中厨房炉灶厨师一名，凉菜厨师一名，中点厨师一名，案板厨师一名岗位职责： 进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。  遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 准备厨房设备，以便使用为菜单上的项目安排。 准备原料，准备简单的食品，准备食品为客人服务将食品切片并置于盘子上。 协助检查和接收货物储存货物管理。 储存区清洁和储存设备清洁。 房屋处理垃圾和布草 保持厨房卫生 清洁厨房和设备，保持高度的个人卫生。 参加所有说明会参加培训活动 公司福利：包食宿为酒店员工提供五险一金不定期的团建活动、生日会、团队活动等晋升机制

主要职责﹣(职务的主要工作) ·         履行客房服务员的职责，客房管家不在时，将承担客房部经理的工作 ·         根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 ·         监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 ·         协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 ·         定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 ·         准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 ·         建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 ·         保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。 ·         检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 ·         监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 ·         召开定期的部门例会 ·         确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准 ·         监督外部承包商，确保合同履行（如有） ·         执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 ·          准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 ·         监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行：  客房清洁  布草保养  公共区服务  随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 ·         保持对全部客房系统的及时全面的了解 ·         上下班的管理并确保有效的班次交接 ·         钥匙的分发与收集 ·         所有来电及拨打电话的管理 ·         落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一 ·         协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量） ·         确保部门内部的统一 ·         管理酒店遗失物 ·         确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 ·         管理库存，保持合理的储存量 ·         培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务 ·         必须通过一专多能的考核,能在餐厅,公共区域之间转换角色工作 ·         定期与员工进行沟通   除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： 臥室服务 卫生间服务 洗衣服务 清洁服务 布巾维护 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 分发和收集钥匙。 管理所有的呼入和呼出电话。  解决员工受到的不公正待遇问题。 分配客房 检查客房 任职资格 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有说，读和写英语的能力。 具有组织和培训能力 高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。  经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

岗位职责 1．有效地督导本组服务人员，优质高效地完成各项对客人的服务。 2．做好餐厅经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 3．检查服务员的仪表仪态，凡达不到标准与规范要求的不能上岗；为良好的个人卫生和统一制服而感到自豪。监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务员工作符合操作标准。 4．完成餐厅经理分配的工作，领导本班服务员做好相关准备工作，落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁，着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损；检查桌椅的摆放是否规范，餐具是否卫生并无破损；按照主管检查工作程序逐项检查，发现不能解决的问题及时报告餐厅经理。 5．注意客人用餐情况，随时满足客人各种用餐需求。遇有重要客人和服务员人手不够时要亲自参与服务。 岗位要求 1、中专及以上学历，会展/酒店服务与管理相关专业优先； 2、具备三年以上餐饮工作经验及一年以上主管工作经验； 3、熟悉餐饮服务流程，掌握餐饮服务卫生标准，懂得宾客接待礼仪； 4、具有良好的协调能力，较强的人际沟通能力，具备一定的英语听说能力。

岗位职责： 1、当有需要时,您的职能在安排下是可以自由调动于各个部门之间的（替代或减轻各个部门之间同级别同事的工作）制作冷餐和蔬菜，烹调午餐和晚餐，制作冷餐和热食的准备工作； 2、确保在厨房开始营业前完成所有备料工作； 3、 执行餐厅厨房厨师长，副厨师长和厨房主管所指派的其他任务； 4、在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况； 5、协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应； 6、 协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性； 7、 熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘； 8、在厨房需根据食品卫生标准，制作每日食品。（烹饪，炸，切）； 9、始终保持厨房的整洁与干净； 10、根据规章制度，准时上班，保持良好的仪容仪表，包括制服，名牌及鞋子的穿戴。 岗位要求： 1、中专学历及以上，至少有两年的厨房工作经验， 了解蔬菜和肉类的英文； 2、吃苦耐劳； 3、良好的沟通能力。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。   岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1．负责各类门窗有无变形、松动、脱漆情况的检查、修复。 2．负责各类装饰、装修、材料，酒店、公寓外墙、内装有无损坏、脱落、变色情况的检查统计进行记录，上报上级主管组织人力修复，并监督实施。 3．负责各类吊顶的变形、损坏、脱落情况检查、修复。 4．负责各类地毯的撬起、变形、压条牢固、损坏情况检查、修复。 5．负责各种办公家具的活动部件推拉自如、断裂、松动、开胶情况检查、修复。 6．负责各种标识、标牌固定的牢固程度、脱落现象的检查、修复。 7．负责各种门锁的损坏、松动的检查、修复。 8．负责各种钥匙按手续配制。 9．负责酒店、公寓的土木、装修项目装修改造的监控。 10．所有检查、维修工作需认真记录。 11．完成上级指派的其他工作。 岗位要求 1．中专及以上学历，具有相关技术专业资格证书； 2．具有2年以上企业工程工作经验（具有酒店工程及其他重大工程项目工作经历）。； 3．掌握各类装饰、装修、材料，大厦外墙、内装检修； 4．乐于学习、勤奋踏实，善于分析、思考问题。

