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  • 餐饮实习生

    2.4千-2.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:38
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    ·            工作范围 a)          对客人表示欢迎并且引导入坐。 b)          帮助客人从食谱中挑选喜欢的菜品,推荐给客人喜欢的饮料。  c)          从客人那里取回点菜单,要认真核实所点食品饮料的准确性。 d)          将点菜单在领班那里记录,工作时按照餐饮部经营政策规定。 e)          按出纳员的规定要求,及时对领班手中的菜单进行处理。 f)           按菜单要求准备好点单的用具。 g)          按照服务政策规定,提供所需要的食品饮料。 h)          协助处理客人的其它要求(注意:涉及到酒店政策的任何问题都要向经理汇报),要保证客人每时每刻都感到很舒适。 i)           让客人每时每刻都感到受到了热烈欢迎,确保提供最高质量服务,提供服务时方便快捷,太度不能傲慢无礼,服务时一致要保持笑容。 j)           服务前后,时刻关注餐桌的清洁工作。 k)          对菜单了解,对饮料单中所有的具体细目了解。 l)           收取对客人的服务费以及饮食费用。 m)        负责将设施固定一处,保证一天当中设施的运转正常。 n)          保持客人周围清洁。 o)          不可以一直站在某一客人身后,切忌与客人谈个不停,要保持与客人合适距离,随时准备向客人提供服务。   p)          将发现的问题以及客人的特别需要向领班或者负责人汇报,保证对问题处理及时。 q)          仪表要完全符合酒店政策规定。 r)          尽职尽责完成任务,为酒店商业盈利尽到自己的责任。 s)          积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。 t)           遵守多元、公平、公正原则是现代社会中非常重要的价值观,无论是在个人生活还是在工作中,作为酒店员工应均已执行。 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-31
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    岗位职责 1.负责部门员工的排班考勤,协助前厅部经理进行内部管理及培训。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 9.确保自己的仪容仪表全部符合规定的要求并对同事进行要求和监督。 岗位要求 1.大专以上文化程度,有同星级相关工作经验3年以上,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:57
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    招聘职位:洗衣房水洗工 1名,楼层服务员 若干 §  Ensures a high level of product knowledge of hotel. 确保具有高水平的酒店产品知识。 §  Ensures the Team Leader/ Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers or other departments. 确保领班/副理始终意识到任何相关的反馈即可以从客人中来也可以从其他部门中来。 §  Complies with the Hotel Policies & Procedures relating to Housekeeping Department. 遵守酒店有关客房部的政策及程序。 §  Complies with all systems and procedures as laid down by Rooms Division. 遵守房务部定立的系统及程序。 §  Performs routine duties in the cleaning public areas, ensuring the cleanliness meet Hyatt brand standards. 履行清洁及服务公共区的日常职责,确保公共区的清洁达到凯悦品牌的标准。 §  Cleans and polishes lighting fixtures, marble surfaces. 清洁并擦亮灯具及大理石面。
  • 金华 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 丰富的培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-30
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    岗位职责 1.接受客人关于宴会信息的询问和接待来店客人。 2.与客人讨论会议或团队的相应细节,如菜单,饮料,预算,杂项的安排等。 3.在合同签订的条件下,跟进会议的进行以及做好会议前的最后确认,确保宴会统筹部的工作顺利进行。 岗位要求 1.有相关行业工作的经验 2.热情开朗有团队精神,积极向上 3.稳定性好
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-31
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    【岗位职责】 1、履行酒店营销的媒体核心职责:营销策划、内容管理、公共关系、酒店推广及活动,以及社交媒体管理。 2、协助并支持完成酒店与广告公司,市场销售部与运营部门之间所需的广告照片拍摄、印刷品以及公关关系工作。 3、管理酒店在线内容,并确保所有内容符合品牌指南。 4、维护香格里拉品牌的公众形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验。 2、对销售与营销充满热情,喜欢发挥创意。 3、拥有较强的时尚敏感度,洞悉当下潮流趋势。 4、具备扎实的数字营销知识以及相关平台操作经验。 5、英文口头及书面沟通技巧。
  • 济南 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-31
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    1.大专及以上学历,至少具有5年以上5星级酒店电脑部管理经验,有品牌酒店相关工作经验优先考虑。 2.具备基本的机电设备维修知识,熟悉酒店常见设施(如水电、空调、弱电系统)的维护流程。 3.动手能力强,能独立完成常见设备故障的排查与修复。 4.持有高压证、、电梯证、制冷证等相关职业资格证书者优先。 5、责任心强,具备良好的服务意识与团队协作能力,及文字编辑语言表达沟通能力。 6.年龄要求:30-45岁,形象良好。
  • 各部门实习生

    2.4千-2.8千
    金华 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 做五休二
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-31
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    招聘以下岗位实习生: 1.中餐厅实习生 2.西餐厅实习生 3.中厨房实习生 4.西厨房实习生 5.前台接待实习生 6.宾客服务中心实习生 实习生岗位要求全职6个月起。有服务意识,学习能力和沟通能力强。服从领导安排。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:54
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    岗位职责 1 通过日常的工作让客人满意 2 在日常运营当中能够很好的领导员工及与员工沟通 3 管理,组织和参与到所负责的区域有效的完成工作,和上司保持联络并积极鼓励大家成为专业的团队 4 协助餐厅经理和副经理,促使同事们总是能够提供高质量的服务给我们的客人 任职要求 1 具备1年以上的相关经验 2 较强的管理能力及良好的人际沟通能力 3 良好的英语水平
