岗位职责： 1. 负责员工餐厅的日常运营与管理工作。 2. 负责员工餐厅的劳动力调配和协调工作，合理安排岗位并排班。 3. 准确掌握原料用量情况及库存量，做好备货。 4. 了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜，每天审核菜品申购单。 5. 严格执行食品卫生法，亲自检查、落实货源购进的验收和储存，与采购部及成本部保持良好的联系，保证货源供应及时与质量的把控。 6. 收集员工对于员工餐厅的食物和服务的信息反馈情况，并不断的改进。 任职要求： 1. 至少5年国际酒店或相关工作经验。 2. 熟悉食品卫生安全体系。 3. 熟练使用办公软件。 4.高度责任感、正直和诚恳。 5. 具有良好的团队意识及管理能力。

岗位职责： 1、负责公司政策、标准和程序的实现：  a. 对设备运行及能量控制进行高效管理  b. 对水、电、气等能源进行节能控制  c. 控制给排水质 d. 保障人身安全和火灾防护政策的监督和实施 e. 有效地执行预防和日常维保措施 f. 维修保养计划日程表的实施 h. 部门工作时间的记录 i. 检查工作和督促员工行使职责 j. 核查零配件及材料库存清单 k. 制定及履行设备运行、保养及节能方案的培训 l. 保证所有的锅炉房，冷冻机房和其它设备间呈现常态并保持其清洁 2、协助工程总监控制和管理各职位上的直接劳动力； 3、负责工程维修派工值班，安排各种报修工作的具体落实，及时完成各部门的请修任务； 4、保证机电设备的正常运转及维修； 5、在需要时提供技术援助和建议并帮助改正； 6、确保备用品，材料和工具的完善，以便随时可以应用； 7、监测并将反馈意见进行整理，不断提供维修保养方面的最新记录； 8、对酒店服务、设备、机房和各方面运作情况负有监督责任； 9、做好值班记录,立即跟踪未完成的工作； 10、当必要时,必须代替空班； 11、执行上司指派的其它任务。 任职要求： 1、具有全面的技术知识和维修机电系统的技能； 2、必须持有电工证，最好有10KV高压电工证； 3、有机械或电力专业证书或相关学历； 4、至少5年饭店相关运做经验，最好具有国际连锁饭店工作经验。 酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号 联系人：王女士 联系方式：028-83328666-8506/18180877490 邮    箱：recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试

面点师：6000-6500 打荷领班：4500-6000 1、根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持各种厨房用具等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充; 5、以专业和热情的态度为客人提供服务: 6、确保宾客的食品安全。 任职资格: 1、年龄30-40岁，性别不限，身体健康; 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。