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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:42
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    中餐炉灶厨师,精通淮扬菜,懂粤菜。有星级酒店工作经验优先。
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    发布于 18:02
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    岗位职责: 1负责宴会销售部公司会议部分市场深度拓展及业绩指标完成 2协助宴会销售总监进行市场拓展相关策略深度执行 3负责协助宴会销售总监进行宴会销售人员培训
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    发布于 18:02
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    岗位职责: 全面负责宴会的推销预定工作,保证业绩的完成。维护客户关系并开发新客户。 岗位要求: 1、3年以上星级酒店宴会销售工作经验 2、英文良好 3、有一定的应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正、态度积极。
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    1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助餐饮部&厨务部开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 任职要求: 1、专科及以上学历,市场营销、广告等专业优先; 2、2年以上岗位工作经验; 3、具有出色的品牌意识和整合传播能力,良好的广告创意、文案策划、活动策划及文案撰写能力和相关工作经验,具有企业官微宣传、视频剪辑工作经验者优先。 4、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 5、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 6、发布酒店重大事件及促销新闻。 7、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。
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    To handle all job related administrative work through the computerized engineering administration system in accordance with the departmental standards. 通过与部门的标准一致的工程管理软件系统来处理相关的管理工作。 CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administrative Responsibilities 行政职责 ·           In charge of the Engineering store inventory, ensure enough and appropriate quantity of stock items in the store room, coordinate with the Purchasing department and suppliers for the ordering of necessary spare parts and consumables 负责订购工程部所需备件、材料,保证和控制工程仓库有足够及适量的库存材料。 ·           To carry out daily maintenance of all equipment as assigned by the leader 在工程部领导的安排下,负责日常维修保养工作。 ·           To issue all work orders in respect of the planned preventive maintenance program and the routine daily work orders. 分发有关预防性的计划维修项目和每日例行的工作单。 ·           To follow up on completion and update record for the planned preventive maintenance program. 对预防性的计划维修项目,要跟进完成,并更新纪录。 ·           To ensure and maintain an up-to –date record of the planned preventive maintenance program. 对预防性的计划维修项目,要确保并维持一个不断更新的纪录。 Technical Responsibilities  技术职责 ·           To update all equipment data. 更新所有的设备数据。 ·           To liaise with outside contractors in respect of the planned preventive program. 在预防性的计划维修项目中,联络及安排相关的承包商执行维修工程。 ·           To advise the Director of Engineering or Engineering Manager in the event of any deviation from the planned preventive maintenance program. 在发生任何背离预防性的计划项目事件时,要向工程总监或工程部经理报告。 ·           To process incoming maintenance request from other departments and distribute to the related trades. 及时处理其他部门的维修要求,并通知相关部门。 ·           To follow up on job completion and feedback information to the computer for correct analysis of work load. 工作完成后,反馈信息并输入电脑,以便分析工程部的工作情况。 ·           To ensure strict control for the Engineering drawings and catalogues. 严格管理工程图纸和目录。 ·           To control the issue and consumption of store items and consumables. 控制库存物品和消耗品的发出和消费。 ·           To issue spare parts etc. upon receipt of maintenance requisition signed by authorized personnel only. 只有维修单被授权人签署后,才能发出零部件等物品。 ·           To be thoroughly familiar with all spare parts requirement and specification for all equipment and facilities in the hotel. 熟悉酒店所有设备和设施零部件的规格。 ·           To issue purchase request for any material required and follow up with the Purchasing department for the delivery. 填写必需材料的采购申请,并跟进采购部门材料的运送。 ·           To ensure the detail of the purchase order is in accordance with the purchase request. 确保采购单的详细情况与采购要求一致。 ·           To assist the Purchasing department in the purchase of Engineering spare parts and consumables. 协助采购部门购买工程部所需的零部件和材料。 ·           To ensure the goods delivered is in accordance with the purchase order in quality and quantity. 确保所购买的物品与采购要求的质量、数量一致。 ·           To keep accurate record of all store items transactions through the computerized stores control system. 