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  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】大学本科以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 招聘经理

    8千-1万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    在人力资源部总监的监督下,遵守丽思卡尔顿集团的政策和程序,甄选和面试所有求职者。确保推荐人被核实。协助人力资源部员工持续所有酒店政策和程序。 【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目; 5、EID的维护与管理; 6、校园招聘、实习生关系维护; 7、外籍员工工作申请; 8、组织员工活动等 【岗位要求】 1、本科及以上学历; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧; 4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。 5、英语流利,可作为工作语言进行全英文面试。
  • 厨师长

    7.5千-1万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 15:41
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    岗位职责 1、严格执行食堂各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证甲方员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取食堂员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟项目先进经验,提高饭菜质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 岗位要求 1、相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行 3、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系 4、保持并不断拓展与客人的良好关系,抓取客评 5、追求餐饮业绩最大化 【岗位要求】 1、性格开朗自信 2、突出的沟通能力及人际交往能力 3、结果导向型人才 4、敏锐的美食市场触觉,具体有突出的餐饮市场营销策略 5、在同级酒店最少5年的同职务餐饮运营工作经验 6、良好的英文听说水平
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 03-26
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    店长岗位职责: 1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益; 2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标; 3、关注市场动向,确保酒店营业收入稳定增长; 4、详细阅读和分析报表,检查营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行; 5、严格控制成本费用,保证利润最大化; 6、对酒店进行日常的管理工作,协调酒店各部门的配合,促进各部门的沟通,保持高效率完成工作,建设团结、合作、与创新的企业团队和敬业爱店不断进取的企业文化等。 岗位要求: 1、大专及以上学历,沟通表达能力强,年龄25-40岁,熟悉OTA、新媒体运营管理,具备高效执行力; 2、经验要求: A.8年及以上酒店工作经验(2年以上星级酒店工作经验+3年以上连锁型酒店店长工作经验) B.3年以上中端连锁型酒店店长工作经验(有全季.亚朵.欢朋.维也纳.丽枫.桔子水晶等中高端连锁酒店的可优先考虑) C.2年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验(必须是挂牌四星级以上酒店) D.销售出身的单体酒店3年以上总经理工作经验 E.过往经历中有连锁酒店的筹建店经验和销售管理经验优先考虑 F.携程评分不低于4.8分;RP不低于230元 3、服从公司统一工作区域调配(至少三个省级区域)。 4、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规,认同企业文化和企业价值观。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责: Operate Excellently卓越运营 1.Oversees and assists in the preparation and updates of the Front Office Departmental Operations Manual. 监督并协助前厅部运营手册的准备及更新。 2.Conducts regular communications meetings and ensures that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 定期主持召开部门沟通会并确保例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 3.Ensures that all Front Office employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 4.Ensures that Front Office employees also provide excellent service to internal customers as appropriate. 确保员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 5.Assists in greeting and checking-in VIP and Long Stay guests, ensures that they are met by an Duty Manager. 协助贵宾和常住客的接待及入住登记,确保由值班的经理接待这些客人。 6.Ensures that all Front Office employees are aware of current promotions, policies and other important information. 确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息,规章制度及其他重要信息。 7.Implements consistent guest recognition programmers and maintains a relevant guest history database. 贯彻集团统一的顾客认知程序并维护相关的顾客信息数据库。 8.Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 9.Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持与顾客和同事的良好合作关系。 10.Spends time in Front Office area during peak periods to ensure that all areas are managed well by the respective teams and deliver the brand promise. 繁忙时期确保前厅各个区域均能有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺。 