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  • 南京 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 19:19
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    职位概述 POSITION OVERVIEW 市场经理将负责把裸心度假村以及裸心旗下品牌在上海总部的优秀做法,根据本地化市场的洞察,进行优化改良适配后,推进执行产品设计,营销活动、促销和渠道,同时与收益和销售,度假村运营团队合作。该职位将通过向内部员工和外部合作伙伴提供本地化客户洞察,品牌信息,产品信息,以及有关本地化优化、实施、创意方向和市场知识的日常建议,管理和执行度假村市场工作流程。 The Marketing Manager will be responsible for understanding the success factors of the naked brand marketing in SH base camp, adapt and optimize product design, and Go-To-Market strategy for optimizing the local market potential, development and execution of all marketing campaign, promotion, and channels for naked resorts and naked sub-brands while working in conjunction with the revenue,sales and operation teams. This role will manage workflow and execution of resort marketing efforts by providing local insights, day to day recommendations to internal staff and external partners, with regard to brand and products, strategic prioritization, implementation, creative direction, and market knowledge. A. 关键绩效目标KEY PERFORMANCE OBJECTIVES l 通过当地公关媒体合作,跨界合作,社群运营,内容营销和社交媒体管理等方式提升度假村品牌知名度和线上线下声誉; Manage and enhance the nakedResort’s brand and product recognition, and reputation online and offline through PR & media, cross collaborations, commuunity management, content marketing and social media. l 了解上海总部公关和媒体,品牌赞助合作的成功要素后,根据当地化情况复制并优化,识别当地资源,找到营销和推广机会,制定和执行营销战略、产品、活动和促销; Understand the success factors of Shanghai HQ marketing in PR, media, sponsorship, adapt and optimise according to local market landscapes. Identify marketing and promotion opportunities, and develop and execute marketing strategy, products, campaign and promotion l 品牌和合作伙伴矩阵,打造适合本地客群的产品,合作伙伴推广品牌的内容创建、维护和优化; Brand and partnership matrix, product development that fits with local market needs, brand content to pitch partners, content maintenance and optimization l 管理本地社群内容,OTA本地化团队沟通和资源投标,社交媒体(包括但不限于微信、抖音、小红书、视频号等)实现内容参与,关注和转化的目标; Manage local community content, OTA local team communication and resources pitch,  social media (include but not limited to Wechat, Douyin, Little Red Book, Wechat Video account and etc.) achieve targets of content engagement, followers and conversion. l 利用客户洞察数据优化细分市场,以吸引更多客户和维护现有客户; Leverage customer insight data to refine market segments in order to attract additional and maintain existing customers. l 分析市场和竞争对手,以便在提供详细报告的同时参与和开发传统市场和新兴市场; Analyze market and competitors in order to engage and develop traditional as well as emerging markets while providing detailed reports. l 维护和更新月度营销活动日历; Maintain and update Monthly Marketing action calendar l 与公关部门合作发布新闻稿并提高知名度; Work with Public Relations to distribute press releases and boost awareness 教育背景 Education Background 要求本科学历,最好是市场营销、传媒、房地产、商业或酒店专业; Bachelor’s degree required, preferably in Marketing, Communications, Real Estate, Business or Hospitality. 工作经验 Working Experience 至少5年的市场营销经验,对生活方式、奢侈品、酒店和可持续发展行业有很好的理解。有酒店行业知识是加分项; Minimum of 5 years of experience in Marketing with good understanding of lifestyle, luxury, hospitality and sustainability industries. Knowledge of the hospitality industry is plus. 必要的工作技能 Essential Job Skills · 优秀的中英文口语和书面表达能力(优先考虑母语为英语和汉语者或具有国际教育或工作经验的中国公民) Excellent language skills in both spoken and written Chinese and English (Prefer native English and Chinese speaker or Chinese citizen with international education or working experience). · 熟悉社群管理,有自媒体内容创作的能力和经验案例(文案撰写,视频内容创作),数字和媒体渠道,包括微信/抖音/小红书/脸书等社交媒体,此外,还应关注流行的营销工具。 Familiar with community management, own media content curation (copywriting, video production), digital and media channels including social media such as WeChat/Douyin/Little Red Book/Facebook etc. and additionally follow the trendy marketing tools. · 与已取得明显成果的媒体、社区和商业伙伴建立良好的关系,以及最大限度地扩大这些联系。 Proven relationships with media, community and business contacts that have delivered demonstrable results, and the personality to maximize these contacts. · 能够在跨职能的创业氛围中工作,以实现可衡量的结果并改进现有流程. Ability to work in cross-functional, entrepreneurial atmosphere in order to achieve measurable results and improve existing processes. · 出色的沟通能力,能够向管理层和外部客户传达分析和调查结果。 Great communicator with the ability to convey both analysis and findings to management and external clients. · 有条理,能够处理多项任务。能够在压力下工作并在规定的时间内交付任务。 Organized and able to handle multi-tasks. Able to work under pressure and meet the deadline. · 优秀的批判性思维、问题解决能力和良好的判断力。 Excellent critical thinking, problem solving, and sound judgment