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:36
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助前厅部经理管理酒店前台的日常营运。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist the Front Office Manager in managing the day-to-day operation of the Front Desk at the hotel. 至少两年前厅部/客户关系副理或领班工作经验;良好的沟通和客户关系技能。 Minimum 2 years work experience as Assistant Manager or  Team Leader - Front Office / Guest Relations in a hotel. · Well developed communication and customer relations skills.
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 18:08
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    • 投递简历
    岗位要求 1、高中以上学历,2年以上岗位工作经验; 2、熟悉食品安全法,懂食品营养搭配; 3、具有良好的道德观,热爱酒店工作,工作态度积极,具有较强的工作责任心、抗压能力。
  • 保定 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:57
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    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.相关工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:32
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    • 投递简历
    1.协助首席管家管理每日管家部工作。 2.具有良好的中英文沟通能力。 3.具有2年以上房务部对客服务经验。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:20
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    职位陈述: 成本副经理/经理 的基本职责是确保顺利有效的成本控制,储物和接收,并协助管理层保持食物,饮料和其他供应商成本的最小化。 工作技能技巧要求: 1. 至少三年作为成本主管或服务行业更高职位工作经验 2. 有财务管理经验 3. 具备成本控制知识 4. 具备操作电脑技能 5. 成熟可信赖 6. 具有领导,指导和发展员工的能力 7. 会计资格 8. 工作时间灵活
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:07
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    • 投递简历
    Respond toguest requests for special arrangements or services (e.g., transportation,reservations, dry cleaning) by making arrangements or identifying appropriateproviders. Respond to special requests from guests with unique needs and followup to ensure satisfaction. Supply guests with directions and informationregarding property amenities, services, and hours of operation, and local areasof interest and activities. Contact appropriate individual or department (e.g.,Bell person, Housekeeping) as necessary to resolve guest call, request, orproblem. Review shift logs/daily memo books and document pertinent informationin logbooks. Ensure that any outstanding requests from the previous day receivepriority and are resolved. Monitor club lounge for seating availability,service, safety, and well-being of guests. 通过安排或确定合适的服务人员来回应处理客人的特殊安排或服务要求(如交通、预订、干洗服务)。对客人的特殊要求做出回应,并跟进以确保满意。为客人提供关于酒店设施、服务和运营时间的介绍和信息,以及当地充满趣意景点和活动。必要时联系相应的个人或部门(如:行李员、客房部)来解决客人的来电、需求或问题。检查轮班日志/每日备忘录,并在日志中记录相关信息。确保前一天的所有未解决的请求得到优先处理并得到解决。实时关注行政酒廊的座位供应、服务、安全和客人体验感。
  • 楼层经理

    6千-7千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 每周两天休息
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:58
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    Works with superior in the preparation and management of the department’s budget. 协助上级准备和管理部门年度预算。 Assists in coordinating the preparation of the departmental annual budget. 协助管理部门年度预算。 Assists in monitoring and controlling departmental cost on an ongoing basis to ensure performance against budget. 协助督导部门成本管理确保达到预算要求。 Assists in the preparation of the hotel strategic plan, goals program, and Housekeeping Departmental Budget. 协助准备酒店战略计划、目标计划和部门预算。 Responsible for the smooth, efficient and professional operation of all Housekeeping areas. 负责维持客房稳定,高效及专业的运作。 Ensures that all procedures and policies are in place and followed. 保证各项措施和政策都被知晓及应用。 Conducts audit and controls on a regular basis. Communicates with accounting in case of any irregularities; and coaches and counsels associates whenever appropriate. 经常检查审计,与财务密切沟通以免帐务的混乱,在必要时采取措施训导员工。 Ensures good communications between the departments. 保证各部门之间的良好沟通。 Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. 严格遵守银行程序和现金交易程序。 Ensure confidentiality of User Log-ins. Ensure that users are logged out when leaving the area. 确保在用户登陆时的密码保密性,用户离开时应退出系统。 Train and develop associates to the highest possible extent. Ensures that daily training is provided for technical, hospitality, communication, management, and organizational skills. 培训发掘员工的长处,确保每日的培训是以技术,仪态,沟通,管理和组织能力等方面组成。 Leads by example Provides a high-quality service and aggressive hospitality towards all customers. 给员工树立提供给所有客人热情、高质量服务的榜样。 Ensure that recognition programs for both guest and associates are in place and working. 确保所有提供给客人及员工的系统都运作正常。 Controls cost effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs. 有效控制成本达到预算线,为所有可控制的成本制作成本控制系统。 Communicates with section heads about daily audits and controls, so all are informed about proper procedures. 与客房部各个分部门经理协作,正确的进行每日审控。 Initiates additional tasks to improve existing procedures and guest satisfaction 提供更多更高的服务提高客户满意度。 Resolves system problems and can operate the system manually. Can lead the associate through a down time. 在系统出现问题时能人工处理,领导员工度过难关。 Initiates monthly meetings in the department. Attend associate meeting, operations meetings, forecast meetings and sales strategy meetings 举办部门月会。参加员工大会,营运会议及其他相关的部门会议。 Always in the scene of action during high traffic times to assist the Housekeeping associates and to ensure smooth operations. 时常在现场帮助员工,确保酒店运营稳定。 Has plans and actions in place to meet goals and mission of the company and the hotel. 为完成酒店的目标制定计划并付之行动。 Be well groomed and conform with the hotel’s dress code. 着装打扮符合酒店要求。 Be highly visible during extraordinary events. 熟知酒店重要宴会。 Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales. 熟悉酒店销售战略,日常与预定销售良好沟通。 Develop a thorough knowledge about all brands in hotel portfolio. 掌握酒店资产下所有品牌的知识。 Know all frequent customers and be familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 熟知常客的喜好,并满足客人的特殊需要。 Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 熟悉了解各种文化的区别和正确行为,并且了解各种不同的礼仪礼节。 Be knowledgeable about all emergency plans and know how to act upon them. 熟知酒店所有的紧急预案和执行程序。 Report any unusual occurrences immediately to the Executive Housekeeper or Director of Rooms. 把所有不寻常的状况立即报告给行政管家或房务总监。 At all times strive to represent hotel in the most professional and courteous manner. 随时保持酒店专业和热诚的待客之道。 Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 建立和维持良好的宾客关系并提供超越顾客期望的服务。 Take action to address these needs in order to exceed their expectations. 采取行动提供超越顾客期望的服务。 Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers. 为内外部客人创造一个良好的酒店形象。 Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的标准。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 建立和维护高水平的酒店产品和服务知识以便向客人解释和推荐酒店服务和产品。 Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request. 帮助客人和陪同客人到客人要去的酒店区域。 Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs. 熟悉酒店的特殊活动和事件以便回答客人的询问。 Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. 熟悉酒店最进的相关信息以便随时向客人提供问询。  Training and develop to associates to the highest possible extent. Ensures that daily training is provided for technical skills, hospitality, communication, management, and organizational skills. 培训发掘员工的长处,确保每日的培训是以技术,仪态,沟通,管理和组织能力等方面组成。
  • 太原 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休八天
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    • 工龄工资
    • 津贴补助
    • 节日礼物
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    • 培训发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:50