通过库存管理软件来保持库存物品的准确纪录。 ·           To prepare bin cards for the total stock of each bin. 为所有的物品准备储存卡。 ·           To ensure correct stock level is maintained at all times and advise the Engineering Manager if difficulties are being experienced. 任何时候都要保持合适的存货量,如有意外的困难发生时,要向工程部经理报告。 ·           To assist in the audit of inventory at regular intervals as set by the Finance department 在规定的时间协助财务部门盘点物品。 ·           To keep updated inventory record of all Engineering FF&E items and tools. 经常更新工程部所有物品和工具的库存纪录。 ·           To control, record the issue and return of Engineering FF&E equipment and tools. 管理和纪录工程部设备和工具的发出和归还。 ·           To prepare the Engineering monthly reports according to the departmental policy. 根据部门的政策,编制工程月报。 ·           To ensure the store room is kept clean and tidy at all times, and all store items clearly classified. 确保仓库的干净和整洁,并且所有物品都应有明确的分类。 ·           To classify all engineering tools, follow strictly the policy and procedure of borrowing and returning. To take good care of the hotel properties. 各种工具排放整齐.严格借、还手续。贵重物品严加保管。 ·           To take strict precautions against thieves and fire, all combustible and chemical items are properly handled and stored. 采取严格的预防措施,防止小偷和火灾,所有可燃和化学物品能够得到妥善处理和保存。 ·           To be of comprehensive skills with multi technique, take part in daily maintenance jobs within his ability. 具备一专多能的能力,积极参与力所能及的日常维修工作。 ·           To answer the engineering calls, record the message or request, pass the information or assign related person to attend the request accordingly. 接听工程部电话值班,记录、整理好重要人物的留言或要求,并转告或安排相关人员去执行有关的工作。   Sales Responsibilities 销售职责 ·           Take responsibility for delivering hotel product knowledge and promotions. 负责对外宣传酒店产品知识和促销信息。 Finance Responsibilities  财务职责 ·           Save energy and assist to control the departmental cost. 节约能源并协助部门成本控制。 ·           Without affecting the safety and image of the hotel, to suggest all possible means of energy saving and environmental protection. 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗、注重环境保护的新概念。 Human Resources Responsibilities 人事职责 ·           Able to maintain high disciplines on standard of conduct 遵守饭店纪律与行为规范。 ·           Coaches hotel staff as needed in scopes of basic skill development, career planning, and training. 就岗位选择方面作好酒店员工的指导工作。 ·           Motivates the trainees 调动员工的积极性。 Guest Service Responsibilities  对客服务责任 ·           Being in the right place and dealing with every customer request. 在正确的地方处理客人的每一个要求 ·           Being considerate to the customers, ready to make simple gestures to take care of them and ensure their well-being. 为客人考虑周到,准备好用简单的肢体语言照顾客人,并确保他们的舒适 ·           Being sure of yourself and your skills to establish a simple and natural relationship with the customers. 自信以及有技巧的与客人沟通,确保和客户建立简单且自然的关系 Keys Performance Indicator 绩效考核关键指标 ·           Work Quantity and Quality:  Meets established deadlines & assumes personal responsibility for work product.  Continually strives to improve efficiency. Completes all elements of job requirements.  工作量和质量:能在期限之前完成,能为工作承担责任;持续地努力提高工作效率,完成工作需要的其他要素。 ·           Initiative/Judgement:  Identifies and appropriately solves or refers problems. Takes responsibility for independent action. 主动性和判断力:能识别并恰当地解决问题,能对自己的行动承担责任。 ·           Conduct:  Follows company’s rules and policies and is a good example for co-workers to follow.  Displays professional behavior. 执行:遵守酒店的规章制度和程序,并成为其他同事的榜样,展示专业的行为举止。 ·           Communications:  Expresses self clearly and professionally. Maintains open communication with manager. 沟通:能清晰并专业的表达自己,和自己的上司保持开放的沟通。 ·           Adaptability: Shows support for organizational changes. 适应性:对组织的任何变更给予一贯的支持。 ·           Attendance:  Does not disrupt operations by being habitually tardy or absent.  Demonstrates reliability by maintaining consistent work attendance.  Displays flexibility and provides additional support when needed. 出勤:不迟到、早退和旷工,保持一贯地良好的出勤,并在部门工作需要时及时给予支持。 Miscellaneous  其它 ·         All staff are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. ·所有的员工需要遵循来自上级主管的每一个合理的要求,这些要求也许需要一些时间在正常的工作环境下执行和完成。 ·         All staff may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. ·所有的员工也许要执行饭店管理层根据工作需要分配的工作或其它职责。 Health and Safety  健康和安全 ·         Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified ·确保所有的潜在的和事实的安全隐患要及时汇报和更正。 ·         Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency procedures 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 ·         Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and employees ·确保所有的紧急方案都经过彩排,实施和加强以保护客人和员工的安全。 ·         Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. ·通过严格遵守现行的法律、法规等,来较好的执行酒店的规章制度,以确保酒店内部所有的人员和物品的安全。 ·         Ensure all staff within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others ·确保所有部门内部的员工都在安全的情形下工作,不可能在受伤害或危险的环境下工作。 ·         Use safe manual handling techniques and practise safe work habits following Suning Health, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimise our impact on the environment and prevent pollution. ·使用安全手册技术并实践苏宁集团健康、安全环境政策下的安全工作习惯,保持将我们对环境和污染的防护减到最小的工作程序。 Confidentiality 保密制度 ·         Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to Suning Internet and Email policy ·确保保密性和所有有关酒店的数据无论软件和硬件的安全,坚持苏宁集团网络和邮件政策。 ·         Ensure Hotel, Customer and Staff information or transactions are kept confidential during or after employment with the company. ·确保在员工在职或离职后对酒店、客人和员工信息或者其它的相关信息的保密性。 To be fully conversant with 需要遵守的 ·         Hotel fire procedures 酒店消防程序 ·         Hotel security procedures 酒店安全程序 ·         Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康和安全政策和程序 ·         Hotel Facilities and attractions 酒店设施 ·         Hotel standards of operation and departmental procedures 酒店运行标准和部门运行程序 ·         Methods of accepted payment of the company 企业可以接受的付款方式。 ·         Short and long term company marketing promotions 酒店长短期市场促销政策。 NOTE 备注: This document reflects the job content at time of writing and will be subject to periodic change in the light of changing operational and environmental requirements.  Such changes will be discussed with the job holder and the job description amended accordingly. 此文件反映了员工签字时其工作的内容,此内容将按照酒店运作的变化和环境的要求进行定期的更改。如有更改将知会员工,并对工作职责进行相应的修改。
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    The guest service manager shall assist the front office manager in controlling the department's costs, standardizing the department's operating procedures, solving guest complaints and helping guests solve difficult problems and emergencies during their stay, and taking timely remedial measures to maximize the satisfaction of guests and minimize the loss of the hotel. 客户关系经理需协助前厅经理控制部门成本、规范部门操作流程,解决客人投诉并帮助客人解决住店期间的疑难问题及突发状况,及时采取补救措施,使客人最大程度的满意,同时,把酒店的损失降到最低。   CORE WORK ACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政 ·           Be concerned with staff discipline and staff performance and help to develop skills for all staff within the section. 监督管理员工的日常工作并帮助本岗位员工提高工作技能。   Financial and Revenue Responsibilities 财务及收入职责 ·           Provide services and information to a guest that is the most accurate and up to date possible, and is delivered to the guest in the most meaningful way. 通过最有效的途径,向客人尽可能地提最新,最准确的信息。 ·           Maintain a very good reputation for the Hotel and assist to increase the overall profitability of the Hotel. 维护和保持酒店的良好声誉并且帮助酒店增加整体的收益。   Training and Human Resources 培训和人力资源 ·           Be understanding and supportive, encouraging and helpful to all sub-ordinates. 给予所有的下属理解、支持、鼓励和帮助。 ·           Have a good working relationship with all colleagues and employees of the Hotel. 同所有的同事和酒店的员工保持良好的工作关系。 ·           Ensure wherever possible that employees are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization. ·确保无论何时都应提供给员工们一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 ·           Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially. ·快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 ·           Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. ·对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 ·           Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. ·辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。     