1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售经理/销售主任走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售经理/销售主任的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售部的工作，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及相关销售文件。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、积极与销售总监沟通，汇报相关工作。

【岗位职责】 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。组织编制部门工作程序及工作考评。

岗位职责： 1、协助餐厅经理做好餐厅相关工作，认真完成上级分配的工作任务； 2、全面指导和检查餐厅全体员工的日常工作，确保各部分细致分工、各负其责，确保整个餐厅运行井然有序； 3、参与部门的各项活动策划，执行餐厅的市场计划和商务策略； 4、做好协调工作，做到上传下达，向员工传达贯彻餐厅之要求、计划、目标、政策及营业措施； 5、全面负责餐厅环境维护、餐具卫生及员工仪容、仪表的督导； 6、编写部门的年度、月度培训计划，经批准后，并负责执行部门的培训计划。 7、对餐厅日常用品要加强控制，节约成本且及时供应； 8、保证顾客得到最满意的服务，聆听并处理顾客投诉及意见，并作出记录及汇报； 9、负责重要宴会上菜进度的把握及VIP客人的接待工作。 10、制定员工安全操作规则，防止及避免意外工伤。 11、关心员工生活，组织员工活动，帮助员工解决生活及工作问题； 12、对餐厅的经营活动进行策划，并做好重要节日、重要活动的接待和推广工作； 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度； 招聘要求： 1、三年以上米其林或黑珍珠 Finedining餐厅的工作经验，其中至少一年的领导经验； 2、大专或以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业； 3、熟悉餐饮服务的运营和管理流程； 4、具有良好的组织协调、沟通和团队管理能力； 5、具备出色的客户服务意识和服务质量意识； 6、熟练掌握MicrosoftOffice、PS等办公软件； 7、具备流利的英语口语和书写能力； 8、具有较强的工作责任心、抗压能力和团队合作精神。

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.根据部门计划，做好对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的落实。 6.做好每日销售接待活动，并完成销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 运营管理凯悦酒店咖啡厅及凯悦嘉轩酒店嘉味餐厅 全面的食品/酒水/服务技能。 确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 控制和确保指定区域正常运营。 安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 确保和其它部门做好沟通。 举行/参加餐饮部及部门会议。 更新每日报表并每日提交部门领导。 确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。

【岗位职责】 在厨师长的领导下，严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等，并随价格淡旺季，随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配，合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系，随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用，掌握各种烹饪技能，了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料，调味料、小料用具、厨具等，并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作，特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责: 1、协助餐饮厨师长完成各项工作任务。 2、负责食品的加工，根据客人需求制作菜肴出品。 3、服从上级安排，定期协助推出新菜品。 4、具备有与本职位相匹配的西餐烹饪技能。 5、保持各工具的清洁卫生。 任职条件: 1、工作认真负责，有较强的节约意识。 2、有较好的团队协助经验，能组织岗位技能培训，与同事合作态度良好。 3、身体健康，为人和善，能主动完成各项工作。 其它要求 工作经验要求三年或以上， 五险 带薪年假 岗位晋升 ...

1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。

招聘1名楼层副理，要求同岗位工作及管理经验 1. 负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2. 随时掌握楼层客房的入住状况。 3. 关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4. 配合质检部做好对客房抽查工作。 5. 关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6. 及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7. 熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。

一、基本要求 1. 年龄范围：22-30岁之间。 2. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑。 3. 工作经验：至少1年以上高端餐饮预订或客户服务经验，有米其林餐厅或黑珍珠餐厅预订经验者优先。 4. 语言技能：流利的中英文口语表达能力。 5. 品行端正：基本的计算机操作技能，如使用电子邮件、预订软件等。 6. 与客户互动，处理特殊请求和解决问题。确保预订系统的准确性和安全性。 二、专业要求 1. 沟通技巧：具备优秀的沟通能力和人际交往能力，能够妥善处理客户投诉和问题，维护客户关系。 2. 组织协调能力：具备较强的组织协调能力，能够合理安排预订工作，确保预订流程顺畅高效。 3. 领导能力：具备良好的领导能力，能够带领团队完成预定目标，提高团队凝聚力和工作效率。 4. 熟悉餐饮服务标准和程序：对米其林餐厅的餐饮服务标准和程序有深入了解，并能够严格执行和监督相关操作。 5. 熟练使用预订系统：熟练掌握各种预订系统的使用方法，能够快速准确地完成预订操作。 三、其他要求 1. 形象气质佳，注重个人仪表和礼仪。 2. 具备较强的学习能力和适应能力，能够迅速适应新环境和新挑战。 3. 能够接受灵活的工作时间安排

岗位职责： 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职要求： 1、国际品牌酒店宾客服务经理同岗位工作经验 2、良好的英语沟通与书写能力