岗位职责 1.严格按照工程部制度的各项规规章制度执行。 2.暖通技工要熟悉本单位的所辖空调、给排水系统。 3.按照主管的安排，做好空调、给排水设备的运行和管理。 4.定期定时做好巡视工作，做还设备的运行记录和各种参数。 5.巡视检查中发现问题及时处理并汇报主管。 6.严禁在记录表上添改，保证记录表的清洁整齐。 7.认真填写值班记录，并对工作时出现的问题做详细记录。 8.遇有特殊问题及时上报上级主管处理。 9.完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1、中专及以上学历，具有相关技术专业资格证书； 2、具有2年以上企业工程工作经验（具有酒店工程及其他重大工程项目工作经历）。； 3、熟悉本单位的所辖空调、给排水系统； 4、乐于学习、勤奋踏实，善于分析、思考问题。

岗位职责 1．熟练掌握各类电气设备操作，记录运行设备准确性，在所负责的责任区内，保障设备运行完好。 2．负责设备的维修保养工作，确保安全运行。 3．严格执行岗位责任制及安全责任制，确保人身安全和设备设施的安全。 4．熟知强电系统运行情况，负责配电室值班和日常电气设备检修。 5．做好强电系统各项设备的记录和抄表工作，并严格执行交接班制度。 6．按要求开闭设备，严禁私自调整设备的运行控制参数、状态、运行方式及设定值。 7．接到维修通知后，按规定的时间内到达维修现场进行处理，并服从负责人现场安排。 8．负责保持所有供电设备功能正常，发现问题及时处理，如需停电，须报告专业负责人后，获得批准后方可进行。 9．完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1、中专及以上学历，具有相关技术专业资格证书； 2、具有2年以上企业工程工作经验（具有酒店工程及其他重大工程项目工作经历）。； 3、掌握强电系统运行情况； 4、乐于学习、勤奋踏实，善于分析、思考问题。

岗位职责： 1、厨房领班必须有能力在部门与部门之间周旋，(可以从调味汁厨师到蔬菜厨师到宴会)在其所任职的地方需担一定的职责； 2、确保在厨房开始营业前完成所有备料工作； 3、您必须遵循酌鱻海鲜餐吧厨房副厨师长，初级厨师长以及厨师主管的工作安排； 4、在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况； 5、协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应； 6、 协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性； 7、 熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘； 8、在厨房需根据食品卫生标准，制作每日食品。（烹饪，炸，切）； 9、始终保持厨房的整洁与干净； 10、根据规章制度，准时上班，保持良好的仪容仪表，包括制服，名牌及鞋子的穿戴。 岗位要求： 1、中专学历及以上，至少有两年的厨房工作经验， 了解蔬菜和肉类的英文； 2、吃苦耐劳； 3、良好的沟通能力。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专及以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.两年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位要求 1.具有弱电类或计算机专业中专以上学历或同等文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验； 2.从事弱电系统及网络系统运行管理或维修3年以上经历。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3.应知行业规范：熟悉智能化、消防、劳动保护方面的政策与法规，熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4.热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.前台员工绩效考核和培训。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.中专或以上学历，3年以上四星级酒店前台工作经验。 2.有良好的团队领导精神和执行力，熟练掌握酒店前台check in-out、VIP接待等技能和灵活处理客诉能力。 2.熟悉收益管理分析方法，具备较强的收益管理手段。 4.掌握酒店管理基础知识，良好的沟通表达能力和培训技巧。

岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理及盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合餐饮部经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议 7.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8.告知部门人员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 9.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10.在活动开始前为部门员工分配工作。 11.能够高效完成所有正当活动需求。 12.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 13.能够处理和准备临时工申请。 14.负责接管在经理不在时的所有工作。 15.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 16.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

【岗位职责】 1、对员工进行管理与培训，提高员工业务素质和工作技能； 2、热情接待顾客，对顾客投诉进行妥善处理，将客户意见及时转告餐饮部经理并提出合理建议； 3、对下属员工进行工作监督与指导，及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正； 4、检查餐具用具的清洁卫生，确保用餐环境、用具卫生符合标准； 5、编制员工排班表、考勤表，检查员工仪容仪表、卫生是否符合要求； 6、熟悉了解菜肴的名称及原材料信息； 7、协助营销工作人员建立客户档案，关注客人用餐情况及对菜肴的建议； 8、协助餐饮部经理完成餐厅预算； 9、有销售意识，如有客户资源，优先考虑，特别优异者，薪资面议。