【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 高效认知和掌握销售线索； 代表酒店参加国际及国内的销售活动； 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现； 主动参与，完成各种销售报告； 协助计划和配合销售活动； 协助配合开发制作所有酒店促销材料； 管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 执行上级要求的任务，完成市场销售目标； 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 了解商务旅游、旅游业市场，会议旅游及餐饮销售； 能够掌握和理解当地市场环境； 具备良好的中，英文读写能力； 良好的人际交往和沟通技巧； 独立工作和团队工作的能力。

职位简介 负责宾客的生命财产安全，确保不受侵害。 主要工作职责 1.按照公司规定、流程和服务标准，认真做好各项安全服务工作。 2.监督各部门员工严格执行安全保卫的有关规定，对违反规定的行为立即纠正，有必要时及时上报。 3.文明值勤，礼貌待客，随时为宾客提供优质服务。 4. 大堂岗位：做好行李、问询、车辆安排等各项工作；疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻；时刻提高警惕，保证大堂内外、公司以及宾客的财产不受损伤。 5. 监控岗位：及时发现可疑人员及异常情况，监督保险箱操作，正确处理火警情况；做好红外线设、撤防，管理公寓钥匙，及做好各项管理记录；对监控室的设备定期检查、养护，并做好记录。 6.巡逻岗位：按公司巡逻路线，认真做好巡视工作；注意公共区域的工程、卫生等问题，及时发现公寓内的各类事故隐患，碰到异常情况，视情况处理或及时向上级汇报；对安全消防等各类设施、设备、器材等进行检查、维护、 保养。 7.领导交办的其他工作。

作为宴会销售主任，您将应以最高标准完成以下任务: 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 以市场销售计划为指导，针对所在市场执行所有销售计划。 销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。  当市场变化时，销售代表通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 带领客人参观酒店。 适当的传递宴会销售部的信息给其他部门。 参与所有宴会会议准备，并处理筹备工作及会议中发生的事件。 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 建立良好的工作关系。 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 不向外泄漏任何的商业机密。 实施特别启划关系的职责和分配。 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1、制定本班组工作计划，并组织落实。 2、协助行政总厨做好本班组员工队伍建设工作。 3、配合厨房培训计划定期组织和鼓励下属厨师参加培训与学习，提高工作能力。 4、督导本班组厨师日常工作顺利进行。 （1） 召开班前会听取意见，布置任务，鼓舞士气。 （2） 督查厨师在工作中的仪表仪容，卫生状况、技术质量，及时给予指导和进行评估记录。 5、督促厨师按工作标准操作规范使用各设备和用具，并随时检查其运转情况和卫生状况，发现故障及时向上级汇报并联系工程部维修。随时检查下属各岗的出品质量，督促厨师保质保量高效完成出品任务。 6、以身作则，参与岗位工作，必要时示范操作，进行业务指导。 7、巡视各岗，保证业务流程通畅。 8、负责本班组出品质量与成本控制。 9、负责本班组清洁卫生状况：确保有关的设施与用具及环境的清洁、环境区域与设施清洁卫生及食品原料新鲜、卫生。 10、处理班组各种意外事故和非常事件。 11、努力学习各提高砧板技艺，钻研、开拓新产品。 12、完成上级交派的其他任务。

1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责上什岗位的行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报上什工作状况和员工意见，接受行政总厨的任务安排。 3、负责中厨房上什岗人事管理工作。 （1） 合理安排工作班次，科学定岗分工。 （2） 协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 （3） 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。 （4） 协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升。 4、参与菜品加工工作，监督控制操作流程。 （1） 督导上什厨师浸泡涨发各种干货。 （2） 严格验货，检查和剔除杂质，退回不合格产品，确保干货质量。 （3） 督导上什厨师用水发、盐发、沙发、油发等方法涨发各种相应干货（燕窝、鲍鱼、 鱼翅、海参、干贝、鱼肚及冬菇、趸皮、蚝豉等），要求努力提高起货成率。 5、煲汤。 （1） 督导完成订单和工艺要求取合适煲仔、熬制顶汤、上汤、二汤、例汤。 （2） 要求选料精细，把握时间、火候和调料。 6、制作各种蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 （1） 接受订单，按订单要求和生产工艺制作各类蒸、煲、扣、炖、焗类菜品。 （2） 操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁，确保安全、高效使用，贯彻节约原则，做好设备设施的日常清洁保养。 7、负责中厨房上什食品生产质量管理。 （1） 严格监督浸泡涨发、蒸、煲、扣、炖、焗类成品质量，保证食品的安全质量。 （2） 做好每日开餐前的准备工作，检查各种酱料调味品，器皿准备并及时补充。 （3） 负责领取所需的各类调味品，保持各种用具、餐具，工具的清洁和所管辖区的环境卫生。 （4） 努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 8、完成上级交派的其他任务。

