进行每周预测；设置散客/团队库存策略和定价策略；平衡出租率和房价以最大化收益。 确保酒店有最佳客源比例以最大化收入和利润。 保证各个市场的最优定价，特别关注企业、团队和散客 。 执行永乐华住定价政策。 保证价格策略在各个渠道的正确执行，特别是品牌网站、 第三方网站、和GDS。 推动当地酒店市场信息的获取，收集市场状况、区域规划、竞争对手和其他主要需求和供给推动因素。 战略性地思考当地酒店市场过去、 现在和未来的情况，并作为酒店收益管理策略的基础。 针对团队的价格/库存提供独立意见。 管理团队客房活动，保证截止日期、 客房清单、团队变化（增加、流失）妥善管理。 领导每周的客源审核（针对大型团队酒店）。 根据永乐华住标准推动每周收益策略会议。 如果酒店安装了自动化收益系统，领导自动化系统的实施以提升酒店收入。  从利润角度主动发现和分析商业机，并进行适宜的商业决策，如比较婚宴生意和有客房的会议团队。 监控酒店客房策略，保证和永乐华住最优价格理念一致。 分析永乐华住和第三方渠道业绩。  汇报关键战略数据，如渠道分析、促销的投资回报等， 保证永乐华住各系统的数据输入和输出的准确。

店长职责：确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化—制定门店年度/月度营销及销售计划 - 运营工作中严格使用运营各项制度及系统，并完善 -带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标-经常性开展同级别门店的市场调查，保持门店的竞争实力-员工日常工作标准的监督与管理，确保团队为顾客提供标准及高质量的服务-处理客人投诉，并与客人沟通，建立友好关系，从而了解顾客的需求—考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理，确保为员工提供一个稳定、高效，愉快的工作环境-员工的日常培训及发展规划-店内各项设备的安全使用及日常维保养，确保运营顺利稳定 -经常与产品相关负责人沟通，确保餐品及酒水的品质标准及速度管理-学习了解店内各项酒水的情况，确保为顾客提供高品质的酒水服务-确保门店各项报表的及时性与准确性，及时与运营总监沟通店面经营情况 - 组织召开门店各项例会-门店各项成本的管控 -门店各类突发事件的处理-与社区及相关部门维系良好的关系，懂得处理相关部门的各项检查及突发情况。 任职资格：-大专及以上学历-诚实守信，责任心强 —热爱餐饮行业，具有5-10年同岗位工作经验一具有新店开业及连锁经营管理经验、英文沟通者优先

岗位职责： 1、建立健全质量管理体系并监督体系的运行，贯彻集团质量方针、质量目标; 2、负责公司的品质管理工作; 3、控制品质异常，加强品质分析，提高全员品质水准; 4、推广先进的质量管理手法。 任职要求： 1、熟悉酒店行业管控标准，掌握酒店管理标准体系 2、5年以上相关行业工作经验，具备大型酒店品质管控经验优先

岗位要求 1.专科及以上学历 2.粤菜或淮扬菜系为佳，具有厨师长工作岗位经验3年以上 3.具有较强的成本管控能力、工作流程标准化能力和创新意识，并愿意接受和学习新事物 4.熟悉各种时令食材，对于各种食材的最佳烹饪方式、营养价值、时令日期有深刻的了解 5.具有较强的合作能力和沟通能力，愿意与公司一同进步发展 6.对于健康行业深度认同，注重自身健康并在生活中践行健康理念 7.有中医经验者或有药食同源经验者优先 岗位职责 1. 同食养专家，进行食养餐食的制作和研发，同集团相关部门沟通和落地相关食养的内容 2. 带领厨房做好对食品原料与出品的把控和管理，保证高品质的出品质量并合理地控制食品成本; 3. 制定、更新并培训出品团队标准化出品流程、操作规范、考核机制、绩效奖惩机制、后厨管理制度等各项制度与方案 4. 根据公司经营目标，负责后期食养菜品的研发、更新和筹划 5.定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和经济效益不断提高 6.带领出品团队，与前厅深度合作与沟通，重视市场与客户反馈并及时做出调整