11.Ensures that guest history records are accurately maintained and all repeat guests are pre-registered. 确保客人信息的历史记录得到精确的维护,并提前对回头客进行入住登记。 12.Maximizes employee productivity through the use of multi-skill, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力,以实现财政目标并达到顾客的期望。 13.Ensures that the Front Office operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest, proactively managing costs based on key performance indicators. 在确保实现服务承诺的前提下,尽可能地降低前厅部的运营成本,根据主要的绩效指标前瞻性的控制成本。 14.Maximizes rooms’ sales and revenues for the hotel through appropriate yield management, up-selling and inventory management initiatives, working closely with the relevant Heads of Department and Front Office employees. 与相关部门经理和前厅部员工合作,通过合理的收益管理,升级促销和房间安排,达到客房的销售和收入的最大化。 15.Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务。 16.Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行。 17.Works closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。 18.Takes a proactive role in the discipline of employees, when necessary. Immediate counselling should be carried out when employees are observed to be discourteous and failing to carry out their duties responsibly. 必要时承担训导员工的工作,在员工出现不当行为和未能履行应尽职责时给予及时纠正。 19.Encourages employees to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation. 鼓励员工创新、变革,以及积极面对挑战,并对他们的贡献表示认可。 20.Ensures that employees have a complete understanding of and adhere to employee rules and regulations. 确保员工理解酒店的规章制度并遵照执行。 21.Attends training sessions and meetings as and when required. 参加必要的培训和例会。 22.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成其他合理分配的职责和任务。 23.Excellent ability and experience in handling and solving hotel problems 具备处理和解决酒店问题的优秀能力和丰富经验 24.Monitors rapid implementation of all quality improvement decisions and maximizes guest feedback 监督质量提升举措的广泛实施并最大化顾客反馈 25.Investigates complaints and conducts post mortem in details with Dept. Heads to ensure zero repetition. 调查顾客投诉并通过引导与部门负责人一同了解具体细节,保证不再重蹈覆辙 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Well presence 形象气质佳 Fluent in both verbal & written English & Mandarin 出色的普通话及英语的口语和写作能力 College degree or above 大专及以上学历 A minimum of 3 years as Assistant Front Office Manager in a similar size hotel. 至少拥有在相当规模酒店3年酒店管理同岗位的经验 Self-starter. 主动 Team-builder. 团队精神 Goals oriented. 目标明确 Tactful and sensitive to employee needs. 能体察员工需要 Positive role model. 以身作则 Able to multi task能力处理多项工作和任务 Computer knowledge. 计算机知识 Ability to work long hours. 能适应长时间工作
  • 大厨

    8千-1万
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    物业管理 | 500-999人
    发布于 04-12
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    岗位要求: 1、做好酒店日常的厨房菜单、配菜、炒菜等相关工作,并提出建议; 2、严格执行各种炊餐机具操作规程,消除不安全因素; 3、严格执行《食品卫生法》和卫生 “五·四制”,确保食品卫生; 岗位要求: 1、高中以上学历,身体健康,年龄25-45岁; 2、酒店厨师5年以上工作经验,能独立出品中西自助餐; 工作时间:月休4天,12小时 工作地点:深圳市龙岗大运京基京寓酒店
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:27
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    岗位职责: The position is responsible for managing sales activities in line with the annual sales and marketing plan and to achieve/exceed budget in executing the sales strategy of the Hotel.  根据年度市场销售计划管理销售活动,并执行酒店销售策略实现或超额完成预算。 Oversees the day to day sales activities of the Sales Managers/Sales Executive, with specific responsibilities for directing sales and training. 监督日常销售经理/销售主任的销售活动,负责指导销售和培训的具体职责。 In conjunction with the DOS, leads and supervises the Sales Team. 与销售总监协作,领导和监督销售团队。 Conduct negotiations to achieve the best profit and rates for the Hotel.通过销售谈判,实现酒店的最大利润和最高价格。 Attend hotel client events and local community business events and networking.参加酒店客户的活动以及当地社区商务或交流活动。 岗位要求:1.Bachelor Degree in Tourism or Hotel Management.旅游或酒店管理专业学士学位。2.Minimum 3 years’ in relevant experience within an international hotel chain.至少三年在国际酒店销售部的工作经历。3.Good in depth knowledge of accounts within local, domestic and international markets.  Ability to develop and hunt for new businesses.对本地,国内以及国际市场的客户有深刻的了解。具有开发新商业机会的能力。