1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责荷台行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报荷台工作状况和员工意见，接 受总厨的任务安排。 3、负责中厨房荷台人事管理工作。 （1） 合理安排工作班次，科学定岗分工。 （2） 协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。 （3） 配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。 （4） 协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升。 4、参与菜品加工工作，监督控制操作流程。 5、负责中厨房荷台食品生产质量管理（负责领取厨房所需的各类调味品，保持各种用具、餐具，工具的清洁和所管辖区的环境卫生）。 6、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 7、完成上级交派的其他任务。

岗位职责： 1、负责收集整理OTA市场情报和销售信息及渠道的意见反馈。 2、负责旅游OTA（携程、艺龙、美团、飞猪等）旅游产品的上架、编辑、运营。 2、负责对应市场的OTA运营对接，销售对接，订单处理，完成销售业绩。 3、负责与旅游产品后台对接，了解产品卖点和库存，熟悉运营规则，更好的优化OTA上线产品，保证产品排名。 4、负责OTA推广设置及搜索优化，点评优化。 5、各大网络平台产品的日常管理，产品的文案优化及线上运营策划及推广，能有效提升产品的访问量。 6、针对不同网络平台，制定推广方案并负责实施，并对推广效果进行评估，对产品访问量,转化率进行评分分析，提出营销改进方案并落实。 7、运用基本推广工具，提升酒店产品在各大网络平台的浏览及推广。 8、维护并开发各网络平台深度合作，以达到酒店产品推广。 岗位要求： 1、对销售工作有较高的热情，热爱新媒体销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、有一定的OTA销售工作经验；

岗位职责： 1.规划销售活动，集中精力于销售，例如销售拜访、介绍酒店设施和促销活动套餐，寻找商机； 2.跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索； 3.与现有的客户保持良好的合作关系，开拓新的市场和新业务资源； 4.提出有关产品和市场推广产品的新建议，例如客房套餐、特别优惠，并协助销售及市场推广总监/销售总监开展相关优惠活动。 岗位要求： 1.至少3年市场销售工作经验，五星级国际品牌酒店经验尤佳； 2.具有良好的英文读写技巧； 3.具有一定的抗压能力。

岗位职责; 1.执行市场及销售推广活动以完成宴会销售部门的销售任务，实现部门的利润； 2.与宴会销售及会议策划总监紧密工作，开拓新的市场和提供更多服务套餐； 3.开拓发展销售市场和商业计划，配合宴会销售及会议策划总监根据市场发展趋势制定销售策略； 4.与客户和酒店各部门有效沟通，将酒店所有宴会空间充分利用以提高利润空间。 岗位要求： 1.具有国际星级酒店相关工作经验； 2.具有良好的沟通能力，以及抗压能力； 3.大专以上学历，良好的英文沟通能力。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、学历要求：大专以上； 2、知识要求：具有相关酒店管理知识，对广州地理人文非常了解；熟识本地礼宾市场，具有本地礼宾人脉可为酒店及客人解决礼宾类问题； 3、具有3-5年以上五星级酒店管理工作经验； 4、具有较强的语言、文字表达能力，沟通能力和较高的英语水平； 5、熟悉酒店管理知识及相关酒店规章制度； 6、具有较强的管理能力和良好的组织协调能力，人际关系能力和敏锐的观察能力； 7、具备解决疑难问题，处理投诉及突发事件的能力； 8、具备高度的责任心，进取心和敬业奉献精神，及热情主动、严谨的工作态度； 9、仪表整洁，端庄大方，处变不惊； 10、具备热情主动的工作态度和团结协作精神，掌握良好的社交礼仪和沟通技巧； 【工作描述】 礼宾司是礼宾部的主要负责人，负责礼宾部的整体工作，组织、指导、控制部门员工有效地开展工作。为宾客提供专业性的行程安排，并满足宾客提供所需求的服务，具备优秀的组织管理能力和良好的交际能力，礼宾司应该熟悉前台部的工作程序和具有丰富的知识面。

