1、年龄35到45岁，从厨15年以上，学历不限，身体健康，、三年以上湘菜连锁店管理经验优先。 2、拥有较高的湘菜菜系烹饪技术，且有湘菜菜品研发的工作经验，非常了解和熟悉食材的产地、属性、规格、质量等。 3、具有强烈的责任心，具备一定的创新意识，熟悉电脑操作会制作成本卡、菜品SOP、分析毛利数据等。 4、对厨房成本控制、标准化落地、厨房的设备以及营养学方面有一定的基础。 5、为人正气，抗压能力强，语言沟通及表达得体，人际关系处理得当。

岗位内容： 1.负责所辖区域门店的日常运营管理:营业额提升,利润分析,异常落差分析,制定商圈拓展计划、提升利润解决方案等; 2.完善所辖区域门店管理组架构:人员招募、培训、绩效、人才梯队培养计划; 3.负责餐厅QSC提升和弱店帮扶; 4.负责区域门店营业额目标分解，辅导门店负责人解读门店利润报表,分析门店在物料、人力、半变动费用中机会点,制定可行性改善方案; 5.执行营运体系优化，提升区域门店服务品质及客户满意度;  6.负责区域员工关系管理，提升区域员工满意度； 7.负责区域新店筹建计划制定和推进，保障新店开业各项指标达成; 任职要求： 1.大专及以上学历，28-40岁； 2. 3年以上大型连锁餐饮工作经验者，2年以上中餐运营管理经验，具备较强运营统筹管理能力，10+直营连锁门店运营管理经验。 3. 熟悉广佛商圈，有餐厅服务稽核更佳。 注：曾任职海底捞、九毛九、西贝、探鱼、望湘园、湘阁里辣、农耕记、费大厨、大师兄（前期有麦当劳、百胜）等连锁大区域负责人经验者为佳。 月薪1.2-1.5W+绩效奖金+交通补贴+股权激励+五险+月休四天

1、根据公司的战略规划及各品牌营运中心的年度目标，设计培训项目、落实年度、月度培训计划，并具体实施培训工作； 2、根据培训部年度人才培养计划，组织、监督、实施营运体系月度、季度、年度训练，并实施评估和考核，同时对培训人员进行考评； 3、设计各类培训授课形式，编写培训教案(包括但不限于产品知识手册、岗位标准手册、服务提升手册、各职级发展手册等)，监督和执行培训实施案； 4、培训课程体系开发 (包括管培生、内训师课程的升级、副店长和店长课程等)、教材撰写和完善，独立完成课程的开发和授课； 5、主导运营团队关键岗位选拔与培养，落实人才发展计划、人员激励计划； 6、收集和分析课程数据，撰写训练报告，向公司汇报训练成果和效果，为公司战略决策提供支持 7、定期对各品牌和各区域训练情况进行汇总评估，根据评估结果，对公司整体训练方向和目标进行调整和改进 任职要求: 1、本科及以上学历，3年以上大型连锁餐饮同岗位经验，做过湘菜优先； 2、熟悉培训模块，有培训搭建经验及人才发展培养项目管理经验； 3、具备餐饮培训课件开发及课件审核的能力； 4、具备较强的逻辑思维能力、沟通协调能力、学习能力强； 5、热爱餐饮行业，适应少量出差年龄要求：25-35岁 职能类别：培训经理/主管 主管：8K-11K 经理：12K-15K

公司福利： 1、包吃，跟门店客人同享餐标，包住，15分钟内步行到公司。 2、月休4天，可以灵活调休 3、优秀员工享受股权激励 4、每月一次部门团建活动、季度公司活动，不定期零食下午茶 5、工作满一年享200元/月工龄奖，两年400元/月工龄奖。 企业目前在广州、深圳、佛山，东莞，上海，北京均有直营门店合计总数近80家，今年计划新开30家新店。 岗位职责： 1.全面统筹负责餐厅的日常管理工作，保障餐厅经营业务的正常开展。 2.通过计划的制定和执行，达成餐厅在顾客体验，营业额，利润管理，人员发展四个方面的目标达成。 3.餐厅财务制度执行，固定资产管理，人事管理。 4.在餐厅层面负责对外沟通以及周围社区关系维护，进行单店企划活动的策划和执行，提高品牌形象。 5.负责餐厅工作人员调配，班次安排和员工考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 任职资格： 1.年龄23-38岁，男女不限，品德端正，仪表端庄，热情。 2. 两年以上餐饮行业同等职务工作管理经验 3.高中以上学历，酒店管理、市场营销、工商管理类专业优先。 4.学习能力强，热爱餐饮行业，较强的服务意识、责任感和协助精神

