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  • 销售经理

    5.5千-6.5千
    合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,制定并执行销售计划,完成公司下达的销售目标。2、开发并维护客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系。3、定期拜访客户,了解客户需求,提供个性化的酒店产品和服务解决方案,提升客户满意度。4、参与市场调研,分析竞争对手动态及市场趋势,及时调整销售策略,提升酒店市场占有率。5、协调酒店内部资源,确保客户需求得到及时响应,提升客户体验。6、负责合同谈判、签订及后续跟进,确保合同条款的顺利执行。7、定期提交销售报告,分析销售数据,提出改进建议,优化销售流程。8、参与酒店市场推广活动,提升品牌知名度和影响力。【岗位要求】1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先。2、3年以上酒店行业销售经验,熟悉酒店产品及市场运作模式,有成功销售案例者优先。3、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力,能够独立开发并维护客户资源。4、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能够有效处理客户需求及问题。5、具备较强的抗压能力及目标导向意识,能够适应快节奏的工作环境。6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等)及酒店管理系统。7、具备良好的团队合作精神,能够与各部门紧密协作,共同完成销售目标。8、形象气质佳,具备良好的职业素养和服务意识。
  • 天津-武清区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    工作内容:主要负责酒店公共区域保洁管理工作: 要求:熟悉各项保洁工作与管理。熟悉各类保洁机器的使用,与各类保洁用具的使用。 会使用电脑进行排班。 年龄:40左右 工作时间: 8:30-17:30 五险一金。
  • 保洁主管

    5千-6千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    工作内容:主要负责酒店保洁管理工作: 要求:熟悉各项保洁工作与管理。熟悉各类保洁机器的使用,与各类保洁用具的使用。 会使用电脑进行排班。 年龄:40左右 工作时间: 8:30-17:30 五险一金。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    天津-武清区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    1)   在餐饮部经理的领导下,对餐饮部经理负责,检查落实部门制度和操作规程的执行情况和各项工作的完成情况。 2)  安排、带领、督导、检查员工做好营业前的各项准备工作,根据预订情况,合理拆分工作任务。 4)   每日餐前检查餐厅内摆设、环境卫生和员工工作着装和仪容仪表,餐前例会向员工通报当日厨房沽清,特别推介,布置当日接待任务。 5)   营业期间现场指挥,随时注意餐厅的就餐人员动态和督导员工服务工作,,遇VIP客人或重大活动,亲自操作,确保服务质量。 6)   加强与客人沟通,了解客人对服务、出品的意见,妥善处理品客人投诉,并及时上报餐饮部经理。
  • 会议销售

    5千-6千
    天津-武清区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1.负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2.负责不断开发、发展新客户。 3.经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5.陪同来访客户参观本酒设备设施,赠送本酒店的宣传资料。 6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 岗位要求 1. 大专以上学历。有1年同岗位工作经验。 2. 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3. 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4. 有销售部、前厅部工作经验。 5. 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
  • 天津-武清区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1.确定品牌的推广策略。 2.酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5.负责酒店网站维护与更新。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5.负责部门日常品牌业务工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    负责员工餐厅的菜品制作。会制作简单面食者优先,薪资可以增加。
  • 天津-武清区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责:负责酒店 餐厅的管理工作。
  • 前厅接待

    4.2千-4.6千
    南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    1、负责前台日常的接待、总机、预订、问讯、收款、办理退房等服务工作 2、负责做好当班账务管理,做好当班结账工作,确保当班营收无误,收银准确 3、向宾客介绍客房,做好对客服务和咨询服务工作 4、做好客人遗留物品的保管及归还工作 5、做好交接班工作 岗位要求: 1、男女不限,年龄在18-30岁之间,形象气质佳 2、能接受夜班 3、需有1年以上酒店前台工作经验
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    1. Planning, budgeting and execution of the hotel are advertising campaigns in liaison with the company’s official advertising agency. 与专业广告发布公司联系,制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 2. Coordination and implementation of communication plan for the hotel activities and promotions in coordination with various revenue-earning departments in the hotel (i.e. sales, food and beverage, spa etc.) 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 3. Development of good relations with the media (print, broadcast, etc.) and implementation of the hotel’s publicity campaign. 与媒体建立良好的关系(出版物、广播等),执行酒店的市场宣传活动。 4. Management of a complete, targeted data base and direct mail campaigns to promote hotel business. 管理一个全面有目标性的资料库,并直接邮寄酒店促销活动广告。 5. Overall supervision of production of hotel printed materials to ensure compliance with Group Guidelines. 全面监督酒店所有印刷产品以确保和集团指导方针的一致性。 6. Monitoring and control of expenses based on approved Sales & Marketing budget. 根据销售部的预算监控开支。 7. Coordination and implementation of various hotels projects in liaison with other hotel department s and/or outside organizations/ government bureaus. 通过与酒店其他部门,或者外界组织,政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 8. To ensure press releases are sent to all local & regional newspapers and magazines on all happenings/ events in the hotel. 及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 9. To coordinate with all activities concerning publicity in film shooting, photo shooting, interviews by local & overseas media etc. 协助国内外媒体的摄影,摄像和采访。 10. To maintain stock inventory of an updated photo library and press kit. 及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 11. To be responsible for the preparation, planning and executive of the hotel’s public relations activities plan. 负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 12. Maintain update profiles of the hotel’s key personnel. 不断更新公司领导层资料。 13. To coordinate with the printing, design as well as adherence to the corporate guidelines for all printed materials of the hotel. 根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 14. Regular communication & entertainment with the local press. 与当地媒体保持正常交流和宴请。 15. Supervision of design projects. 监督设计项目。 16. Handle the administration of the Marketing Communication Department . 负责市场传媒部管理工作。 17. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 18. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1. Creative writing skills. 创造性的写作技巧。 2. Extensive knowledge of Ad. / Media Planning and printing/ production process. 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 3. PC knowledge: Word, Excel, Web and basic knowledge of Desktop Publishing System. 电脑知识:Word, Excel; Web 和基本台式印刷系统知识。 4. Organized, detail-oriented and with good administrative skill. 拥有组织能力,明确导向性的行政管理技巧。 5. Good contacts with local press. 和当地新闻媒体的良好沟通。
  • 人事经理

