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  • 客服

  • 销售副总监

    1万-1.3万
    上海-静安区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据公司的战略规划,负责所属行业、区域潜在客户的销售策略及方案的执行; 全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于宴会,客房,婚姻,餐饮等。 2. 负责建立和维护指定区域内的客户关系;   3. 发现客户的会议/宴会潜在需求,向客户提供服务解决方案;   4. 完成公司下达的会议/宴会销售任务和回款指标;   5. 负责对所属会议市场及客户进行月度分析和预测,并根据维护措施进行实施;   6. 负责会议/宴会销售合同的洽谈、签订;   7. 负责客户满意度调查工作的实施;   8. 负责部门下达的各项任务指标的完成。 岗位要求: 1. 具有至少5年以上国际品牌酒店销售相关工作经验。 2. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3. 优秀的英语沟通能力。 4. 优秀的领导力、组织协调能力、处理突发事件能力。 5. 优秀的沟通能力、营销能力和展示能力。
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、通过多种渠道挖掘潜在客户,定期回访老客户,提升客户满意度和忠诚度; 2、根据酒店营销策略和市场需求,策划并执行餐饮促销活动; 3、关注行业动态,进行市场分析,为餐饮部制定营销策略提供依据; 4、制定个人销售计划和目标,明确销售任务和行动方案,提高餐饮收入和利润; 5、负责酒店主副业联动项目。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮销售等相关专业优先; 2、具有3-5年及以上外资酒店餐饮销售管理经验,具有出色销售业绩和团队协作能力; 3、熟练使用办公软件,如Word、Excel、Powerpoint等。 薪资范围:6.5K-10K,提成另算
  • 餐厅主管

    6千-7.5千
    上海-长宁区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅工作计划与运营策略,确保餐厅日常运营顺畅高效,完成经营指标; 2、负责餐厅现场管理,监督员工服务流程与规范执行,及时纠正偏差,确保服务质量达标,顾客满意度高; 3、组织员工培训,提升员工业务技能与服务水平,定期进行考核评估,激励员工工作积极性与团队合作精神; 4、管理餐厅物资与设备,做好物资盘点、采购申请、设备维护报修等工作,控制成本和费用支出,保障餐厅运营资源充足; 5、与厨房团队沟通协调,跟进菜品供应与质量,处理顾客对菜品的反馈与投诉,优化菜品与服务匹配度; 6、收集与分析餐厅经营数据,如客流量、客单价、顾客满意度等,为餐厅运营决策提供依据,协助经理制定改进措施。 任职要求: 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先; 2、有6年以上餐厅服务或管理经验,熟悉餐厅运营流程与管理规范。
  • 打荷/厨工

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、服从管理。 2、协助厨师出品酒店自助早餐,简单的切配。 3、保证岗位及设备的清洁卫生。 5、遵守酒店和餐饮部的规章制度。 任职资格: 1、有较强的责任心,工作认真踏实,能吃苦耐劳。 2、男女不限,年龄20-43岁,身体健康,五官端正。 3、初中及以上文化程度。 4、可接受能吃苦耐劳、服从工作安排的小白,有厨房工作经验.
  • 宴会厅领班

