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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 17:19
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Shenzhen Marriott Hotel Nanshan Functions as the strategic business leader of the property's Hotel Operations. Areas of responsibility may include Front Office, Recreation/Health Club, Housekeeping, Food and Beverage/Culinary and Engineering/Maintenance. Position works with direct reports (department heads) to develop and implement departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives. The position ensures Hotel Operations meet the brand’s standards, targets customer needs, ensures employee satisfaction, focuses on growing revenues and maximizes the financial performance of the department and developing positive owner relations. Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand’s target customer and employees and provides a return on investment.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:17
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    Job Summary: The Executive Chef is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per Marriott standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising.  岗位概述:行政总厨的职责是负责所有厨房的运作,确保所有食品按照万豪的高标准,高质量出品。酒店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 Job Knowledge / Skill: 1.Must have a good knowledge and understanding of Western and basic Asian cuisines 2.Must be “hands on” and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills. 3.Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation. 4.Must be a good trainer 5.Good command of English and a good communicator 专业知识技能: 1.必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系 2.熟练及出色的技能 3.必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准 4.是一个好的训导师 5.较高的英语水平及良好的沟通 Experience: At least has 5 years kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level, with a minimum of 3 years as Executive chef. 经验:至少5年以上五星酒店主管级,及3年以上行政总厨的工作经验 Additional Skill required: Training skills and leadership.  With a very Proactive and positive attitude to work and demonstrate flexibility. 其它技能要求: 培训技巧及领导技能 积极主动的工作态度及很强的适应能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:53
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    岗位职责: 所有餐厅厨房,包括饼房、主厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度。 岗位要求: 高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 十至十五年管理厨房经验,或级别很高的个体餐厅并有八年主厨的经历。 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 具有在国际连锁酒店的相关经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-20
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    This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店: Operation Hotel 营运酒店 Banyan Tree Chongqing Beibei 重庆北碚悦榕庄 Job description 岗位职责 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标,发展与控制服务和产品交付中的业绩,客户的满意度和财政目标。 Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训,确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告,视情况而定(每日,每周或者一个时期的结束)。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards      are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况,并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate implementation at the hotel/resort. 评定目前的行业趋势和理念,并向其执行上级提出适当的建议和意见。
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    • 提供工作餐
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:01
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    L'Avenue of Savor Group in Shenzhen is currently looking for Executive Chef. Responsibilities: 1. Be in charge of leading the culinary division to ensure full operational efficiency, driving of quality standards, while providing a high level of staff engagement and personal management. 2. Create and develop menus and recipes. 3. Build collaborative relationships with suppliers to provide/ achieve the best price and quality when purchasing foods and products. 4. Maintain the highest standard of food quality and sanitation standards. 5. Ensure the ultimate guest experience. 6. Drive high standards with food preparation to increase the profitability of the restaurant, reduce waste and maximize sustainable sources. Requirements: 1. Has a natural passion for Food & Beverage. 2. Ability to think outside of the box. 3. Excellent track record of high-performance culinary management and organizational skills. 4. A strong communicator able to activate plans and lead a team to success. 5. A minimum of 2 years' experience in a similar role an international Michelin starred restaurant experience. 6. Detail-minded, a strong level of creativity, able to both drive and lead change, ability to think on their feet. 7. Must be a friendly, helpful and trustworthy leader with a caring approach to developing talent.
