1. 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 4.执行交接班程序。 5.遵守正确的结账程序。 6.有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 7. 监督现金的处理和存放程序。 8. 编制每日存款和流动资金报告。 9.制定并指导员工执行现金安全制度。 10.处理异常的付款情况。 11.监督服务设备的维护保养。 12.监督客用设施和服务的标准。 13.控制存货和监督保安成序。 14.协助菜单和酒水单的设计工作。 15.监督餐厅及茶楼的服务。 16.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 17.和上级领导一起编制和管理部门预算。 18.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 19. 特殊设施和活动的管理工作。 20.有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 21.推销酒店的设施。 22. 积极的实行节约成本的措施。 23.尽可能再利用能源。 25.进行预测工作。 26.有效的控制存货。 27.分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 28.混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 29.在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务。

1、按时做好营业前的各项准备工作，并按要求设酒水服务台 2、了解和掌握酒水知识，根据鸡尾酒菜单调制经典的鸡尾酒，所有制作饮品    循餐厅标准鸡尾酒配方 3、掌握咖啡，茶等饮料操作和知识 4、遵循吧台的出品标准和工作流程 5、营运过程中确保饮品服务顺畅 6、熟知并且遵循餐厅卫生安全条例 7、负责吧台机械设备的清理和保养 8、负责店内日常酒水盘点工作，核对酒水数量，准确下单

1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通机电设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好各机电设备的运行及安排好值班，在保证服务水准的前提下，合理控制能耗。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的知识，须持有电工高、低压操作证。 2、熟悉机电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、能够阅览工程图纸。

1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

·         负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 ·         向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 ·         采取行动以便迅速处理危急情况 ·         执行安全和紧急事件处理程序 ·         发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 ·         熟悉消防报警及灭火器材的位置 ·         维护酒店安全系统 ·         监督员工上下班考勤 ·         必要时分发员工储物柜钥匙 ·         抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守 ·         24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 ·         监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 ·         定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备 ·         确保酒店报警系统的正常工作 ·         保持良好的业务知识，包括： ·         酒店电话总机及支付系统 ·         酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作 ·         酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 ·         保留事故记录日志 ·         按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 ·         检查出入酒店员工的随身携带物品 ·         每月进行消防检查 ·         掌握有关酗酒及犯罪管理条理 ·         禁止在酒店内赌博行为 ·         禁止毁坏酒店设施的行为 ·         确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 ·         确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 ·         确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 ·         与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系 ·         执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议          ·         正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 ·         对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 ·         熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 ·         按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩 ·         确保安全控制办公室无缺岗情况 ·         按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 ·         与外包保安公司建立正确的关系，确保外包保安人员符合英迪格酒店的标准。 ·          对来店的重要宾客的安全保卫。 ·          建立和管理保安部内部消防档案。 ·          对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

岗位职责： 1.负责客房部的整体经营和运作；参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令，分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 职位描述： 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位名称： 日餐厅主管、日餐厅领班 岗位职责： 1.协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2.根据预定情况，负责员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3.在营业期间，协助经理对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 5.督导服务员正确使用各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 6.督导员工遵守各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 7.完成经理交办的其他工作。 职位描述： 1.专科或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.简单日语交流水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

岗位描述 工作中你将负责提供始终如一的卓越客户服务。 餐厅主管主要负责餐厅的日常营运的组织与服务。 资质要求 对酒店行业充满热情 需要具备良好的服务态度、与人交流能力和人际交往能力 至少拥有3年的酒店工作经验

岗位职责 1.协助经理对网络及设备的维护、管理，故障排除等日常工作 2.酒店网络系统基本维护 3.协助并及时解决电脑系统中出现的故障和问题 4.设立酒店电脑系统档案，并负责档案管理   岗位要求 1.大专以上学历，具有1年以上同星级酒店信息部工作经验 2.精通计算机专业知识，具备饭店管理系统基本知识 3.有一定英语阅读能力 4.能独立解决日常电脑系统出现的问题

岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 岗位要求 1、初中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。高低压证件、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务标准与操作流程严格执行 2、督导楼层服务员工作，检查房间清洁质量及设施状态，及时处理异常情况 3、统筹客房物资管理，包括布草、易耗品及清洁用品的申领、发放及盘点 4、处理客人特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案并跟进落实 5、配合房务中心协调维修、VIP接待等跨部门协作事项 6、培训新入职员工，定期组织服务技能与安全操作培训 7、完成每日工作报表，分析服务数据并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验者优先，优秀应届生可培养 2、熟悉客房清洁流程、设施维护标准及酒店服务规范 3、较强的现场管理能力，能高效分配任务并监督执行 4、具备基础英语沟通能力，可处理外宾简单需求 5、身体健康，能适应倒班制工作及高强度体力劳动 6、持有酒店管理相关证书或希尔顿系统工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维护、保养及检修工作，确保酒店设施正常运行 2、定期检查电力系统、给排水系统、空调系统等基础设施，及时发现并排除故障 3、处理客房、公共区域的维修请求，快速响应并解决各类工程问题 4、协助制定设备维护计划，做好维修记录和台账管理 5、监督外包维修服务商的工作质量，确保符合酒店标准 6、参与酒店节能降耗方案的制定与实施 7、负责小型工程改造项目的现场监督与验收 8、严格执行安全操作规程，确保工作场所安全 【岗位要求】 1、中专及以上学历，机电、电气、暖通等相关专业优先 2、持有电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先 3、具备基本的设备维修知识和动手能力，熟悉常用工具使用 4、能适应倒班工作制，具备较强的应急处理能力 5、工作认真负责，具有良好的团队合作意识 6、无经验者可接受培训，有酒店工程维修经验者优先 7、身体健康，能胜任一定强度的体力工作

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户并建立长期合作； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出优化建议； 6、处理客户预订、合同签订及后续跟进服务，确保客户满意度； 7、配合财务部门完成应收账款管理，确保销售回款及时。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备良好的销售意识和服务精神； 2、优秀的沟通能力及谈判技巧，能够独立开发客户资源； 3、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境； 4、学习能力强，能够快速掌握酒店产品知识及销售流程； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统； 6、有酒店销售或相关行业经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

岗位职责 1、按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。2、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3、严格执行安全制度，确保客房安全。 4、及时反馈宾客信息和意见。 5、在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6、完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1、初中以上学历，有2年以上客房工作经验或相关经验。 2、身体健康，能吃苦耐劳。 3、接受过正规客房服务培训者优先。

1.接受厨师长的指令，工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调，保证菜品的质量 3.执行全日餐招牌餐食的烹饪监督，以保证菜品制作的质量

1.接受厨师长的指令，工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调，保证菜品的质量 3.执行全日餐招牌餐食的烹饪监督，以保证菜品制作的质量 岗位职责 学历：高中或同等学历 专业：烹饪相关专业 年龄：45岁以下 工作技能： 1.从事相关菜系  2.有5年相关工作经验

1.负责调酒工作的管理与调度，完成餐饮经理布置的各项工作 2.负责组织、实施酒店和本部门的各项工作计划 3.对重要的宴会，亲自制定酒水物品贮备计划并组织实施，在服务中进行检查和督导,以满足客人的需求 4.负责餐厅设施设备的报修、保养和维护等工作

1、保证当班员工按照和执行各种规章制度和政策程序； 2 、领导，管理，分配和落实日常工作，保证所有工作都能及时，专业高效完成； 3、在紧急情况下执行酒店紧急情况处理程序； 4、保证将所有维修申请都详细记录在工作交接记录本上，在交班时必须及时更新工作完成情况； 5、及时处理客人维修要求和投诉，避免客人不便和不安； 6、要保证在对客房、公共区域进行一般性维修所需的工具和材料的充足； 7、进行当班巡查以及按照工作核查表检查系统和机电设备运行情况。及时发现不正常的运行情况并采取补救措施。将发现的问题汇报给工程部经理； 8、记录巡查情况和当时系统及机电设备的运行情况； 9、交班时详细完成当班工作记录，进行口头和书面交班。交接工作内容包括未完成和正在进行的工作，发生故障的设备，维修工作完成情况，存货情况，工作用具，传呼，对讲机，钥匙，零件和材料等； 10、检查宴会和会议所要求的技术支援准备情况； 11、检查饭店内外的照明系统。根据饭店时间表开/关照明系统及机电设备； 12、交班10分钟前检查员工仪容仪表，开交班会以及核对出勤情况； 13、对楼宇自控系统所反映故障到现场进行检查，核实及处理； 14、电梯发生故障时要立即进行人员解困程序（⑴对被解困人员安抚。⑵解困时间。⑶写故障处理报告。）； 15、协助维护所有工具，材料和零件。协助采购部采购零件，材料和联系当地维修服务； 16、必须和员工保持良好工作关系，必须能够耐心听取他人建议。向工程部经理汇报出现的问题。以友善和关爱的态度对待他人，并和其它部门建立良好关系； 17、完成部门安排的其它工作； 18、遵守酒店商业行为规范； 19、遵守饭店员工手则； 20、遵守饭店政策及执行程序； 21、计量各种能源消耗仪表。 任职条件： 1、专业知识技能； 2、全面掌握饭店运作程序和知识； 3、具有饭店机电设备运行的实际经验。

