上班地点：海南、阳江、惠州，可以接受外派的优秀考虑，优秀者薪资可面谈 岗位职责 1.熟悉掌握各类食材验收标准，严格控制食材申购领用、食材成本控制； 2.熟悉原料、配料、调料的使用，掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能； 3.负责做好开餐前原料、配料、燃料、调料、用具、餐具的准备工作，保证用具的清洁卫生。 4.负责按安全生产操作指引规范作业，控制水、电、气使用，节约能源。 5.完成上级临时交办的任务。 熟悉 岗位要求 1.有3年以上酒店、大型连锁餐饮、职工食堂管理工作经验。 2.熟练餐饮部各种原材料的特点及烹制技巧，熟练掌握餐饮部各项操作流程及标准。 3.有较好的执行力及出品质量把控能力；有落实食材成本控制能力。 4.掌握出品操作流程标准知识，熟悉食品卫生管理和食品安全卫生、消防安全知识。 5.热爱本职工作，有高度责任心和勇于承担责任。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的综合管理（具筹备经验优先） 2、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 3、优化客房部的管理体系。下达客房部的运行管理目标。 4、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 5、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅业务，熟悉ota销售对接流程，精通房务管理。 2、 有酒店行业同岗位三年以上实际管理工作。 3、年龄45岁以下，男女不限，粤语/普通话标准。 4、 专业技能强，负责对酒店前后台部门实务培训。 5、熟悉珠海本地区行业特性，亲和力，执行力，服务意识强。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语可对话，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1. 运营管理 1.1. 负责设备各岗位的日常管理与监督。 1.2. 负责所管下属员工的工作、纪律的监督管理及工作安排。 1.3. 负责所管区域的卫生、物品摆放、安全监督管理。 1.4. 负责所管区域设备检查与维护。 1.1. 负责所管岗位新员工培训。 1.2. 定期对员工开展相关业务、技能其它培训。 1.5. 负责所管岗位人员的业务指导及业务水平提升。 1.6. 负责所管岗位人员的客诉处理能力、服务意识及质量的提升。 1.7. 负责所管区域设施设备的检查与维护。 1.8. 负责所管区域的物资物料管理与使用。 1.9. 负责各类文件、活动、精神的传达、落实。 1.10. 负责代值其它区域领班工作。 1.11. 负责突发事件的紧急处理与上报。 2. 安全管理：负责所管辖区域的食品安全、消防安全、人身安全、财产安全、资金安全、数据安全等管理，确保不发生安全事故。 3. 完成公司及上级领导安排的其它工作。 岗位要求 1.大专学历，优秀者可放宽 2.具备1年以上相关工作经验， 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 包吃住（外宿500补贴），入职即买五险一金，月休6天，8小时工作制，国企背景。节假日慰问金（每年约900）慰问品，工龄奖，年终奖，生日200购物卡，每年6-10月户外岗位有高温补贴300。每季度优秀员工奖（800）等等活动奖励丰富。工作稳定发展好。

1. 准时到岗，检查自身的仪容仪表，检查清理办公室的卫生。 2. 确保电话成功转移，以及办公室设备正常运作。 3. 检查员工的仪容仪表和着装。 4. 参加交班会，查看当班跟进事项以及所知事项跟进前一班交接下来有关问题。 5. 执行上级的各项指示，长传下达，与各部门配合友好沟通。 6. 及时接听电话同时做好服务意识，要态度和蔼，语言得体，语气轻柔，做好预订介绍，耐心解答客人的疑问及提出特殊需求，做好系统备注，尽量满足客人需求。 7. 新推出的各种活动，落实宣讲以及细节解答。 8. 处理临时突发事件，以及客人投诉园区事件，进行反馈登记。 9. 检查员工的服务行为和服务态度，提高客人的满意度。 10. 了解员工的思想动态，营造良好的团队氛围。 11. 定期更新及发布酒店内部电话表 12. 跟进客人的遗留物，保障客人的财产。 13. 熟悉园区的产品信息以及各部门的营业时间。 14. 正确使用话务台。 15. 制定员工培训计划，并给予执行。 16. 对讲机频道要熟悉，做好保存对讲机准备。 17. 时刻关注工作群的信息，并且及时回复，落实传达工作。 18. 整理、更新一些过期的活动文件。 19. 公司及上级安排的其他临时性工作。  要求： 1.具备相关岗位工作经验1年及以上； 2.中专及以上学历； 3.较强的服务意识，熟悉使用电脑办公软件。 4.性格活泼开朗，具有良好的职业形象，懂得基本接待礼仪。5.具备良好的协调能力，沟通能力和负有责任心。 福利待遇：       包吃住（外宿500补贴），入职即买五险一金，月休6天，8小时工作制，国企背景。节假日慰问金（每年约900）慰问品，工龄奖，年终奖，生日200购物卡，每年6-10月户外岗位有高温补贴300。每季度优秀员工奖（800）等等活动奖励丰富。工作稳定发展好。

任职要求： 1.要有C类驾驶证，高中或中专以上 2.1年及以上或不限经验 工作内容： 1. 日常工作 1.1. 为游客提供良好服务，做到热情、礼貌。 1.2. 负责日场小火车的驾驶、保养、清洁等工作。 1.3. 做好小火车乘客招揽与售票。 1.4. 做好小火车检查与日常维护保养。 1.5. 客人咨询及引导工作。 1.6. 客服其他岗位的学习，服从顶岗工作。 2. 安全管理：负责责任区域的消防安全、人身安全、财产安全、资金安全、数据安全等管理，确保不发生安全事故。 3. 完成公司及上级领导安排的其它工作。 薪资福利： 包吃住（外宿500补贴），月休6天，五险一金，国企背景。节假日慰问金（每年900）和慰问品，工龄奖、夜班津贴，每年6-10月份户外岗位高温津贴300.工作稳定，发展空间好。