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 11:35
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    岗位职责 1. 负责安朴所有项目启动到筹建期间设计交底、工程巡检、样板房验收、竣工验收等全过程服务,并及时出具相关报告; 2. 对安朴所有项目筹建期的施工安全、工程质量、施工进度、品牌标准落地负责; 3. 承接部门筹建开业工作指标; 4. 组织、协调现场施工单位、分店、品牌相关部门之间的工作及关系,保障项目顺利进行; 5. 负责向项目总经理提供技术上、标准上、流程上的支持服务;与项目总经理密切沟通确保酒店顺利开业; 6. 负责现场设计深化、方案校对、项目机电图纸审核等工作; 7. 对所有新签.翻牌项目工程评估,并及时出具工程评估报告; 8. 工作地点需服从安排,接受全国出差。 岗位要求 学历:大专及大专以上学历,建筑工程、电气类专业优先; 经验:10年以上工程相关工作经验,具备有集团酒店项目筹建工作经验,具备设计院工程经验者优先; 技能:专业基础扎实,熟悉酒店建筑、机电各业务模块,熟练应用专业技术标准和工程规范;能够独立负责酒店筹建工程相关工作;具备较强的沟通协调能力、图纸审核能力;能够熟练运用WORD、EXCEL及工程等办公、专业软件
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1、 全面负责公寓的运营管理工作。 2、 按照公司制定的年度及月度运营目标进行公寓的租赁计划安排、现场物业管理成本管理等相关工作。 3、 负责公寓日常服务、物业及消防安全相关工作。 4、 按照公寓运营计划制定相关活动及费用标准,控制公寓运营成本。 5、 负责公寓项目部下属人员工作的培训和管理。 6、 建立、维护良好的公共关系(客户关系、商户邻里关系、社会关系),及时处理突发事件。 【岗位要求】 1、10年以上同职工作经验,有公寓项目管理、运营经验。成功的案例。 2、熟悉行业运营模式:公寓管理、物业管理工作经验优先。 3、熟练使用办公软件,有较强的方案制作和展现能力。。 4、逻辑清晰,有条理,具有调动团队积极性、合作性的能力,能够承受较强的工作压力
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、 有藏区同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划及预算方案。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 9.全面负责酒店OTA产品策划销售及与相关OTA渠道的沟通及关系的维护。 10.全面负责销售部全体人员的培训及带领工作。 备注: 薪酬方案: 1、底薪+销售收入的10%计算提成; 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 福利待遇:  1、双休,节假日休息; 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟,入职即购买五险一金; 3、设有全勤奖; 4、工作满一年享5天带薪年假; 5、各类节日福利、生日礼品发放;
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:15
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,达到该岗位的技术水平。 3、有丰富的技术及行政管理经验,其中在五星级饭店工作不得少于五年。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识及创新意识。 5、积极热情,善于管理团队。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责: Operate Excellently卓越运营 1.Participate in hotel management and decision-making, collect information and provide decision support 参与酒店经营管理与决策,收集信息并提供决策支持; 2.Participate in the formulation of hotel operation development strategy, responsible for the implementation and improvement of hotel strategic planning 参与制定酒店经营发展战略,负责酒店战略规划的实施及改进; 3.Understand internal and external financial metrics; Manage the overall financial performance, analyze financial data for reasonable investment and strategic deployment 了解内部及外部的财务指标;管理整体的财务表现,分析财务数据进行合理投资及战略部署。 4.Optimize work processes to add value to revenue and operations 优化工作程序,为收益及运营增值; 5.Management drives the achievement of departmental objectives 管理推动部门目标的完成。 6.Rational utilization and optimization of resources of various departments 合理利用及优化各部门资源。 7.To present a good image by providing a courteous and professional services and by handling enquiries graciously and efficiently. 在工作中提供礼貌、专业、高效的服务。 8.To deputize for the Director of Finance during his absence and therefore to be fully acquainted with the Director of Finance's job description in order to carry out his responsibilities. 在财务总监不在店时,代行其职权。 9.To review all accounting data, ratio, cost percentage, aging, turnover rate etc. and bring to the attention of Assistant Controller for abnormalities. 