  • 收益经理

    1万-1.2万
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:55
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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、2年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:53
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    岗位职责/职位描述 1、深入了解业务,对集团平台大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助酒店集团决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为酒店集团经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店集团各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 岗位要求 1、3年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:47
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    销售经理负责酒店团队,散客,宴会及会议等服务项目的销售工作 主要工作职责: • 负责本部门的具体工作,负责市场客户的开发,销售及管理工作 • 定期访问客户,与客户保持良好的关系。 • 积极主动与其他旅游行业、企事业单位联系,及时发现潜在需求,开发潜在客户,努力拓宽酒店业务。 •收集客户对酒店的反馈意见及建议,并及时上报市场营销部总监,以便改进工作。 •建立市场客户档案资料,建立良好的客户关系。 •协调好与酒店其他部门的关系,做好对重要客人的优质服务工作。 •协助总经理与社会各团体、组织、新闻媒体保持良好的关系。 •负责提供酒店的最新优惠促销方案。 •完成上级委派的其它工作。 薪资面议。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:28
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.专科以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 全国 | 经验不限 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 16:15
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1、代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务,以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标;  2、 维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况,积极对外推广品牌理念;  3、 制定酒店的管理目标和经营方针,根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店营收政策,详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利开展;  4、 建立和健全酒店的组织管理架构,追求扁平化管理、合理高效; 5、 加强酒店文化建设,传递惠庭精神,努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境;  6、 健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,做好成本控制和财务预算工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等;  7、 根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作;  8、 坚持以人为本的服务管理理念;培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质;  9、 加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作; 10、 选聘、任免酒店员工,根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等;  11、 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾;  12、 以身作则,积极参与酒店主要轮岗工作;  13、 关心员工,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。   任职要求:  1、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体运营,有过酒店筹备工作经验者为佳;  2、兼具较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系;  3、较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力;  4、接受全国派遣(入职起2年内接受公司派遣,期满可选择到期望城市)。 目前招聘项目:韶关武江区、杭州、兰州老街
  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:15
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    项目地点:南京市溧水区 岗位职责 1.督导财务部的业务操作。 2.起草各种管理制度,落实各有关制度 3.负责酒店的财产管理。 4.检查各种财务报告的及时、正确性,向集团财务总监呈报会计报表。 5.检查各项税金的上缴,加强与财政部门的业务联系,协调外部关系,取得有关信息。 6.配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表,确保无误方可报出。 任职资格 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上财务负责人工作经验,3年以上四星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.良好中英文书写和口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对酒店忠诚度高。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 正规国企
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:45
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    【本岗位工作地点在:江苏省南京市秦淮区老门东景区附近】 岗位职责 1、负责餐饮部各项管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现餐饮方向年度、月度营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单、研发菜肴,开发有金陵文化特色及当地需求的餐饮特色产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大学专科以上文化程度;有3-5年五星级酒店以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会管理要素和管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 14:41
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    岗位职责: 1 全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工完成酒店的各项计划目标; 2 围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制酒店的预算和决算,严格控制经营成本和各种费用开支; 3 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5 全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 6 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效; 7 负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象; 8 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件; 9 完成公司交办的其他工作。   任职要求: 1 大专及以上学历,条件优秀者可放宽; 2 有酒店总经理职位至少一年以上的任职经验、部门经理2年及以上的管理经验(前厅/客房/销售至少管理过两个部门),25-40岁,连锁酒店或高星级酒店经验者优先; 3 具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 4 原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 5 认同企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。  公司包食宿、社保、节日福利、免费参加机构外训 综合薪资:1.5W-2W  工作地点:深圳、佛山、南京、浙江、南宁、柳州、玉林、贵港(根据运营派遣)
