【岗位职责】 1、负责客房部/温泉部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间/温泉和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部/温泉部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部/温泉部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房/温泉管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2.参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3.负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4.负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5.配合做好所有水系统设备的维修保养。 6.负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8.除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求： 1.高中以上文化程度， 2.有同岗位工作经验2年以上。 3.能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4.具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

岗位职责 ·         为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·         协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·         继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘点工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。 ·         时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·         协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·         监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·         检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·         如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   岗位要求 ·         教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 ·         工作年限: 至少一年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 ·         管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 ·         资质证书: (如有) 有效期内健康证。 ·         具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 ·         中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 ·         主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 ·         饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 ·         能够合理消耗所有产品和配料。 ·         有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·         在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·         能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·         具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 ·         掌握食品安全体系方面的知识。 ·         很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

岗位职责 1.熟练掌握餐厅设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和酒店要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.中专以上学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.会基本的英语会话能力； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

岗位职责 1、负责酒店内公共区域的清洁工作，花园园林的养护。 2、协助经理制定并落实公共区域范围内卫生清洁计划。 3、负责PA各点员工的工作安排、调配、培训和考核。 4、巡视公共区域卫生，检查公共区域设备、设施的维修情况。 5、安排公共区域的清洁计划。 6、协助部门经理编排下属的工作班次及考勤核算。 7、负责考核评估员工的工作态度及岗位技能。 8、控制及分配所有清洁物品的用量，做好领取备用物品的工作。 9、了解店内的客情、会议、宴会情况，处理公共区域的突发事件。 10、负责新员工的上岗前培训。 11、负责地毯、大理石地面、清洁设备的保养、固定物资的检查及 盘点工作。 12、协助经理做好对PA清洁药剂及设备的预算表。 13、控制成本，降低清洁费用。 14、申领与发放员工劳保福利。 岗位要求 1、两年以上公共区域主管工作经验。 2、有地毯、大理石专业保养技能经验者优先。 3、具备一定的领导能力。 4、身体健康，良好的表达沟通能力。

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为厨师，您将应以最高标准完成以下任务： ·         为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·         在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘点工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。 ·         时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·         参加并积极地参与所有的培训。 ·         时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·         如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·         教育: 初中毕业以上学历，最好是专业烹饪学校毕业。 ·         工作年限: 五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师或实习经验优先。 ·         资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 ·         具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 ·         能够合理消耗所有产品和配料。 ·         有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·         在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·         能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·         掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。

岗位职责： 1、负责做好酒店应收款的收款工作。 2、每日审核前台结账单，按各单位、客户不同账号输入电脑，转入后台账上。 3、负责做好手工预定确认账单，审核账单上所支付的费用是否同预定确认账单内容一致。 4、做好信用卡和签单挂账的收款等账务处理。 5、负责组织每月应收款的结账，每日于日审平账，月底和总账与有关科目对账，并编制月报表。 任职要求： 1、具有较强的沟通能力及应变能力。 2、熟练操作，使用办公平台及财务软件。 3、具有会计专业中专以上学历和1年以上同等职位财务会计经验。

任职要求： 1、形象气质佳，有较强的服务意识和工作责任心。 2、熟悉、了解总台服务操作规程和标准。 3、熟练掌握电脑一般运用。 4、反应敏捷，并有良好的表达和沟通能力。

岗位职责： 1. 大堂门口及时、礼貌的向到店客人问好并提供帮助； 2. 完成客人所需服务例如递送信息和包裹，提供商务信息； 3. 确保行李房、行李车、礼宾员工作区域干净整洁，协助保持大堂的清洁； 4. 根据拟定的程序将行李保管在行李房里，在为客人分房时检查行李或做登记； 5. 提供客人关注的信息，包括酒店的服务、本地景点、餐厅、医院、银行等； 6. 协助保持大堂门口车辆秩序、指引车辆停放等； 7. 完成领导安排的其他工作任务。 任职要求： 1. 学历要求：中专以上学历，专业不限； 2. 工作经验不限，要求有责任心和团队精神； 3. 素质要求：身体健康、精力充沛、仪表端庄。

【岗位职责】 1.与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手； 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据； 3.每天开餐前检查打荷的准备工作； 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作； 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量； 6.检查每天收档后，各卫生区域的卫生，关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头； 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力； 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、学历不限，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1. 为宾客提供准确高效的餐厅收银服务； 2. 核收点菜单并准确无误录入电脑帐单； 3. 为客解释餐饮各项优惠政策； 4. 审核餐厅各项账务准确无误。 任职要求： 1. 有星级酒店或餐厅收银工作经验优先； 2. 良好的服务意识，热爱餐饮行业； 3. 能熟练掌握操作电脑软件； 3. 良好的沟通表达能力，有一定抗压能力。

岗位职责： 1.协助餐厅经理检查酒水进销存和出品质量； 2.酒水进销存管理； 3.执行每日、月、季度酒水盘点； 4.吧台物资、设备的领用和日常管理； 5.检查各餐厅酒水吧台的日常工作； 6.负责提升宴会对客酒水服务； 7.负责VIP客人的接待与酒水出品； 8.检查所辖区域的安全与防火工作； 9.完成上级领导交办的工作任务。 任职要求： 1.中专及以上学历； 2.熟练掌握酒水部各岗位操作技能、酒水服务流程。