检查财务数据、比率、成本率、周期、回收率等,将异常数据报告给助理财务总监。 10.To ensure that the relevant support to a day’s transactions are completed and have been verified for the Director of Finance and General Manager's review and signature. 确保每日报表附件齐全,并审阅后交财务总监、总经理。 11.To assist the Director of Finance in the preparation of all financial reports and analyzes. 协助财务总监制作所有财务报表并分析。 12.To assist the Director of Finance in compiling sales and cash forecasts, financial and capital budgets; to aid managers of other departments by providing historical data or support details. 协助财务总监汇编收入及现金预测,财务及资产预算,为部门经理提供历史数据和资料。 13.To assist in the preparation of returns and statistical reports, which are, required by owner, hotel or local government authorities. 根据业主、酒店及政府要求,准备投资回报等数据报告。 14.To be fully acquainted with the established accounting standards, policies and standard operating procedures of the hotel. 熟知集团及酒店财务标准、制度程序。 15.To set guidelines and deadlines for each accounting associate in order to ensure timely financial reporting. 为确保准时财务报表,给下属员工制定时间表。 16.To set guidelines and deadlines for each accounting associate in order to ensure timely financial reporting. 为确保准时财务报表,给下属员工制定时间表。 17.To ensure that an organized, up-to-date filing system is maintained for all pertinent financial records, including limitation of access, confidentiality and other preventive measures. 确保财务报表存档完整、系统、最新,包括保密、非关者不得接触等保护措施。 18.To assist in reviewing all accounting daily mails, including incoming and outgoing A/R correspondences. 协助查看每日邮件,包括收发应收款邮件。 19.To conduct surprise cash count (at least once a month) of the General Cashier cash float, petty cash and other major imprest funds. 安排抽查总出纳备用现金(至少每月一次),零钞及其他主要预付现金。 20.To handle all problem of the accounting office with the exception of those which have to be referred to the Director of Finance. 除必须经财务总监处理之事外,解决所有其他财务部事务 21.To assist the Director of Finance to appraise on a regular basis, system of internal controls and to implement corrective measures if required. 协助财务总监经常评估内部控制并如有需要立即采取改正措施。 22.To organize the accounting office in conjunction with the Director of Finance by: 联同财务总监安排财务部工作: 23.Scheduling of accounting associates as part of the effort to build an efficient team and to take an active interest in their individual development and welfare. 凝聚财务部员工队伍,使其明白自身发展及福利 24.To supervise accounting associates on the correct standards and procedures and to assist them in handling their work challenges. 监督财务部员工正确执行标准程序,并在困难时提供帮助。 25.To ensure the established internal control measures are routinely carried out and to highlight discrepancies to Director of Finance. 确保内部控制程序被严格执行,将突出问题反映给财务总监。 26.Together with Director of Finance and System Manager, to establish a system of record keeping and storage of computer software backup and ensure that related accounting associates are trained on such procedures. 与财务总监,系统经理一起建立系统备份存档,确保所有员工明白此程序。 