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    岗位职责 1.依据温德姆酒店待客的服务标准向酒店客人提供高效礼貌的服务。 2.负责招聘、培训和指导部门新员工。 3.确保高效的客人登记入住、退房和电话服务。 4.遵守宾客服务接待规章制度,确保按照政策程序建立宾客服务接待程序,即使用适当的公共关系技巧,对待客人礼貌且专业,建立适当的身份识别和信用识别程序,正确处理所有入账操作、现金交易、账户结算和存款。  5.观察前厅部和客房调配人员的工作,确保按照现行的政策程序完成本职工作,例如,使用适当的公共关系技巧,礼貌且专业地处理电话,及时接听电话并使用适当的问候语,正确有效地处理留言和传真,礼貌且专业地处理客人投诉的问题,并确保全程遵守酒店的各项规章制度。 6.准时到达工作地点,穿着全套制服,并准备好工作所需的工具。 7.查看当天预计将入住的客人并检查所有贵宾预订和特殊预订要求,确保贵宾预先登记、为贵宾排房并通知其他部门分配客房。 8.检查每日空房数量并通知员工。 9.每日检查退房情况。 10.将所有相关信息传递给前台接待、电信服务人员、下一班次主管和前厅部经理。  11.确保遵守前厅部的质量标准以及相关政策程序。 12.与会计人员协同合作,维护并将应收账款降至最低。 13.与其他酒店部门协调各项活动,提高沟通效率和客人满意度。 14.每日协助维护酒店客房状况,使酒店收益达到最大化同时达到客人的预期。 15.监督礼宾部、电信部和前厅部的活动和服务。 16.确保按时完成绩效评估。 17.负责温德姆奖赏计划,确保正确识别温德姆会员客人,满足各项标准要求。 18.确保每日填写各项必要的报告和表格。 岗位要求 1.酒店管理,工商管理或相关专业学士学位或大专学历。 2.拥有2年前厅/宾客服务或相关领域工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景   3.良好的沟通能力。 4.良好的写作能力。 5.良好的人际交往能力。 6.熟练使用微软办公软件和前厅系统。 7.具备良好的解决问题和组织能力。 8.优秀的领导能力。 9.英语流利。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节假日三薪
    • 高温补贴
    • 生日津贴
    • 夜班津贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:41
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    • 投递简历
    1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.全面的食品和酒水知识。 3.和厨房保持有效的沟通。 4.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6.熟练运用客人维护技能,维护良好的客户关系。 7.依据库存的要求来采购物品。 8.合理对下属员工进行排班。 9.实施培训课程和时间表格。 10.接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求: 1.至少2年以上的同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.工作积极主动,思维敏捷,吃苦耐劳。 4.良好的沟通才能。
  • 河源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    其他景区 | 500-999人
    发布于 14:34
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    • 投递简历
    工作职责: 1.统筹负责餐厅日常管理工作 2.监督、推行餐厅的各项正规化管理制度 3.熟悉餐厅的主要服务对象,了解客人的餐饮需求,有针对性地提供需求 4.加强餐厅的日常工作,提高餐厅员工对客服务、微笑、问候 5.指导并培训员工,优化工作流程 6.掌握门店的经营情况,确保服务质量,控制成本在管理指标内 7.组织和实施餐厅的促销政策,提高营收 8.会制作考勤表和操作电脑软件; 任职要求: 1、具有1年以上西餐厅管理经验 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力 4、热爱服务工作,对餐饮行业有热情
  • 苏州 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:48
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    1、负责厨房的生产管理,组织协调安排生产和出品。 2、在总厨的指导下,制定厨房出品菜肴规格和操作标准。 3、参与研究开发新品种及食品推销活动, 4、依据部门规定的本点食品成本率标准,控制厨房综合食品成本率。 5、做好食品留样记录,交接班记录,油烟灶清洗记录。 6、坚持质量标准,督导厨师的菜式投料和技术操作。 7、不断推出新菜式,每月更新厨师长特选菜单。 8、考核本岗位厨师的工作成绩。 9、对于客人投诉的菜肴,要当日给出书面汇报,及时找出原因和改进的方案。不断的提高菜肴质量。 10、负责本部门员工的培训工作。 11、下班前检查好本部门的所有收档工作(水电气,卫生) 12、同相关班组保持沟通,相互协作. 13、完成上级指派的其他任务
  • 水暖工

    5千-7千
    北京 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    职位职责  1.负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2.严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。4.保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6.负责对紧急事故维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 6.完成领导交代的其他工作。  任职条件1.高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。有相关资格证优先2.身体健康,视力良好。3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 13:40
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    【岗位职责】 1、协助日料厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责日厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:22
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    【岗位职责】 协助管理客房部的日常工作,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政副管家进行汇报。 对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 确保客用品的消耗得到控制。 协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 与行政副管家一起管理日常清洁工作,包括大清洁计划等。 检查客房。 保存充足的用品存货。 按要求完成库存盘点工作。 【任职要求】 有2年以上客房管理工作经验,国际联号酒店经验优先考虑 熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 受过专业培训;并且能力出众者。 身体健康,相貌端正。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 12:01
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 遵义 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:56
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 两年同岗位的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。
  • 北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:39
