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  • 西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1)Developing & Executing Sales and Marketing Strategies. 负责开发和执行销售市场策略。 2)Develops sales goals and strategies and ensures alignment with the brand business strategy. 制定销售目标和策略并确保与品牌经营战略保持一致。 3)Executes the sales strategy and ensures individual booking goals are met for both self and staff. 执行销售策略并确保个人和员工的预定目标得以实现。 4)Coaches leaders of revenue generating departments in developing effective revenue strategies and setting aggressive goals that will drive the property's financial performance. 指导创收部门制定有效的收益策略,并设置有挑战的目标以推动酒店的财务表现。 5)Ensures the development of a strategic account plan for the demand generators in the market. 确保为市场需求源制定战略客户计划。 6)Determines and develops marketing communication activities, in conjunction with Regional Marketing        Communications. 与区域市场传讯部相配合,确定并发展营销宣传活动。 7)Provides customer intelligence in evaluating the market and economic trends that may lead to changes in sales      strategy to meet or exceed customer expectations. 提供可能导致销售战略变化的市场和经济趋势评估客户智能服务,以满足或超过客户预期。 8)Reviews the STAR report, competitive shopping reports and uses other resources to maintain an awareness of the   property’s market position. 查看竞争群报告(STAR report),具有竞争性的采购报告,利用其他资源保持对酒店市场地位的认识。 9)Research competitor’s sales team strategies to identify ways to grow occupancy and RevPAR and increase market share. 研究竞争对手的销售团队策略,以确定提高入住率和每间可用客房数量以及增加市场份额的方法。 10)Attends sales strategy meetings to provide input on weekly and overall sales strategy. 参加市场销售战略会议,提供每周和整体销售策略的建议。 11)Suggests innovative marketing ideas and proactively develops deployment strategies to continue to grow market share. 提出创新的营销理念,积极制定战略部署计划,持续扩大市场份额。 12)Maximizing Revenue & Managing Profitability. 收益最大化和利润管理。 13)Evaluates and supports market sales account deployment. 评估和支持市场销售的客户发展。 14)Monitors and evaluates event booking and market sales performance. 监测并评估活动预订情况和市场销售业绩。 15)Ensures Sales team understands and is leveraging customer/guest demand engines to full potential. 确保销售团队理解并充分利用顾客/客户需求引擎。 16)Ensures focus is on proactive selling as well as reactive selling. Participates in sales calls with members of the Sales and marketing team to acquire new business and/or close on business. 确保把重心放在主动销售和被动销售上。与销售和营销团队成员一起参与到电话销售中来,从而获得新业务或新商业机会。 17)Managing Public Relations. 公共关系管理。 18)Develops strong community and public relations by ensuring property participation in local, regional and national        tradeshows and client events. 通过确保财产参与地方、区域和国家的贸易展览和客户活动,发展强有力的社区和公共关系。 19)Identifies public relations opportunities and coordinates activities to augment the overall marketing communication strategy. 确定公关机会并协调活动以增强整体营销传播策略。 20)Supports the General Manager by coordinating crisis communications. 通过协调危机沟通支持总经理。 21)  Building Successful Relationships. 建立成功的人际关系。 22)Develops strong partnerships with local organizations to further increase brand/product awareness. 通过与当地组织建立强大的合作伙伴关系来进一步增加品牌知名度。 23)Develops and manages internal key stakeholder relationships. 发展和管理内部关键利益相关者关系。 24)Serves as the sales contact for the General Manager, property leadership team, event booking, and market sales   leaders. 担任总经理、酒店领导小组、活动预订和市场销售领导的销售联系人。 25)Serves as the property sales liaison with market sales/cluster sales, Event Booking, Revenue Management, Event       Management, Regional Marketing Communications and other property departments as appropriate. 与市场销售/集群销售、活动预订、收入管理、活动管理、区域营销传播保持联系,并酌情与其他部门保持联系。 26)Serves as property authority on sales processes and sales contracts. Ensuring Exceptional Customer Service. 担任销售流程和销售合同的房产主管。确保卓越的客户服务。 27)Serves as the sales contact for customers; serves as the customer advocate. 