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    • 各类培训
    • 福利用品发放
    • 各项员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-27
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    【岗位职责】 1、为市场营销部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、主要对商务客户进行有效开发及维护。 3、对MICE市场有较深的认识,并有效开发。 4、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 5、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、全日制大专以上学历。 3、同职岗位经验两年以上或酒店销售工作5年以上。 4、熟悉宝安市场为佳,至少熟悉深圳市场(不熟悉深圳市场勿扰)
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责: 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任,并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.To follow all DMH Events Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events, creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. 按钓美会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作建议书和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 6.To maintain complete records of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as per DMH's .Policies & Procedures. 根据钓美的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。 7.Together with your Event Planning Team, to be primarily responsible for planning and executing events after the Event Sales Team have received a signed contract and deposit from the client. 在会议宴会销售团队从客户那里收到签订的合同及定金后,与您的会议宴会策划团队一起主要负责策划和执行会议宴会。 8.To look after personal 'repeat business' contacts from enquiry to conversion to execution. 寻求个人“重复业务”联系,将电话询价转换为执行活动。 9.To follow the DMH Standards in relation to Events. 遵守与会议宴会相关的钓美标准。 10.To deliver the brand promise and provide exceptional client service at all times. 始终履行品牌承诺,并提供优越的客户服务。 11.Effectively develops and manages relationships with key group organizers. 有效地开发和管理与重要团队组织者的关系。 12.Works with management team to create and implement a group sales marketing plan addressing revenue, customers and the market. 与管理团队合作以建立和实施一个团队市场销售计划,关注于收入,客户和市场。 13.Assists with the development and implementation of group sales promotions, both internal and external. 协助内部和外部团队促销的制定和实施。 14.Constantly reviews and monitors the guest service standards ensuring they meet the Hyatt brand standards and exceed the level of expectation of the market. 持续回顾和监督客人服务标准以确保酒店提供的服务达到钓美品牌标准和超越市场的期望水平。 15.To continuously seek ways to maximise revenues and profitsby cross selling and up-selling other hotel facilities and services. 尽力交叉销售和追加销售其它酒店设施和服务,以不断地使收入和利润最大化。 任职资格: Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Good interpersonal skills 良好的与人沟通的能力 Sensitive to guest and staff need 对内部和外部客人需求敏感 Enthusiastic 热情 Organized 有条理 Self-starter 积极主动 Ambitious 有进取心
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    • 双人间员工公
    • 免费班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:31