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    Main Functions工作职责 OPERATIONS 1.                Assist ADD manager preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 协助餐厅经理通过回顾和预测的方法,准备部门的年度预算。 2.                Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production 精确预计生意情况并有效安排员工和食品。 3.                To ensure the efficient scheduling of management & associates. 确保有效的安排所有人员的排班表。 4.                To ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解和执行万豪酒店的标准和程序。 5.                Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准周期性的回顾和更新。 6.                Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终保持部门的安全和卫生随时达到标准。 7.                Enforce Marriott’s 70-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的70项卫生清洁标准,每月以该标准对部门进行检查。 8.                Be responsible for asset management of all outlet property & facilities. 负责部门固定资产的管理。 9.                Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 做好每月预防性的检查工作。 10.             Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 11.             Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 12.  Assist ADD manager and Chef to compile the regular and promotional menus in a costly manner.              协助餐厅经理和总厨进行日常菜单和增进菜单的编写。 13.       Set up a system to monitor the inventory of China, Silver & Glass daily and lock them properly.              建立每日核查瓷器,银器,玻璃器皿的系统,并妥善保管。 HUMAN RESOURCES    人力资源 1.                Develop and implement management training plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。 2.         Conduct a departmental daily “15 Minute” training program & Taste Panel.”              实行部门每天十五分钟的培训和试餐。 3.         Be responsible for the execution of all associate performance reviews in a professional and timely manner. 从专业的角度为所有的员工做工作评估。 2.                Be responsible for all aspects of associate management including hiring, discipline in conjunction with the ADOFB. 与餐饮部经理和餐饮总监共同负责所有与员工有关的事宜,包括招聘、培训和处罚员工。 3.                Conduct an effective monthly associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and HRD. 每月组织有效的员工会议,要有相关会议记录并抄送给总经理、餐饮总监和人力资源总监。 4.                To supervise the completion & critique of the wage progress report on a weekly basis. 监督每周编辑工资(考勤)报表。 5.                Practice “open door” policy to all associates. 运用“开放”的态度对待所有员工。 6.        Have monthly Rap Session for the all trainees and associates to understand their concerns to       retain. 每月对所有员工和实习生进行一对一的访谈,了解他们的需要。 ADMINISTRATIVE   行政 1.                Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。 2.                Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 通过与会计和人力资源部的工作,确保员工工作时间和薪水准确无误。 3.                Periodically plan outside associate’s activity to promote teamwork. 定期计划员工社外集体活动以促进团对精神。 4.                Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 5.                Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对于顾客的询问/关注,应在24小时内予以适当的答复。 6.                Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命安全和违反法律的情况下,完成管理层布置的其他工作任务。 7.                Complete the yearly Associate Opinion Survey, Annual Appraisal and Leadership Performance Process in a timely manner. 及时协助完成每年的员工意见调查,年终评估和领导成绩评估工作。              MARKETING   营销 1.                Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 了解所有的万豪奖励计划和与之相关的记分程序. 2.                Develop & execute plans and actions for the marketing of the outlet. 制定营销计划并把他推向市场。 3.                Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis. 了解竞争对手,每个季度作一次市场竞争分析报告。 Safety Awareness 安全提示: Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 要保障安全须严格遵守安全法规,与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前,确保已了解了安全说明 Any other duties as may be assigned from supervisor. 完成领导交代的其他工作职责。
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