确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

一、职位概述： 协助厨师长做好本部门各项工作，能充分利用原料，并有创新的能力，有控制成本的能力，与其它部门密切配合，熟知餐饮业卫生法，通晓本部门安全和工作程序完成厨房各项工作及负责所在区域的卫生。 听从厨师长的工作安排，有通岗能力。 岗位要求: 1.要有3年以上同岗位工作经验。 2.杭帮菜菜背景优先。 3.良好的菜品创新能力。 4.国际联号酒店工作经验优先。 薪资面议

与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 高效认知和掌握销售线索。 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 协助计划和配合销售活动。 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 执行上级要求的任务，完成市场销售目标。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

岗位职责 1、必须了解自己餐厅的经营概念，清楚知道经理对自己的工作要求； 2、督导员工做好餐前一切准备，并做好餐中、餐后的检查和管理工作； 3、接受经理安排的工作，并且分配员工努力完成； 4、做好部门的培训与总结工作，不断提高部门服务水平。 5、管理好自己管理的员工，确保服务水准； 6、做好部门的布草、餐具盘点及存放保管工作，每月控制好物品的流失及完整度； 7、加强服务现场的督导，及时发现和纠正服务中发生的问题，事后向经理汇报； 8、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技能和思想作用； 9、以身作则，起好带头作用，对下属热情帮助，耐心辅导； 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种，了解当天餐厅客源情况，并负责VIP的接待； 11、自觉主动参加餐厅组织的各类业务培训，不断提高技能技巧，提高服务质量； 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度； 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、制造业工厂的食堂招领班。 2、严格执行各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。 岗位要求 1、初中以上学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。

岗位职责 1、员工餐厅管事。 2、严格执行各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。 岗位要求 1、责任心强，有担当。 2、能够组织部门员工完成领导安排的各项任务。 3、身体健康，作风正派。 4、有领导能力，带领员工高效工作

【岗位职责】 1、 熟练掌握并执行酒店制订的各项制度和操作规范。认真学习相关专业知识。 2、 认真学习相关专业知识、熟悉酒店管道系统及制冷设备结构性能情况，不断提高工作技能。正确判断故障，维修快捷。 3、 定时保养酒店内的相关设备，保证其正常工作；并制定其相应的备品备件计划。 4、 遇到突发故障时，积极参与抢修，冷静分析故障原因，制定维修方案；采取最有效、最快捷的方法排除故障。 5、 接受上级布置的其它工作。 【岗位要求】 1、自然条件：身体健康、精力充沛、品貌端庄。 2、文化程度：初中以上学历。 3、工作经历：有酒店相关工作经验。 4、特殊要求：要持有有效电工相关上岗证。

岗位职责/职位描述 作为员工餐厅主管，您将应以最高标准完成以下任务:   ·         协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 ·         协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 ·         协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 ·         确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 ·         烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 ·         在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 ·         紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 ·         负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 ·         在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 ·         按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 ·         确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 ·         确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 ·         确保员餐工作场所始终干净整洁。 ·         保管部门的日志。 ·         及时提交员工的事故报告。 ·         当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 ·         在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 ·         协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 ·         当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

招聘岗位：中厨房主管（切配岗）  ·       为客人高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·        继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘点工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

我的具体职责是什么? 职位概述 作为培训副经理，您将应以最高标准完成以下任务： ·        更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 ·        组织激励政策。      ·        组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。          ·        执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 ·        协助建立和维护酒店培训和人才发展机制。 ·        定期进行培训需求分析和酒店内培训。 ·        定期制订并保存酒店培训记录。 ·        制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 ·        保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 ·        参与准备和计划部门目标。 ·        协助参与制定酒店人才发展预算，并在预算范围内合理使用。 ·        参与酒店员工工作表现评估，在必要时制订调整计划。 ·        促进多技能培训。 ·        计划及实施入职培训计划。 ·        协助给予下属成员个人职业发展提供建议和支持。 ·        实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 ·        保证按时完成所有报告和服务。 ·        需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 ·        指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 ·        与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 ·        执行健康及安全法规、政策及程序。 ·        执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 ·        熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿培训副经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        大学本科 ·        至少三年相关酒店工作经验 ·        在国际五星级酒店至少两年培训主管相关工作经历 ·        优秀的中英文读写能力 ·        扎实的培训知识和技巧 ·        优秀的展示及沟能技巧，培训技巧和演讲技巧。 ·        良好的项目管理能力。 ·        出色的组织和协调能力。 ·        愿意接受挑战并在压力下工作

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层领班工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 福利待遇： 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包

1、根据每日员工餐厅菜谱制作菜肴，确保菜肴质量。 2、严格执行《食品卫生法》标准和酒店卫生标准。 3、努力钻研烹饪业务，提高烹饪水准。 4、根据季节的变化及员工反馈的意见适时调配菜肴、丰富菜品。 5、按规定手续领取食品物料，妥善保存未用的食品，合理控制食品成本。 6、协助每日开餐工作。 7、完成其他临时任务。 8、食堂在杭州下沙工厂。 福利待遇： 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包