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  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:14
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 大专以上学历
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 19:56
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    1、制定和实施客房部的运行计划、预算计划。 2、优化客房部的管理体系。下达客房部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 19:54
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    3年以上酒店行业相关经验 熟悉人力资源6大模块,踏实负责,执行力强 工作经验全面,不限于人事,行政,后勤类工作 中高端酒店从业经验优先,需良好的沟通协调统筹能力,具备筹开项目0到1经验优先
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:51
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    岗位职责: 负责员工餐厅厨师的管理工作。 拟定采购计划,包括主、副食原料、炊具灶具及洗涤用品等。 对食品的进货要进行质量检验,发现问题通知采购人员及时更换或退货。 负责食品制做的全套流程,保证饭菜质量及食品卫生。 要求员工熟练掌握各类机械设备的安全操作规程。 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 完成领导交办其他任务,向部门经理负责。 日常检查工作:查出勤、查准备、查效率、查卫生、查质量、查库存,发现问题及时解决。 每月做好厨师的考勤。 每周食谱制定。 月终盘存库存,核对帐目。 负责餐厅员工每月的班次。 严格按照绿色酒店标准完成工作,节约能源,减少能耗。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 3、身体健康,作风正派。 4、熟练使用办公软件。
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    发布于 19:51
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    岗位职责: 1、根据公司的运营节点,执行推动各项目的落地,联动公司内外部各方资源共同完成营销项目计划,包括但不限于品牌合作、营销活动、内容和运营策划、口碑营销等。 2、负责营销内容建设和传播,管理微信、社群、短视频等新媒体平台,有计划推进对外沟通和维护。 3、协助各运营项目制定营销策略,提供业务支持以及落实公司的营销目标的各种品牌推广文案、方案、活动策划支持推动落实全年营销节点及对应项目的资源部署。 岗位要求: 1、有创造性思维能力和良好的沟通及策划能力。 2、有品牌与整合营销推广经验,广告公关、酒店经验者优先。 3、具备一定的文案功底,自驱力和责任心,能适应多任务处理。 4、个性开朗、有好奇心,学习能力强。 5、大专以上学历,熟练使用各种办公软件,懂PS和视频剪辑尤先考虑。
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    岗位描述: 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合. 任职要求: 1.大专或以上学历,英文听说读写流利;  2.具有至少3年以上宴会销售行业经验或酒店旅游、商业服务相关销售经验;  3.沟通协调能力强,逻辑清晰,目标导向强,执行能力强;  4.具有较强的开拓市场能力,并具有敏锐的市场观察和洞悉力; 5.有客户资源。
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    岗位职责 1.负责实现自己的餐饮宴会销售目标。 2.确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至最后结账的细节。 3.确保向客户提供最高水准的服务,并与相关部门协调其他细节。 4.使用宴会通知单联络所有会议细节,建立维持一个有效的跟踪系统以确保回头客。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在本地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具备对公司、旅游、国际会议的基本了解,以及对宴会销售的知识。 5. 拥有了解分析市场及竞争对手的能力。
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    岗位描述: 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合. 任职要求: 1.大专或以上学历,英文听说读写流利;  2.具有至少2年以上宴会销售行业经验或酒店旅游、商业服务相关销售经验;  3.沟通协调能力强,逻辑清晰,目标导向强,执行能力强;  4.具有较强的开拓市场能力,并具有敏锐的市场观察和洞悉力; 5.有客户资源。
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    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、工作经验2年以上;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 2、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 3、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 4、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
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    发布于 19:51
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    协助前厅总监管理前厅部运作,包括利润最大化,控制成本和服务质量,确保顾客满意度,同时有效的协调及领导前台和宾客关系部每日的任务分配和运作。 处理宾客的问题和投诉。 负责重要宾客的迎领工作。 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 解决当班期间发生的安全问题。 向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 能有效的用英语沟通交流。 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
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    岗位职责   1. 快速高效的转接所有来电。 2. 诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 3. 将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给关爱热线主管或经理。 4. 时刻关注关爱热线各项设施设备的运转是否正常,如传呼系统,语音留言,FCS 系统等。保证关爱热线的清洁干净,为员工提供一个相对舒适的工作环境。 5. 关注VIP预抵及团队客人。 6. 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7. 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 8. 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 9. 遵循Hilton品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 10. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知关爱热线经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 11. 确保VIP客人的待遇。 12. 将顾客信息录入酒店管理系统,确保团队成员能清晰的看懂。 13. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 14. 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。