Guest Service Responsibilities 对客服务的责任 ·           Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 按照要求履行工作职责,尽可能提高工作效率。 ·           Use your supervision skills effectively to encourage and motivate staff. 运用管理技巧调动和提高员工的工作积极性。 ·           Monitor guest service personnel constantly, ensuring that at all times maximum guest satisfaction is being achieved through guest recognition and prompt cordial attention. 不断地观察对客服务,尽力获得客人的认可和热忱的关注,确保客人得到最大程度的满足。 ·           Establish good public relations with all guests. 同所有的客人建立良好的公共关系。 ·           Provide guests with the most accurate and up to date information at all times. 向客人提供最新,最准确的信息。   Miscellaneous 其他 ·           To be flexible and willing when asked to fill in any areas where needed to help in an emergency or difficult circumstances as assigned or required by Management. 当出现紧急或者困难的情况,根据工作要求,服从分配。 ·           To be ready and responsible to perform any other duties as designated or required by Management from time to time. 随时准备履行管理层分配的其它工作职责。 ·           All staffs are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. ·所有的员工需要遵循来自上级主管的每一个合理的要求,这些要求也许需要一些时间在正常的工作环境下执行和完成。 ·           All staffs may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. ·所有的员工也许要执行酒店管理层根据工作需要分配的工作或其它职责。   GENERAL DUTIES: 一般职责: ·           Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·           Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。   Health and Safety 健康与安全 ·           Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified ·确保所有的潜在的和事实的安全隐患要及时汇报和更正。 ·           Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency procedures ·熟悉所有部门的消防、紧急事件处理程序。 ·           Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and employees ·确保所有的紧急方案都经过彩排,实施和加强以保护客人和员工的安全。 ·           Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. ·通过严格遵守现行的法律、法规等,来较好的执行酒店的规章制度,以确保酒店内部所有的人员和物品的安全。 ·           Ensure all staff within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others ·确保所有部门内部的员工都在安全的情形下工作,不可能在受伤害或危险的环境下工作。 ·           Use safety manual technology and practice safety working practices under Suning Nanjing Zhongshan Golf Resort health, safety and environment policy to keep our environmental and pollution protection to a minimum ·使用安全手册技术并实践南京苏宁钟山国际高尔夫酒店健康、安全环境政策下的安全工作习惯,保持将我们对环境和污染的防护减到最小的工作程序。   Confidentiality 保密制度 ·           Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. 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    发布于 17:20
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    岗位职责: 在餐厅迎接所有宾客和有可能的宾客确保完成以下工作 1、确保在开始营业前餐厅准备就绪。 2、确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 3、按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 4、迎客人光临餐厅使用餐厅的名称。 5、按照餐厅经理制定的服务标准以及酒水制作标准工作。 6、周到的满足客人要求。 7、周到的为客人服务并尽可能解决客人的投诉向上级领到报告所有事件。 8、保持餐厅的清洁,保持所有菜单和饮料单的清洁。 9、对所售卖的菜品有具体的了解包括每日特价。 10、 确保迅速且高效的清理工作区域。 11、了解当前酒店所有的活动。 12、照顾好客人协助区域员工服务餐厅内所有客人。 13、接听电话订位并按餐厅的规范在预订册上记录。
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    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中学以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:14
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    1. 负责酒店对客活动策划及组织; 2. 负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务; 3.针对酒店产品、地理位置、市场流行趋势、客群等定制活动,增强对客体验,提高客户满意度; 4.热情主动,积极,有活动策划组织经验。
  • 收银员

    6千-7千
    南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 17:13
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    【岗位职责】 1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与餐厅服务人员密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、高中以上学历,五官端正。 2、二年以上同岗位工作经验,坚持原则、廉洁奉公。 3、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 4、具有独立处理业务的能力,身体健康,能胜任本职工作。
  • 茶艺师

    5千-8千
    南京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 17:13
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    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 【岗位要求】 1、高中以上学历,形象气质佳。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 17:13
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    酒店餐厅服务员,负责点菜,包间服务等工作
  • 厨师

    8千-1万
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 17:13
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    负责炉头工作,融合菜
