珠海全面求职信息-最佳东方

厨师长

6.5千-7.5千

全国 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州市昌松爱心养老服务有限公司

服务式公寓 | 1000-2000人

发布于 14:09

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上班地点：海南、阳江、惠州，可以接受外派的优秀考虑，优秀者薪资可面谈岗位职责 1.熟悉掌握各类食材验收标准，严格控制食材申购领用、食材成本控制； 2.熟悉原料、配料、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能； 3.负责做好开餐前原料、配料、燃料、调料、用具、餐具的准备工作，保证用具的清洁卫生。 4.负责按安全生产操作指引规范作业，控制水、电、气使用，节约能源。 5.完成上级临时交办的任务。熟悉岗位要求 1.有3年以上酒店、大型连锁餐饮、职工食堂管理工作经验。 2.熟练餐饮部各种原材料的特点及烹制技巧，熟练掌握餐饮部各项操作流程及标准。 3.有较好的执行力及出品质量把控能力；有落实食材成本控制能力。 4.掌握出品操作流程标准知识，熟悉食品卫生管理和食品安全卫生、消防安全知识。 5.热爱本职工作，有高度责任心和勇于承担责任。

客房部经理/行政管家

8千-1万

珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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珠海市曼思温泉酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 14:02

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【岗位职责】 1、负责酒店客房的综合管理（具筹备经验优先） 2、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 3、优化客房部的管理体系。下达客房部的运行管理目标。 4、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 5、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅业务，熟悉ota销售对接流程，精通房务管理。 2、有酒店行业同岗位三年以上实际管理工作。 3、年龄45岁以下，男女不限，粤语/普通话标准。 4、专业技能强，负责对酒店前后台部门实务培训。 5、熟悉珠海本地区行业特性，亲和力，执行力，服务意识强。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

前厅经理

8千-1万

珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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珠海市曼思温泉酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 14:02

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语可对话，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

宾客服务经理

5千-7千

珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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珠海横琴星乐度露营小镇

景区 | 100-499人

发布于 13:58

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投递简历

1.监管对客服务部门的员工及其间的关系。 2.确保他们已经按照酒店的政策，程序和标准来满足的客人的需要。 3.始终确保上述区域的员工在工作时有职业化的风貌。 4.负责培训，发展对客服务员工，确保员工好客，外向以及以客人为目标而工作。

【珠海汉茗唐】餐饮茶艺师

5千-6.5千

珠海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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广东横琴粤澳深度合作区汉茗唐茶餐文化有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 13:33

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投递简历

形象岗，简历请附上照片，零基础者均可，公司提供免费专业培训。主要工作任务： 1. 鉴别茶叶品质； 2. 根据茶叶品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，选配茶点； 3. 根据茶艺要求，选配音乐、服装，插花、熏香等； 4. 展示、解说茶水冲泡流程和技巧； 5. 介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。学历要求：高中毕业（或相当文化程度）。职业能力特征：具有良好的语言表述能力，一定的人际交往能力，较好的形体知觉能力与动作协调能力，较敏锐的色觉、嗅觉和味觉。相关专业：茶艺、茶文化专业，茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业，以及文化、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业。

【珠海汉茗唐】高端餐饮美工兼视频剪辑

6千-8千

珠海 | 3年以上 | 大专

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广东横琴粤澳深度合作区汉茗唐茶餐文化有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 13:33

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投递简历

【岗位职责】按照店总的指示，负责设计、美工制作、门店宣传用品、市场推广以及与餐饮服务有关的宣传品设计。负责供应商与餐饮之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合餐饮集团标准。协助市日常工作和分配下的特别任务。【工作要求】 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护餐饮图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督餐饮所有宣传品的质量。 9、参加餐饮促销活动 10、与市场推广部协调工作，确保在所有门店宣传品、广告及媒体报道都给公司带来最优良的形象宣传。 11、遵守公司的员工守则。 12、遵守公司的程序及政策。

【珠海汉茗唐】高端餐饮行政总厨

2万-3万

珠海 | 5年以上 | 学历不限

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管理规范
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广东横琴粤澳深度合作区汉茗唐茶餐文化有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 13:33

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投递简历

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

酒店店长（全国）

1万-1.5万

全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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河南省仟那酒店管理咨询有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人

