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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟练传统面点制作工艺及高超技能。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求: 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 工程维修

    5千-7千
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    其他 | 500-999人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1.全面掌握营业区域内水 电 气管道线路管道铺设情况。 2.参与设备简易改造和维修保养。 3.负责工作区域内的所有水电气的维修保养工作。 4.配合做好灯光音响、通风、空调、水电系统设备的使用及维修保养工作。 6.负责各区域设施设备的日常检查及保养。 7.主动向上级领导班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8.除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从上级的指派,帮助其它部门努力完成相关的维修工作。 任职要求: 1.中专以上文化程度; 2.有同岗位工作经验2年以上; 3.能独立完成维修工作。 4.持有相关的上岗操作证书者优先。
  • 应收主管

    5千-6千
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1. 细查酒店各项收入单据,保证其及时、正确、合法; 2. 检查、控制各类帐单、发票的领用、使用和回收环节;保证各个环节的完整性和合法性; 3. 为酒店收入凭证的记账工作提供准确的相关资料; 4. 交接、整理有关应收账的帐单和数据,为应收账款的及时回收提供依据; 5. 负责帐单、发票、报表的整理、装订和保管。 任职要求 1.大专以上或同等学历文化程度; 2.五星级酒店相关工作经验,有一定的文字组织能力和文件处理能力; 3.具有较全面的财会专业理论知识、熟悉财经法律法规和制度;熟悉财务相关法律法规、投资、企业财务制度和流程;熟悉税法政策、营运分析、收益分析;熟练运用电脑;良好的口头及书面表达能力; 4.工作细致、严谨、有原则性;具有较强的判断和决策能力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力;具有较强的工作热情和责任感。
  • 值班工程师

    5千-5.2千
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    工作地点:武汉市东西湖区国家网络安全基地培训中心公寓A栋 客房数量:500间(公寓) 1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理汇报。保障客房的最高出租率和最大的经济效益 2、监督指导协调客房部的日常工作,带领外包公司的服务员为客人提供规范化、制度化的优质服务 3、定期检查各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费 4、定期巡查各楼层及公共区域,检查员工的工作态度和表现及对客质量 5、与前厅部保持密切沟通,掌握房态、了解宾客意见 6、与工程部形成客房维修检查机制和保养机制
  • 销售经理

    5千-5.5千
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    工作职责: 1、负责监管员餐厨房的日常运转 2、负责制定每周菜单和采购订单 3、负责员餐的成本控制 4、与下属在所需食品预算和质量控制上进行沟通 5、控制每日采购食品的质量和数量 6、负责员工餐厅技巧的培训 7、保证员餐设备和用具的卫生 工作要求:                             1、至少5年烹饪经验,具有多种烹饪知识,炒菜技术好,出品好,要亲自上灶 2、具有至少2年主管经验或相关工作经验 3、具有管理和计划能力 4、具有预算意识,可根据菜单合理下单 5、具有工作独立性
  • 接待主管

    4.5千-5.5千
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    发布于 04-23
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    1.在前厅部经理的领导下,负责接待组的管理工作,直接向前厅部经理负责。 2.负责制定接待组的规章和工作流程,健全岗位职责标准。 3.负责做好下属的思想工作,调动员工的积极性,高效率、高质量地完成各项工作任务。 4.负责本组人员排班和考勤,向下属员工布置工作任务。 5.负责检查员工的仪容仪表、服务质量及工作进程,督促员工照章办事。视员工的表现,给予奖惩。帮助下属员工解决工作中遇到的难题。处理工作差错和事故。 6.负责协调本组与其他各组之间的关系。 7.负责制订培训计划,定期对本组员工进行业务培训和考核。不断提高员工的业务水平和服务质量。 8.将上级的指示传达给下级,将本组的情况及时向上级汇报,自觉遵守请示汇报制度。 9.负责检查本组工作必备品及设备的使用情况,及时补充和申报维修。 10.做好本组范围内的各项安全工作。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、XXX以上文化程度;XXX年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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