岗位职责： 1、制定并执行招聘计划，确保招聘目标与公司需求相匹配。 2、开发和维护招聘渠道，包括招聘网站、社交媒体、招聘会等线上、线下渠道，以吸引优秀人才。 3、负责筛选简历、面试安排和面试评估，确保按计划招聘到合适的人才。 4、与其他部门密切合作，确保招聘流程的顺畅进行。 5、建立人力资源招聘SOP并不断优化。 6、完成领导交办的其他任务。 岗位要求： 1、大专以上学历，25-40岁，人力资源管理、心理学、工商管理等相关专业优先考虑。 2、具备3年以上酒店餐饮行业工作经验，有婚礼服务、餐饮行业招聘经验者优先考虑。 3、熟悉招聘流程和各种招聘渠道，能够独立开展招聘工作。 4、具备良好的沟通协调能力和团队协作精神，能够与各部门合作，确保招聘工作的顺利开展。 5、具备优秀的分析问题和解决问题的能力，能够快速适应工作环境并应对各种招聘挑战。 6、具备优秀的组织能力和计划能力，能够制定并执行招聘计划，确保招聘目标的实现。 7、具备高度的责任心和敬业精神，目标感强。

MARKETING & EVENTS MANAGER Introduction ·The Happy Monk is an award-winning Food and Beverage concept established in Guangzhou in 2009 operating 5 busy downtown locations and with a team 150+ strong. We organize memorable events and experiences, both in-store and at our customer’s locations. We continue to grow and are urgently seeking a MARKETING & EVENTS MANAGER to join our expanding team. The Happy Monk 是一家优质的概念餐吧，成立于2009年，目前在广州有5家分店，拥有大约200人的员工团队。我们组织安排了无数活动，包括店内活动和客户主场活动。 由于业务不断扩充，我们现在急需招聘一名市场与活动经理加入我们繁忙的团队.中国籍和外籍人士都欢迎申请该职位。 ·Key Roles ·Delivery of marketing campaigns ·Social media promotion ·Event planning, organization and delivery ·Media relations Required Skills ·Excellent organizational, communication and interpersonal skills ·Good English language skills ·Ability to work reasonably independently within a team ·High degree of ethics and integrity 你是一个热情、积极、友好和勤奋的人吗？你追求的是否不仅是一份”工作”？你想要一个可以让你奋力工作、发挥专业精神以及有自我发展的平台吗？ 我们正积极地寻找合适的人才加入我们有趣、活跃和友好的市场推广团队。工作经验并不是我们最看重的关键点，真正重要的是你是否愿意融入团队；勤奋工作；尽情玩乐，创造更多有意义的事情。 如果你觉得你就是我们寻找的人，欢迎联系！ 主要职责 组织市场推广活动 负责社交媒体宣传 活动策划、组织和呈现 维护媒体关系 职位要求 良好的组织、沟通和人际关系处理能力 良好的英语能力 能够在团队内合理独立工作 有高度的道德和诚信

岗位职责: 1、负责餐饮厨房的全面工作、控制食材成本，合理利用原材料: 2、熟悉中式菜、西式简餐；在菜品开发、厨艺创新等块有充裕的实践经验，能不断的推陈出新: 3、降低浪费成本，现场开餐实时跟进，减少因就餐人数原因导至浪费: 4、能高效带领团队，并有效分析员工的工作技能的掌握程度，不断优化后厨作业流程、提升作业效率: 5、负责后厨卫生、作业安全、食品安全管理工 6、认真负责，有责任心，有团队主义精神，服从安排。 任职要求: (一)基本条件 1.品行端正，具有高度责任感，有较强沟通协调能力和学习能力; 2.具有正常履行职责的身体条件，身心健康 3.综合能力强 ，有较强的餐饮实践经验 （二）任职资格 1.学历及专业要求:高中/中专及以上学历; 2.工作经验要求:具备5-10年相关工作经验; 3.年龄要求:年龄50周岁以下: 4.计算机及软件使用要求:基础使用Excel，Word，需制作菜单; 5.其他要求: (1)具备较强的服务意识与沟通能力:(2)吃苦耐劳，服从工作安排 6.优先条件: (1)具有3年以上大型酒店、私人会所、高端私房菜工作经验，有主厨工作经验; (2)有粤菜经验优先考虑，熟练掌握各类菜的制作加工制作。