发布于 10:49

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投递简历

1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。任职资格 1、男女不限，28-40周岁，形象气质佳 2、大专及以上学历，有3年及以上同等岗位工作经验，熟悉酒店各岗位工作流程； 3、具有较强的语言表达、沟通协调能力；具有较强的管理技巧；具备控制突发事件的能力； 4、具备培训岗位员工的能力，团队协作和主动性强。

餐厅经理

1万-1.5万

珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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珠海珠科永乐半山酒店

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

发布于 10:04

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投递简历

岗位职责确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入岗位要求英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验，XXX年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

Director of Sales 销售总监

8千-1万

珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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人性化管理

珠海横琴悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:52

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投递简历

负责珠海横琴鸿居酒店（每周工作6天休1天，有1天公休上班算加班费）： 1. 参与酒店销售计划的执行和发展。 2. 发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 3. 建立计划和指导，使团队和散客努力达到计划的目标，并发展和建立良好的客户群。 4. 监管销售的产值并且调整销售的行动，确保完成计划的目标。 5. 增进年销售额的预算和执行销售计划。

Chief Accountant 总会计师

6千-7.5千

珠海 | 3年以上 | 大专

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管理规范
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人性化管理

珠海横琴悦椿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:52

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投递简历

负责珠海横琴鸿居酒店（每周工作6天休1天，有1天公休上班算加班费）： 1. 通过组织有效的内部控制及审查程序来负责收益并分发至在其监管下的所有部门。 2. 根据财务总监要求协调收款及准备所有统计数据。每月分析总分类账户。 3. 负责酒店相关财务记录保存程序。维护保险费用冲销的记录。 4. 回顾并审计所有工作凭证以及纳税申报单。设立适合财务总监其他独立审计人员查看的审计工作底稿。 5. 每月核对所有相关银行账户。进行月度总出纳及其他出纳人员的现金盘点。 6. 参与库存盘点以确保其被妥善进行并与会计记录相协调。 7. 监督下属工作并为员工的相关领域提供专业培训以促进其发展。确保所有当日工作按时完成。监督月末关账工作。

财务经理/主管

1.3万-1.5万

珠海 | 3年以上 | 本科

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珠海新忠诚商务服务有限公司

其他 | 500-999人

发布于 09:09

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投递简历

岗位职责: 1、负责日常财务管理工作，包括账务处理、财务报表编制、成本管控等； 2、管理团队执行财务相关业务，监督和指导团队成员的工作，并确保团队目标的达成； 3、合并、分析财务报表，对财务报表各科目理解深入； 4、监控和分析公司财务状况，及时发现问题并提出改进意见和建议； 5、编制公司年度财务预算，审核预算调整方案的合理性，跟踪监控预算执行情况，加强成本管控； 6、关注财务层面所涉及的法律、法规及政策，有重大更新时及时提示，对财务相关的法律、法规及政策定期进行梳理和总结； 7、协助管理层进行财务决策，并提供相关财务数据和分析报告； 8、上级安排的其它工作。任职资格： 1、本科以上学历，财务管理、会计学相关专业背景； 2、5年以上财务工作经验，至少2年以上团队管理经验，有餐饮行业经验者优先； 3、具有构建财务数据分析能力和报表编制能力，灵活度高；熟练使用财务软件； 4、具备较强的沟通和协作能力，能够与各个部门进行有效的合作； 5、具备独立工作和团队管理的能力，善于解决问题和处理紧急情况，勤奋务实，适应能力强，能承受较大工作压力； 6、工作严谨细致，注重细节；具备良好的分析和决策能力，做事积极主动。薪资：13000-15000（工作能力强者可面议）工作时间：9：00-18：00

公共区域主管 Public Area Supervisor

5千-5.5千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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珠海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 00:14

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岗位职责 · 负责当班公共区域员工的工作安排。 · 保证餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间等重点区域的卫生清洁。 · 在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手。 · 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 · 检查确保机器状态完好、整洁干净，正常工作及妥善存放。 · 培训监督员工正确使用化学药剂。岗位要求 · 具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 · 具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识。 · 良好的管理及沟通能力。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

洗衣房副经理 Assistant Laundry Manager

6千-7千

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珠海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 00:13

