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  • 客服

  • 销售经理

    4千-1.2万
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    1、男女不限,形象气质佳,要求有2-5年以上酒店销售工作经验。 2、良好的语言沟通能力、表达能力和灵活的应变能力。 3、有敬业心、责任心及开拓市场能力,待人真诚友善,善于交际。 4、具备一定的销售技巧和团队协作精神,执行力强,熟练使用电脑。 工作地点:宁波杭州湾新区
  • 楼层主管

    4千-6千
    宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 宴会主管/领班

    3.5千-5.5千
    宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.      检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.      带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.      带领并指导团队成员摆台。 4.      配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.      检查员工到岗情况。 6.      帮助员工不断提高和发展。 7.      问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 8.      向工程部递交工程维修单。 9.      工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.   告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.   负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.   能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.   在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.   能够高效完成所有正当活动需求。 15.   能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.   能够处理和准备临时工申请。 17.   负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.   全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.   填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳,有上进心。 2、可以独立带领员工完成一定的工作。 3、2年及以上宴会相关岗位工作经验。 4、具有中西餐宴会服务基本知识。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:07
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    • 投递简历
    岗位职责 · 协助会务经理一起管理会议和宴会运营的各项工作,最大程度的完成部门预算。 · 按要求汇报销售工作和业绩。 · 招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。 · 协助协调会议销售和促销活动等工作。 · 监测竞争对手和同档次酒店并与经理就策略的更改进行交流。 · 进行销售拜访,包括电话销售,电子邮件销售以及邀请客户参观酒店的工作。 · 跟进所有询问,2小时之内回答客人的询问,48小时之内根据客人的回馈,与之交流并解决问题。 · 通过每日会议反馈与客人确保沟通,并准确的执行酒店的任务。 · 在活动完成之前与客人确认活动的账单。 · 通过制定和执行工作方案来开发新客户并维护现有客户。 · 与酒店业务有关的业务供应商,会议策划人,客人和会展部门,旅行代理,旅游运营商,航空公司,公司客户,政府部门和其它客源保持和发展密切的关系。 任职资格 1. 1年以上同岗位工作经验; 2. 掌握一定的市场、销售知识和技巧,了解酒店的产品和服务; 3. 有较强的协调、交际能力及书面、口头表达能力。
  • 预订主管

    4千-5千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:55
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 3、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 5、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有英语基础,可以进行日常沟通。 3、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 5、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 集团发展
    • 员工活动
    • 天然氧吧
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 8.协助宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 西热主厨

    4千-5千
    宁波 | 3年以上 | 初中

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    • 月休8天
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    • 源梦起航新员
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    1、负责西式菜品的烹制及质量 2、定期推出创新菜肴 3、负责西热人员的业务技能培训 职位要求: 1、25-45岁以上,服从工作安排。 2、3-5年以上星级同岗位工作经验 3、工作有责任心,做事认真负责。 工作时间:6:00-15:00或者12:00-21:00
  • 宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    1、制定每周菜谱,做好餐费成本核算工作,控制食堂计划成本。 2、合理安排饮食,了解每个菜品的口味,确保饭菜出品质量,出品受到大多数员工肯定。 3、负责所属范围的环境、食品、用具的卫生管理工作,保证饮食卫生质量。 4、负责所属范围的环境、设备、用具的保管、保养和报修工作。 5、负责所属范围的治安、消防工作。
  • 前台主管

    3.8千-4.5千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 具有竞争力的
    • 免费6晚入住
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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 礼宾主管

    3.5千-4.5千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 具有竞争力的
    • 免费6晚入住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 7、做好酒店车辆管理和服务 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 预订主管

    3.8千-4.5千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 具有竞争力的
    • 免费6晚入住
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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: 1. 按照部门工作程序处理客房的预定和咨询;确保所有客人的需要都被及时回复; 2. 确保所有与预定有关的事宜都作妥善处理; 3. 悉知房价变动,特殊安排,各种促销活动和预订截止日期; 4. 确保对酒店产品知识和服务高度的理解以便向客人解释并且销售酒店服务和设施; 5. 以专业和积极的方式与本部门和部门同事建立起合作关系,以促进团队精神和有效的双向沟通; 6. 配合预订部经理完成部门培训计划; 7. 与成员一起共同合作创造良好工作环境。 岗位要求: 1. 良好的设备使用技巧; 2. 大专或同等学历; 3. 最少2-3年以上相关工作经验,有酒店预定主管经验者优先; 4. 英语良好及普通话流利。 技能要求: 微软办公系统, Opera
  • 销售经理

    4千-1.2万
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    招聘岗位:管事部领班 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 精彩活动
    • 社区活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、XXX以上文化程度;XXX年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前厅主管

    4千-5千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 酒店内部兼职
    • 包吃包住
    • 人才培养计划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感,对宾客安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 任职资格 1.熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3.持有救生员证。
  • 洗衣房主管

    3.5千-4千
    宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 具有竞争力的
    • 免费6晚入住
    • 生日祝福
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 4.检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 5.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。 6.与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8.与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求 1.大中专以上学历。 2.3年以上客房工作经验,2年以上洗涤部管理工作经历。 3.能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 4.较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 5.工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力 6.丰富的洗衣房运作知识
  • 宁波 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    1.按照工作计划,完成面点出品并确保质量。 2.检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生,检查工作间的卫生状况。 3.清洁并整理工作区域,保障食品安全。 任职要求 初中或初中以上学历。 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 2年以上点心房同等工作经验,熟知原材料知识,掌握相关制作技法。 热爱本职工作,严守职业操守。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 宁波 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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     To ensure the cleanliness of public areasare maintained and ensuring maximum guest satisfaction and adhering to thestandard required by our hotel To supervise PA Attendants and inspect guest rooms andsurrounding service areas. Paying attention to details by keeping the standardof room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by ourhotel. 确保公共场合的洁净,以客人的最大满意度为标准,遵守酒店所规定的标准。 督导公共区域服务员,视察客房以及周围的服务区域,保持房间的洁净以及产品的维护标准,注意细节坚持酒店所规定的标准。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中

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    • 帅哥多
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-26
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    1. 整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。 2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。 3. 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 4. 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。 5. 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅。 6. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。 7. 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。 8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以优质的服务使客人满意。 9. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。 10. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。 11. 骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。 12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。 13. 客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食,要主动推销,主动介绍,最后祝客人用餐愉快。 14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及餐巾,随时保持微笑服务。 15. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。 16. 如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,并提醒随身物品。 17. 送客意识加强落实,必须微笑送客到餐厅门口,并说“请慢走,欢迎下次光临”,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。 18. 收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。 19. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导后方可下班。 20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台,站台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态,接待好每一批客人。 21. 员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人付出,得失,应互相帮助,遵守本店一切规章制度。 22. 积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力,形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉服务知识,提升服务技能与技巧,争取做一名优秀服务员工。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、掌握面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种面点的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。 【岗位要求】 1、有从事面点制作工作经验3年以上 2.、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3.、熟练面点制作工艺及技能。
  • 宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有西厨房热菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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