工作职责：1. 负责楼层日常运营管理工作，包括但不限于员工排班、现场秩序维护及突发事件处理。2. 监督楼层清洁卫生标准，确保公共区域、客房及服务设施符合酒店卫生规范。3. 协调楼层服务团队与前台、客房部等部门的沟通，保障客人需求及时响应。4. 定期检查楼层设备设施运行状况，及时报修损坏物品并跟进维修进度。5. 处理客人投诉及建议，提升客户满意度，维护酒店品牌形象。6. 协助开展楼层员工培训，提升服务技能与应急处理能力。任职资格：1. 高中及以上学历，具备基础的管理与沟通能力。2. 2年以上酒店或服务行业楼层管理相关工作经验，熟悉楼层运营流程。3. 具备较强的责任心与执行力，能独立处理突发问题。4. 具备良好的团队协作精神，能够协调跨部门工作。5. 身体健康，能适应轮班工作制度。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、2年以上所属职务经验，有酒店群管理经验优先。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责： 1. 全面运营： 独当一面，负责酒店的日常经营管理、成本控制与业绩达成。 2. 服务把关： 监督前台接待与客房清洁质量，亲自处理客诉，提升客户满意度和网络口碑。 3. 团队带领：负责前台和客房阿姨的排班、培训与工作协调，激发团队活力。 4. 品质保障：严格把控客房及公共区域的卫生与环境，负责酒店安全运营，确保零事故。 任职要求： 1. 学历：专科及以上学历，本科或酒店管理专业毕业更佳。 2. 经验：拥有1年及以上酒店管理工作经验，熟悉快捷酒店运营模式者优先。 3. 性格：热情开朗，具备出色的沟通协调能力，能和客人、同事打成一片。 4. 态度：服务意识强，有责任心，抗压能力强，能主动发现并解决问题。

工作职责：岗位职责/职位描述您认为自己是优秀的西餐厅经理吗？您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－ 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。工作职责：1、根据餐厅实际情况，和上级领导一起编制和管理部门预算。2、参与并维护全年西餐厅营销活动，使餐厅营收达到预期。3、监控西餐厅预算并控制成本费用。4、跟进西餐厅各项宾客服务指标，为客人创造杰出的用餐体验。5、制定员工培训计划，与员工紧密沟通。6、能在各餐厅繁忙时带领员工给予工作上的支持。任职资格：岗位要求：1、具有1年及以上同等岗位的工作经验。2、具有良好的英语口语表达及书写能力。3、有良好沟通能力和团队合作意识。

工作职责：1. 负责餐饮销售团队的日常管理和工作指导，制定销售策略和计划，确保销售目标的达成。2. 监控餐饮销售数据，分析销售趋势，及时调整销售策略以应对市场变化。3. 拓展新客户，维护老客户，建立并维护良好的客户关系，提升客户满意度和忠诚度。4. 协调内部资源，包括菜品研发、服务团队等，以支持销售活动的顺利进行。5. 定期组织销售培训，提升销售团队的专业技能和销售能力。6. 参与市场调研，了解竞争对手动态，为餐饮销售策略的制定提供依据。任职资格：1. 大专及以上学历，市场营销、餐饮管理等相关专业优先。2. 具备2年以上餐饮销售或相关领域的工作经验，有销售团队管理经验者优先。3. 具备良好的市场分析和判断能力，能够根据市场变化调整销售策略。4. 优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能够妥善处理客户投诉和需求。5. 具备较强的团队领导能力和培训能力，能够带领团队完成销售目标。6. 熟练使用办公软件和销售管理系统，具备基本的数据分析能力。