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 7、能接受短期出差。

防损部主任

主要工作职责（包括但不限于以下内容）： 餐饮销售经理负责对酒店各餐厅的客人关系进行维护、为餐厅增收。不断努力拓展新客户，同时保持现有客人的忠诚度，协助打造创新的促销活动，以最大限度地提高直销利润。监督和指导餐饮销售的相关方面，负责客户服务、组织管理、销售管理等，超越客人期望。 底薪及提成组成综合收入。   基本职责： 1.餐饮销售 2.客户关系拓展及维护 3.通过微信群或其他平台管理客人，定期推广餐厅及产品 4.收集来自各餐厅客户的反馈 5.建立受众联系人列表，与已经与众多客人保持联系的餐厅经理和助理经理密切合作

住宅入户保洁工作 住宅公区保洁工作

-       3年以上5星级酒店相关工作经验 -       拥有优秀的会议宴会销售经验 -       尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -       热情积极，具有高度的进取心，并全力追求目标的实现 -       性格开朗，能从容应对压力 -       出色的语言组织能力，清楚流利地阐述观点 -       善于解决问题，调节冲突 -       愿意接受不定班次工作 -       精通英语，熟练运用口头和书面英语 -       具有相关市场资源

职位描述 岗位职责 1.全面负责财务预算、财务分析、成本核算、资金管理、财务风险控制及税务筹划等； 2.建立健全财务管理体系，对财务部门的日程管理工作、年度预算、资金运作等总控制； 3.负责协调财务稽查、审计、税务、工商、银行等相关部门的沟通协调工作； 4.能独立根据公司项目给出合理的财务方案，能够计算出毛利率、资金占用及处理方式。 任职资格 1.财务专业本科以上学历，会计学、财务管理相关专业，具有高级职称或注册会计师资格； 2.具备3年级以上酒店行业财务管理相关经验； 3.熟悉国家财务政策、会计法规，了解税务法规和相关税收政策。

岗位职责 1.主要负责东南亚餐的备餐工作和烹饪，配合厨师长和行政总厨的工作安排； 2.保障出品质量、现场制作安全以及菜品口味把控，提高客户用餐满意度； 3.完成每餐的出品及正常出餐安排； 4.菜品要求做到色，香，味俱全，分工、分批次烹饪，严控食材和出品质量，节约成本； 5.负责厨房所在区域的卫生规范，及自身仪容仪表规范。每餐需留样，下班前进行存货整理、标签规范和做好卫生清洁； 6.遵守岗位的操作规范，安全使用各类厨房设备，和设备的保养维修上报； 7.发挥团队精神，不搞个人主义和拉帮结派，使团队的能力不断提高；执行行政总厨和厨师长下达的各项工作任务及指标； 8.对管辖区域内食品安全、消防安全负责； 任职要求 1.有5年以上厨房工作经验和东南亚餐的烹饪工作经验； 2.熟悉东南亚菜系的菜品配料和搭配调味料等烹调； 3.熟悉食品安全管理体系，能发现食品安全风险，妥善处理食品安全问题； 4.有服务意识，有团队意识，与其他部门同事能紧密沟通，合作； 5.有大型连锁品牌或供餐单位的工作经验优先； 6.有成本意识，及菜品创新精神。