    4.5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 配合宴会经理协调宴会活动。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通 可以独立的完成工作 具有中西餐宴会服务知识
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为宾客服务主管 - 桂花楼,我们希望您承担以下职责: * 负责桂花楼中餐厅的日常运营 * 有效和专业地处理客人的投诉,为宾客提供优质的服务 * 激励团队成员,保持高水平的团队精神(或团队凝聚力) * 始终如一地寻找提高客人满意度的方法 * 与服务经理合作支持餐厅的日常运营,协助完成月度预测,周计划,餐厅盈利能力评估等工作 候选人应具备以下能力: * 对餐饮有热情 * 酒店中餐厅相关工作经验,具有良好的餐饮知识以及服务意识 * 接待国际游客,英语基础良好 * 仪表端庄,能吃苦耐劳 * 喜欢与客人互动 * 愿意轮班
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工免房
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.时刻为客人提供亲切专业的服务 2.有效的协调组织厨房内部的工作,保证工作效率 3.确保所有的菜肴符合菜谱的标准 4.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准 5.与同事保证良好的沟通和和睦的人际关系
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Participate in the planning andcosting of menus 参与菜单的计划和成本核算工作。 Develop and write standardrecipes 制订并编写标准菜谱。 Develop new dishes and products 开发新菜和新产品。 Ensure all the standard recipe andpresentation are follow 确保所有标准的食谱和摆盘都符合要求 Maintain comprehensive product knowledgeincluding ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends andmake recommendations for appropriate adjustments to kitchen operationsaccordingly 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    As a Service Associate -  Commis II, we rely on you to: Responsible for supervising, coordinating and participating in the preparation of food within the kitchen. Ensuring that the quality of work conforms with the standards set by the Executive Chef of the Hotel. We are looking for someone who: Have good knowledge of catering and cooking skills Excellent customer service awareness Strong adaptability Good personal hygiene 作为宾客服务员 - 二级厨师,我们希望您承担以下职责:  负责监督、协调和参与指定厨房内的冷热食品的准备工作  确保工作质量符合酒店行政总厨制定的标准 候选人应具备以下能力: 有良好的餐饮知识以及烹饪技巧 出色的对客服务意识 适应力强 良好的个人卫生
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、高中以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 收益经理

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1.通过社交媒体推广促销活动来增长收益来源(包括客房, 餐饮,宴会和婚宴、会议与活动),本地知名度(酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度)及维持良好关系(企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商)。 2.与合作团队(包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订)市场推广保持良好合作。 管理酒店的推广及活动和社交媒体,执行酒店的所有活动,媒体关系,渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 3.发展良好的媒体关系,通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 4.管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 5.关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 岗位要求: 1.大学专科及以上学历,3年以上同岗位工作经验。 2.英语口语及书面表达能力优秀。 3.具有同行酒店销售信息收集及分析能力。 4.熟悉收益管理、电子商务、Opera、收益分析等软件的运用
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责本专业系统及协助酒店各系统的维修保养,及时处理设备故障。确保每个系统正常运行,以及相应设备正常工作。 协助楼宇设备主管完成每天工作分派,确保酒店所有系统可靠运作,以及所有机电设备安全运行。
  • 综合维修工

    5.1千-5.6千
    上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    确保所有的给水和排水系统维护完好。 记录日常耗水量,定期巡视日常耗煤气量检查水箱水位高度,填写清单。报告日常的维修及工作任务单。 排除设备故障,运行、维修设备。保养的主要内容有:厨房设备,洗衣房设备,客房中淋浴,卫生设备,冷热水供水系统,酒店排水系统,消防水系统,生活水箱,各种机械设备及水泵。定期检查并记录水箱水位情况,随时保持足够的水位。 修理解决由于大楼施工遗留的各种设备缺陷,如:管弄井内管道渗漏等问题。 工作时,保持施工场地整齐,有序。施工完毕,保持场地清洁。 熟练掌握电焊与气焊技术。 参加日常的维修和保养工作。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责销售团队与内部各部门之间的沟通协调,确保销售活动的顺利进行。2. 跟进销售订单的处理流程,包括订单接收、确认、下单、发货及后续跟进,确保订单准确无误并按时完成。3. 协助销售团队准备销售资料、合同及报价单,确保所有文件的专业性和准确性。4. 监控销售数据,定期生成销售报告,为管理层提供销售业绩分析和市场趋势预测。5. 协调解决销售过程中出现的问题,包括客户投诉、产品退换货等,确保客户满意度。6. 参与销售会议,记录会议要点,跟进会议决议的执行情况。7. 维护客户关系,定期与客户沟通,了解客户需求,提供必要的销售支持和服务。任职资格:1. 大专及以上学历,市场营销、商务管理或相关专业优先。2. 至少1年以上销售协调或相关领域的工作经验,熟悉销售流程和订单管理。3. 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效处理跨部门事务。4. 熟练使用办公软件,如Excel、Word、PowerPoint等,以及CRM系统。5. 具备较强的数据分析能力和问题解决能力,能够从数据中发现问题并提出解决方案。6. 工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力,确保销售活动的顺利进行。7. 优秀的客户服务意识和谈判技巧,能够维护良好的客户关系。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7、控制开支,保持员工的等级,确保工作量的平衡,营运的时候需要管理加班/休息/零时工 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、至少三年及以上国际联号酒店工作经验
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 协助前厅部经理制定并执行前厅部的运营策略和计划,确保部门的高效运作。2. 负责前厅部员工的日常管理和培训,包括排班、工作分配、绩效评估等,提升团队整体服务水平。3. 监督前厅部的服务质量,及时处理客人投诉和反馈,确保客人满意度。4. 协调与其他部门的沟通与合作,确保酒店服务的连贯性和高效性。5. 参与前厅部的预算制定和成本控制,确保部门运营的经济性。6. 定期分析前厅部的运营数据,提出改进建议,优化服务流程。7. 在前厅部经理缺席时,代行其职责,确保部门工作的正常进行。任职资格:1. 大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先。2. 具备4年以上酒店前厅部工作经验,其中至少1年以上管理经验。3. 熟悉酒店前厅部的运作流程和服务标准,具备良好的服务意识和客户导向思维。4. 具备较强的团队管理和协调能力,能够激励和指导团队成员。5. 具备良好的问题解决能力和应变能力,能够迅速处理客人投诉和突发事件。6. 熟练使用酒店管理系统和相关办公软件,具备良好的数据分析能力。7. 具备良好的沟通能力和人际交往能力,能够与不同部门和客户进行有效沟通。
  • 饼房主管

