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    8千-1.2万
    海口 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:26
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 3、组织开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、保证每日售货柜台上,自助餐食品陈列引人入胜。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、与本各部门建立良好的联系。 10、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 11、负责菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 12、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、制定并完善培训计划,主持培训课程。 3、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 4、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 5、以此来发展并激励我们的员工。 6、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 7、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 8、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 9、灵活机动,应变能力强。 10、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 11、以良好的态度履行自己的职责。 12、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 13、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:21
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 海口 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 15:52
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    岗位职责: 1.协助总经理,全面负责酒店服务品质相关工作,分管前厅部、客房部、餐饮部。 2.执行公司各项决议,高效完成各项品质整改方案,全面提升服务质量,优化品牌形象及客户评价。 3.严格执行公司标准化管理制度与流程,积极探索改进方案,建立良好的创新环境。 4.推动各部门的有效沟通与交流,促进部门间的高效合作。 5.推动内部管理团队的人才培养与结构优化,做好员工培训,助力员工的服务水平、综合能力的不断提高。 6.完成上级交代的其他任务。 任职要求: 1.年龄38周岁以下,男女不限。 2.大学本科(全日制)以上学历。 3.五年四星级以上酒店高管经验。 4.熟悉岗位事务,有丰富的酒店管理专业知识,具备较强的组织、管理协调、创新能力。 公司福利: 1.购买五险一金、享工龄工资、生活慰问金、团建、体检等福利。 2.提供员工宿舍、工作餐、通勤班车。 3.月休8天、享法定节假日。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 13:46
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    岗位工作地点:全国委派 1、全面协助店总开展酒店运营工作; 2、 负责运营期间的市场开发和客户维护,确保完成公司下达的收益指标; 3、 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 4、  严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标; 5、 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 6、 督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生; 7、 负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 8、 负责酒店员工管理,确保员工的满意度,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围,合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系; 9、负责业主关系及公共关的维护,树立维护公司良好品牌形象。 任职资格 1、26-40岁,大专以上学历,酒店旅游相关专业。 2、3年以上连锁酒店同岗位管理经验,有星级酒店经验者优先。 3、良好的职业操守,执行力强,能在压力下开展工作。 4、具备较强的销售能力、经营意识和成本控制能力,有计划性,工作作风严谨,细致。 5、热爱服务行业并能适应酒店的高节奏。 6、能接受外派者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:59
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    招聘岗位:高级销售经理-商务公司 -------------------------------------- Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360(微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:49
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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:59
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    招聘岗位:销售经理-商务公司 ------------------------------------- Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360(微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:59
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    岗位要求: 1、熟知各类酒水专业知识 2、鸡尾酒调配及创新能力 3、良好的成本控制意识及吧台管理能力 4、调酒师认证优先 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:59
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    • 投递简历
    招聘岗位: 西餐厅副经理 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:51
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    职位描述 1.指导、监督西餐厅主管、领班、服务员的工作情况; 2.定期对部门人员进行技能技巧,应对技巧培训; 3.督导和巡视重要餐厅区域的宾客服务状况; 4.出餐前,确保餐厅餐具、摆台等符合标准; 5.控制营业所需的餐具,定期参加盘点; 6.制作员工排班表,监督员工考勤记录,每月进行评估员工; 7.解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,具有本岗位工作经验; 2.通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3.有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
  • 海口 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 09:18
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合. 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是婚宴的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售经理

    6千-8千
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 13:51
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    • 投递简历
    1. 具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 善于寻求新方法改进工作绩效 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力,清楚流利地阐述观点 5. 善于解决问题,调节冲突,有效分析所有相关信息,以得出正确结论 6. 具备良好的相关财务知识,关注财务状况,积极采取措施有效节约成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有丰富的客户资源  
  • 销售经理

    3千-7千
    海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 10:37
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售总监提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 8、跟踪维护客户,优化客源结构 9、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 10、预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。   岗位要求: 1、大专以上文化程度,在四星级以上酒店工作2年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 3、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 4、熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 5、形象气质佳。
  • 海口 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    高尔夫 | 2000人以上
    发布于 08:37
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    1、负责团队及各大公司、网络市场的开拓及维护,并根据营销总监市场划分完成营销额分配。 2、定期拜访客户,与客户保持良好的合作关系。    3、及时跟进团体及散客的预订变化,并按规定及时回复客户。 4、特殊的/贵宾团的到达,接见团队领队并确认要求。 5、有关营销推广的工作报告,包括:每周工作总结及计划、每月跟进市场分析报告、每月生意预计、取消生意原因分析。 6、部门会议:每日销售会议、每周营销推广策略会议、每月市场营销推广总结会议。 7、定期更新客户名单并跟进合约的签订、续签。 8、保持良好的各部门合作关系。 9、根据所跟渠道或者旅行社的调整,及时调整产品策略。 10、完成公司所要求的团队和个人业绩。 11、积极开拓新的合作渠道,尤其是线上渠道。
  • 海口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责制订宴会部工作计划,并组织落实,督导各部位日常运作,确保为客人提供优质高效的宴会服务,并进行费用控制。 2. 主持建立和完善各部门的规章制度及工作程序和标准,并组织落实。 3. 负责与会务组、各部门进行宴会相关的沟通,并组织落实宾客所需的效果。 4. 负责分配下属部门负责人的任务并对其管理工作进行日常督导。 5. 参加餐饮部例会,完成上传下达工作。 6. 作好餐饮部下属各部门的内部协调及与其他相关部门的沟通合作。 7. 定期对下属进行绩效评估。 8. 组织并落实所辖部门的员工培训,提高员工素质。 9. 制定每周的培训、清洁卫生、工程维修等工作计划,并予以执行。 10. 制定仓库管理的规范与制度,并根据储仓库物的类别,做好安全防范工作。 11. 制定月度/半年度/年度物资采购及盘点计划,确保客用物资充足。 12. 完成餐饮总监交办的其他合理工作。 13. 完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。 14. 完成领导交办的专项工作、临时任务。
  • 美工/策划