    6.5千-8千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 环境优美
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1.负责酒店人力资源部人事考勤等方面工作。 2.负责制定酒店人力资源管理的相关制度,并贯彻执行,定期修正。 3.依据酒店的需求,制定招聘计划,组织面试、复试,完成人员配备。 4.负责审核员工入离职、人事变动、奖惩等工作。 5.负责与劳务公司对接员工社会保险等福利,定期交接电子版及纸质版入离职资料。 6.负责人力资源部固定资产管理。 7.负责检查、监督员工餐厅及员工宿舍等后勤区域的工作状态。 8.完成人力资源总监交办的其他工作 岗位要求 1.大专及以上学历,人力资源专业、心理学专业、管理类专业优先,从事酒店人力资源工作5年以上。 2.熟悉国家、北京地区劳动人事政策法规,尤其是社会保险与劳动关系方面的政策法规。 3.熟悉并精通人力资源管理各工作模块的流程及行政管理能力。 4.具有较强的影响力和沟通协调能力,良好的学习能力和文案写作能力,熟练操作Word, Excel, PowerPoint,等办公室计算机软件,具备英语听说读写能力。 5.具有很强的团队领导能力、较强的责任意识和公正性,良好的沟通能力、应变能力及熟练掌握人力资源专业技能。
  • 配菜

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    主职配菜最好以后能培养成炒菜师傅
  • 客房服务员

    3.5千-4.5千
    绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 可提供食宿
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.     Follow up the sales and reception of government group and individual customers. 跟进政府团队以及散客的销售和跟进接待工作。 2.     Organize sales call to government customers, manage customer information and maintain good relationship with customers. 组织拜访政府客户,管理客户资料,维护好客户关系。 3.     Understand the activity requirements of government agencies for the hotel, coordinate client and hotel arrangements to ensure guest satisfaction and achieve sales target. 掌握政府机构的对于酒店的活动需求,协调客户和酒店安排,确保客人满意度,完成销售任务。 4.     Actively promote hotel services and facilities to establish the image of the hotel. 积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 5.     Government resources or hotel sales experience in Jiaxing market is preferred. 具有政府资源或者有嘉兴市场酒店销售经验优先。 6.     Plan and conduct familiarization tours and site inspections. 策划并实施现场考察活动。 7.     Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business. 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 8.     Assesses sales and marketing data. 评估市场销售数据。 9.     Assists in the evaluation of sales and marketing activities. 协助评估市场销售活动。 10.   Analyses sales mix and likely impact on hotel goals. 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 11.   Implement direction from DOS. 按销售总监的指示执行相关工作。 12.   Maintains the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to the job responsibility. 维护最高的专业个人形象。 13.   Maintains professional business confidentiality. 保护商业机密。 14.   Performs any other duty as assigned by the Department manager. 执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。
  • 南宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    要求至少2-5年星级酒店同岗位工作经验.
  • 客户经理

    4千-1万
    南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.走访客户,积极建立和开拓客源渠道; 2.接待客户参观酒店,推介服务功能及设施; 3.对同等星级酒店的定价及客户资源进行市场调研; 4.接受客户团队预订,并在酒店内接待客人,提供个性化服务; 5.做好协议单位商务散客的销售服务工作; 6.负责团队/会议客人消费意见的收集和汇总。 任职要求: 1. 中专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4. 有较强的语言表达能力、沟通能力及统筹能力。
  • 金华 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 双休
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    工作职责: 1.负责制订分属区域市场的商务会议、散客、长包房客人的销售策略及销售工作计划,并加以落实。 2.建立并保持酒店与各政府机关、中外公司等客户之间的密切联系,及时从客户处了解对酒店的感受与建议。 3.有计划的对本地和异地主要城市的政府机关、集团公司、商会等机构进行促销访问,或以信函等其他方式与老客户保持良好关系,并不断设法开发新客户。 4.完成销售指标,协助制定细分市场计划及开展销售活动。 5.协助做好重点客人的接待工作,收集客户意见及信息,汇总上报。 任职要求: 1、掌握应用销售技巧。 2、了解商务旅游、旅游业国内市场,会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。 【薪资待遇】 6000,做六休一,包食宿 有做过酒店保安主管的经验
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职资格: 1.大专及以上学历。 2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专