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投递简历

岗位职责： ·在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下对洗衣房日常运营及机器设施设备进行管理。 ·负责全体洗衣房员工的管理培训，人员调配工作，监督所在部门的生产经营。 ·确保酒店洗衣间的全部布草都按所能达到的最高标准进行清洗或干洗，保持清洁无瑕并送还给客人或员工。 ·负责检查洗涤的方法和过程。 ·和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 ·根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 ·按照工作程序，培训员工，和员工开会，讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 ·负责管理和调查所有有关客衣损坏的投诉问题，提出相关处理方案。 ·了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 ·负责酒店化学药品管理防止事故。 ·建立产品标准记录和培训技能记录。 ·保证所有报告和服务都按时完成。 ·负责洗衣房预算及成本控制。岗位要求 ·至少2年相关公司的工作经验。 ·具备服装面料方面的知识 ·有洗衣房详细操作的基本知识

楼层主管 Floor Supervisor

5千-5.5千

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珠海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 00:12

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岗位职责 · 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 · 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 · 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 · 通过汇总客人的意见，不断寻找机会提升对客服务。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序岗位要求 · 至少2年的客房楼层工作经验。 · 能熟练操作各种办公软件。 · 具有良好的客房部办公室日常运作方面的知识。

值班经理 Duty Manager

6.5千-7.5千

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珠海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 00:08

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投递简历

岗位职责： · 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 · 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 · 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 · 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 · 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 · 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. · 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求： · 能有效的用英语沟通交流。 · 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 · 组织管理与督导技能。

管事部经理 Chief Steward

8千-9千

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珠海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 00:07

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岗位职责： · 在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 · 负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、 · 客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 · 负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 · 负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 · 负责厨房所有设备的维护。 · 负责所有库房物品的安全。 · 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 · 准备每月的盘点。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求： · 教育: 高中相等或以上学历。 · 工作年限: 至少五年的五星级酒店工作经验。 · 管理经验: (如有) 至少一年的国际品牌酒店相同部门副经理经验。 · 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 · 熟悉团队成员培训和激励程序。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 能在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 · 引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 · 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 · 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 · 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 · 具备基本的计算机软件知识。 · 具备食品安全体系方面的知识。 · 有希尔顿集团内部酒店的工作经验优先考虑。

西餐厅副经理 Assistant Outlet Manager

6千-7千

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珠海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 00:05

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岗位职责倾听和回应由客人，团队成员和供应商询问的问题，试图找到解决办法。找到能够准确解决问题的方法。了解怎样处理紧急情况。吸取以往的经验教训来增强对事务的预见性能力。和平使者。预期并回复客人的需求。在确保友好环境的前提下合理的处理各项分歧。遵守程序。准时的，良好的形象，精确的完成任务。可信赖的。监督自己的工作并勇于承担责任，说到做到。确保各项规章制度良好的遵守并执行。为将会导致破坏服务质量或安全问题的行为提出忠告。寻求他人的忠告。清楚自己的角色是在创建一个集体形象。团队的领导人。灵活的适应团队的制约因素。尊重他人以及其文化特点。鼓励建立共识。听取并尊重他人的建议来适应已确定的工作方法。踊跃提出并实施创造性的解决办法，以保持领先地位。了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。确保所有安全及卫生程序的执行。理解和懂得如何预计客人的需要。站在客人的立场上考虑问题。就如何改进对客服务采取相应的措施。以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。能够发现导致客人满意或不满意的缘由，并及时与管理层沟通确保进一步的跟踪服务。确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续的贯彻。熟悉部门服务标准。可以清楚的向其他员工解释服务标准能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。通过反复检查，督导服务标准的实施工作。针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。针对于工作中的不足采取必要的行动。计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。分配，指派，组织授权餐厅日常的经营工作。了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。预先准备并确保各种经营设施设备的充足。有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。确保岗位所需知识的更新。协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。参加餐饮部例会。协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。建立一个每个人都进行促销的工作环境。为自己和团队设定高一层次的目标来增加销售额。在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。能够作出收入及成本预算。遵守酒店的各项财务制度。坚决执行各种成本制度。为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。制定部门休假计划。理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。与团队沟通关于酒店的主要发展策略。随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。负责面试并进行高效的招聘工作。保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。确定标准培训及评估的实施。根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估。为了满足商业需要，制定并实施部门培训计划。回顾并评估所有培训活动。合理的指派工作以此来发展自己和团队。坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Night Manager 夜班经理