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 一价全包
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    • 员工全球免费
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:33
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    卓越雇主
    卓越雇主
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:33
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    卓越雇主
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    职责描述: 1. Establish and implement annual objectives for the Human Resources Department. 建立及完成人力资源部年度目标计划。 2. Establish,maintain and ensure adherence to all personnel-related policies and procedures. 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。 3. Respond in courteous, professional and rapid manner in order to resolve all guest and associate difficulties. 以礼貌、专业、迅速有效的态度解决客人及员工投诉。 4. Develop,direct and oversee overall hotel recruitment and hiring activities strategies for all Expat and National Expat positions. 全面管理度假村外籍及外地员工招聘及聘用计划。 5. Support and uphold hotel philosophy concerning hiring, associate relations, supervision and disciplinary action. 支持及建立度假村相关聘用、员工关系、管理指导及纪律行为的理念。 6. Conduct salary/benefit surveys of the local market and recommend enhancements of the hotel’s compensation plan. 进行本地员工工资及福利调查,提出员工福利计划。 7. Provide hotel-wide communication vehicles and interact in courteous and professional manner with all guests, associates and community members. 创造度假村良好的沟通途径,促进客人、员工及团队的专业化沟通。 8. Supervise,direct, coordinate, influence and persuade associates in order to maintain service standards of hotel.  指导、协调、影响员工以保持度假村服务标准。 任职要求: 1. University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学学历,良好的中英文读写能力。 2. 3 to 5 years of extensive human resources experience. 三至五年相关人力资源管理经验。             【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 南京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:52
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定厨房,使之成为独立的盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,确保餐厅的盈利。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food & Beverage Department, overlooking the banquets and conference facilities and operation in the hotel. 至少两年在酒店或大型高级餐厅担任西餐厨师长或副厨师长工作经验;有管理经验者更佳。 Minimum 2 years work experience as Western Kitchen Chef De Cuisine or Sous Chef in a hotel or large restaurant with good standards.  Experience in managing will be an asset. 最好擅长亚洲风味的各类烧烤小食制作,并不断推陈出新。 You'd better be good at making all kinds of barbecue snacks in Asian style and keep coming up with new ones.
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 13:52
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循酒吧的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定酒吧,使之成为成功的独立盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,确保酒吧的盈利。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To manage the assigned Bar as a successful independent profit centre, in line with the Bar’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the Bar. 最好拥有酒店或旅游管理领域的相关学位、学徒经历或学历;至少两年酒店或大型高级酒吧经理或副理工作经验。 Ideally with a relevant degree, apprenticeship or diploma in Hospitality or restaurant management. Minimum 2 years work experience as Bar Manager or Assistant Manager in a hotel or large Bar with good standards.
  • 南京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 行使西点和面包产品的产品经理职能,遵照酒店标准和财务目标,确保其为餐厅和宴会的整体成功做出贡献。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To function as the Production Manager for all pastry and bakery products, making sure that they contribute to the overall success of outlets and banquets, in accordance with the hotel’s standards and financial goals. 最好具有食品制作领域的学徒经历或专业学历,并以西点为专业;至少两年在大型机构内担任西点厨师长或副厨师长的工作经验。必须具有良好的实践、经营能力,以及充分的行政管理能力和创新天分。 Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production with pastry specialisation. Minimum 2 years work experience as Pastry Chef, or Assistant Pastry Chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.