店长工作职责 1、主要负责餐厅的日常运转和管理工作，确保为顾客提供高质量的服务。 2、努力完成总部下达的各项经营指标，为饭店树立良好的餐饮形象。 3、了解客情，根据客情编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤。 4、参与制定餐厅服务标准及工作程序，井组织和确保这些服务程序及标准的实施。 5、负责与相关部门的工作协调，处理各种突发事件。 6、与主厨保持良好合作关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告主厨， 供主厨在研究制定菜单时作为参考。 了、负责对整个餐厅的督导，巡查、迎送重要客人，并在服务中给予特殊关 注，认真处理客人的投诉，把客人的投诉意见及时向上级汇报。 8、读到下属保持始终如一的餐厅卫生标准。 9、督导员工正确使用餐厅各项设备及用品，做好清洁保养工作，保证餐厅的正常运转。 10、建立物资管理制度，组织管好餐厅的各项物品，签署餐厅各种用品的领 货单、维修设备单、损耗报告单等，保证餐厅正常运转。 11、组织井主持餐厅内部会议，督导员工遵守面馆的各项规章制度。 22、负责所辖员工工作表现的定期评估，并组织落实员工的培训。 13、安排收款事宜，特别做好营业后的结算账目，填写营业款报表。长短款 的处理意见向有关领导报告，同时，负责店内安全工作及食品卫生安全，并提出意见和解决措施。 14、完成总部布置的其他各项工作。

【职位描述】 1、有3年以上fine dining餐厅工作经验 2、阳光开朗，热爱餐饮工作、抗压能力强 3、后厨食材准备、制作、出餐 4、厨政管理，员工带教 【福利及发展机会】 1、购买社保五险、包吃住、月休4天 2、大湾区及海外拓店晋升 3、高端美食品及美学鉴学习 4、与米其林两星主厨共事、学习，参与菜单研发，与优秀的同事和主厨一起冲击米其林星 5、每月组织探店研讨学习

如果你在星级酒店行业遇到发展的瓶颈； 希望寻找新的餐饮平台长期的发展； 这里有崭新的餐饮模式《团膳餐饮》，期待您的加入； 岗位职责： 1、 定期拜访客户确保公司正确执行客户方的要服务质量标准； 2、培训和管理项目经理；提高本区域管理团队的工作能力，完成财务指标、客情维护、卫生安全、人员管理等运营工作； 3、协助并指导各项目经理及分店经理做好餐厅人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等工作； 4、推进分店出品创新提升，关注客户关系，确保客户满意度与受重视度； 5、定期巡店检查，发现问题并提出整改意见，监督分店落实情况； 任职条件： 1、年龄30-40岁，具有星级酒店餐饮总监或连锁餐饮管理3年以上工作经验； 2、出色的总结理解分析、沟通、谈判、协调、社交能力，具有敏锐的市场洞察力； 3、责任心、执行力强，具有问题解决能力，对各类突发事件能快速反应跟踪处理。

岗位职责： 1、依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，确保后厨工作顺利进行； 2、积极参与餐厅的完全质量管理活动，熟知并理解公司的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性； 3、管理日常运营，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队； 4、合理把控厨房的毛利率，确保符合公司标准； 5、依照餐厅标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准； 6、监管厨房工作，按照餐厅的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有出品进行制作； 7、保持对下属工作进行督导，及时解决现场发生的问题并及时进行培训；帮助下属提高工作能力； 8、执行其它由上级分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润； 任职资格： 1.大专以上或相应文化程度，餐饮、烹饪管理相关专业或受过相关专业培训，从业、管理经验丰富。                                              2.3年以上同岗位工作经验，精通韩国料理，有在韩留学或工作经验的优先考虑； 3..非常清晰餐饮厨房的运作流程及标准； 4..具有组织计划能力和沟通协调能力，作风严谨，抗压能力强； 5.能操作Word、Excel、PPT等办公软件。 6.踏实肯干，耐心细致，有责任心； 7.有较强的学习能力，善于分析思考问题； 8.整体概念明确，思路清晰，独立性强； 9.能接受出差。

一、工作内容： 1、负责分店的日常运作管理； 2、把控公司下达的盈利指标、人力指标； 3、与客户后勤部门建立日常的良好沟通，并向区域经理汇报； 4、对分店出品的卫生安全和质量进行监管，确保客户满意； 5、负责跟进管理层接待餐，完成公司交办的其他事项。 二、岗位要求： 1、熟悉宴会接待流程，有员工餐厅管理经验优先； 2、工作积极踏实肯干，有良好的沟通协作能力、组织管理能力及较强的团队意识； 3、熟练操作办公软件。 三、福利待遇： 1、免费提供工作餐和住宿； 2、社保齐全，含养老、医疗、失业、工伤、生育等社会保险和商业意外保险； 3、节日礼物、生日礼物；每年均有调薪的机会。