担任客户的销售联系人;担任客户需求向导。 28)Participates in and practices daily service basics of the brand (i.e., The Ritz-Carlton’s Gold Standards, MHR Spirit to Serve Daily Basics, RHR Savvy Service Basics, Courtyard, Spring Hill Suites, Fairfield Inn Basics of the Day, Residence Inn Daily Huddle, or TownePlace Suites Morning Meeting). 参加和实践品牌的日常服务基准(丽思卡尔顿黄金标准)。 29)Executes exemplary customer/guest service to drive customer/guest satisfaction and loyalty by assisting the. customer/guest and ensuring their satisfaction before and during their program/event. 通过协助客户/客户并确保他们在项目/活动前以及项目/活动期间的满意度,执行示范性的客户/客户服务来促进客户/客户满意度和忠诚度。 30)Serves the customer by understanding their needs and recommending the appropriate features and services that best meet their needs and exceed their expectations, while building a relationship and loyalty to the property and the brand. 通过了解客户的需求,推荐最符合和超出期望的功能和服务,同时建立客户和酒店的关系和对品牌的忠诚度。 31)Gains understanding of the property’s primary target customer and service expectations; serves the customer by understanding their business, business issues and concerns, to offer better business solution both prior to, and during the program/event. 了解酒店的主要目标客户群和服务期望;通过了解他们的业务、业务问题和关切重点来为客户服务,以便在计划/活动之前和期间提供更好的业务解决方案。 32)Executes and supports Customer Service Standards and property’s Brand Standards. 执行并支持客户服务标准和酒店品牌标准。
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    中式餐饮 | 100-499人
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    工作内容及要求: 1、做好餐前准备工作,熟悉菜品和酒水,做好餐厅餐具、布草杂项的补充替换; 2、遵守公司的工作流程及规章制度,服从管理,做好岗位日常工作; 3、运用头等舱式服务,服务主动、热情、耐心、礼貌、周到,为客人提供最佳用餐体验; 4、积极参加培训和训练,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。 5、净身高165cm及以上,相貌端正不带框架眼镜; 6、空乘专业、高铁乘务或有高端接待履历者优先考虑。
  • 中餐服务员

    4.5千-5千
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    中式餐饮 | 100-499人
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    岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。
  • 西安 | 2年以上 | 大专

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    中式餐饮 | 100-499人
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    岗位职责: 1、根据餐厅经营目标,制定销售计划并负责具体实施; 2、开发,维护各类销售渠道、客户群体,提高客户粘性; 3、进行客服分析,建立并维护客户关系,挖掘客户深度需求,寻求新的合作模式及业务增长点; 4、开展餐厅各项推广活动、监控活动执行情况,确保活动政策落实到位,促进销售目标达成; 5、积极相应客户需求,处理客户投诉,为客户解决问题,维护公司品牌形象。 薪资构成:固定薪资(6000-8000元/月)+业绩提成。
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    岗位职责 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    迎接所有的客人在任何时候以友好、乐于助人的方式并试图抓住一切机会学习和使用客人的名字 保持亲密的知识部门的标准和程序 执行检查,检查和房间改变程序,确保所有数据完全进入到酒店系统按照预定 保持现金浮动对接收到的所有资金,确保准确的每日报告 执行审计的平衡和准备所有审计工作到一个有序的时尚学科去 当上夜班,早上晚上检查报告,准备报告和准备所有必要的形式为客人的到来 努力维持高标准的酒店特别对洲际酒店的重要性
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    ·         Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: ·         在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: o    Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards o    确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o    Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order o    确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o    Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy o    按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o    Welcoming guests to the Restaurant, by using the Bar/Restaurant name o    迎客人光临餐厅,使用酒吧或餐厅的名称。   o    Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do o    询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 o    Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book o    为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 o    Being attentive to guest requests o    周到的满足客人要求。 ·         Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards ·         陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 ·         Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards ·         接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 ·         Train wait staff and bus staff in hostess standards ·         按领位员的标准培训员工。 ·         Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor ·         周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 ·         Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations ·         保持迎宾台的清洁。 ·         Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus ·         保持所有菜单和饮料单的清洁。 ·         Assist with beverage service ·         协助饮料服务。 ·         Assist with food service ·         协助食品服务。 ·         Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials ·         对菜单有具体的了解,包括每日特价。 ·         Ensure tables are cleared quietly and efficiently ·         确保迅速且高效的清理餐桌。 ·         Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages ·         安全的举餐盘使破损将到最低。 ·         Complete dockets accurately and clearly ·         准确和清楚的填写收据。 ·         Maintain current information on all general activities of the hotel ·         了解当前酒店所有的活动。
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    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作 3.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc. being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling 在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 Maintain a spotless Porte Cochere and Drive way 保持车辆门道和车道的清洁。 Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain 当报纸送到后进行适当整理,然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 Manage the key system securely 对钥匙系统进行安全管理。
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有8年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    Take full responsibility of Recreation Operations and ensure that all Operationl Procedures, code of conduct and standards of operation,established by the hotel are adhered to by all staff. To ensure that the highest standards are adhered to ,and thst guest experience exceeds expection.  全面负责康乐部营运,确保康乐中心员工遵守酒店制定的运作程序。管理规章和运作标准。确保最高的服务标准,从而超越客人的期望。
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    岗位职责: 按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点和酒水的推销工作。 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品的管理,做好财产物料用品的领用、保管及耗用报损工作。 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 建立良好的团队协作能力,能够进行员工技能培训。 任职要求: 有组织、指挥员工按服务工作规范,完成餐厅服务接待任务得能力。 专科以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历。 有一定的组织和管理能力,及培训能力。 熟悉电脑操作。
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
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    岗位职责: 参与部门发展战略的整体策划,协助部门负责人完成运营制度体系的完善;  完成部门运营分析报告并提交负责人进行审核; 协助餐饮部负责人做好餐饮团队的运营管理、督导管理团队的日常工作开展,各项运营体系的建立,保障酒店餐饮部的正常运营需求; 指导餐饮部并优化运营标准,检查监督餐饮部在相关制度下的达标及各项指令的执行情况,协助部门总监提升营业业绩,服务品质及管理水平,打造品牌形象;  完成餐饮部公众号等自媒体的宣传计划,并做好客情管理。 任职要求: 擅长酒店运营体系的搭建、团队组建、运营管理; 有较强的领导能力,组织协调管理能力,有较高的市场敏锐度,熟悉品牌,营销传播技巧,优秀的资源整合能力; 具备一定的文字功底,熟悉互联网自媒体等宣传渠道,能独立完成分析报告。
  • 宴会经理

    6千-7千
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    岗位职责: 1、按照宴会厅服务规程和质量要求,负责宴会厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作; 2、了解掌握宴会供餐菜单,组织人员和落实场地布置; 3、负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品的管理,做好财产物账和物料用品的领用、保管及耗用报损工作; 4、负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划,保持宴会厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见; 5、负责处理客人对宴会厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作,对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高; 6、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导宴会厅员工严格执行服务规程。做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作,并抓好员工的岗位业务培训。 岗位要求: 1、有较强的领导能力,组织协调管理能力,可以承受工作压力; 2、具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据营业常规状况,负责安排当日冷菜品种及重点时令冷菜的制作 2、 保证好冷菜出品的及时性,口味符合大多数人的要求,装盘及造型符合规定要求; 3、每天检查冰箱内冷菜及原料的质量,按照原料先进先出的原则,力求当天制作的冷菜当天用完,严格控制冷菜的剩余量,以防因存放时间过长而变质; 4、积极钻研业务,不断推出新菜品,并根据季节性变化推出时令菜品,不断努力提高菜品质量; 5、制订计划购买原料,严格控制冷菜的成本费用; 6、 爱护并正确使用各种设施及工具,节约用水用电及日常消耗品的使用,发现设施设备损坏、出现故障等情况,及时报告主管; 7、严格按照《食品卫生法》进行操作,确保冷菜食品的卫生安全; 岗位要求: 1. 有同岗位5年以上工作经验。  2. 有责任心,工作积极主动。  3. 身体健康,吃苦耐劳。