部门介绍：  你所在的部门为嘉里中心物业保养部，负责嘉里中心写字楼、商场、公寓三个业态近17万平方米物业运行、保养工作。在工作中需要与同属物业管理下辖的安全管理部、环境服务部、客户服务部协作共同为大厦运营和对客服务提供有力地支持。  岗位概述：  在保养部高级经理的统筹管理下，负责北京嘉里中心消防系统运行维保及日常管理工作，确保消防系统24小时正常有效运行，并带领消防主任及技术员及时有效地完成各项工作安排，为客户提供优质服务。负责北京嘉里中心卫星电视、手机信号、监控摄像、燃气报警、车场弱电管理系统、电动旋转门、电动提升门等系统的运行维保和日常管理工作。确保以上各系统24小时有效运行及按标准维保到位。  工作的主要职责：  岗位的主要工作包括但不限于：  Ø 在高级经理的统筹管理下，带领消防/弱电主任及技术员按照要求完成各项工作，并检查工作落实和完成情况。  Ø 管理和主导所有消防系统和弱电相关的日常管理工作，以及预防性维护的相关工作。相关系统包括（但不限于）：所有消防系统、电梯/自动扶梯系统、防排烟系统、防火卷帘门系统、消防广播、排烟天窗系统、相关消防设备以及卫星电视、手机信号、监控摄像、燃气报警、车场弱电管理系统、电动旋转门、电动提升门等弱电系统，确保所有设备良好运行。  Ø 负责建立编写更新各类消防专业和弱电管理资料、档案，妥善保管各类技术资料说明书、图纸等。负责按集团要求不断完善维保资料的编制、填写，督导维保工作的进行。  Ø 按照公司要求制定消防系统和弱电系统工作计划（月度、季度、年度），带领主任、技术员及维保单位按照计划完成工作，并监督执行情况，确保设备处于良好的工作状态。  Ø 按照公司标准要求，管理和制定日常消防和弱电相关的巡视检修制度，确保相关问题能及时发现，及时解决，并监管工作质量。  Ø 管理和制定消防及弱电相关设备的采购，保证所有设备材料符合国家及行业标准，同时对相关系统耗材使用进行监管，常用耗品应及时通知库房采购，确保有一定的库存可满足日常维修工作需要。  Ø 管理消防主任、弱电主任及技术员，合理安排日常工作，确保日常维修和应急维修能够及时跟进解决，并且监管报修工单及时保量完成。同时良好协调所辖专业员工月度排班、突发事件人员调配，保证消防、弱电系统得到正常运行保障。  Ø 良好把控所辖员工工作分配、绩效考核和人员培养。  Ø 管理和主导消防、弱电相关系统预防性维护工作，确保消防、弱电维保单位按照国家标准和行业标准进行高质量的维保，尽可能地延长设备使用寿命，确保设备维持良好的工作水平，并严格按照合同规定监督维保单位的工作时效及维保质量。  Ø 参与消防专业和弱电专业二次装修审图，租户的施工管理、完工验收。  Ø 参与消防系统和弱电升级改造工作，对消防系统和弱电升级改造给予建议和配合。改造完成后收集相关设备和图纸资料完成归档，完成设备JDE系统的录入资料提供。  Ø 制定消防系统和弱电年度预算，待审批后按照预算情况执行。编写消防系统应急预案，并组织演练。  Ø 不断完善消防专业和弱电专业SOP手册的编写和执行，确保员工工作有依据。不断更新JDE工作内容和项目，按集团要求要求完成日常表格、制度的建立及监督执行。  Ø 负责消防专业和弱电专业相关的合同管理，按照公司要求和行业标准完善合同内容，及时发起OA合同签订采购审批流程，妥善管理消防专业的维保合同，了解合同各方面内容，监督合同执行情况，按合同要求完成OA付款和续签。  Ø 按照公司制度和合同要求，管理和主导消防及弱电相关系统的所有外包工作，包括运行类外包，预防性维护类外包，以及维修/新增/改建类的外包工作，对外包的工作质量、服务时效等进行监管和验收，确保所有外包工作保质保量及时完成，及时出具JDE相关验收资料发起OA验收和付款。  Ø 负责解决消防系统和弱电系统紧急突发情况的跟进和处理。  Ø 良好的协调本专业团队，协调其中的人员关系，做好业务培训，使得团队更有凝聚力。  Ø 经常性督促、检查消防主任、弱电主任、技术员和消防外包员工、弱电外包人员的仪表、仪容，以保证北京嘉里中心的整体形象。  Ø 督导消防主任、弱电主任、技术员和消防外包员工、弱电外包人员遵守公司各项管理制度，加强对员工的安全教育，重视防火安全以及技术安全，避免人身和设备事故的发生。制定年度专业培训计划并执行到位，完成所辖员工各类培训工作。  Ø 负责所辖专业和酒店相关系统的对接。  Ø 负责消防专业相关的政府协调工作。  Ø 完成上级安排的各项工作，配合其他专业和公司其他部门的工作。  Ø 服从上级管理，在上级要求的时间节点内完成相应的任务安排。当工作有需要时，可配合上级要求加班完成相应工作。  Ø 严格遵守公司各项管理制度，保守公司秘密。  你将与谁一起工作  内部和外部的关系及沟通  l 需要协助保养部经理完成日常系统运行和管理工作，指挥和监督下属员工完成各项工作，协调配合保养部其他专业系统工作，配合客户服务部、安全管理部等部门完成客户的报修、租区的维修、设备保养等工作。  l 需要与供应商、维保商沟通和对接，按照公司规定的程序完成相关工作，监督供应商、维保商等按照合同要求提供服务并保持顺畅的合作。在为租户和商户提供维修服务时，保持与客户的积极沟通，在不违反公司程序的基础上满足客户需求，展现出专业和优质的服务精神。   你是谁  l 我们渴求一位责任心强，主动性强，工作严谨，诚实敬业，具备团队合作精神和奉献精神，有进取心和求知欲，认同公司价值观的优秀人才。   你的专业经验和关键能力将包括，但不限于：  l 知识结构：大专及以上学历，具备消防及弱电相关专业领域的知识，有工程师职称。  l 技能要求：具备相关专业的资格证书，熟练掌握本专业的相关技能。  l 工作经验：有十年以上大型综合体物业消防及弱电系统运行管理工作经验，3年以上同等职位经验。