工作地点：大连香格里拉大酒店 【岗位职责】 1、为客人提供专业的SPA按摩及美容护理服务，确保服务流程规范、手法专业，提升客户满意度。 2、根据客人的需求及身体状况，推荐合适的护理项目，并解答相关咨询。 3、维护工作区域的环境整洁及设备安全，确保用品、工具消毒及摆放符合卫生标准。 4、定期参加公司组织的技能培训，掌握最新的护理技术与产品知识。 5、协助团队完成销售目标，积极推广店内特色项目及会员服务。 6、遵守五星级酒店的服务标准，保持职业形象与礼仪，营造高端服务体验。 【岗位要求】 1 、有五星级酒店或高端水疗中心工作经验者优先考虑。 2、年龄20-38岁，形象气质佳，具备2年以上SPA按摩或美容护理相关工作经验。 3、熟练掌握中式、泰式、精油按摩等至少两种手法，持有相关职业资格证书者优先。 4、具备基础英文口语沟通能力，能简单接待外籍客人。 5、服务意识强，性格亲和，具备良好的沟通能力及团队协作精神。 6、注重个人卫生与职业素养，无不良嗜好，能适应排班制工作。 6、有五星级酒店或高端水疗中心工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、监督早餐厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有早餐餐品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

一、岗位职责 1、客户开发与拓展，完成业绩目标 （1）商务市场的客户开发，通过电话、邮件、拜访等多种方式，积极寻找潜在商务客户，如企业、机构等，拓展客户资源。 （2）参加各类商务活动、行业展会等，宣传推广酒店的产品和服务，提升酒店品牌知名度，挖掘潜在商务合作机会。 （3）与新客户建立初步联系，介绍酒店的优势和特色，了解客户需求，争取达成合作意向。 2、客户关系维护 （1） 定期回访老客户，了解客户使用酒店产品和服务的体验，收集客户意见和建议，及时解决客户问题，提高客户满意度和忠诚度。 （2）为商务客户提供个性化的服务，如根据客户需求定制会议、宴会等活动方案，满足客户的特殊要求，增强客户粘性。 （3）关注客户的业务动态和需求变化，及时调整服务策略，为客户提供更贴合其需求的产品和服务。 3、销售业务执行 （1）根据酒店的销售政策和价格体系，与商务客户进行商务谈判，争取较优的合作条款，签订合作协议。 （2）负责商务客户的订单处理，包括预订、确认、安排等环节，确保客户的需求得到准确、及时的落实。 （3）跟进客户的消费情况，及时催收账款，确保酒店的资金回笼，降低经营风险。 4、市场信息收集与反馈 （1）关注商务旅游市场动态和竞争对手信息，收集相关市场数据和行业资讯，分析市场趋势和客户需求变化。 （2）定期向酒店管理层汇报市场情况和客户反馈，为酒店的产品研发、服务改进和营销策略调整提供参考依据。 5、团队协作与沟通 （1）与酒店内部的前厅、客房、餐饮、会议等部门保持密切沟通与协作，确保商务客户的接待工作顺利进行，提供优质的服务体验。 （2）与销售团队成员分享客户信息和销售经验，共同完成酒店的销售目标，提升团队整体业绩。 二、岗位要求 1.教育背景：高中及以上学历，旅游管理、酒店管理、商务管理等相关专业优先。 2.工作经验：1年以上酒店行业工作经验，有商务拓展、客户关系管理或销售管理等相关工作经验。熟悉酒店商务运作流程。 3.专业知识：精通酒店业务知识，包括客房、餐饮、会议等各部门的运营流程和服务标准；熟悉市场推广、商务谈判、合同管理等商务领域的专业知识；了解行业动态和市场趋势，掌握竞争对手信息。 4.沟通能力：具备出色的口头和书面表达能力，能够与不同层次的客户、合作伙伴和内部团队进行有效的沟通。 5.商务谈判能力：能够熟练运用谈判技巧，与客户、供应商等进行商务谈判，达成合作协议，争取有利的合作条件。 6.客户关系管理能力：能够建立和维护良好的客户关系，了解客户需求，提供个性化的解决方案，提高客户满意度和忠诚度， 7.其他 （1）熟悉本地市场，有丰富的客户资源和销售渠道者优先。 （2）形象气质佳，具有良好的职业素养和服务意识。 （3）能够适应出差和灵活的工作时间安排。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务负责人。 【岗位要求】 1、本科学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责 1、负责热菜成品的烹制，根据领导要求及标准进行烹制，保证菜肴的质量（口味）。 2、负责各种汤料、酱汁的熬制。 3、检查调味、酱汁、汤料及器皿，做好开餐前工作准备。 4、研究菜品的烹调操作及其装盘，确保出品质量。 5、具备根据市场和客户的要求，推出新菜品的能力 岗位要求 1、烹饪技术过硬，有3年以上炉台工作经验，擅长杭帮菜烹制； 2、身体健康，能吃苦耐劳，创新意识强； 3、反应敏捷，善于思考及交流沟通。 待遇可面议