6.5千-7.5千

珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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珠海中海万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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Serves as the property Manager on Duty and oversees all property operations, ensuring that the highest levels of hospitality and service are provided. Represents property management in resolving any guest related situation. Manages the flow of questions and directs guests within the lobby. Serves as Guest Relations Manager and handles the tracking of service issues. 作为当值的经理，确保班次内的酒店正常运作，确保为客人提供高水平的接待和服务。代表酒店管理部门解决任何与宾客有关的问题。跟进并汇报客人提出的问题，在酒店大堂欢迎宾客。作为宾客关系经理，及时处理并跟进服务方便的各种问题。

Sales Manager(ProActive&ReActive)销售经理（客户销售&宴会销售）

6.1千-7.5千

珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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珠海中海万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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1. Responsible in achieving the room and catering sales objectives of his/her markets and business segments. 负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标。 2. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management. 代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店。 3. Supervises subordinates to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. 管理下属保证所有每日工作任务按时完成。 4. Maintains and updates sales records manually and electronically as required. 手工或是用电脑保留和更新销售记录。

宴会厅/西餐厅/中餐厅/大堂吧主管 Banquet/ADD/Chinese Restaurant/R Bar Supervisor

4.5千-5.5千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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珠海中海万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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通过一切努力向客人提供优良的服务，使顾客满意。 To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 为顾客服务的三个步骤： To adhere to the three steps of service to all our guests: 1.真诚而亲切的问候，尽可能的使用顾客的名字。 A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible 2.预测并满足顾客的需要。 Anticipation and compliance with guest needs. 3.礼貌的与宾客道别,并尽可能的使用顾客的名字。 Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible. 协助部门经理去负责餐厅所有服务，为了满足客人直接参与服务工作，保证部门达到标准和使利润最大化。 Assist Manager responsible for the service of all catering food and beverage. Direct all catering service efforts toward guest satisfaction, the achievement/maintenance of division stands, and profit maximization.

防损部督导Loss Prevention Supervisor

5千-7千

珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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珠海东澳岛万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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JOR RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Ensure the safety and security of hotel property, hotel guests and associates. 确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 2.Supervise security guards and check if they worked well or not. 督导保安人员履行其职责，检查各项安全工作的执行和落实情况。 3.Responsible for the daily management of security personnel, check and evaluate the work performance of the team members. 负责保安人员的日常管理，检查、评估队员的工作表现，对其进行考核。 4.Report to management in case of any emergency or fire hazards were found and managed to settle it. 向酒店管理层提出发现的事故隐患或火灾隐患并极力排除。 5.Investigate and try to solve kinds of emergency happened in hotel. 对酒店内发生的各类事故进行调查与解决。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Mater the hotel security management and fire knowledge. Understand the public security fire control knowledge. 掌握酒店保安管理知识及消防知识。懂得治安消防监控业务知识。 2.Be able to organize and direct the staff according to job specifications requirement to complete tasks. 能组织和指挥员工按工作规范要求完成工作任务。 3.With a work ability to take part in cases of accident investigation. 具备参与案件、事故调查的能力。 4.With a strong linguistic ability to express and able to write a work report. 语言表达能力较强，能书写工作报告。 5.Knowledge of relevant rules and regulations. 了解有关规则和条例。"

高级楼宇服务技术员Sr. Building Services Technician

4千-5千

珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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珠海东澳岛万豪度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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Handle the professional system and assist the maintenance to the hotel each system. Solve the breakdown timely. Ensure the proper operation of the each system and the relevant equipments. 主要负责本专业系统及协助酒店各系统的维修保养，及时处理设备故障。确保每个系统正常运行，以及相应设备正常工作。 JOB SPECIFICATION职位要求 : Profile of Competency 工作能力: 1.Familiar with the principle of Each professional system, be able to spot, analyze and solve problem 熟悉各专业系统工作原理,懂得思考问题,分析问题和解决问题 2.Good command of the methods to solve the equipment’s breakdown 熟悉末端设备故障检查方法 3.Full awareness of the layout of System pipeline, as well as its material, seize , type of switch valve, model, specification, function and position 熟悉系统管线走向,材料和尺寸,阀门种类,型号规格,作用和位置 4.Good understanding of the system’s safety measures and principle 熟知系统安全措施及守则 5.Good acquaintance of the hotel system equipments, as well as the processing methods of normal equipments 熟悉酒店系统设备，懂一般的机械加工方法 Language 语言能力: 1. Mandarin 普通话 2.Be able to communicate with guests in basic English能和客人进行简单的英文会话 Education 教育: 1.Professional high school certificate.职高毕业 Job License 资格 / 等级证: 1.3 years’ working experiences in hotel engineering department 有三年酒店工程部工作经验 2. 5 year’s experience of professional work 有五年以上专业工作经验 4.Certificate required: AC certificate,Electrical and Boiler certificate, Welder Certificate 持有：空调证、电工证、锅炉证、焊工证 5.Certificate expected: Intermediate certificate Vocational skills certificate 目标有：初级以上职业技能证书