【岗位职责】 1、制定各项经营指标，并实施制定经营指标的所有计划。 2、负责实现餐饮部门整体的的营业收入指标和利润指标。 3、组织完善下属部门各项工作职责和工作目标的实施。并进行协调、监督和指导，持续改进。保证目标的充分实现。 4、制定完善各项内部管理制度、流程和管理体系，并组织实施和改进。 5、配合公司制定下属人员的岗位责任和考核方案，组织实施。 6、合理控制、监督、各项运营费用、成本控制，提高利润率。 7、制定餐饮部门人员的培养、培训计划及实施。 8、主导公司各项餐饮类服务，协助市场推广，新品销售推广和运营促销。 9、餐饮类新项目开发的筹备支援和运营培训输出。 10、完成餐饮版块的各项基础服务和增值服务，完成对客服务的闭环工作。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。

工作内容： 负责整个项目的厨房管理和菜品制作，确保项目的饮食质量和菜品质量。以满足项目的工作需求。 主要职责： - 负责项目的饮食计划和菜品制作，确保满足项目的工作需求； - 管理团队，确保员工的工作状态和工作效率； - 维护项目的食材采购和库存管理，并提出必要的采购计划和建议； - 根据项目需求，协助上级领导完成菜品创意和菜单制定； - 监督食材的采购、存储、处理和烹制，确保菜品质量和味道； - 根据厨师长本人的工作需求，制定或调整本项目的工作流程和标准； - 负责项目的成本核算和预算控制，协助上级领导完成项目的财务和人事管理工作； - 参加项目的重要会议和讨论，提出合理的意见和建议，协助项目成功完成。 职位要求： - 具有 3 年以上厨师长经验，五星级酒店经验，熟悉团餐白领餐项目的工作流程和标准； - 熟悉团队管理，具有较强的领导能力和沟通技巧； - 熟悉菜品制作和烘焙，擅长川菜、湘菜粤等菜系； - 具备较强的责任心和团队合作精神，能够承受工作压力； - 了解团餐行业的发展趋势和技术，具有较强的学习和适应能力； - 熟悉厨房设备的使用和维护，具备一定的维修和保养能力； - 具备良好的沟通能力，能够与团队成员和客户进行有效的沟通和协调。

 主要职责： 1、使顾客满意，确保部门财务目标的达成。 2、依照服务合同及公司营运必做各项要求，全面管理部门日常运营，带领员工完成食品烹饪、服务等工作。确保员工遵循、理解并执行索迪斯的理念，核心价值观和道德准则以及公司各项政策，并使他们得以不断的进步和提高。 要求： 1、熟练的烹调技能 2、熟悉公司营业流程及卫生安全制度 3、食品成本控制知识 4、制定菜单的能力 5、熟悉独立经营和收取管理费财务管理模式 6、良好的服务与团队合作意识 7、较强的团队管理能力 （员工培训、评价以及激励能力） 8、紧急事件及处理投诉能力 9、熟练的电脑办公软件（Word，Excel）操作能力 职责： 1、与客户指定联系人和客户内部有影响的人员保持日常沟通 2、通过膳食委员会会议、服务调查等方式收集客户意见，与区域经理一起制定行动计划，并负责执行 3、向上级经理汇报客户业务发展、组织架构，制定联系人等信息变动情况 4、开餐期间，主动与顾客进行日常沟通，解答顾客问询，在授权范围内处理顾客投诉 5、了解客户需求，及时向上级汇报有关客户服务需求变化 6、参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单 7、执行适合的餐饮产品搭配 8、根据菜单安排及库存情况订购食品原料 9、监督管理食品原料卫生及质量 10、协调食品原料配送中出现的问题 11、参与、协助区域经理和食品研发部门制定菜单 12、执行适合的餐饮产品搭配。 13、确定食品烹饪安排，确保及时供应 14、监督、协调厨师的烹饪工作 15、随时检查控制菜肴品质，保障菜品卫生、安全、口味等符合质量标准 16、参与营运部门的财务预算的制定及预测 17、根据服务合同及部门财务指标，控制成本，确保部门财务指标的完成。 18、监管现金和IC 卡系统，汇总、统计每日营运收入 19、确保客户及时付款 20、按照营运必做的要求，执行公司卫生与安全标准，确保员工规范操作 21、随时检查设施设备的运行情况，杜绝安全隐患 22、对卫生、安全事故、及事故隐患及时向上级汇报。并根据公司政策和流程，将事故进展情况随时通报公司管理层。 23、审核部门的财务、人力资源、卫生安全、营运等报告