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:03
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    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、中专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 炉灶厨师

    6千-8千
    南京 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:03
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    工作地点:江宁区委党校(江宁区滨湖西路和创新中路交汇口) 岗位职责 1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验优先。 2.有3年以上厨房工作经验。 3.能吃苦耐劳。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:02
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    【岗位职责】 1、了解当日客情与接待信息,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、检查餐具、用具的清洁卫生,确保用餐环境、用具卫生符合标准。 3、热情接待顾客,对顾客投诉进行妥善处理,将客户意见及时转告餐饮负责人并提出合理建议; 4、熟知酒店产品相关信息及营销活动,对员工进行业务培训,提高员工业务素质和工作技能。 5、对下属员工进行工作监督与指导,及时发现员工在工作过程中的错误并进行纠正; 6、关注客人用餐情况及对菜肴的建议。 【岗位要求】 1、1年以上的同岗位工作经验。 2、具有一定管理能力及较强的推销意识和责任感。
  • 前台主管

    5千-7千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:02
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 安保部经理

    8千-1.2万
    南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:01
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全工作组织与部署,制定酒店总体安全工作条例,并督导执行。 2、日常巡查发现生产过程中的安全隐患,确保隐患消除在萌芽状态。 3、负责对重点宾客、旅游团队、大型会议的安全保卫工作,制定严密的安全保卫方案,保证接待工作的顺利进行。 4、定期开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育,按要求组织各类突发事件演练和消防安全演练。。 5、履行消防监督检查职能:定期对消防烟感报警系统、消火栓、灭火器进行全面测试,发现问题及时整改,确保酒店消防设备设施处于正常状态。 【岗位要求】 1、具有良好的政治素质,法制观念强,熟悉政府有关治安管理的政策和规定,高度责任感与高效的执行力,有较强的组织协调和现场处理能力。 2、具有2年以上同岗位工作经验。 3、部队转业干部、退伍军人优先。
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    发布于 17:01
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    【岗位职责】 1、积极地传播酒店相关信息,努力提高酒店的知名度。拓展酒店市场、开发销售渠道以最大可能提高酒店营收。 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,管理客户档案数据库,及时更新客户档案。 3、熟知酒店餐饮、客房客情状态及相关产品基本信息与价格促销政策。 【岗位要求】 1、1年以上的同岗位工作经验。 2、有固定的客户资源及较高的销售积极性。
  • 消防主管

    5千-7千
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    发布于 17:01
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    【岗位职责】 1、完善消防预案,建立健全各级防火安全组织,制定内部防火工作计划并安排实施。 2、贯彻消防法律、法规,督促落实逐级防火责任制,逐级签订防火安全责任书协助单位各部门完善防火制度措施,检查防火责任制的落实; 3、协助经理做好消防安全培训工作,使员工熟知防火常识、灭火常识、会报警、会协助救援、会逃生自救; 4、检查消防中控室工作及火灾报警情况,查看报警记录,了解处理结果,杜绝违规操作; 5、定期检查灭火器材、安全疏散通道、安全指示标志、动用明火情况、公共区域的物品存放情况,将检查中存在的隐患及时报告部门经理; 6、加强对酒店内各施工点的安全防火监督管理; 7、每月检查一次重点防火部位的灭火器配备使用情况,防火制度落实及执行情况。发现火险隐患及时报告并签发隐患整改通知书; 8、定期进行防火演练,制定重要活动防火工作方案并贯彻落实; 9、熟悉消防系统和设施基本情况,建立健全相应台账,定期对各类消防器材、设备、标志进行检查,保证消防设施有效工作,做好消防设施的年检工作; 10、协作部门经理,每年根据需要修改并签订与承租单位、单位各部门、施工单位的消防安全责任书; 11、熟悉国家相应的法律法规,提高自身的工作能力。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、有一定的管理经验,熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 17:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对顾客投诉进行妥善处理,将客户意见及时转告前厅负责人并提出合理建议; 2、掌握当日客情及餐饮活动,参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,与住店宾客保持良好沟通,协助宾客解决疑难事宜。 4、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 5、协助入住商务楼层之宾客办理登记入、离店手续。 【岗位要求】 1、1年以上的同岗位工作经验,大专以上文化程度,基础英语交流。 2、良好的服务礼节、礼貌,规范的服务服务流程及具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
  • 工程部经理

    8千-1.2万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定本部门的工作计划,合理调配人员,指导和监督员工完成各自工作。 2、负责本部门员工的技术培训及工作考核,全面了解员工的工作情况,不断提高员工素质和技术水平。 3、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 4、负责相关施工图纸审核,并提出合理化建议,根据施工进度,统筹检查施工中各项工程系统安装质量,对出现的问题及时记录、上报、督促整改。 5、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 【岗位要求】 1、2年以上的同岗位工作经验,大专以上,工程及机电相关专业。 2、具有强烈的工作责任心,掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。熟悉酒店工程各专业版块技术,具有优秀的组织协调能力和管理经验。
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的管理工作,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 2、时刻了解酒店的客房状况,与客房部保持联系,使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 3、高效的处理各种客诉,保持良好的客际关系。月度汇报客房数据以及各平台评分。 4、督导前厅员工服务准、操作流程并对前厅部各项工作实施全面监管。 5、确保所有前台员工完成增销培训并最大化的增加收入。 6、协助总经理处理突发事件。 【岗位要求】 1、2年以上的同岗位工作经验,大专以上文化程度,外语口语佳。 1、有较强的团队管理能力,并具有一定的销售能力和较强的工作责任感。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、负责各类行政公文编写和各部门文件的管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉有关劳动法法规和条例;掌握心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。
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