    6千-8千
    上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责: 运营与管理:全面负责饼房的日常运营,包括人员排班、工作分配、现场督导,确保出品效率、质量和标准。 生产与成本:制定并执行生产计划,控制原材料成本,优化库存管理,减少浪费。 产品与创新:研发新品及季节性产品,定期更新菜单,满足客户需求。 安全与卫生:监督并严格执行食品安全及卫生标准(如HACCP),确保操作符合规范,定期检查设备维护情况。 团队与培训:培训、指导并激励饼房员工,提升团队专业技能与服务意识,营造积极的工作环境。 沟通与协作:协调与餐饮部、采购部等其他部门的沟通协作,确保宴会、客房等需求得到及时响应。 任职要求: 具备扎实的西点烘焙专业技能,熟悉各类甜品、面包、蛋糕的制作工艺及装饰技巧。 拥有至少 2年 饼房或相关领域工作经验,具备 1年 以上团队管理或主管经验者优先。 深刻理解食品安全法规及厨房卫生管理流程,持有相关证书(如健康证)者优先。 具备较强的创新意识和研发能力,能根据市场趋势开发新产品。 具备良好的沟通能力、协调能力和解决问题的能力,责任心强。 能适应弹性工作时间,包括节假日及高峰时段加班。 学历专业:食品科学、烹饪艺术或相关专业优先。 语言能力:基本的英语沟通能力者优先考虑。
  • PA经理