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    • 帅哥多
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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-23
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    职位概述 ·        满足游泳池和康乐中心内客人的一切需求。协助娱乐中心经理管理娱乐中心各分部门。 在宁波象山海景皇冠假日酒店,我们希望客人感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 ·         梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 ·      制定对员工的专业技能培训计划并实施。 ·      向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务负责所有对客服务的安全 。 ·      管理分部门内全体员工。 ·      对分部门的产品及服务的销售工作进行管理。 ·      管理分部门的营收,完成各类报告和报表。 ·      协助新产品和服务的开发工作。 ·      负责分部门的资产管理,提出必要的采购申请。 ·      预测业务水平并制定工作计划。 ·      遵守酒店和企业指导方针(如标识指导方针安全指导方针等)。 ·      向客人提供高品质的服务。 ·      遵守部门清洁和保养规定。 ·      按要求参加本部门会议并参与讨论。 ·      参加安全和急救培训并负责本部门的安全管理工作。 责任范围 管理的员工 ·      直接        娱乐中心服务员、救生员                 ·      间接         外包PA 年度经营利润和薪金预算 ·      部门预算   主要绩效指标 ·      员工满意度 ·      顾客满意度调查 ·      部门销售任务指标
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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-23
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    财务回报: ·  确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 ·  通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 ·  在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 ·  监控和保障部门库存 ·  准备每日备用金报表 员工团队: ·  浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 ·  及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 ·  与同事建立并维系良好的工作关系 ·  按计划参与培训,每日例会和其他相关会议 ·  在中餐厅服务技巧和标准化操作流程尤其在中餐文化上培训及指导服务员 ·  经理不在岗时主持例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达 ·  指导及监管员工安全操作现金处理和兑换业务 ·  监管设备的运作和维护 ·  协助制作菜单和酒水单 ·  监管宴会、活动和其他餐厅服务 ·  配合上级完善人力规划和管理目标 ·  配合 上级完成部门预算的编制和管理 宾客体验: ·  审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 ·  解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 ·  及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 ·  适时协助餐饮服务 ·  熟悉菜单和每日特供 ·  了解当前酒店所有活动信息 ·  在遵循酒店管理政策的前提下确保每一项宾客特殊要求得到实现 ·  熟知每日预订,能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 ·  按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 ·  确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 ·  监管设施设备及服务质量的标准 ·  和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任: ·  确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 ·  确保遵守酒店的风险管理政策 ·  确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动
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    发布于 06-23
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    财务回报: ·  确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 ·  通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 ·  在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 ·  监控和保障部门库存 ·  准备每日备用金报表 员工团队: ·  浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 ·  及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 ·  与同事建立并维系良好的工作关系 ·  按计划参与培训,每日例会和其他相关会议 ·  在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 ·  在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 ·  指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 ·  监管设备的运作和维护 ·  协助制作菜单和酒水单 ·  监管宴会、活动和其他餐厅服务 ·  配合上级完善人力规划和管理目标 ·  配合上级完成部门预算的编制和管理     宾客体验: ·  审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 ·  解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 ·  当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 ·  及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 ·  适时协助餐饮服务 ·  熟悉菜单和每日特供 ·  了解当前酒店所有活动信息 ·  在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 ·  熟知每日预订,能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 ·  根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 ·  确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 ·  监管设施设备及服务质量的标准 ·  和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划   企业责任: ·  确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 ·  确保遵守酒店的风险管理政策 ·  确保遵守酒店的环境政策 ·  参加并支持当地的社区活动
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 1、按照班次及对应每日菜单准备菜肴; 2、执行员餐厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担的责任; 5、严格遵卫生防疫的相关规定,保证出品质量及卫生要求;  岗位要求:  1、年龄25岁以上,高中学历或专业厨师技校,身体健康、精力充沛,二年以炒锅或切配工作经验;  2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
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    综合性酒店 | 100-499人
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    ·         进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 ·         在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o          维护客户信息 o          维护当地活动的信息 o          统计入住情况 o          监督公共广播系统的使用 o          监督团组预订情况 o          协助解决严重投诉问题 ·         在当班期间监督收银活动,包括: o          现金处理和银行业务程序 o          处理非法支付情况 o          就信用政策和设备对员工进行指导 o          就现金安全程序对员工进行指导 o          实施应收帐款控制 o          准备财务报告 o          对收银系统实施监管 ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
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