• 员工餐厅厨师

• 北京紫檀万豪行政公寓
• 2020-03-27 13:17:29

为员工提供优质的食物，通过始终按照集团的标准和政策以及酒店的标准规范。以安全和职业的方式完成厨房的工作。计划和准备执行高质量的食品和摆设在餐厅，继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准，执行主管分配的任务，协助每日出品。保持积极的精神状态提供基本服务，在任何时候适当的展示万豪的职业化。按照菜谱，操作程序和使用记录保证食品可口，赏心悦目，新鲜，标准和安全。协助厨房的实习生对他们工作给予指导。确操作设备，如果有维修事项及时通知主管。始终执行安全政策，在任何不安全的情况或者实际情况及时报告-我们的目标是“0”事故。遵守着装标准。能够配合餐饮部门其他区域的工作，需要时参加交叉培训。每次交班和换班时检查冰箱里所有食物。离开工作台或者下班时向主管报告按照管理层的要求执行其他合理的任务执行时间程序，及时汇报执行食物保护方法。在备餐和仓库保持好卫生程序 

• Z-space西餐服务员

• 北京自如生活资产管理有限公司
• 2019-12-12 12:54:00

Brief Introduction 职位简介 l According to the Z-Space standard, offer high-quality dining services to the guests.按照Z-Space的服务标准，为客人提供优质的就餐服务。 Major Responsibility 主要工作职责 l Do good preparation work before, during and after duty, carefully check if all the tableware is neat and complete.做好上班前、中、后的餐厅准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。  l Timely to understand the guests’ psychological needs and to provide quality service; Be civilized and polite, answer each inquiry from the guests and be concise.及时了解客人的心态和需求，为顾客提供优质服务；做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅。  l Provide service to guests proactively, enthusiastically, politely and patiently, make the guests feel at home.主动、热情、礼貌、耐心、周到的为客人服务，使客人有宾至如归的感觉。  l Make sure the dining guests are all well recorded and verified.做好进餐客人的统计和核对工作。  l Timely report to the chef about the supplementary food and covey the inquires and comments raised by the guests in a timely manner.及时报告厨师需补充或调整的食品，并及时转告客人提出的问题或意见。  l Handle problems independently, identify problems and report to supervisors whenever before or after duty.有独立处理事物的能力，发现问题及时上报，善于班前或班后提出存在的问题。  l Do the restaurant cleaning and be cautious to save energy.做好餐厅的各项清洁工作，节约能源。  l Closely work with the supervisors/executives and complete the tasks assigned by them, be nice and friendly to help colleagues.配合领班/主管工作，服从领班或以上领导的安排，团结及善于帮助同事工作。  l In compliance with the Ziroom Group's Environmental Health and Safety policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。  l Any other tasks assigned by supervisors.完成领导交办的其他工作。 Requirements 资质要求 l Have working experience in hospitality industry is preferred;有酒店餐饮或高档西餐厅从业工作经验者优先；  l Have good sense of service and good work record in service sector;具备良好的服务意识，在服务性行业有良好的工作记录；  l Have strong working responsibility and can handle problems independently;有较强的工作责任心，有独立处理事物的能力；  l Be able to communicate in English fluently and in a professional manner;能够流利地用英语进行专业有效的沟通；  l Be proactive and have good manner, have passionate to work in hospitality industry;态度积极，彬彬有礼，热爱酒店工作；  l Have upright character and hard working spirit;品格端正，吃苦耐劳的精神；  l Have good communication skill with good language abilities;善于交流，语言能力良好；  l Be able to work in shift.能够适应倒班工作。

• 日餐服务员

• 自然全食(北京)餐饮管理有限公司
• 2020-01-13 15:23:21

岗位职责1.熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好餐厅卫生打扫，物品准备。2.了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。3.做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。4.做好餐厅工作的数据记录，服务中主动与宾客交谈，写好宾客档案。5.做好每班每日交接工作。6.爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。岗位要求1.初中以上文化程度,具有英语和日语会话水平.2.掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.4.身体健康，精力充沛。工作时间：下午5:00-凌晨2:00