  • 万能工

    3千-4千
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    岗位职责: 按计划检修客房、检修公共区域,根据客房损坏情况排除先后次序。 完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 经常评估系统和设备运行状况,以便及时调整和改进。 保证日常运行的准确,高效和准时,并维护机电设备。 岗位要求: 一年以上同岗位工作经验。 以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解。 取得相关上岗证书。
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    岗位职责: 严格执行餐厅的各种政策,程序以及酒店品牌标准。 保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用具。 掌握供餐菜单变化和厨房货源情况,主动介绍和推销各种菜肴和酒水。 了解每天预订、客人用餐和餐桌安排情况,准确、周到地进行服务。 任职要求: 能按工作规程和质量要求独立进行服务工作和推销工作。 具有良好的文字和语言表达能力。 能吃苦耐劳,有责任心。
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    岗位职责: 熟悉餐厅的菜种、特色、规格标准和可接受预订的容量,礼貌接待和应答客人。 了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点和酒水的推销工作。 按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 负责本部门员工工作班次安排和工作考核,检查和督导员工严格执行工作规程,实行规范服务。 建立良好的团队协作能力,能够进行员工技能培训 任职要求: 有组织、指挥员工按服务工作规范,完成餐厅服务接待任务得能力。 专科以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历。 有一定的组织和管理能力,及培训能力。 熟悉电脑操作。
  • 西安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    岗位职责 负责热菜淮扬菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 负责各种汤料、酱汁的熬制。 检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 组织厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 任职要求: 有一定的语言和文字表达能力。 熟悉厨房工作规程和要求,了解食品原料知识以及各种切配机械器具的使用、保养知识。
  • 上什主管

    3千-4千
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 04-26
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    岗位职责: 全面负责安排蒸灶工作,做好原材料的涨发工作,确保出品如一,口味纯正。 督促员工做好班前各项准备工作,清理档口,清点货料,及时领用各种货料。 负责检查冰箱内的原材料成本的质量,严格控制成本,把好质量关。 检查员工的仪容仪表和区域内卫生。 完成上级领导交大的其他工作。 任职要求: 有一定的语言和文字表达能力。 熟悉厨房工作规程和要求,了解食品原料知识以及各种切配机械器具的使用、保养知识。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 建立良好的协作关系,沟通与餐饮部各部门、各餐厅、各厨房的联系,协调进行工作。并以市场为导向做好市场调查研究,不断提出餐厅促销措施。 坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效。 负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。 负责餐厅设备财产管理、预算管理和费用管理,严格控制物料消耗和成本费用。 做好客史资料的积累和建档工作。 任职要求: 掌握餐饮管理基本知识,熟悉西餐厅服务工作规程,成本核算,懂得接待礼仪。  熟悉电脑操作。 具有良好的培训技巧。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; 2.根据宴会预定情况,合理进行排班,保证所举办宴会能够有序地展开。 3.在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 4.及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 5.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 岗位要求: 1.具有1年以上星级酒店宴会工作经验; 2.掌握专业的宴会知识,良好的宴会厅管理经验; 3.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 西安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 04-26
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    岗位职责: 负责销售部所有文件的收发、归类和存档工作。 负责做好上传下达及与各部门的联络沟通。 通知并落实部门会议召开,做好记录,编写纪要。 做好本部门员工业务培训中的具体工作,及时将有关培训活动资料立卷归档。 负责统计本部门员工的考勤制作。 岗位要求 具有完成文书和档案工作的能力。 熟悉电脑操作。 具有较好的文字组织和语言表达能力,能书写一般的工作报告。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 负责本部门员工工作班次安排和工作考核,检查和督导员工严格执行工作规程,实行规范服务。 经常深入工作现场,了解和检查餐具、饮具的使用情况,及时提出更新、添置计划,并采取切实有效措施,最大限度地减少损耗和浪费。严格控制低值易耗品的损耗率,坚持定额管理。 负责本部门财产设备的管理,做好台账,定期清点、核对,做到账物清楚。 密切与厨房、餐厅的联系,互相沟通信息,配合协调地进行工作。 对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行宣传。 对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 任职要求: 有独立工作和督导员工按照工作规范和质量要求,做好管事处工作和成本核算的能力。 有卫生和食品安全控制方面的合格的培训。 熟悉电脑操作。
  • 打荷

    3千-4千
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    发布于 04-26
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    岗位职责: 负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 按上菜和出菜顺序及时传送切配以及烹制的原料和菜肴。 配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。 严格遵守食品卫生制度,杜绝出现变质菜肴。 随时保持工作区域卫生和个人卫生。 任职要求: 有一定的语言和文字表达能力。
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