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    岗位职责: 1.协助行政管家建立部门的标准操作流程和政策。 2.协助行政管家监督客房部每天的日常运营,保证客房楼层和公共区域都达到清洁标准以及所有团队成员提供高标准的对客服务。 3.监督和督促部门培训,包括培训项目、计划和方法。 4.根据酒店生意情况平衡员工的工作安排。 5.在日常运营过程中对部门员工的日常表现进行评估。 6.对空房间和住客房进行常规巡查,以确保房间达到高标准的清洁。 7.巡视酒店楼层、后场楼梯通道等客房区域,确保高标准的清洁和维护。 8.行政管家不在时,监督洗衣房每天的正常运作。 9.主持每日楼层经理/楼层主管的会议,告知当天预抵的VIP的相关信息、客人的意见投诉和其它特殊任务的安排等。 10.协助行政管家定期召开客房部沟通会议,听取员工意见以更改完善管理办法,与员工沟通酒店发生的需要特别注意的分享。 11.行政管家缺席时,参加相关会议。 12.和工程部保持高效沟通以维护保养客房,使房间一直处于良好的状态。 13.与前厅部协调配合,关闭需要维修和深度清洁的房间,并保证在最短时间恢复出售。 14.协助行政管家,参与并提供相关部门预算的建议。 15.确保对采购物品的数量得到控制和优化,部门的费用在酒店预算可控范围内。 16.确保客房部的所需物品的充足性。 17.确保员工坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 18.执行酒店管理层委派的其它工作。 19.如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 工作技能要求: 1.积极聆听、多方位思考; 2.较强的领导和人员管理技能,附加培训技能; 3.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准; 4.较强的的人际处理能力并关注细节; 5.具有良好的关于管家部楼层专业知识及PA基本运作知识;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    农副产品 | 500-999人
    发布于 04-25
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    主要职责: 1、负责所管辖店面的销售策划,制定营销方案,带领团队达标并超额完成销售任务; 2、负责所管辖店面的团队管理与建设,定期开展团建,保持团队激情; 3、负责2到3家店面的管理,定期开展培训,保持店面高质量的服务、专业水平; 4、定期与楼面沟通,及时发现问题,并作出整改; 5、监督所管辖店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营; 6、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施。 任职要求: 1、从事5年以上酒店或大酒楼行业经验; 2、熟练掌握销售术语,精通营销方案的制定; 3、对茶行业感兴趣; 4、良好的沟通能力﹑学习能力和执行力; 5、性格谦逊,具有良好的服务意识。
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    • 买意外险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 建立与宾客的良好关系,维护宾客档案和信息,提供全方位高品质客户服务; 2. 监控每日预订情况,根据预订及客人相关信息,为客人提供相应服务安排; 3. 协调客房设施、欢迎卡、礼品、客房投递或任何其他客房内安排,及时接待客人并协助安排所需事宜;  4. 监督入住和退房程序,包括房间分配、预订和财务交易; 5. 及时有效的处理顾客的不满,积极解决各类问题,确保客户满意度; 6. 积极主动地与宾客保持联系,向客人介绍酒店服务,包括餐饮选择和娱乐设施,提供后续服务和关怀; 7. 确保特殊宾客(如重量级人物、老人、儿童和贵宾)获得个性化服务,以提升客户忠诚度和口碑; 8. 分析来自在线评论的客户反馈,并就如何提高评分提出建议;分析市场需求和宾客反馈,提供改进建议以提升客户服务水平; 9. 与酒店常客建立友好关系,并在长期入住客人和回头客中建立一个社区; 10. 负责管理宾客关系团队,指导、培训并激励团队成员提供卓越的服务;评估团队绩效并编制定期报告。 岗位要求: 1. 35岁以下,国家统招大专及以上学历; 2. 具备相关行业经验,有丰富的豪华酒店工作经验者优先; 3. 相貌端正,反应灵活,职业素养高,服务意识强; 4. 具有出色的沟通和人际交往能力,能够与不同背景和文化的客户进行有效的沟通与协调; 5. 与各部门保持良好的沟通、协调关系; 6. 熟悉酒店专业知识、管理软件和系统,能够灵活运用科技手段提升工作效率。 7. 具备流利的英语口语和书写能力,掌握多门外语者优先; 8. 具备高度的责任心和应变能力,及时为宾客解决问题,有效应对各类紧急情况和突发事件。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-17
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、定期并及时向总部报告所在公司人力资源队伍及机制建设情况; 2、负责制定和执行所在公司的人力资源规划,协助总经理贯彻实施人才战略目标; 3、贯彻执行人才储备政策,建立健全人才储备路径及员工职业发展通道,以充足的人力资源满足所在公司发展需要; 4、组织实施所在公司员工的绩效考评及激励管理,完善优化绩效激励管理方式和工具,真实客观反映员工及团队绩效,营造积极正向的竞比氛围; 5、领导搭建所在公司的培训管理体系,组织周期化的新员工入职培训、员工岗位技能培训及文化同合培训,全面提升队伍素质; 6、领导所在公司的员工关系及福利管理,维护与政府主管部门的良好关系,防范劳动风险,提升员工忠诚度和凝聚力,营造和谐简单的组织氛围; 7、扩大人际网络,监控人才市场动向,为公司相关人事决策提供参考; 8、服从并配合总公司对所在公司全各项业务执行情况的检查,按要求提供真实信息,根据检查结果及要求整改,提高基础工作品质; 9、建设高素质、优胜任力且配置充足的人力管理队伍。 任职要求: 1、专科及以上学历; 2、人力资源、管理学、心理学、酒店管理学科; 3、5年以上工作经验,2年以上同岗工作经验; 4、了解高星级酒店及度假酒店的人力资源管理内容 5、经历过高星级酒店专业培训,熟悉人力资源、管理学、组织行为学、企业文化知识、劳动法律法规等知识 工作地点: 全国项目,储备人选以河北、海南方向为主。
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-17
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    一、岗位职责 1、熟悉食材的收货流程,了解食材的储存条件; 2、负责门店粤菜出品制作(粗加工、切配、制作、储藏,按作业指导书执行); 3、负责公司核心产品制作和培训(熟悉公司核心产品的食材收货、粗加工、切配、制作、储藏) 4、执行厨师长日常工作安排。 二、任职要求 1、3年以上大酒楼炒菜经验; 2、有能力完成菜品的收货、制作、储藏的全过程能力; 3、具备高度责任心,有团队合作精神,执行力强. 三、福利待遇 1、入职购买五险一金,包吃包住,外派享受外派补贴; 2、转正享受带薪年假; 3、节日礼物、生日假; 4、不能接受外派者勿投。
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1、全面主持海鲜酒楼的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施; 2、执行总部下达的各项任务; 3、做好门店各个部门的分工管理工作; 4、监督及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正,以及服务质量管理等有关作业; 5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度; 6、掌握门店各种设备的维护保养知识; 7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理; 8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾; 9、负责对员工的培训教育。 任职资格: 1、中专及以上学历,专业不限; 2、3年以上餐饮管理工作经验,具有较强的店务管理经验; 3、精通团队管理、客户管理、店铺管理、商品管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行; 4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力; 工作地点:深圳市内