部门介绍： 您所在的部门为嘉里中心物业管理部-保养部，负责嘉里中心写字楼、商场、公寓三个业态近17万平方米物业运行、保养工作。在工作中需要与同属物业部下辖的安全管理部、环境服务部、客户服务部协作共同为大厦运营和对客服务提供有力地支持。 您工作的主要职责： 1) 遵守公司员工工作手册和各项规章制度，积极响应并高质、高效地完成领导分配的相关工作。 2) 严格要求本人的仪表、仪容，以保证物业服务的整体形象。 3) 有足够的安全意识，重视防火安全及强电技术安全工作，杜绝人身和设备的事故发生。 4) 语言表达清晰，文字书写通顺，熟练使用常用word、excel、PPT等办公软件，能够阅览CAD图纸。 5) 熟练使用公司线上OA审批系统。 6) 掌握强弱电专业各项维修保养技能，能完成配电设备保养、灯具更换、光源维修、线路故障处理、二次回路故障排查、配电室倒闸操作等运行工作，收集与能源管理有关的基础数据； 7) 能够根据电能远传抄表系统，独立完成月度电能分析。 8) 按SOP规定应对所辖专业机房、设备进行巡视，发现问题及时处理并通知主管领导。 9) 对配电设备及附属设备有技术能力进行维修。 10) 能按公司维修流程独立完成维修工单，能维护公司利益的前提下合理回答租户关于维修的问题。 11) 有技术能力按SOP工作手册标准进行和完成设备保养。 12) 工作中接听电话时能使用文明用语。 13) 可以接受常白班及运行班工作模式，服从部门调动。 14) 确保保养部的设备正常运行，保证中心的正常营业，保持中心的高水准，达到客人100%满意。 15) 及时完成与落实公司或上级领导随时安排的其他工作。 您将与谁共同工作： 您在工作中除与保养部各专业同事配合进行维修保养工作，也会与物业部中客服部、安保部、环境部同事协同工作。 您的专业经验和关键能力将包括，但不限于： 建筑电气或其他相近专业中专及以上学历，类似业态三年以上工作经验，有专业动手维修能力，有电脑软件工作处理能力。具备高低压电工证。身体健康、有上进心、工作中有协作能力。能认同企业文化，具备服务意识，愿意不断在为客人服务中提高自身的服务水平。

1. 带领团队筹开地中海料理 2. 团队搭建，团队管理 3. 地中海美食菜单的设计、优化 4. 后厨5s标准的执行 5. 结合市场调研进行菜品的研发

MAIN RESPONSIBILITIES  ●        Prepare monthly English Language Training Plan & Report as per Hotel current practice ●        Develop comprehensive English Language training programmes for hotel’s employees, focusing on English conversation (speaking & listening) & business writing  ●        Develop & customize training materials to align with specific departments & company requirements ●        Deliver engaging & interactive training sessions to individuals & groups by utilizing a variety of training methodologies & resources to maximise the learning impact  ●        Provide on-going coaching & support to employees to improve their English Language proficiency ●        Collaborate with respective Departmental Trainers to develop an English speaking culture & environment in the Hotel

