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薪资: 4.5千-6千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-密云 食宿:提供食宿

职责:·保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。·确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。·充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。·执行厨师长安排的所有相关工作任务。·对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查。·确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。·协助盘点总库存以及食品库存 。·依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。·观察,研究新的菜单食品。·关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员。·为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助。·为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。·依照部门的标准保持食品加工表。·根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。·消毒并清洗砧板和工作台。·将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。·为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。·根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。·控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。·确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。·下班前与副厨师长沟通当天工作,并做好下一步安排。.·成功组织并完成培训.

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

1、遵守厨房的各项规章制度,服从厨师长的指挥;2、做好开餐前的各项准备工作;3、熟悉掌握本职工作的各种技术要求,操作规范;4、严格执行卫生标准,遵守职业道德;5、严格按照厨师长每天制定的食谱制作菜品,保证菜品质量。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

- 具有1年以上厨房工作经验者优先-具有良好的团队合作意识-服从上级领导安排

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-大兴区

岗位职责1.To coordinate the work of mise-en-place and production.根据需要备货和产品2.If any problems, straight report to the supervisors.如果有任何问题,直接向主管报告。3.Each dish prepared can only be top quality food product.每道菜准备只能保证菜品质量。4.To follow instructions of the supervisors.服从主管的工作安排岗位要求1.2 years experiences.2年的工作经验2.Should show creativity in his work.具有创造力3.Producing a consistent produce.保持产品的一致

薪资: 8千-1万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。2、带领班组成员完成日常自助餐的菜品制作任务。3、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,有较好的菜肴创新意识。5、工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

一、岗位职责:1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。二、任职要求1、年龄:25-40岁,男女不限。2、文化程度:大专以上学历,烹饪相关专业。3、工作经历:3年以上酒店或高档西餐厅工作经验。4、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。5、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等。6、热爱餐饮烹饪工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。三、公司福利:1.公司为员工缴纳五险,法定假日及带薪休假;2.每年员工免费健康体检;3.每月生日party;4.公司设立文化书吧;5.完善的入职培训-更快融入我们的大家庭;6.提供免费食宿:三餐:一荤一素一汤;提供统一干净整洁的宿舍(三室一厅)热水器、空调、洗手间、洗衣机等设施和安全的后勤保障;7.免费班车接送。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责:与主管共同准备和管理部门的预算,知道部门的财政目标。任何有可能的地方都要反复利用,并向员工贯彻节约开支的宗旨。与经理和人力资源部合作确保部门员工有良好的工作表现。根据部门的标准和程序组织工作培训,并记录每一个员工的发展情况。根据公司的规章制度进行试用期及转正的鉴定。确保新员工在聘用的第一个月内参加公司的入职介绍。根据酒店和部门的政策制度培训和训练员工,并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩。与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要采取行动满足这些需要以达到他们的期望在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象遵循酒店的品牌标准拥有较高的产品与服务知识,以便向客人解释及出售酒店的服务和设施根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的地方掌握酒店推销节目及活动以便为客人解释掌握并能为客人提供酒店最新的信息任职要求:具有烹饪学历或证书,3年厨师经验,具有其他同等烹饪学历及经验。能熟练的用英语和客人沟通。需 持有本地法规规定的餐饮服务许可或有效的健康证明。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

 Key responsibilities  主要职责   根据标准食谱卡、为客人及同事准备、烹饪和制作食品;指导厨工的菜品准备及展示程序;遵守本部门的标准及程序;保持高标准的个人卫生及形象;确保正确安全的使用所有装备、机器和工具;保证厨房区域达到卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及干储室的干净、整洁;确保准确收货并正确存储;保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告;参与员工岗位培训;坚持遵守职业安全法规、政策和程序;遵守公司的所有工作指南,包括员工手册及相关规章制度;处理上级安排的其他工作。 