司机Driver

4千-5千

珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Pick up and drop off guests according to the standards and procedures of the hotel. 按酒店标准用车程序接送客人。 2.To load and unload guests’ belongings on arrival and departure of the guests, and assist guests entering and leaving the vehicles. 在客人到店或离店时，应帮助客人上下行李。 3.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 要确保客人收到友好，及时，关注性的服务，主动有预见性的满足客人需求。 4.To check and maintain the hotel vehicles, ensure the cleanliness and safety of vehicles. 定期检查维护酒店车辆，确保车辆的整洁与安全性。 5.Ensure that the vehicle's insurance, driver's license and other relevant operating licenses are valid at all times. 时刻确保车辆的保险、驾照等相关营运执照在有效期内。 6.To assist the Concierge when there is no transfer assignment. 当没有行程的分配时，要协助礼宾部工作。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Contributes to the morale and team spirit of the hotel by maintaining friendly relationships with associates. 建立良好员工和酒店之间的团队合作关系。 2.Perform duties as directed by supervisor. 按照主管指示执行职责。 3.Makes appropriate suggestions and recommendations to supervisors for the general improvement of the hotel. 为酒店的完善和发展给给予意见和建议。 4.Require a driver's license of at least B1. 需要驾照B1以上

助理宴会预订中心经理Asst EBC Manager

5千-6千

珠海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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发布于 04-26

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JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1. Directly answers all incoming meeting and event inquiries/opportunities. 直接回复客人关于团队报价的问询。 2. Builds rapport and effectively qualifies each business opportunity. 与客户建立良好的关系，有效地评估每个询价需求。 3. Determines availability of space and rate using revenue management tools such as hotel sales strategy, forecast book, sales system CI/TY. Seeks additional approval from Revenue management / Director of Sales and Marketing as needed. 使用有效的营运收益软件，给予相应的客房及场地报价。 4. Exhausts all avenues to sell hotel through alternative dates and/or rates. If no alternative is determined, EBC Manager cross sells to another Marriott hotel(s). 在可选日期与价格范围内，尽力销售酒店产品。如果可选日期的客房与场地都已预订，宴会预定中心经理需向客人推荐其他万豪品牌酒店。 5. Presents the benefits of the hotel to the customer. 向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策。 6. Inputs and maintains contact, account and opportunity information in sales system. 在预定软件中输入相应的客户资料，如客户信息、公司名称等，并予以及时更新。 7. Develops accurate contract/offer and sends to customer. Gains commitment of customer through signed contract/offer. 根据客人需求，准备相应的协议，经双方协商后，与客人签订相关协议。 8. Once signed contract/offer is received, completes accurate, detailed turnover documentation for Event Management. 会议或宴会协议签订后，准备好齐备的交接手续，并转交于宴会统筹部。 9. Maintains relationship with customer through thank-you letter and follow up calls to increase repeat business opportunities. 通过邮件或电话联系与客人保持良好的关系，以便在今后获得更多的合作机会。 10. Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individual and team. 努力完成个人和团队的指标及任务。 11. Site inspection. 安排客人参观酒店客房及相关设施。 12. Implements training programs to improve sales effectiveness and staff development. 参与各项培训计划，以便于提高销售技巧与员工发展。 13. Ensure that sales staff properly follows pricing and selling strategies. 确保所有的销售人员遵循销售定价及策略。 14. Tracks and measures the performance of sales on a monthly or period basis. 每月评估销售成绩。