时反馈工作进展。 负责酒店办公设备(计算机、打印机、相关软件等)的日常维护与技术支持。 执行弱电系统预防性维护计划,定期开展设备保养与测试,降低系统故障率。 协助优化弱电系统运行方案,参与节能管理,合理控制设备能耗。 参与完善弱电系统管理制度、操作流程及应急预案,提升运维标准化水平。 协调弱电系统与供电、电梯等相关设备的运行配合,保障酒店整体运营顺畅。 负责酒店大型活动及会议的弱电设备故障,提前完成系统调试与现场支持,确保活动顺利进行。 【岗位要求】 高中或中专上学历,弱电、电子、通信、计算机等相关专业背景优先。 3年以上酒店或相关行业弱电系统运维经验,熟悉常见弱电设备原理及操作。 能独立诊断并处理电视、电话、网络、音响、安防监控等系统常见故障。 工作认真细致,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神。 身体健康,能适应轮班制度,具备应对突发故障的应急处理能力。 有相关职业资格认证者优先考虑。
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 过节费
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    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象塑造与推广,制定并执行年度公关策划方案; 2、策划并组织酒店各类公关活动、品牌宣传活动及客户体验活动,提升酒店市场影响力; 3、维护与媒体、行业协会、合作伙伴的关系,拓展合作资源; 4、撰写新闻稿、宣传文案及活动方案,确保内容符合品牌调性; 5、监测行业动态及竞争对手动向,及时调整公关策略; 6、协调内外部资源,确保活动执行效果,并对活动效果进行评估与总结; 7、处理突发公关事件,制定危机公关应对方案,维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备优秀的策划能力与创意能力,能够独立完成公关活动方案; 2、熟悉公关传播、品牌推广及媒体运作流程; 3、具备较强的文字功底,能撰写高质量的新闻稿、宣传文案; 4、具备良好的沟通协调能力,能与内外部团队高效合作; 5、思维敏捷,应变能力强,能妥善处理突发公关事件; 6、对酒店行业或服务业有一定了解者优先; 7、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 绍兴 | 3年以上 | 学历不限
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    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。2.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。3.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。4.在工作中随时检查员工的产品知识。5.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。6.确保所有员工提前了解换班的详细安排。7.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。8.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格:1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。2.良好的英语口译及书写能力。3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。4.Hilton酒店集团及国际联号工作经验者优先。
  • 总机预定领班

    3.8千-4.2千
    无锡 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 4、具有良好的产品电话销售技能。 【岗位要求】 1、大专学历,有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:Receives, sorts, counts, stores and issues all uniform according to established procedures依照既定工作程序对所有制服进行接收、分类、读数、存储和发放。Assists in inventory taking协助进行制服盘点工作。Assists in repairing uniform协助修补制服。Reports damages and loss uniform to supervisor向主管汇报制服的损坏和丢失情况。Maintains uniform and equipment in proper state of cleanliness and repair保证制服和设备的清洁与修补(修缮)。Maintains records of uniform issues and discard register保持对制服发放和丢弃的记录。Complies with Hotel’s health, safety and hygiene policy and adheres to conduct personal grooming and hygiene standards遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准。Attends meetings and training sessions as required按要求参加会议和培训活动。Provide butler service for guests when needed在需要时为客人提供管家服务。任职资格:Primary Education or equivalent小学或相当学历Some housekeeping or laundry experience.拥有一些客房或洗衣房工作经验
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、根据标准完成送餐服务流程。 3、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 4、听取宾客对房内用餐服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。 5、与订餐员密切配合,保证宾客得到及时准确的房内用餐服务。 6、负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。 7、保持工作间及餐具的干净、整洁。 【岗位要求】 1、有从事过西餐/送餐工作经历者优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、有责任心、学习能力强,能独立处理日常事务。 4、可以接受夜班。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责婚礼、宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 9、与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 10、对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 11、根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 12、拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 13、遵守酒店的政策及程序。 14、坚持不断的对自己的表现进行分析评估 15、完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售和婚礼宴会活动岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 美工