27.Complete other tasks assigned by superiors 完成上级交代的其他工作任务。 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Fluent in both verbal & written English & Mandarin 出色的普通话及英语的口语和写作能力 College degree or above 大专及以上学历 1 year experience in a similar capacity or 1 year experience in a Hotel 一年相关工作经验或一年酒店工作经验 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Enthusiastic 热情 Organized 有条理 Computer Skill 计算机技能 Qualified member or finalist of public accounting bodies 财务资格证书或公共会计资格
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:40
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    岗位职责: 1、负责推进市场营销部各项工作在酒店层面的运行,并确保达到要求。 2、根据酒店的战略规划,结合市场和本酒店的实际情况,拟定科学的市场销售计划 3、计划与调整市场销售策略。掌握市场动态,定期分析市场特点和发展趋势;走访客户,征求客户意见,根据市场变化和客户需求调整营销策略,争取提高酒店平均房价和市场占有率。 4、根据市场动态,策划重要的营销活动,积极宣传推广酒店,搞好公共关系,树立酒店良好的社会形象,提高酒店知名度。 5、建立、巩固和扩展销售网络,密切联系国内外客户,稳定客源市场;积极参加国内外的旅游宣传和促销活动,与各地客户建立长期的良好合作关系,不断开拓新市场、新客源。 6、负责审核、审批和评估销售部的各项工作计划;审核本部门的各项管理文件;审核本部门各项业务流程与规章制度的改进情况。 7、建立并维持部门科学的运作方式(如销售系统、档案管理系统、沟通机制等),保证部门的高效运转。 8、做好收益管理制度的指导下提高酒店的整体收益水平。 9、有效激励部门员工,充分发挥员工的积极性与创造性。 10、依照酒店管理公司市场销售部的规定和运作标准,使酒店市场销售部的规章制度规范化和标准化,维护品牌的一致性。 11、督导市场销售经理,使其按照酒店的规定在其职权范围内行使权力和承担责任,了解各项计划的实施进度和完成情况,并加以有效控制,使其顺利运行。 12、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并督导、组织部门人员参加培训,提高员工素质。 13、协调各部门之间的关系,加强横向沟通,共同做好接待服务工作。 14、合理调配使用部门员工,调动员工的积极性,不断提高员工的工作效率和业务水平。 15、定期组织部门员工活动,关心员工生活,创造和谐的工作环境,打造和谐进取的工作团队,培养一流的销售队伍。 任职要求: 1、大专以上学历,具有5年以上高星级酒店相关岗位工作经验,有筹备经验。 2、具有团队建设工作经验,具有敏锐的市场洞察力。 3、熟悉市场运作规律及营销管理规范,具有良好的职业道德和服务意识,具有良好的组织协调能力和公关技巧。 4、具有南山、福田客户资源,有政府沟通工作经验者者优先。
  • 储备总经理

    1.5万-2万
    全国 | 10年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、 维护公司形象积,极提高服务意识; 2、 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作; 5、 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 6、 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作; 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12、 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13、 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程; 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。
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    发布于 04-21
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    岗位职责: 1.负责酒店筹建阶段的进度计划及重点工作推进,从经营角度对项目的建设提出合理化建议。 2.负责酒店筹备阶段开办费计划、人员招聘培训、物料采买、证照办理、开业计划、预算、经营计划等准备工作。 3.酒店开业后负责完成经营计划指标,执行预算方案、确定酒店及各部门的管理目标、开拓新的销售市场,建立健全酒店管理体系、管理制度。 4.督导酒店安全工作及设施设备的维护,负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定。 5.妥善处理酒店内突发事件,外联关系的维护,为酒店经营创造良好的经营环境。 任职要求: 1.大专以上学历,相关管理专业。 2.有海南酒店工作经验,2年以上知名中高端连锁酒店店长、总经理管理经验。 3.服务过的酒店携程评分4.8分以上。 4.具有较强的营销能力、综合管理能力,熟悉酒店各部门服务及管理流程。熟悉使用各类办公软件,具备基础财务知识。 5.良好的抗压能力和自我发展意愿,认同品牌的企业文化和理念。
  • 财务经理

    1万-1.5万
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位要求 1. 财务、金融等相关专业本科以上学历,工作经验不少于10年; 2. 10年以上财务经理同职位工作经验,管理过至少5人以上财务团队,酒店服务行业工作经验优先; 3. 具有较强的全盘账务处理能力、税务沟通能力、资金管理能力和财务分析能力; 4. 熟练掌握财务管理流程和核算运营思路; 5. 具有良好的组织、协调能力、表达能力及团队合作精神。 6. 一定要熟悉税法及相关财务政策。 岗位职责: 1. 负责财务日常管理和成本控制; 2. 对核算合理性和核算质量进行把控监督; 3. 负责建立完善财务管理各项制度、流程拟定、建立内部财务控制风险防范标注,并监督制度的实施和贯彻执行; 4. 负责预算编制管理工作、并监督预算的执行,对差异情况进行分析,对公司运营提出合理化建议; 5. 对度假区资产情况进行有效管理监督; 6. 做好税务、银行沟、统计局沟通工作; 7. 做好现场运营收银管理; 8. 公司财务状况提出改进意见并配合财务总监其他任务安排。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:54