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-17
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    一、任职要求 重要:本岗位需要接受全国调动,不能接受者勿投,谢谢! ①25-35岁,具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验,良好的炒菜基本功; ②会基础的电脑使用如填表、打字; ③熟悉自助餐、会议餐的操作流程; ④熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理)。 二、福利待遇 ①综合薪资8000元~0000元,其中底薪6400元~8000元,绩效1600元~2000元; ②月休四天,入职购买五险一金、包吃包住、转正享有年假、生日假等; 公司为维也纳酒店配套餐厅,主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。 三、岗位职责 负责酒店餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理 负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-17
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    一、任职要求 重要:本岗位需要接受全国调动,不能接受者勿投,谢谢! ①25-35岁,具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验,良好的炒菜基本功; ②会基础的电脑使用如填表、打字; ③熟悉自助餐、会议餐的操作流程; ④熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理)。 二、福利待遇 ①综合薪资8000元~10000元,其中底薪6400元~8000元,绩效1600元~2000元; ②月休四天,入职购买五险一金、包吃包住、转正享有年假、生日假等; 公司为维也纳酒店配套餐厅,主要做酒店配套自助早餐、会议餐、员工餐。 三、岗位职责 负责酒店餐厅的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理 负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:51
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    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    岗位职责: -  熟悉大堂吧的服务流程和标准,确保酒店大堂吧正常运营,满足并超越客人期望。   -  要全面负责监督、计划、控制及协调有关大堂吧的各种活动。  -  根据市场需求,制定有吸引力的推广计划,达成生意预算。   -  非常熟悉各种酒水。负责所有酒水的成本及标准配方。 -  负责酒水单的制定及定价。 -  负责全酒店酒水供应    -  恰当激励员工,以保持高效,热情的团队氛围。 -  有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。  -  发展良好的客户关系。关注客人投拆,要求或需求,及时采取补救措施。 岗位要求  -  相关工作经验2年或以上。  -  良好的沟通能力和问题解决能力。     -  熟悉酒水知识。     -  良好的领导力,有团队合作精神。
  • 楼面经理

    9千-1.6万
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-14
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    岗位职责 1、领导和管理餐厅楼面服务团队,确保团队成员的工作表现和顾客满意度。 2、制定并执行楼面管理策略,包括就餐流程、服务标准、员工培训等。 3、确保顾客得到高质量的服务和满意的就餐体验。 4、管理员工的工作表现,包括排班、培训、绩效评估等。 5、监督餐厅的运营和服务流程,确保顺畅高效。 6、确保餐厅的卫生和安全符合相关标准和法规。 7、处理顾客投诉和问题,并及时解决。 工作经验 1、大专或以上学历,餐饮管理或相关专业背景优先。 2、具备餐厅楼面管理经验,熟悉餐饮行业的运营模式和服务标准。 3、具备良好的领导和团队管理能力,能够激励和指导团队成员。 4、具备卓越的客户服务意识和沟通能力,能够处理顾客投诉和问题。 5、熟悉餐饮卫生和安全标准,能够确保餐厅的卫生和安全。 6、具备良好的问题解决和决策能力,能够应对紧急情况和工作挑战。 7、具备灵活性和适应性,能够适应工作中的变化和压力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 3、负责酒店夜间的质量管理工作。 4、记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交部门领导阅示。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 5、会使用Opera系统。 6、能用一种外语与宾客流利交流。
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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 04-17
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    一、岗位职责: 【经营管理】 ①负责实现门店经营预算,做好成本管控,费用报销审核,确保为客人提供优质高效的餐饮服务。 ②负责门店的值班管理工作,维护运营顺畅进行。 【成本管理】 ①负责门店订货管理工作,管控毛利率,抓好成本核算。 ②负责门店资产管理,做好设备、设施的储存管理和盘点工作。 【清洁维养】 ①负责培训设备设施安全操作程序及维护保养要求,延长设施设备器皿的使②负责制定清洁计划并追踪完成清洁维养的执行情况。用寿命以及设备设施损坏报修申请。 【品质管理】 负责门店的出品品质及食品安全管理工作,做好门店QSC、早餐出品检查,反馈、改进、提升、追踪。 【公共关系】 完成与总部各部门、与酒店各部门的沟通协调工作,实现上传下达的沟通桥梁,确保门店信息畅通,提升执行效率。 【团队管理】 负责门店员工岗位带教,员工训练追踪以及训练考核。 二、任职要求 ①25-35岁,具有2年以上厨师长工作经验; ②会基础的办公软件,例如OA、邮箱的操作; ③熟悉自助餐、会议餐的操作流程; ④熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理)。 三、福利待遇 ①入职购买五险一金,包吃包住; ②转正享受带薪年假; ③节日礼物、生日假。 四、工作地点 深圳市龙岗区平湖街道华南大道1号维也纳国际酒店(深圳华南城店)2座 后续可接受全国调动
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    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责完成餐饮宴会销售目标和酒店的收入目标 2、制定宴会销售的市场推销计划、完善宴会销售部工作程序和标准; 3、与其他部门沟通、协调、密切配合; 4、确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至最后结帐的细节。 【岗位要求】 1、具有MICE市场工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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