    5千-7千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店的营销计划及策略进行酒店客房及餐饮宴会等产品设计及推广; 2、确保酒店所有产品设计及推广规范并符合酒店集团标准; 3、负责市场信息的收集及竞争对手的分析,了解客户需求,负责销售区域内销售活动的策划及执行; 4、完成领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;有同星级酒店推广或销售相关工作经验。 2、具备良好的中/英读写能力,熟练掌握电脑系统及工作相关软件。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、独立工作和团队工作的能力。
  • 珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中厨房所有通过蒸、炖、煲、焖等技法制作的菜肴及干货原料的涨发工作,确保出品质量稳定、风味纯正; 2.负责所有蒸柜的使用与管理,精准掌控火候与时间; 3.负责餐厅所有老火靓汤、炖汤、明火煲汤的准备工作与烹制全过程; 4.根据食谱和季节变化,准备汤料,精准控制煲制时间与火候,保证汤品风味浓郁、汤色醇正; 5.负责各类高档干货原料的泡发,如海参、鲍鱼、鱼翅、花胶、香菇、干贝等; 6.  严格按照发制流程操作,确保食材发制到位,最大程度保持其营养与口感,并有效控制成本; 7.配合炒锅、砧板等其他岗位的工作,确保出菜流程顺畅、高效。 岗位要求: 1.酒店中餐厨房上什岗位工作经验,熟悉粤菜者优先; 2.熟悉各类食材的特性,尤其精通干货涨发的全套工艺; 3.通蒸、炖、煲、焖等烹饪技法,能精准把握不同菜品的火候与时间; 4.具备扎实的汤品知识,能独立制作高品质的靓汤和炖汤。 5.有团队合作精神,服从管理。
  • 哈尔滨 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Housekeeping Manager functions and staff on a daily basis to ensure property guest rooms are clean and well maintained. Directs and works with team to successfully execute allhousekeeping operations. Position focuses on ensuring guest and employee satisfaction and achieving theoperating budget. Responsible for inspecting areas of responsibilities and following up with a plan forimproving results. 协助日常管理客房功能和员工,确保客房清洁和良好的维护。指导并与团队合作,成功地执行所有的客房部操作。该职位的重点是确保客人和员工的满意度,并实现运营预算。负责检查所负责的区域,并跟踪改善结果的计划。
  • 雅安 | 1年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    ·          管理IHG市场传讯标准操作流程所描述的六大核心职责:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体 ·          根据IHG市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体 ·          制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划 ·          保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性 ·          通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度 ·          管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品 ·          根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品 ·          管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准 ·          管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广 ·          管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库 ·          管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 ·          关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息
  • 上海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -          良好英语口语沟通能力-          相关酒店客房部工作经验5年或以上-          具有服务热忱-          良好的团队合作精神
  • 布草房主管

    5.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.  布草清点与数据管理 制定并执行标准的布草收发、清点与记录流程。 监督并与外部洗衣厂人员交接,清点送回干净布草的数量与种类,核对单据并签字确认。 监督并记录从楼层撤下的脏布草数量与种类。 准确清点送往外部洗衣厂的脏布草,开具外送洗涤单,并与洗衣厂共同确认。 每日核对各类单据,及时处理数量差异,并与洗衣厂沟通解决。 定期对布草仓库进行盘点,确保账实相符,编制盘点报告。 2. 对外对接与沟通协调 作为酒店与外部洗衣厂的主要对接人,负责所有日常沟通。 根据酒店运营情况(如客房预订率、宴会安排),与洗衣厂协调每日洗涤计划与送货时间。 检查送回布草的洗涤质量,对不合格产品进行隔离、记录、反馈,并要求洗衣厂返洗或赔偿。 协助财务部,每月与洗衣厂核对洗涤费用。 维护与洗衣厂的合作关系。 3. 内部楼层分配与配送管理 根据客房需求和楼层库存,制定各楼层的干净布草配送计划。 指挥和调度布草员,将干净布草准确、及时地配送至各楼层布草间。 监督与楼层服务员的布草交接流程,确保双方签字确认。 定期巡查楼层布草间,监控库存水平,确保供应充足。 处理VIP入住、团队抵达等紧急情况下的布草应急调配。 4. 团队管理与培训 管理和培训布草员,确保其熟练掌握标准作业流程。 合理排班并分配每日工作任务。 督导员工遵守安全操作规程。 5. 布草库存与资产管理 管理酒店布草总库存,建立库存预警机制。 监督布草的报废流程,对破损布草进行鉴定和处理,并及时提出补充需求。 负责布草仓库的整理、清洁与安全管理。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为食品安全主管,您将应以最高标准完成以下任务: • 协助酒店的食品安全管理体系的执行。 • 协助负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 • 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 • 与团队成员保持良好的沟通。 • 每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 • 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 • 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 • 审阅垃圾分类方法。 • 与财务一起组织和协调每月的存货。 • 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 • 实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 • 出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 • 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 • 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 • 确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 • 遵守先进先出和加日期标签的原则。 • 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 • 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 烧腊主管