    4.5千-6.5千
    海口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照部门要求,熟悉饭店各项目美工制作要求及各场地尺寸。 2.与各需求部门保持良好沟通关系。 3.根据各部门需求,完成活动、会议等事宜拍摄需求以供存档。 4.完成其他部门指示水牌及会议条幅制作及各项印刷品的临时设计辅助工作。 5.协助营销总监为饭店各类新闻稿件提供摄影作品或影像资料。 6.熟悉、爱惜使用各种美工设备、工具,妥善保管、节约使用美工耗材等。 7.完成上级交办的其它工作任务。 8.配合人力资源部对员工橱窗、酒店后场文化氛围进行规划和更新。 9.根据酒店的定位,与策划主管一起做好主题营销活动及节令的环境规划与布置。 10.参与协助经营性部门对重要营销活动策划景观营销,如餐厅美食促销。 11.参与策划组织酒店重大时令活动的景观布置,如圣诞、新春、中秋等重要节庆。 12.根据集团网站需要,协助优化设计。 岗位要求 1、大专以上或同等学历文化程度。 2、2年以上四、五星级饭店美工工作经验或2年以上广告设计工作经验。 3、熟悉摄影器材、影像处理软件的使用,具有独立设计制作大型美工制品的能力。 4、熟练使用办公自动化软件。 5、形象、品德良好、待人诚恳、过硬的心理及身体素质。
  • 大堂副理

    5.5千-7千
    海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 05-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店管理层负责及整个酒店的运作信息收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专(含)以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 05-24
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    1. 执行前厅部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。 2. 代表酒店总经理接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见,并及时向上级传达。 3. 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。 4. 熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、随时向客人提供各种查询服务。 5. 了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。 6. 熟悉酒店长住客人和老客人和姓名、职务及性格特点,积极融洽酒店和客人之间关系。 7. 负责客人遗留物品的查找、认领工作。 8. 巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况,确保完好、整洁、有效。 9. 夜班经理负责全面管理前厅部工作,并将夜间发生的情况次日向前厅部经理作书面汇报。 10. 负责为住店客人联系求医看病事宜。 11. 协助收银处解决客人帐务方面的问题,处理因客人损坏酒店财物的索赔工作。 12. 负责前厅部各项制度的督导、检查工作,并按时向前厅部经理书面汇报。 13. 完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普通性的内容整理成文,记在《夜班经理工作日志》交前厅部经理阅后呈总经理经理批示。 14. 与安保部配合,负责酒店内部备用钥匙的管理和领取。 15. 确保前台高效率的服务,能礼貌、迅速地为宾客办理入住登记,并且护送VIP贵宾上房间。对特殊宾客协助进行登记。为贵宾跟进特殊退房程序。例如:安排酒店至机场的送机服务等。 16. 在保证前台接待、收银、礼宾部的夜班正常运作的同时,维护酒店前台营运和宾客服务的高水平。 17. 检查当日抵店VIP的房间物品摆放和设施。并代表酒店管理当局迎送当日VIP客人。 18. 完成上级领导交办的其它工作。 完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。
  • 营销总监

    8千-1.5万
    海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    岗位职责 1、确保遵循酒店的SOP标准。 2、确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执。 4、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率,辅导和劝告员工。 6、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 7、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 8、安排好每班次的人员排班,餐前会议;针对VIP服务注意事项 9、监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 10、月度盘点损耗,控制成本。 岗位要求 1 、全面的餐饮部运营知识。 2 、5年相关的工作经验。 3 、具备一定的沟通和协调能力;执行力要强。
  • 副厨师长

    6千-8千
    海口 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-23
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    1、协助厨师长参与厨房运作并保持卫生标准的管理; 2、为员工提供培训和指导,准备并提供标准一致的食物; 3、保持足够的供应,并根据希尔顿欢朋早餐标准计划和安排早餐菜单; 4、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作,热情礼貌接待宾客; 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作; 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排; 4.负责每月与财务盘点对账; 5.负责每日销售统计及汇报; 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理; 7.完成公司制定的销售任务; 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作; 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作;  10.认真执行公司的各项规章制度,完成上级交代的各项任务。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-23
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    1、接待和迎送客人,检查接待重要客人的工作。处理客人投诉,并将重要投诉写成案例存档。   2、协助酒店领导和有关职能部门,处理在酒店内发生的各种突发事件。   3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。   4、熟悉了解客人特点,主动向客人征求意见,积极融洽酒店和客人之间的关系。   5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。   6、协调各部门之间的关系。   7、接受客人预订,负责预订的落实并通知有关部门,做好预订资料的管理。   8、督导员工按规范操作,礼貌服务,检查前厅工作人员的工作状况。   9、协助前台收银处理客人账务方面的问题,处理客人损坏饭店财产的索赔工作。 10.上级领导交代的其他的事情。
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