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    1、负责黒木日料餐厅员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。 4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 6、要全面负责监督、协调有关日本料理餐厅各种活动。指导员工的准备、服务工作,与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。完成好本职工作及完成上级布置的其它工作。 岗位要求 1、1年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者 2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3、具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 4、掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7、有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
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    1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助餐饮部&厨务部开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 任职要求: 1、专科及以上学历,市场营销、广告等专业优先; 2、2年以上岗位工作经验; 3、具有出色的品牌意识和整合传播能力,良好的广告创意、文案策划、活动策划及文案撰写能力和相关工作经验,具有企业官微宣传、视频剪辑工作经验者优先。 4、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 5、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 6、发布酒店重大事件及促销新闻。 7、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 13:09
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    1、与客户建立并维护良好的,长期的业务关系 2、对各餐厅经营及餐厅其他销售指标负责 3、宾客的现场维护,现场拓客,用餐体验跟进
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    岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:00
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:40
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    岗位职责: 1.负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 2.完成酒店设定的销售目标及相关任务。 3.制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 4.高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 5.操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 6.及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 任职要求: 有五年或以上酒店销售及相关经验。 1.良好的中英文读写能力。 2.具有良好的沟通技巧,能在强压下胜任工作。 3.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 4.良好组织及展示技巧。
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    8千-1.2万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:57
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    Job Purpose: 工作目的 To perform body massage, body treatments and beauty treatments to spa guests. 为客人提供身体按摩,身体套餐疗程和美容疗程 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. To prepare, clean and tidy spa premises. 为水疗中心的干净整洁做好准备。 2. To be fully aware of the daily booking programmed and to update any changes to the reception.   要清楚每天的预定, 根据前台更改的信息准备工作。 3. To check the following day’s appointments at the end of each day and to make necessary preparations accordingly.   每天结束工作前要确认第二天的预定,根据预定做好相关的准备。 4. To provide body massages, body treatments, facials, manicures, pedicures and hair care to Spa’s guests. 为客人提供身体按摩, 身体套餐疗程, 面部护理, 手部护理, 脚部护理和头发护理等疗程。 5. To check and maintain product supplies at the beginning and end of each day. 每天开始和结束工作时都要做好对产品的维护和检查工作。 6. To check Spa Card carefully for specific instructions or guest requests. 要仔细检查每天SPA卡上是否有特殊的安排或客人的特殊要求。 7. Replace soiled Linen in the pavilion with clean one. 做完客人要即使更换疗程房里的脏布草, 并补上新布草。 8. Check and clear all Spa fresh materials in the General Store. 检查,清点储藏室里所有的新鲜材质。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 · Word proficiency ·Word操作熟练 · Familiar with operation of the background 熟悉酒店背景 · Good organization skills 良好的组织能力 · Literacy 读写能力 · Handle a load of work demands 可以处理高负荷的工作要求
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 10:35
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系;对预定的客户实施客户关系管理。 2、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 3、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 4、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、主动参与,完成各种销售报告;协助计划和配合销售活动。 6、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 7、管理客户档案数据库,更新客户档案。 8、遵守酒店酒店的员工守则、政策及程序。 9、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 10、完成销售目标,完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。 男女不限,40岁以内,大专以上学历,两年以上商务酒店销售岗位经验。早9晚6,双休,五险一金。
  • 西餐行政总厨

    1.5万-1.8万
    南京 | 10年以上 | 学历不限

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    • 帅哥多
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:25
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    岗位职责: 1、负责西厨整体管理运营工作,确保完成各项营收及成本指标; 2、制定各种菜肴规格标准,研究开发菜肴新品及相关的食品促销活动; 3、审定及验收厨房每天所需要的原材料,负责原料、调料申领单的审核,确保符合酒店标准;督导厨房各岗位环境及个人卫生,确保食品安全; 4、负责厨房的各分部门的组织调配管理,确保工作保质保量完成; 5、负责厨房下属的考核以及评估,制定厨房员工培训计划并负责实施;激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺。 岗位要求: 同岗位2年及以上经验或西厨房厨师长5年以上经验;抗压耐挫;有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 09:14
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    • 投递简历
    该岗位需要服从全国调配 岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上,其中2年以上管理经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧,拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    发布于 09:14
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    岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。  2.通过18到24个月的系统培养,竞聘成长为中层管理者。 任职条件 1.本科及以上学历,应届毕业生或有酒店工作经验者均可,形象气质佳,有意向在酒店行业发展;  2.形象气质良好;  3.英语口语良好,并能进行日常沟通交流;  4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长;  5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力;  6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力; 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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