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    1. Knowledge of water treatment, machinery, refrigerator, ventilation, air conditioning, weak current, sound, TV, lighting, elevator, boiler, pump, etc.; 2. Able to maintain the facilities and equipment of the hotel, including air conditioning, ventilation, cold storage, power installation, lighting system, pump, boiler, laundry room, kitchen, elevator, fire, escalator, sound system, TV system, etc.; 3. Understand and master the requirements and technical standards of the government; 4. Able to perform hotel service requirements; 5. Knowledge of energy saving; 6. Able to train the staff of engineering department; 7. Should have at least 10 years of hotel work experience or other related engineering field; 1. 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面知识; 2. 能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等; 3. 了解掌握政府的要求和技术标准; 4. 能够执行酒店服务的要求; 5. 有节能方面的知识; 6. 能够对工程部的员工进行培训; 7. 应至少具有十年以上酒店的工作经验或其他有关的工程领域;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    负责酒店弱电系统,消防系统的维护和工程值班运营,并与部门标准保持一致。 Responsible for the maintenance and engineering duty operation of the hotel's weak current system and fire protection system according to the Departmental Standards. 按照要求,负责、监督和及时汇报所有POMEC服务承包商的工作,并在其运营中提供协助。 As requested, supervises, monitors and reports on all POMEC Service Contractors associated with the operations of the property. 按照POMEC的管理,监督和配合所有资产的维修和维护工作。 Monitors, and Coordinates all Repairs and Maintenance associated with property as requested by POMEC Management. 与工程部领班紧密合作,确保服务承包商、员工和技术员都按照正确的文字记录格式和工作流程执行。 Work closely with Engineering Team Leaders to ensure the correct paperwork and procedures are issued and followed by Service Contractors, Staff, and Technicians etc. 发展和支持培训活动,着重提高工作技术和知识。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 Reads the hotel's Employee Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. 根据安排参加酒店及部门的培训和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. 完成指定工作任务,承担责任。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming.
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:40
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    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、大专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作8年以上经验,保安主管岗位经验3年以上,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 5、熟悉各类消防器材使用,有培训经验。
  • 空调工

    5千-6千
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 7、完成上级交办的其它事项,处理紧急维修情况。 【岗位要求】 1、中技以上学历;8年以上空调维修工作经验,有空调相关证书者优先。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮总监

    2万-3万