人力资源管理： 1.熟悉企业战略发展方向及目标，熟悉各模块的主营业务及工作流程、标准； 2.负责管辖范围内各公司的人力资源规划，含：公司组织架构、工作流程梳理优化完善、制定符合公司运营 需要的各项管理制度，完成人力资源配置、完成部门及岗位职责说明书，并定岗定编； 3.根据企业经营业绩目标，完成年度人力行政预算，并根据预算进行人力成本管理； 4.招聘与配置：深入了解业务与人员发展状况，评估并明确业务部门对人才的需求，充分利用各种招聘渠道， 进行招聘，并直接参与人才甄选、面试和录用，协助团队搭建； 5.培训与学习：根据组织现状及市场需求的参差及差距，制定合理的内部及外部培训计划； 6.定期进行行业薪酬调查，含薪资、绩效、福利等，并根据市场信息提出合理化建议； 7.进行月度考勤、薪资、劳务费用、社会保险、商业保险福利核查审批，保证部门基础工作顺利进行； 8.制定绩效考核方案，为企业入转调离提供公平公正、合规合理的依据，提升组织绩效能力； 9.完成月度及季度人力成本分析，并设定红线预警； 10.进行员工关系关系，搭建良好的沟通平台，确保业务部门之间的良好沟通和高效配合，建设积极向上的团队 文化和工作氛围。 行政事务管理： 1.熟悉并关注本地人力资源和社会保障局、国家政务中心的发布的关于人力行政方面的政策法规，并根据政策 法规的变化及时更新内部制度及措施； 2.熟悉公司工商注册、变更、年审等流程及注意事项； 3.企业印章、证照管理标准及注意事项； 4.企业固定资产及办公用品的管理； 5.企业商标注册、使用、维权； 6.企业办公环境、能源消耗、网络安全、车辆、员工餐进行规范管理； 7.完成领导交待的其他工作。

• To engage a hands on approach to all stewarding operational tasks. 确保所有天花板、墙壁、过滤器和管道都得到有效清洁。 • To ensure that the stewarding operations adhere to all company and hotel policies and procedures, Operational standards and back to basic standards. 确保指定区域的夜间清洁工作按照酒店的标准进行。 • Ensure that a consistent first class service of the highest quality is achieved and maintained in all areas, whilst adhering to operational deadlines. 确保所有管事设备的使用安全、正确、清洁和保养。 • To coordinate and provide to all outlets and banquets with clean operating equipment consistent with the hotel standards. 启动相关的维修报告和工作单，并对这些项目进行相应的跟踪。 • Ensure that all over head ceilings, walls, filters and ducting are cleaned efficiently. 确保所有天花板、墙壁、过滤器和管道都得到有效清洁。 • To ensure that night cleaning in designated areas are carried out productively according to scheduled cleaning plans and as per Hotel standards. 确保所有相关的自助餐和陈列在客人到达之前准备好并符合酒店的标准。 • Ensure that all stewarding equipment is being used safely and correctly and that it is cleaned and maintained. 确保所有管事设备的使用安全、正确、清洁和保养。 • To initiate relevant maintenance reports and work orders supported by the respective follow up of those items actioned. 启动相关的维修报告和工作单，并对这些项目进行相应的跟踪。 • Ensure that all relevant buffet / display set-ups are prepared ahead of guest’s arrival and in adherence with hotel standards. 确保所有相关的自助餐和陈列在客人到达之前准备好并符合酒店的标准。 • Ensure that buffet set up are correctly cleaned and maintained. 确保自助餐设备正确清洁和维护。 • Ensure that all wet and dry garbage is correctly stored and removed in accordance with hotel standards. 确保所有湿的和干的垃圾都按照酒店标准正确地储存和清除。 • To be demanding and constructively critical in the cleanliness of all stewarding areas. 对所有管事部区域的清洁要求严格且有建设性。 • To be aware of all financial budgets and goals. 了解所有财务预算和目标。 • Ensure that the usage and distribution of chemicals and steward operating equipment is correctly managed and recorded. 确保化学品的使用和分配以及管家操作设备的正确管理和记录。 • Ensure that chemical stock levels within the kitchens are of sufficient quantity and in relevance to the hotel occupancy and function forecasts. 确保厨房内的化学品库存水平达到足够的数量，并与酒店入住率和功能预测相关。 • Ensure that inventories, maintenance of par stock levels and recording of all chinaware, glassware, flatware and kitchen hardware and other operational related items are correctly administered. 确保所有瓷器、玻璃器皿、餐具、厨房五金器具和其他相关操作项目的库存管理、维护和记录。 • To ensure that the stewarding departments overall operational budgets are strictly adhered too. 确保管事部的整体运营预算得到严格执行。