岗位职责： 1、维护老客户、开发新客户； 2、想办法完成业绩目标，提升整体业绩； 3、拜访客户、处理客户投诉事宜等。 任职要求： 1、大专及以上学历，有酒店或者旅行社、景区销售工作经历优先录用； 2、具备目标拆解、数据复盘、问题解决的能力。 3、擅长客户需求挖掘、关系维护，能独立处理复杂客户的谈判、签约。 4、语言表达、沟通能力、应变能力强、。 5、能适应出差，具备良好的职业形象与商务礼仪。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售策略，完成公司下达的销售目标及业绩指标； 2、开拓和维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，提出有效的销售方案及市场推广计划； 4、协调酒店各部门资源，确保销售活动的顺利开展及客户需求的及时响应； 5、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 6、参与酒店大型活动及会议的策划与执行，提升酒店品牌影响力； 7、带领销售团队完成业绩目标，并对团队成员进行培训和指导。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售策划能力，能够独立制定并执行销售计划； 2、优秀的沟通能力和谈判技巧，能够高效维护客户关系； 3、具备团队管理经验，能够激励和带领团队达成目标； 4、对酒店行业有深刻理解，熟悉酒店销售流程及市场运作模式； 5、具备较强的抗压能力及目标导向意识，能够适应高强度工作节奏； 6、熟练使用办公软件，具备数据分析能力； 7、有酒店行业销售经验者优先。

岗位职责/职位描述 岗位职责： 1．持续联络现有会员及有潜力会员以达到招募新会员和销售会所设施使收入最大化。 2．负责为会员发展事务部提供支持，以实现管理层制定的国内会员及国内马主招募目标。 3．负责组织安排会员活动 ；协助准备，制定市场营销计划。 4．支持大湾区会员招募及北京会所营运（节日销售、大堂礼品外卖项目）实现业务销售目标。 5. 协助上级经理完成其他工作任务。 任职要求： 1.大学本科及以上学历； 2. 熟练的英语口语和书写能力，并具有较强的普通话表达能力； 3. 电脑操作熟练，具有主动精神并高度关注细节； 4. 具有国际星级酒店销售、公关、活动统筹等5年以上工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责热厨产品出品，火候 温度 味道 色泽。 2、按公司要求、比例配制食品，控制食品成本。 3、及时向厨师长汇报本部的食品储存量，协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、认可公司企业文化，遵守公司规章制度，配合厨师长管理。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年中餐炒锅工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

Overeasy 是一个致力于为都市人提供高品质、轻松愉悦简餐体验的品牌。我们注重食材的新鲜与健康，倡导简约而不简单的生活方式。现因业务发展需要，诚邀一位充满热情与领导力的店长加入我们。与我们一同成长，共创辉煌！ 岗位职责： 1：全面负责餐厅的日常运营工作，包括前厅服务、后厨协调、食品安全、卫生管理等，确保为顾客提供高品质的用餐体验。 2：负责招聘、培训、激励和管理团队成员，打造一支高效、专业、有凝聚力的服务队伍。 3： 执行公司制定的销售与利润目标，通过成本控制、菜单优化、活动策划等方式提升餐厅营业额和 profitability。 4： 处理顾客咨询与投诉，维护良好的客户关系，收集顾客反馈并持续改进服务质量。 5：监督食材及物料的库存管理，与供应商保持良好沟通，确保食材新鲜且成本可控。 6：确保餐厅的菜品质量、服务标准和环境维护完全符合公司的品牌要求。 任职要求： 1：拥有 3年及以上 餐饮行业管理经验（有简餐经验者优先考虑）。 2： 出色的团队管理和领导能力，善于激发员工工作热情。 3： 能够高效处理餐厅运营中出现的各种突发状况，抗压能力强。