    5.5千-6.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 管理规范
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烧腊厨房的日常运营管理,包括烧腊产品的制作、加工及质量控制,确保出品符合酒店标准。 2、制定烧腊菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客满意度。 3、监督烧腊原料的采购、验收及储存,确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求。 4、管理烧腊团队,合理分配工作任务,并对团队成员进行技能培训与考核。 5、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境整洁、设备维护良好。 6、协调与其他厨房部门的工作,确保出餐效率与整体运营顺畅。 7、定期分析烧腊产品的销售情况,优化成本与利润结构。 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作技能,熟悉各类烧腊工艺(如烤、卤、熏等)及配方。 2、有较强的厨房管理能力,能高效组织团队完成工作任务。 3、对食材品质有敏锐的判断力,熟悉食品安全与卫生规范。 4、具备创新意识,能根据市场需求研发新菜品。 5、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作。 6、能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力。 7、有酒店或大型餐饮企业烧腊工作经验者优先。
  • 海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 丰厚年终奖
    • 带薪年假
    • 绝对市中心
    • 年度旅游
    • 提成多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保健身中心正常运作,为客人提供优质的服务,包括产品信息等。 1.根据希尔顿品牌建设及精神所述,秉承以客为先的宗旨,主动及时关注意客人的需求。 2.监督并确认健身中心每一位员工认真的对待和服务每一位到来的客人。 3.具有积极的影响力,有责任心,主动解决问题,善于与客人及同事沟通。 4.工作积极,勇于承担责任,对工作热诚,善于抓住学习新技能自我提升的机会。 5.工作中灵活变通,反应敏捷,能果断地根据具体情况而改变工作要求。 6.关注自己的团队,注意团队合作,同事间互相帮助共同完成团队目标。 7.为部门的运作程序,改善环境设施等提供意见。 8.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求: 1.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 2.能在强压下胜任工作。 3.至少两年在相关行业的经验。 4.具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工优惠价
    • 带薪年假
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 任职资格: 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。 6、有一定电脑操作能力。
  • 洗衣房主管

    4.5千-6千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • 岗位职责: 1.统筹洗衣房全面运营(客衣、员工制服、客房布草洗涤、熨烫、收发),确保符合四星级酒店洗涤标准; 2.制定洗涤流程、操作规范及质量管控标准,解决洗涤过程中的技术问题(如污渍处理、面料养护); 3.合理调配人力与设备,控制水、电、气及洗涤剂消耗,降低运营成本; 4.组织员工培训(洗涤技能、设备操作、安全规范),提升团队专业水平; 5.管理洗衣房物资库存,定期盘点,确保账物相符; 6.监督设备日常维护与保养,排查安全隐患,防范事故发生。 • 任职要求: 1.3 年以上大型酒店洗衣房或专业洗涤厂管理经验; 2.熟悉各类面料洗涤、熨烫、养护技巧,掌握洗涤设备操作与维护知识; 3.具备成本控制、团队管理能力,沟通协调能力良好; 4.责任心强,严格遵守安全操作规范与食品安全法规。
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