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 【岗位要求】 1、具有本科及以上学历。 2、具有10年及以上同岗位经验经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

1协助巴西餐厅厨房的运营管理或餐飲运营一部份，包括菜单计划和成本核算， 组织特别活动，开发新菜，了解食品质量标准和关于产品的综合性知识。 2遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

岗位职责： 1、协助上级建立健全公司人力资源制度建设； 2、建立、维护人事档案，办理和更新劳动合同； 3、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施，配合其他业务部门工作； 4、收集相关的劳动用工等人事政策及法规； 5、执行招聘工作流程，协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续； 7、负责员工工资结算和年度工资总额申报，办理相应的社会保险等； 8、帮助建立员工关系，协调员工与管理层的关系，组织员工的活动。 9、公司合同档案管理； 10、出具财务相关报表，费用报账等。 任职资格： 1、人力资源或财务相关专业全日制大专以上学历； 2、两年以上人力资源工作经验； 3、熟悉人力资源管理各项实务的操作流程，熟悉国家各项劳动人事法规政策，并能实际操作运用 4、具有良好的职业道德，踏实稳重，工作细心，责任心强，有较强的沟通、协调能力，有团队协作精神； 5、熟练使用相关办公软件，具备基本的网络知识。 工作时间：法定节假日，双休。 工作地点：北京市朝阳区CBD阳光金融中心，公司有员工食堂可以就餐； 应聘此岗位请带个人近期生活照

【岗位职责】 1、制订会籍销售方案，带领团队，完成公司下达的会籍销售目标； 2、制定市场推广策略，维护公司品牌，指导、参与市场的开拓、管理等日常工作； 3、建立会籍销售制度及规范，能够提出合理化的销售建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,熟悉商务会所、俱乐部行业，有市场推广、会籍营销经验； 2、3年以上会籍销售经验； 3、具有敏感的行业市场意识，分析问题及解决问题能力强； 4、有海外工作或留学经历加分。

【岗位内容】 1. 熟练掌握当晚客人预定情况，了解可请，能够记住常客，重要客人的称呼姓名 2. 熟练掌握店内基本信息，包括但不限于营业时间，地理位置，通勤方式，菜品类型等，能够准确提供问询服务 3. 熟记店内菜品细节，菜单构成，能够流利回答客人关于菜品的问题 4. 本店酒单大部分以葡萄酒为主，我们希望你能够有基本的酒水服务知识，包括但不限于开酒，倒酒，酒温控制 5. 按照店内要求保持店面日常室内外清洁，定期深度清洁 6. 负责开餐前的准备工作，爱护餐厅设备设施，按照规定要求进行餐桌布置以及补充各种物品；负责开餐后日常点单，传菜，上菜，按照餐厅的要求做好对客服务；闭餐后所有物料收拾到位，包括但不限于餐具抛光，酒杯清洗等 7. 积极参与餐厅内部培训，服从领导安排 【岗位要求】 1. 身体健康，五官端正，具有热情的工作态度，一定的抗压能力，面对突发情况能做到不慌张 2. 具有良好的团队协作精神 3. 有较强的人际沟通能力以及语言表达能力，口齿清晰，普通话标准 4. 具有良好的服务意识，有酒店工作经验者优先

【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源，通过向客人提供规范的服务程序，高标准的优质服务，来获取最佳的经济效益和社会效益； 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等，保证楼面的正常运行； 3.负责与相关部门的工作协调，发现问题及时处理并寻求新的解决方案； 4.员工的仪容仪表，督导员工保持始终如一的卫生标准； 5.营业期间坚持在第一战线，加强餐中巡视，发现并纠正服务中出现的问题，处理各种突发事件；热情待客、主动与顾客交流，迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息，做好客源开发与维护； 6.处理宾客的抱怨和不满，认真解决客人的投诉，并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派； 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作，热情礼貌接待宾客； 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作； 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排； 4.负责每月与财务盘点对账； 5.负责每日销售统计及汇报； 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理； 7.完成公司制定的销售任务； 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作； 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作；  10.认真执行公司的各项规章制度，完成上级交代的各项任务。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳； 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力； 3、形象气质佳，具有良好的服务意识。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法； 3.在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对蒸制技术精益求精； 6.服从上什主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安