岗位职责: 1. 负责制定和执行酒管部门的薪酬绩效管理方案、开发部门奖励激励方案，并落实核算发布。 2. 监督和管理酒管团队的绩效评估工作 3. 优化酒管部门的薪酬结构和绩效激励机制、开发奖励机制 4.制定开发提成方案，核算开发部门的开发奖金。 5.协助总部岗位招聘工作 6.协助人资部日常工作、 文化板块活动协助处理。 7.完成领导安排的其他工作。 任职要求： 1. 具备良好的沟通能力和团队合作精神 2. 能够独立完成工作任务，具有较强的责任心 3. 具备良好的问题解决能力和创新思维 4.有酒管总部薪酬绩效板块工作经验 5.能独立制定薪酬绩效考核方案以及开发奖励激励方案的制定。 福利： 双休，不包吃住，五险一金，年终奖…

月休6天，包吃包住，五险一金、会员奖励…… 岗位职责： 1、 根据公司整体战略目标，制定酒店的经营方针、策略和工作计划，并组织实施，带领全体员工努力完成各项经营、管理、成本指标，全面提高酒店的服务质量和管理水平，不断提高酒店经营效益和社会效益。 2、 确立区域酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，负责制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 4、 全面负责区域酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。 5、 全面负责区域酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。 6、 负责酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益。 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象。 8、 做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作。 9、 完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况。 10. 每月区域总经理报告形式汇报工作，完成交办的各项任务。 11. 负责处理酒店重大突发事件、并及时向董事会汇报。 以上岗位大量招聘，愿意接受一个省份或一个区域外派者优先考虑。

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Manager/Head Mixologist is responsible for overseeing the designated bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring ahigh standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Bar Concept Manager/Head Mixologist reports to the Director of Food &Beverage. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，酒吧概念经理/首席调酒师负责监督指定的酒吧，为我们的员工提供领导和全面监督，确保在实现既定预算和目标的同时，客人满意度达到高标准。酒吧概念经理/首席调酒师向餐饮总监汇报。 工作职责/职位描述: 向餐饮总监汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 领导、激励和激励门店团队提供符合品牌和门店标准的卓越服务体验。 领导部门团队完成部门财务和运营目标;根据公司的财务目标，寻找并评估潜在的商业机会。 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动，了解竞争环境，并提出想法，以持续提高部门产品和服务的范围和质量。 确保在部门进行定期的双向沟通(如餐前简报，员工会议，与厨房团队的沟通) 通过年度绩效评估程序为直接下属设定目标和期望，并让员工对成功和失败负责。经理的主要职责是确保他的直接下属配备了所有工具，以在工作中取得成功。 确保所有团队成员接受适当和持续的培训，以成功地完成他们的工作，并进一步发展他们在餐饮部的发展。 岗位要求： 5年以上豪华酒店/知名酒吧的餐饮工作经验，其中至少1年相关岗位工作经验。 在类似职位上有成功的经验，表明有能力建立客户忠诚度和客户满意度，交付，利润和控制成本的能力。 精通各类酒水知识，包括酒的种类、品牌、酿造工艺、口感特点等。能够熟悉并且定期整理酒单，监督酒吧的酒水品质，确保所有饮品的制作符合标准配方和质量要求。 与周边酒店、餐厅、酒水供应商等建立良好的合作关系，开展联合营销活动，实现资源共享、优势互补，拓展酒吧的客源渠道。 高度负责和可靠。 能在快节奏的工作环境中承受压力。 作为团队的一员，能够有凝聚力地工作。 能够关注客人的需求，始终保持冷静和礼貌。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.女性， 性格开朗，服务意识强，能说会道，大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，国际品牌酒店工作背景，有筹备经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.很强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。