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    发布于 19:51
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    1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 9.可接受轮班,两头班班次。 *本岗位招聘风味餐厅、西餐厅、大堂吧
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    【岗位职责】 1、每日核对前台收银系统订单收款情况,及会员积分管理登记。 2、负责监督酒店信贷债权的货币资金回收,加速资金周转,减少被人占用,避免坏帐损失,正确核算,及时反映债权的存在落实清算工作,定期向领导准确无误地反映每月应收帐款的余额和结算情况,提供有关资料,如出现违反结算规定的情况及时向财务总监报告,并提出解决措施。 3、整理保存各协议单位的信贷合同、登记台账,并提醒销售即将到期的信贷合同,审核信贷申请,确保所有挂账均有信贷已批准的信贷审核程序,每日更新信贷押金台账,电子和纸质文档的归档 4、编制“应收帐报告”,定期向财务总监反映债权情况。 5、加速欠款追收,使应收帐控制在定期范围之内。 6、采取积极措施回收资金,避免坏帐损失。 7、每月按时做好帐龄分析报上司,保证回笼资金的安全,对回笼资金的安全负责。 8、负责各销售渠道的费用核对、审核,核对清理由第三方自动扣除佣金的收款差异 9、负责收入发票的核对、供应及入账。 【岗位要求】 1、大专以上学历 2、酒店财务1年以上工作经验,获得初级会计证书优先 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能(财务软件:金蝶) 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程 5、具有很强的财务、税务策划能力 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强
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      负责酒店的安全保卫工作,负责酒店的客人、员工及其财产安全。  根据标准运作程序,保护酒店和客人的安全。  对各主要出入口进行控制,禁止无关人员进店。    巡逻检查房门和可疑人员,发现问题及时报告主管。  维持车辆正常秩序。  对应急事故作出反应,并及时处理。
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织厨师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉饼房运作流程,具备软欧包、法棍、法式甜点出品能力,有一定的创新意识 。
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    岗位职责: 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.根据标准的手册来完成服务工作; 3.保持干净的专业仪容和整洁的工作环境; 4.吃苦耐劳,良好的沟通能力和抗压能力; 5.完成部门安排的其他相关工作。 可选择实习部门:工程部、餐饮部、厨房、前厅部、健身中心、预订部 岗位要求: 1.实习时间在3个月或以上; 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生;
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    岗位职责 1.根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。 2.协助厨师长培训员工。 3.参与食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 4.参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 5.能独立完成出餐。 岗位要求 1.中专毕业或同等学历。在酒店同岗位工作1年以上。 2.熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3.对所管辖的工作具有良好的组织实施能力。
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    岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
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    岗位职责 1.负责高效的按食谱为员工餐厅烹制食物,并保持员工餐厅的清洁和卫生。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 2.为菜单上的项目安排准备原料 。 3.协助检查和接收货物。 4.储存货物 , 管理储存区。 5.保持厨房卫生 , 清洁厨房和设备 。 6.按照标准菜谱制作高质量的食品。 *本职位为员工厨房炒锅岗位
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    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 5、始终留意和保持工作区域的清洁。 岗位要求 1、必须持有国家承认的游泳救生员资格证书,有教练证者更佳; 2、熟悉游泳池,健身中心的服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 3、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
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    发布于 19:51
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    岗位职责: 1.备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 2.按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。 3.提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 4.配合厨师主管出菜,保证菜肴整洁美观。 5.严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。 6.随时保持工作区域卫生和个人卫生。 7.完成上级交办的其它工作。 岗位要求: 1、有工作经验者优先考虑; 2、身体健康,精力充沛,有上进心; 3、可接受两头班的班次安排。 本岗位招聘方向:西餐冷厨
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    1.协调并提供部门内部行政工作给销售团队,从而为酒店获得收益并且保持良好的客户关系。 2.负责部门所有客户、客人资料的建档和管理工作 。 3.建立客户档案,及时收存每位新入客户、客人的资料,定期整理;按部门要求合理分类,便于查寻;注意保密。  4.接待和处理客户预订,为部门人员提供售后相关服务保障 。 5.接听电话,值守办公室,礼貌接待来访客人。 6.负责部门考勤记录,每月末完成考勤表交给人力资源部。  7.负责各项办公室日常事务,接转并处理各种电话,做好重要事项留言;及时收取、发送、报批各种内外文件报告、批文单据等。 8.完成上级交办的其他工作按上级要求办理。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    岗位职责: 1.负责酒店公共区域设备设施的清洁与保养的检查工作。 2.正确地使用清洁剂及清洁工具。 3.妥当地使用和保养设备,并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。 4.正确地使用化学药品, 尽可能减少浪费。 5.严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 岗位要求: 1.身体健康,相貌端正 2.有良好对客服务意识,吃苦耐劳 3.同等岗位1年以上经验
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    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、有1年以上客房工作经验。 2、身体健康,相貌端正。 3、接受过正规客房服务工作培训。
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