    7千-8千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹酒店公区清洁计划,监督标准执行。 2. 管理清洁物资与设备,保障库存及正常运转。 3. 负责PA团队排班、培训及工作表现管理。 4. 跨部门协同,处理客需,维护服务口碑。 岗位要求: 1. 有酒店PA主管经验,熟悉清洁流程标准。 2. 具备团队统筹、任务分配及沟通能力。 3. 掌握清洁设备与药剂的安全使用知识。 4. 身体健康,有责任与服务意识,能处理基础客诉。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 全国 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:1、了解酒店房餐业务与会议宴会服务的销售规则,跟随销售团队定期进行销售拜访、开展销售活动;2、了解跟单流程、公关传媒、美工设计等工作,定期进行市场策划与推广;了解预订管理与收益管理,努力为酒店提高收益;3、根据公司培养计划,参与酒店一线实践、轮岗培养;4、从协助工作到独立执行部门日常工作,完成上级交办的各项工作。任职资格:1、学历:全日制本科及以上学历;2、专业:不限(旅游管理,酒店管理优先);3、英语水平:通过CET-4级;4、加分项:院校学生会、社团经验; 相关实习或工作经验。5、综合素质:① 热爱酒店行业,关注细节,同理心强;② 目标坚定,脚踏实地,有韧性;③ 良好的沟通、团队协作能力。
  • 全国 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:1、了解并掌握中餐厅、西餐厅或宴会部的基础工作内容,掌握各种形式的接待,为客人提供热情礼貌、耐心周到的服务;2、了解餐厅餐品销售的规则,熟悉酒店的各项对客政策,学会处理简单的客人反馈;3、根据公司培养计划,参与酒店一线实践、轮岗培养;4、从协助工作到独立执行部门日常工作,完成上级交办的各项工作。任职资格:1、学历:全日制本科及以上学历;2、专业:不限(旅游管理,酒店管理优先);3、英语水平:通过CET-4级;4、加分项:院校学生会、社团经验; 相关实习或工作经验。5、综合素质:① 热爱酒店行业,关注细节,同理心强;② 目标坚定,脚踏实地,有韧性;③ 良好的沟通、团队协作能力。
  • 全国 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:1、了解并掌握前厅部或客房部的基础工作内容,如熟练操作为客人办理入住、退房,在大堂解决客人问询;或准确地为客人提供客房送物服务,接听服务中心的来电并处理来电事项,等;2、了解酒店客房销售的规则,熟悉酒店的各项对客政策,学会处理各种情况下的宾客关系;3、根据公司培养计划,参与酒店一线实践、轮岗培养;4、从协助工作到独立执行部门日常工作,完成上级交办的各项工作。任职资格:1、学历:全日制本科及以上学历;2、专业:不限(旅游管理,酒店管理优先);3、英语水平:通过CET-4级;4、加分项:院校学生会、社团经验; 相关实习或工作经验。5、综合素质:① 热爱酒店行业,关注细节,同理心强;② 目标坚定,脚踏实地,有韧性;③ 良好的沟通、团队协作能力。
  • 楼面主管

    5千-6千
    上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
  • 宴会主管

    5千-6千
    上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、工作职责 日常运营管理:全面负责宴会厅的日常运营,包括活动前的准备、现场执行及后续收尾工作,确保服务流程顺畅高效。 活动统筹与执行:协调各类宴会、会议、酒会的筹备与执行,包括场地布置、设备调试、流程把控及与厨房等其他部门的沟通协作。 团队管理与培训:督导宴会服务团队,分配工作任务,定期培训员工,提升团队的专业技能、服务意识和凝聚力。 客户服务与沟通:作为客户的主要对接人,深入理解客户需求,制定个性化服务方案,处理客户投诉及现场突发状况,提升客户满意度。 物资与设备管理:监督宴会厅的物资管理,包括餐具、布草、设备的使用维护和库存盘点,确保各项物资充足且符合标准。 销售与协作支持:配合销售部门进行场地介绍、宴会档期安排和营收目标的达成,协助完成宴会销售相关事宜。 质量控制与改进:检查服务质量、食品出品、环境卫生,定期分析运营数据,提出改进建议,优化服务流程。 二、任职要求 学历与经验: 高中、中专或以上学历。 具备2年以上宴会服务或餐饮管理相关工作经验,有星级酒店或大型宴会厅工作经验者优先。 专业知识与技能: 熟悉宴会服务流程和标准(中西式宴会规范),具备较强的餐饮服务技能。 具备良好的组织协调能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性。 出色的沟通能力和客户服务意识,能妥善处理客户投诉和突发事件。 熟练使用办公软件(如Word、Excel)者优先。 个人素质: 工作细致认真,有高度的责任感和服务意识。 抗压能力强,能适应高强度工作节奏和弹性工作时间(包括周末、节假日及晚间工作)。 形象气质佳,年龄一般在25-35岁之间
  • 荷王

    5千-6千
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房日常运营,包括菜品制作、摆盘及出品质量把控 2、根据菜单要求,独立完成各类菜品的加工与制作 3、确保厨房卫生标准符合食品安全规范,定期清洁消毒工作区域及设备 4、合理控制原料的采购、储存及使用,减少浪费并控制成本 5、参与新菜品的研发与创新,提升菜品品质与多样性 6、配合厨师长完成其他相关工作安排 【岗位要求】 1、具备菜品制作基础技能,熟悉各类菜品加工工艺及摆盘技巧 2、了解食品安全与卫生标准,持有健康证 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力 4、具有良好的团队合作意识,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
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