岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、高中以上学历,同岗位工作经验15年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.初中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 7、以北方面点、点心为准。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、 酱、卤、熏制作凉菜有特色。 7、 主要从事中心厨房加工配送。

岗位职责 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有两年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。

岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位描述： ·         负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 ·         负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 ·         负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 ·         负责厨房所有设备的维护。 ·         准备和执行每月的物品设备盘点。 ·         清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 任职要求： ·         教育：初中及以上或相等的学历。 ·         工作年限：至少三年在五星级酒店的工作经验。 ·         管理经验：至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。 ·         资质证书：持有效期内健康证。 ·         熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·         能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·         具备清洁工作知识。 ·         熟悉食品安全体系方面的知识。

客房领班3人： 1.执行管家部经理的工作指令，并向其负责和报告工作。 2.了解当天住客情况，掌握当天客房情况，监督客房与总台的联系和协调，确保房间正常及时出租。 3.合理安排人力，督导和带领员工严格按照工作规范和质量要求做好客人迎送、服务以及客房的清洁卫生工作。 4.负责组织召开班前会，对员工的仪容仪表进行检查。 5.负责检查辖区客房及公共区域卫生、安全情况。 6.负责辖区设施设备的维修保养和财产保管。 7.加强成本费用控制，做好物料用品的管理领用和发放。 8.负责员工考勤及班次的调整和工作任务的安排。 工作时间： 早八晚五，上五休二，月休八天 初中以上学历，女士优先 熟悉简单的电脑操作和铺床

职位概述 负责电力设备及系统的操作、维修及保养工作。 主要工作职责     1.负责酒店范围内所有动力电气设备的保养和故障检修。 2.负责配电室的运行管理。 3.及时报告和维修故障问题。 4.完成公司领导交办的其他工作 任职资格 良好的强电知识；全面掌握电力设备运行，维修和维护技能；有电工上岗证

有意餐经验，管食宿，寝室近；带薪年假；公司团建

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 6.懂oe，管理固定资产，核算分拨配送，会使用培训洗碗机在操作流程 岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.懂oe，管理固定资产，核算分拨配送，会使用培训洗碗机在操作流程 5.有较强的责任心,工作认真踏实。 6.身体健康，精力充沛。

国企员餐厨师长，家常菜做得好，会成本控制，会电脑基本操作。

【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂及清洁工具。 3、负责营业区域的清洁。 4、完成所管辖区域日常清洁卫生工作，严格按照操作程序完成地面打蜡和地毯清洁计划工作 5、负责分区玻璃、地毯、石材的清洁、维护、保养工作 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有3年以上相关工作经验。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务培训。

1.按照每日菜谱和操作规程进行食品加工； 2.不断提高烹饪技术，饭菜质量，做到饭菜可口，满足和方便员工进餐； 3.加强食品管理，不断调解饭菜花色品种，达到多样化以满足员工的不同口味要求； 4.配合洗碗工保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生； 5.合理使用和节约原材料；努力降低成本； 6.熟悉厨房设施设备的性能，注意对设备进行及时的维护和保养，发现问题及时尚博协助有关人员尽快维修； 7.完成员餐厨师长交给的其他任务。

1. 负责酒店所有空调系统的正确操作和维修保养 2. 包括但不仅限于制冷机，空气处理装置和相关的管道系统和化霜设施，冷却塔，泵和相关的管道系统 3. 所有相关电路和控制板，自动控制器和热交换机，制冷设备包括制冷室的压缩机和其他有关的设备和制冷机器。

1. 负责酒店范围内所有动力电气设备的保养和故障检修； 2. 做好设备的维修保养工作，确保设备正常运行； 3. 确保配电室二十四小时有人值守，同时，配电设备发生故障时不得离岗；做好班内卫生 ； 4. 身体健康。

1.初中以上学历，20-45岁，身体健康，无不良嗜好，有在星级酒店或大型餐饮从事面点制作工作经验（大工）2年以上； 2. 熟练面点制作工艺及高超技能； 3.熟练制作内蒙古地区风味面点的优先录用。

岗位职责 负责酒店员工餐厅热菜炒锅工作。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有3年以上厨房炉灶厨师工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