1、协助厨师长管理饼房日常运营，确保食品出品质量符合酒店标准 2、监督食材准备、烹饪过程和呈现，把控品质与稳定性 3、协助厨房人员排班、培训及工作指导，提升团队专业技能 4、定期检查厨房设备运行状况，维护工作区域卫生与安全标准 5、参与菜单研发与成本控制，优化厨房运营效率 6、严格执行食品安全规范，确保符合卫生监管部门要求 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪功底，熟悉各类厨房设备操作 2、酒店同岗位工作经验 3、出色的团队管理能力，能有效协调各岗位工作 4、具备强烈的责任心与抗压能力 5、对食材特性、季节产品及餐饮趋势有敏锐洞察力

岗位职责： 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求： 1、大专及以上学历或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

任职要求 1. 年龄35-45岁，本科及以上学历，财务管理、采购管理等相关专业； 2. 熟悉国企管理流程及采购合规要求，具备国有企业，五星级酒店或大型连锁酒店从业背景； 3. 拥有5年以上酒店采购管理经验，拥有优质连锁酒店供应链资源者优先； 4. 品行端正、诚信正直，具备强烈的责任心、大局意识及风险防控意识，能坚守国企合规底线； 5. 文字功底扎实，熟练撰写各类公文、招标文件及商业方案，沟通协调、商务谈判能力突出。 岗位职责： 1. 制定符合国有企业规范的采购管理制度及风险防控流程，保障采购工作高效合规运行； 2. 负责公司采购的全流程管控，涵盖需求预测、集中采购、库存优化、物流配送等环节，平衡成本控制与服务质量； 3. 维护稳定的供应商网络和合作伙伴关系，提升议价能力与供应稳定性；

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨房一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。 【其他】 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。 服从班次安排。

岗位职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生。 4.检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量。 5.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转。 6.与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8.与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.3年以上客房工作经验，3年以上洗涤部管理工作经历。 3.能编写工作计划和报表，有较强的口头表达能力。 4.较强的组织能力，反应灵活，善于处人际关系。 5.工作责任心强，热爱本职工作，能够承受工作压力 6.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历，良好的领导能力和管理技巧

职责描述： 1、根据营业情况，对当班本区域服务人员进行工作任务分配及协助，确保位顾客提供优质专业的服务；了解客情，亲自为重要客人服务； 2、及时收集顾客用餐体验反馈，及时向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息，以便餐厅做复盘； 3、妥善处理本区域服务过程中遇到的问题，并及时向当班经理汇报； 4、定期检查，清点餐厅设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理； 5、做好餐前准备，依据经营规律及预定情况，按量备制原料； 6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到公司规定的标准； 7、负责协助楼面经理更新预定信息、制定菜单、结账及夜审工作 8、热情待客、态度谦和、服务意识强； 9、负责楼面物料管理（每周清点楼面各项运营易耗品及其他物料的使用情况，并将数据上报经理，以便及时补充），以及仓库整理及整齐度维护； 10、按时完成上级交办的其它工作。 任职资格： 1.中专以上学历，形象气质佳； 2.二年以上酒店服务工作经历者优先； 3.工作细致认真，责任心强，思维敏捷，具有良好的团队合作精神； 4.为人正直、踏实廉洁，有良好的职业道德和素养，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 遵守酒店和公司政策和程序； 尊重经理或主管做出的工作安排，有些可能超过你的正常工作职责，以保证提供给客人满意的服务； 检查每张桌子确保它们是干净的、无脏污的而且完全摆好台，并且在客人入座之前所有的银器和玻璃杯是无脏污的。除此之外,检查确保所有 的椅子上没有面包屑，地毯是无脏污的； 检查客人得到他们对用餐质量、服务等的反馈。立刻分享出现的任何问题，马上告知主管和经理, 但是先试着马上处理问题； 【岗位要求】 具备负责领域任务的知识； 能够执行酒店服务的要求； 良好普通话沟通能力和最基本的英语基础； 良好的沟通的能力，及良好的情绪控制能力；

【岗位职责】 1、与酒店各部门保持良好沟通确保 2、按照市场销售总监所提供的指引协助客户经理准备相关合约 3、完成各类报表，执行其他有关市场销售的工作 4、协助销售经理招待现有和潜在客户以保持及发展良好的关系 5、部门考勤排班工作 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责中餐厅顾客的接待、点单、上菜及结账等服务工作，确保服务流程顺畅高效 2、保持餐厅环境整洁，按要求完成餐前准备及餐后收尾工作 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能准确解答顾客咨询并适时推荐特色菜品 4、关注顾客用餐体验，及时响应需求并妥善处理服务过程中的突发情况 5、严格执行食品安全及卫生标准，确保餐具摆放及服务操作符合规范 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情主动，耐心细致 2、普通话流利，具备基础沟通能力，能适应早晚班轮班制度 3、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先 4、具有团队协作精神，能承受一定工作压力 5、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验可提供岗前培训