负责监督清洁工作及维护所辖楼层的运转。根据住房率安排当班服务员的人数与工作，根据酒店客房的清洁标准，安排每个客房服务员要清洁客房、走廊和工作间以及楼层公共服务区域，楼层领班负责这些区域工作的贯彻执行。 1.认真落实部门规定的各项工作，按时完成交办的工作任务。 2.负责本班组的全面工作，及时处理职责范围内的问题，发现不安全、突发事件应及时汇报主管或部门负责人处理，对部门负责。 3.检查服务员的仪容仪表、行为规范及出勤情况。 4.了解房态，及时掌握房情、客情，布置当班工作，分配工作任务。 5.组织员工的早/中班班前会，参加营地和部门的有关会议，传达落实营地和部门的各种会议精神。 6.督导服务员的工作，按照工作程序和卫生标准进行操作，并培训员工业务技能。 7.按标准检查所管辖区域的全部客房和客房公共区域，填写每日查房报表，与服务中心保持密切联系，确保客房及时出租，并将情况上报主管。 8.在贵宾到达营地前，检查所有贵宾房的准备情况和贵宾用品的布置情况。 9.检查所管辖的防火通道、工作间的消防安全情况，发现问题及时上报。 10.负责管理本班服务员所领用的客房钥匙，如有遗失立即报告主管和经理。 11.检查客房的维修事项，确保房间物品及设备完好无损，发现问题立即向主管及有关部门报告。 12.认真检查服务员的每日做房报表，统计客用品的消耗，如实填写申领单。 13.确保对客服务及时快捷，为住店客人解决疑难问题、处理投诉。 14.对所属员工的工作表现进行评估，落实周期性计划卫生，并对所负责区域的卫生质量和服务质量负有直接责任。 15.控制好布草、客用品、清洁用品的发放、领用，做好本班成本控制。 16.为客人的生命和财产安全提供保障。 17. 巡岗园区及星旅酒店。 18.完成公司及上级安排的其他临时性工作。

岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、大专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

1.监管对客服务部门的员工及其间的关系。 2.确保他们已经按照酒店的政策，程序和标准来满足的客人的需要。 3.始终确保上述区域的员工在工作时有职业化的风貌。 4.负责培训，发展对客服务员工，确保员工好客，外向以及以客人为目标而工作。

岗位职责 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专学历，有同岗位工作经验3年年以上，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责】 1、对酒库的管理，包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒，判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证

形象岗，简历请附上照片，零基础者均可，公司提供免费专业培训。 主要工作任务： 1. 鉴别茶叶品质； 2. 根据茶叶品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，选配茶点； 3. 根据茶艺要求，选配音乐、服装，插花、熏香等； 4. 展示、解说茶水冲泡流程和技巧； 5. 介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。 学历要求：高中毕业（或相当文化程度）。 职业能力特征：具有良好的语言表述能力，一定的人际交往能力，较好的形体知觉能力与动作协调能力，较敏锐的色觉、嗅觉和味觉。 相关专业：茶艺、茶文化专业，茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业，以及文化、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。  3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。  4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。  5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。  6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。  7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。  8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。  9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。任职资格  1、男女不限，28-40周岁，形象气质佳  2、大专及以上学历，有3年及以上同等岗位工作经验，熟悉酒店各岗位工作流程；  3、具有较强的语言表达、沟通协调能力；具有较强的管理技巧；具备控制突发事件的能力；  4、具备培训岗位员工的能力，团队协作和主动性强。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验，XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

负责珠海横琴鸿居酒店（每周工作6天休1天，有1天公休上班算加班费）： 1. 参与酒店销售计划的执行和发展。 2. 发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 3. 建立计划和指导，使团队和散客努力达到计划的目标，并发展和建立良好的客户群。 4. 监管销售的产值并且调整销售的行动，确保完成计划的目标。 5. 增进年销售额的预算和执行销售计划。

负责珠海横琴鸿居酒店（每周工作6天休1天，有1天公休上班算加班费）： 1.指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2.负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3.组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4.评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5.发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6.负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7.撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8.协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。

1.清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 2.为房间补足酒水与日用消耗品。 3.清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 4.为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物。 5.清理已退的房。 6.汇报房间内是否有损坏。 7.完成楼层主管交给的额外任。 8.提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾。

强电、弱电、空调、机修、装修 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。  3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。

负责珠海横琴鸿居酒店（每周工作6天休1天，有1天公休上班算加班费）： 装修主管、强电主管、机修主管 1.维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致 2.合理的使用和维护所有电气工具设施。 3.确保所有工作区域干净整洁，在进行维护、维修的时候做好周边保护工作。 4.确保管辖区内能耗可以实时测量，仪表正常使用。 确保做到自身与维修技术员工的有效沟通，就工作执行的情况及时反馈，并提出自己的意见，以及提高工作流程的方法。

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、负责部门的文印打字工作、印章及各种工作资料。 3、负责跟进客人遗留物等相关事宜。 4、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，处理日常事务和来访接待工作。 5、负责各类办公用品的领取与发放。 7、汇总每月考勤、考核报表等。 8、协助上级做好宾客意见的收集整理工作。

1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。