薪资: 3.5千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责:1.各类西餐热菜及冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求:1年以上厨房工作经验 2.身体健康,能吃苦耐劳。3.本岗位有招实习生,有师傅带。北京辽宁大厦酒店是是辽宁省政府在京最高规格服务接待单位,锦江集团酒店管理项目,五星标准的商务会议型酒店。酒店建筑面积86000平方米,楼高27层,五星级标准建筑装潢。酒店拥有总统套房、行政楼层、商务套房等各类客房438间,设有大堂吧、中、西餐厅,以及15间多功能会议厅/宴会厅、健身房、游泳馆等。 酒店提供酒店院内自建地上二层的公寓式员工宿舍,各种娱乐设施等。  酒店提供一切可以创造的条件,让所有员工在学习中成长,用热情点燃工作激情,能快乐舒适的享受业余生活。 应聘者请将简历发至邮箱,或携带1寸近照、简历、相关证书、身份证复印件前来面试(面试时间:周一至周五上午9点-下午4点)。 ▲ 乘车路线:乘26路、320路区间、333路、47路、466路、498路、634路、641路、696路、79路、740路、85路、913路、983路、特9路、运通113路。至保福寺桥西站,或乘601路,466路,611路,630路,634路,660路,86路,特19路,运通109路公交线路汽车至保福寺桥南,下车后沿北四环南侧向东200米至(辽宁大厦)地下二层人力资源部。▲ 地址:北京市海淀区北四环西路甲2号辽宁大厦      邮编:100190▲ 招聘热线:  82550067    或 62589999转5302     人力资源部▲ 网址:http://liaoninginternationalhotel.com/     ▲ 邮箱:hr@liaoninginternationalhotel.com

薪资: 3.5千-6千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

 牛排家,存在只为等待有梦想、有进取精神的你!高工资、高福利、高标准,只为招募能吃苦、努力奋斗的你!在牛排家,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验,在这 能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升!在这 能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展!包吃、包住、五险薪资:高底薪+满勤+高提成+绩效奖金+补助+工龄工资假期:每月四天带薪休假+法定节假日+带薪年假+各种福利假期任职要求:年龄:18-30岁身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实需有一年以上西餐后厨相关岗位经验,有五星级酒店、高端餐饮店厨房经验者优先!欢迎咨询!

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。岗位要求1.为人正直,有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供吃

西餐宴会厨师任职资格: -良好的中文书写和口头表达能力,简单英语口语-良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作-至少两年酒店或大公司相关工作经验-具有旅游/酒店行业知识优先  所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式: 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位,简历须以附件形式发来。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试,未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱: careers.grandhyattbeijing@hyatt.com通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit:(URLemployeeprivacy.hyatt.com)                   请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-顺义区

根据本部门菜单负责为餐厅,自助餐和宴会制作食品。协助主管厨师完成每日的食物盘点及领货需求。工作期间应不断的检查本部门所有冰柜,储藏区和工作区域,确保有序午净的工作环境和所有食物的正确储存。根据准备工作表及时完成工作。在开始上班时, 如发现有库存食品短缺应及时通知厨师长。具备本部门所用菜单和原材料知识, 能根据标准准备, 烹饪和摆放本部门的菜肴。能够阅读和理解标准食谱。协助指导和培训下级员工及新员工。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-顺义区 食宿:提供食宿

负责保持厨房工作区域物品的摆放整齐及卫生清洁。全面了解所有的菜单和食谱,包括原材料,烹饪方法,预备程序和出菜摆盘的要求。在备餐前根据食品质量标准和需求, 对易腐败食物和仓库存货进行检查。在适宜的条件储存食物。掌握标准的备餐知识, 刀工技能以及食物原料的种类并能正确操作。通过正确的处理和储存方法控制食物的腐败和浪费。根据食品卫生原理和酒店规定的卫生标准安排和保持冰箱, 储存室和工作区域的卫生, 清洁和整齐。

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