1. 负责酒店所有空调系统的正确操作和维修保养 2. 包括但不仅限于制冷机，空气处理装置和相关的管道系统和化霜设施，冷却塔，泵和相关的管道系统 3. 所有相关电路和控制板，自动控制器和热交换机，制冷设备包括制冷室的压缩机和其他有关的设备和制冷机器。 1、性别：男； 2、可接受倒班； 3、有相关操作证； 4、有酒店工作经历。

1、根据保安相关规定，负责做好防火、防盗、防事故等工作，保障公司利益。 2、严格按照验证制度，防止未经许可的人员、车辆、物资擅自进入大厦，维护公司的治安秩序。 3、负责做好公司信件的登记发放工作，做好货物进出的登记查验、车辆进出指挥有序停放。 4、及时处理酒店内发生的各种突发事件并及时报告。 5、树立崭新保安人员风貌、展现公司窗口，做好门卫室及周围卫生保洁工作，维护公司形象。

岗位职责 1.在领班的领导下负责客衣，工服及其它客房，餐饮，棉织品的洗涤工作。 2.每日做好班前准备工作，按工作程序，开启，操作，关闭设备。 3.按工作程序及标准做好客衣，工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4.严格按洗涤标准定时，质量，加放洗涤原料，确保洗涤物品的质量。 5.掌握水洗机，烘干机的性能，使用和保养方法，定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6.工作期间应随时查看机器的运转情况，发出故障时报修，机器运转中，不得离岗。 7.对于出现的洗涤质量问题，应及时向领班，主管汇报，并分析原因，采取适当补救措施。 岗位要求 1.2年以上洗衣工作经验。 2.参加过相关专业培训。

-        主要职责 1、在值班时间内对警卫人员的工作进行监督和指导。 2、对酒店各重要部位、楼层、公共场所、外租场所进行巡视检查，注意发现问题和可疑情况。 3、及时检查和处理烟感报警。 4、处理酒店范围内发生的非寻常事故。 5、保卫酒店和客人的人身和财产安全。 6、做好每日值班记录。 7、完成领导指派给的其他任务。 每日工作内容 1、在消防主管、警卫主管、内保主管的直接领导下，具体管理、安排班内的日常工作 2、巡视、检查各个岗位、处理警卫发现或发生的问题难于处理的问题需要及时向上级汇报请示。 3、做好来店参加重大活动和下榻我店的中央首长和贵宾的安全警卫工作。 4、负责酒店公共区域、餐厅、大堂吧和娱乐场所以及重点要害部位的巡逻检查工作。 5、对警卫的岗位进行分派，并做好上情下达的工作。 6、带领警卫维持酒店门口的治安、交通秩序，确保停车场、车道的安全和畅通。 7、负责分派护送去银行取、送款工作。 8、每天交接班时，检查、交接警卫人员仪容仪表及使用的械具、器材的完好情况 完成上级指派的其他工作。   -       服从领导安排的其他与工作相关的事宜。 -        Job Profile任职资格 -        PHYSICAL个人情况 1. 无违法犯罪情况 2.身体健康 -        Job Knowledge / Skills 工作知识及技能 -        Professional Experience专业经验 1.参加过安全类培训

1.按分工加工制作各种烹调用的汁酱。 2.检查每道菜的材料，保证出品符合要求。 3.按客人点单进行菜式的烹制、装饰、摆设。 4.监督和指导下属员工的出品制作。 5.妥善保管冷藏各种调料及食品，确保食品卫生，做好开餐准备及餐后收尾工作。 6.维护保养炉灶等各种烹饪设备， 合理使用和保管各种用具。 7.随时保持个人、工作岗位、设备用具及责任区的卫生整洁。 8.遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 9.完成领班交办的其他工作任务。 任职资格 1.正规医院出具的健康证明。 2.具有初中以上文化程度。 3.语言表达清晰。 4.两年以上中厨房工作经验。

1、初中及以上学历，18-45岁，身体健康、品行端正、无不良嗜好。 2、从事刨肉岗位工作3年以上。 3、能够熟练刨肉、资造、炒料、调制北京火锅小料 4、沟通能力强，执行能力强