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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    1、与中厨厨师长一道制定所分管档口的运作流程、操作规范、岗位及人员配置计划。 2、了解酒店餐饮消费的目标市场、当地资源与特色、以及消费客人的反馈意见,与中厨厨 师长一道精心设计所负责档口的出品,带领厨师团队,制作出能为广大消费者赞誉的特 色拳头产品,打造领先当地行业的餐饮品牌与口碑。 3、根据不同季节与时令,寻找各地新鲜食材,不断推出符合消费者口味的当季菜肴。 4、带领厨师团队勇于创新,积极研发新产品,既要探索开发有地方特色的传统菜肴,又要 时刻关注市场变化,向不断涌现的餐饮“新宠”学习,兼容并蓄,推陈出新,持续保持 餐厅的吸引力与竞争力。  5、在厨房档口现场,亲自监督食品制作的每一个环节,严把出品技术质量关,保证出品的 一致性。 6、协助招聘、挑选厨师人员,言传身教,主持档口厨师的专业技术培训、操练、指导、考 核,培养厨房的后备力量,保证厨房运作的良性循环。  7、与中厨厨师长一道研究档口出品组合及定价,从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、 加工烹饪方式等多方面管理食品成本,在保证出品质量的前提下降低食品成本。 8、根据生意预测、库存量,适度申请本档口的食材采购,保证食材新鲜,降低库存量,减 少浪费。  9、协助中厨厨师长进行收货,严格把控收货环节,查验一品一码,确保送货数量、质量符 合采购申请及食品卫生、防疫要求。  10、检查、监督本档口的食品储存、加工、烹饪、保管各个环节,确保符合食品安全、卫生 要求。严禁出现腐烂变质、过期食品,管控食品安全风险。 岗位要求: 1、有上什、砧板同岗位相关经验。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1、管理中厨房,依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责厨房和管事部工作的顺利进行。 2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 2023-12-24
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    致力于酒店行业发展,我们提供前厅部、餐饮部、客房部等部门的人才储备。欢迎您的加入!有意向可发送简历过来,我们会及时联系您!
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    可提供实习岗位: 1.前厅部:礼宾员、天使 2.客房部:楼层服务员 3.餐饮部:全日餐厅实习生、大堂吧实习生、厨房实习生 4.工程部:各类技工 岗位职责: 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.协助部门主管/经理完成各类对客服务或出品; 3.执行公司安排的其他相关工作; 4.可提供万达酒店集团内部发展机会。 岗位要求: 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-07
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    有投必应
    岗位职责:包含前台和餐厅 1.完全熟悉掌握七栩酒店的行为准则 2.熟知并了解七栩酒店厅面服务运营的规章制度和工作程序 3.前厅/餐厅班次交接完成并在交接本上做好记录 4.保持前台、餐厅、吧台、行李房、仓库干净整洁并对日常营运物品进行检查及补充。 5.为客人提供高质量的入住、用餐及退房服务 6.关注有疑问及需求的客人,做到亲自引领、时刻关注、跟进反馈。做好记录并虚心向其他同事寻求帮助 7.保证账务准确等 岗位要求: 1.年龄18-30岁,热爱服务工作,工作踏实 2.性格开朗具有较强的服务意识、推销意识和责任感优先考虑 工作地点:晋江围头、泉州钟楼
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    Overview of duties职责概述: 负责管理公司客户和地区委派的任务,包括日常的销售拜访,发展新客户,谈判合同和与客户保持良好的工作关系以取得并超过整个酒店的预算目标。 The incumbent in the position is responsible for managing the corporate accounts or area of coverage assigned to him / her which includes making regular calls to assigned accounts, developing new accounts, negotiating contracts and maintaining good working relations with actual clients in order to meet and exceed the targets set and the overall hotel budget. Main responsibilities主要职责: 1.每月实现预算目标和新的业务目标。 Achieve monthly budget goals and new business targets. 2.建立和保持与酒店的各部门有良好的工作关系,例如:前台,餐饮,财务和预定部门。 Set up and maintain good working relationship with all other areas of the hotel’s operations, such as Front Office, Food and Beverage, Accounting, Reservations etc. 3.建立关于没有预定而陌生拜访的客户区。 Prospect  by telephone cold-calling to establish territories. 4.建立和保持与所有的地区客户联系。 Establish and maintain regional accounts accounts. 5.建立闪电销售拜访活动区 Establish territories to do sales blitz 6.与客户在活动或者酒店居住期间的之前,之后保持联系,确保有再次的商业来往。 Follow-up with clients before, during and after the function/event/stay to ensure repeat business. 7.处理投诉,并提交给S市场销售部总监。 Handle complaints and pass to Director of S&M. 8.跟进全球销售办公室的领导。 Follow-up leads provided by Global Sales Offices.  9.参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议 Reporting sales activity and result in daily or weekly sales meeting. 10.制作每天和每周销售报告,并初步确认预定及生意损失,并采取纠正措施。 Produce daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. 11.参加所有需要的活动。 Attend various functions as when required.  12.保持熟悉并分析竞争酒店。 Maintain familiarity with and analyze the competition from other hotels which will be designated. 13.辅助酒店所有的市场计划。 Contribute to overall market plan for the Hotel. 14.参加培训课程。 Participate in training programs.
  • 救生员

    3.5千-5千
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    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、了解国家及当地政府卫生防疫管理部门对泳池的管理规定,并确保严格执行。 2、每日营业前对泳池的水质、水温进行检测、处理,并做好记录,保证泳池余氯值在0.3-0.5mg/L、PH 值6.5-8.5。 3、定期对泳池进行清洁及水下吸尘,适量加药,使其达到清洁、卫生标准。 4、每四小时一次对浸脚消毒池进行清洁、换水,适量加药, 使其达到卫生标准。 5、营业前检查泳池区域,确保泳池周围清洁卫生,休息躺椅、茶桌、毛巾、遮阳伞、垃圾桶等摆放整齐。客用物品(纸巾、棉签等)充足、卫生。 6、营业前检查确保泳池周围的各种救生用具齐全、处于完好安全状态。检查泳池周围地面无瓷砖脱落或缺口、扶梯无松动,水深刻度及警示标志清晰、醒目。保证泳池的绝对安全无隐患。每日对泳池机房各设备设施进行检查,确保其正常运行并无安全隐患。 7、检查确保室内泳池的环境温度、通风状况、照明等符合酒店标准要求。做好循环放水工作,经常检查池水、池壁,保持其清洁卫生。8、客人在游泳期间,必须全程密切关注池中情况, 不得擅离职守。如发现危险须及时救助。礼貌劝阻客人的违规行为,保证客人的绝对安全。 9、工作期间保持高度的警惕性,熟悉急救流程和紧急事故的处理流程。做好每日交接班记录,确保游泳池正常营运。遇到问题或特殊事件,必须及时向上级汇报,并做好相关记录。 10、认真填写泳池的相关营业表格、报表等,并做好游泳池水质测试的记录登记及存档工作。 岗位要求 1、 持救生证 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
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