岗位职责 1.迎接和送别宾客 2.提供首站问询服务 3.了解VIP住客习惯，喜好，特殊要求，并及时录入电脑便于各部门协调做好准备 4.协调处理宾客投诉 5.督导当班人员的工作状态 6.协助前厅岗位或酒店其他岗位，在营业高峰期积极补位，提供服务 岗位要求 1.具备大专以上学历。 2.至少两年同等职位工作经验，有在国际酒店工作经验更佳。 3.工作认真负责，具有较好的团队协调能力与适应力。 4.拥有热情主动的态度。 5.具备优秀的沟通能力和与宾客建立亲善关系的能力。 6.能与国外客人进行熟练的英文交流，以满足对客服务需要。（加分项）

1、主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店前台夜班工作负责，并报告工作； 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件； 3、做好接待和迎送夜问到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作； 4、负责酒店夜间的质量管理工作； 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交前厅经理阅示。 任职要求： 1、男士品貌端正，口齿伶俐; 2、1年以上星级酒店宾客服务工作经验； 3、夜班期问处理宾客在店的信息沟通、服务督导、接待手续、处理投诉、夜审操作等内容； 4、熟练的英语口语对话能力； 5、服务意识强； 6、熟悉票据管理、账务处理流程； 了、熟悉前台日常事物处理、物资管理、人员排班，跨部门沟通与协作能力强； 8、对维护良好的宾客体验有个人见解。

岗位职责 1.    接到工作任务和钥匙并开始到工作区域。 2.    按以下顺序打扫房间：清早客人要求，住房有打扫房间标志的，在客人到达之前检查房间，住房，退房。 3.    及时通知客房中心服务员关于客人遗留或遗失物品，并尽快上交办公室。 4.    保持楼层布草柜子的干净，并一直上锁。 5.    重新叠放布草和整理柜子。 6.  完成特殊日常工作任务。 7.   在早9：00和下午2：00检查房态并填写房态报告表。 8.   每打扫完一间房后填写做房报告表。 9.    完成主管安排的特殊清洁任务。 10.  收集送餐服务的盘子和车子。并将其放到服务区域。 11.  为下一班整理和补充服务布草车。 12. 每做完一间房后应完成任务分配单。 13.  对于客人的需要和需要我们客房部提供的服务要有及时有觉悟。 14.  对客人的其他需求要及时履行。 15.  执行所分配的、合理的任务。 岗位要求 1.  至少有一至两年在星级酒店的工作经验。 2. 身体健康，能够适应长时间的工作。 3. 良好的沟通及人际交往能力

岗位职责 1. 根据住房率合理安排楼层服务员的工作。 2. 负责楼层日常的维修保养及卫生清洁的检查工作，确保负责范围内的工作结果达到酒店标准。 3. 负责控制楼层客用品、清洁剂及清洁设备的管理与控制。确保工作的正常运做。 4. 负责每日工作分配及重点工作的分派。 5.检查楼层工作间、服务员工作车的清洁及布置情况，确保部门工作条例正常执行。 6.负责楼层服务员的在职培训工作. 7.确保负责区域内酒店的各项规章制度得以贯彻落实。 8.负责楼层各项物品的月盘点工作。 9.完成客房经理下达的其他工作任务。 岗位要求 1.中专以上教育程度。 2.至少有一至两年同岗位工作经验。 3.具有良好的沟通技巧及协调能力 4.身体健康，能够适应高强度的工作。

职位描述  岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务工作。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，会基本英语（酒店用语）。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康，能适应三班倒班工作制。 其他要求

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。