1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。

岗位职责： 1、负责酒店销售部门的日常行政事务处理，包括文件整理、数据录入、合同管理等； 2、协助销售团队完成客户资料整理、报价单制作及订单跟进工作； 3、协调销售部门与其他部门（如前台、餐饮、财务等）的沟通与协作； 4、定期汇总销售数据并制作报表，为销售策略调整提供支持； 5、参与客户接待及会议安排，确保销售活动顺利进行； 6、处理客户咨询及投诉，并及时反馈至相关部门； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 岗位要求：1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、商务管理等相关专业优先； 2、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 5、有酒店行业或销售支持相关经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、具备一定的抗压能力，能够高效完成多任务处理。

【岗位职责】 保存以前、现有客户的资料和档案。 安排销售拜访。在酒店接待重要客户 记录上月的销售活动或其它相关活动。 向餐饮部经理提交拜访概况的报告，提交月销4. 售拜访计划。 5、每月提交客人餐饮使用量的总结报告， 6每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的餐饮销售工作。 2、在当地有一定的客户群， 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能 力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒吧各类鸡尾酒、特调饮品及经典酒水的调制工作，确保出品质量与口感标准 2、根据顾客需求推荐合适的酒水饮品，提供专业的调酒建议与服务 3、维护吧台区域卫生及设备清洁，严格执行食品安全与操作规范 4、管理酒水库存，定期盘点并协助完成采购计划，控制原料损耗 5、参与新品酒水的研发与配方优化，定期更新酒水菜单 6、协助处理顾客投诉及突发情况，维护良好的顾客体验 【岗位要求】 1、2年以上专业调酒师工作经验，熟悉各类酒水特性及调制技法 2、掌握经典鸡尾酒配方，具备创新调配能力与扎实的调酒基本功 3、持有调酒师职业资格证书（如SCA、IBA等认证优先） 4、具备良好的服务意识与沟通能力，能适应夜班工作节奏 5、了解酒水库存管理流程，具备基础成本控制意识 6、注重个人仪表与职业素养，无不良嗜好及职业禁忌

【岗位职责】 1、负责主厨房西热菜品的日常生产制作，确保出品质量稳定、口味标准 2、根据菜单要求合理备料，控制食材成本，减少浪费 3、维护厨房设备正常运转，保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、协助厨师长研发新菜品，定期更新西热菜单 5、督导下属厨师工作，做好班次人员安排与工作分配 6、严格执行食品安全操作规程，确保厨房操作符合卫生防疫要求 【岗位要求】 1、具备西餐热菜烹调基本功，掌握常见西式酱汁、主菜制作工艺 2、熟悉厨房设备操作及维护保养知识 3、具有成本控制意识，能合理规划食材使用 4、能适应早晚班轮班工作制，承受高强度厨房工作压力 5、具备基础厨房管理能力，有带教下属经验者优先 6、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先考虑 7、三年以上主管工作经验

岗位职责： 1.严格按照标准食谱（SOP），熟练完成各类中式点心的制作，根据点菜单或营业需求，高效、准确地完成点心出品，保证上菜速度； 2.负责每日上班前的准备工作，如检查原料库存、解冻食材、预制馅料、调制面团等； 3.负责本岗位所需原料的申领、验收及保管，确保物料新鲜、符合标准； 4.维护和管理本岗位的设备和工具，确保其清洁、完好、正常运行； 5.对出品点心的色、香、味、形、器负责，确保每一道产品都达到既定标准； 6.严格执行食品成本控制，避免原材料的浪费和损耗； 7.服从点心主管的工作安排，与各同事紧密协作，保证整个点心部运作顺畅。 岗位要求： 1.有1年以上酒店中点厨房相关工作经验或接受过专业的烹饪面点培训，并持有相关职业资格证书优先； 2.具备良好的卫生习惯和强烈的安全意识； 3.拥有团队合作精神，沟通能力良好，服从管理； 4.吃苦耐劳，能适应快节奏的工作环境，能接受早晚班安排及节假日排班。