    深圳 | 10年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部管理及营销工作,制定并实施餐饮经营的所有计划,负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 2、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 3、制定餐厅营销策略及实施,提高品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专学历以上,餐饮管理岗位10年以上工作经验。 2、精通餐饮的业务知识,熟练掌握中餐、粤菜等高端管理技巧。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-18
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    一、任职要求 1.30-45岁,具有5年以上星级酒店西厨厨师长工作经验,擅长西餐制作同时又能够出品部分中式炒菜; 2.熟悉酒店配套自助早餐、会议餐,茶歇等出品操作流程,能够独立且合理编排菜单; 3.具备良好的培训带教能力,提升员工的工作技能和素质; 4.有良好的团队管理能力,沟通能力,能够合理进行人员分工及工作调配,能够与酒店店总保持良好的合作关系; 5.熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理); 6.具备一定的出品审美能力。 二、福利待遇 1.综合薪资12000-15000元,其中底薪80%,绩效20%; 2.月休四天,入职购买五险一金、包吃包住、转正享有年假、生日假等; 三、岗位职责 1.负责酒店餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理; 2.负责餐厅楼面和厨房的排班,团队管理工作; 3.负责每日原材料的下单与收货工作; 4.负责餐厅的客诉处理,员工的日常培训和带教工作; 5.负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率; 备注:餐厅维也纳酒店配套餐厅,主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。
  • 厨师长

    6.5千-7.5千
    全国 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 1000-2000人
    发布于 04-19
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    上班地点:海南、阳江、惠州,可以接受外派的优秀考虑,优秀者薪资可面谈 岗位职责 1.熟悉掌握各类食材验收标准,严格控制食材申购领用、食材成本控制; 2.熟悉原料、配料、调料的使用,掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能; 3.负责做好开餐前原料、配料、燃料、调料、用具、餐具的准备工作,保证用具的清洁卫生。 4.负责按安全生产操作指引规范作业,控制水、电、气使用,节约能源。 5.完成上级临时交办的任务。 熟悉 岗位要求 1.有3年以上酒店、大型连锁餐饮、职工食堂管理工作经验。 2.熟练餐饮部各种原材料的特点及烹制技巧,熟练掌握餐饮部各项操作流程及标准。 3.有较好的执行力及出品质量把控能力;有落实食材成本控制能力。 4.掌握出品操作流程标准知识,熟悉食品卫生管理和食品安全卫生、消防安全知识。 5.热爱本职工作,有高度责任心和勇于承担责任。
  • 深圳 | 10年以上 | 本科

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-17
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    岗位职责: 1. 全面负责度假型酒店的经营管理,指导各部门经理的日常工作; 2. 制定酒店各部门的岗位工作质量标准规范,进行监控与指导; 3. 制定酒店的年度经营计划、经营预算、大维基金预算和更新改造计划; 4. 根据上级批复的年度经营计划,制定酒店及各部门的工作目标、经营计划指标,并确保工作目标和经营指标的完成; 5.根据上级批复的年度经营计划、经营预算,制定酒店及各部门的工作目标、经营计划指标,并确保工作目标和经营指标的完成; 6.规划、执行和督导酒店的年度资本性支出计划执行及落实; 7.督导酒店的财务管理和采购工作,控制酒店各项开支和成本损耗。 8.确保酒店不发生安全生产责任事故。 任职资格: 1.本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业; 2.十年及以上酒店行业从业经验,至少三年以上中高端连锁酒店总经理管理工作经验,具有新酒店筹备开业经验者优先; 3.熟悉酒店预算管理、人力资源管理、营销推广、客房及餐饮运营管理等各部门的运作与管理; 4.熟悉政府关系维护,具有敏锐的市场洞察力、出色的沟通协调能力、高效的执行力及领导力; 5.英语熟练,可作为工作语言,可接受外派。
  • 深圳 | 10年以上 | 中技 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-17
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    一、岗位职责 1、负责酒店配套早餐业务板块产品研发与创新、自助早餐餐台布局、摆设的规划与创新,定期调整不同门店的自助早餐展示,同步进行一级培训、二级培训; 2、负责全国早自助餐出品检查、收货标准检查、清洁标准检查等月度重点推进的厨政工作; 3、负责后厨各项制度、标准、流程的宣导及监督执行; 4、负责BC类店宴会产品测试,协助建立BC类店宴会产品库和菜单; 5、完成部门负责人安排的门店支持、驻店等其他工作。 二、任职资格 1、西餐或融合菜烹饪及食品技术相关专业; 2、5-7年餐饮产品研发经验,其中5年以上大型连锁餐饮或酒店后厨管理经验; 3、精通西餐各类产品制作,掌握成本核算和产品品质管控; 4、熟悉调味品各类食材原料特性和搭配; 5、熟练运用各种食品材料、配料制作新产品以及制定各产品标准; 6、对市场风向敏锐,有一定审美能力,对餐品呈现有自己想法与见解。      三、福利待遇 1、大小周工作制、八小时工作制; 2、入职购买五险一金,提供免费员工饭堂; 3、转正享受带薪年假、生日假,定期发放节假日礼品等。
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    1、负责协助主管做好点心、及点心间的生产管理。 2、带领本组成员制作、出品各类点心,控制成本,把控出品质量。 3、负责安排原料的申领、加工,掌握客情,做好开档前后的准备和收尾工作。 4、把关点心各原料的质量及保质期。 5、协助点心部做好员工培训,研发新品。
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