岗位职责： 1.做好开餐前酱料、托盘等物品的准备工作； 2.根据预订，做好传菜员的岗位工作安排； 3.协助服务员布置餐桌、摆台，并补充各种物品； 4.根据预订菜单，将菜品准确传递到包厢，并向服务员报菜名； 5.送餐前，搭配好菜品的调味品，留意调味品是否符合卫生标准。 任职要求： 1.中专及以上学历； 2.一年以上餐饮服务行业工作经验； 3.基本掌握中餐传菜服务流程，语言表述清晰，能明确领会客人的需求。

岗位职责/职位描述 1、安排每天、每周的销售工作计划，通过拜访、电话销售拜访等方式进行日常的销售工作； 2、提供相关客户的商务活动情况及竞争对手的经营情况； 3、针对个人跟办范围的客户，进行商务活动的评估和分析，动态调整销售策略； 4、积极主动地向客户推荐与介绍酒店服务、设施，与客户保持良好的合作关系； 5、对接重要团队的接待工作，积极洽谈、详细记录、精心安排并严格按照行动计划予以执行； 6、维护顾客关系，积极开拓新客户和销售网络，力争完成既定个人销售指标； 7、积极参与各类销售活动，加深与新旧客户的感情和友谊，完成酒店纪念品和节日礼品的派发； 8、走访客户，根据机场变化不断赶紧服务工作，完善客户的资料，准确统计营收数据，建立详尽的客户档案，并须及时维护和更新； 9、不断提高工作技巧、销售技巧及服务水平； 10、通过接待、走访、新闻媒介等推进酒店宣传工作及活动。

岗位职责： 1.负责参与重要宾客的接待服务； 2.负责督导员工按标准做好包厢及餐饮的面客服务； 3.负责主动与客人沟通，妥善处理客人投诉； 4.负责安排员工轮换班，确保餐厅对客服务的正常运转； 5.负责员工的日常培训工作； 6.负责新员工、外帮工入职岗位培训； 7.负责每日、月、季度餐厅物资盘点管理工作； 8.负责检查餐厅物品、设备和用具的领用和管理工作； 9.负责每日营业报表的审核管理； 10.负责检查所辖区域的安全与防火工作； 11.完成上级领导交办的工作任务。 任职要求： 1.中专及以上学历； 2.3年以上餐饮服务经验； 3.掌握中餐厅各岗位操作技能、服务流程及待客礼仪； 4.基本工作文字处理能力，语言表达及沟通能力

岗位职责： 1.始终保持标准的仪容仪表、站位，迎接、接待客人； 2.掌握当日到店VIP客人信息，准确迎领预订客人； 3.向客人介绍介绍餐厅的环境和空位情况； 4.向客人介绍餐厅的产品和服务； 5.协助收银员提供结帐、及茶水服务； 6.负责保管统计布草，保证使用量，并向餐领班报告损耗量； 7.完成当日餐厅客情人数、营业收入的统计，并上报； 8.妥善保管派送菜单、酒水单、报纸，发现破损应及时更换； 9.负责迎宾台区域的清洁卫生； 10.参加每日餐厅开餐前例会； 11.建立健全客人姓名、喜好、习惯的客史档案； 12.负责完成领班、主管交办的其他工作； 任职要求： 1.中专及以上学历； 2.一年以上餐饮服务工作经验； 3.掌握中餐厅各岗位操作技能、服务流程及待客礼仪； 4.基本工作文字处理能力，语言表达及沟通能力。

岗位职责： 1.协助中餐厅主管或副经理进行工作安排，执行服务程序与标准； 2.负责菜品和饮料的服务，保证按时按标准上菜； 3.负责摆台布置，确保座位正常使用； 4.负责管理餐厅资产、设备，发生损坏，及时报修； 5.协助餐厅主管做好每日营业报表工作； 6.负责下属员工的服务技巧和实务操作培训； 7.负责中餐厅每日闭店后的消防安全检查； 8.完成上级领导交办的工作任务。 任职要求： 1.中专及以上学历； 2.两年以上酒店工作经验，一年以上星级酒店同岗位经验； 3.熟练掌握OFFICE办公软件； 4.熟练掌握餐厅各岗位操作技能、点菜、收银服务流程。

岗位职责： 1.确保个人仪容仪表的整洁大方； 2.随时为客人提供茶水、上菜服务，并全程保持微笑； 3.解答宾客的问题，介绍餐厅设施和服务项目； 4.负责向领班汇报每日开餐前的卫生检查情况; 5.负责区域设施、设备的清洁保养，保证提供清洁就餐环境; 6.负责清理负责区域的台面卫生，更换干净台布、口布; 7.参加每日餐厅开餐前例会; 8.协助建立健全客人姓名、喜好、习惯的客史档案; 9.完成领班、主管交办的其他工作。 任职要求： 1.中专及以上学历； 2.形象气质佳，服务态度好; 3.一年以上餐饮服务工作经验; 4.掌握中餐厅各岗位操作技能、服务流程及待客礼仪； 5.基本工作文字处理能力，语言表达及沟通能力。

工作职责： 1、对酒店内设施设备进行日常维修工作。 2、对水电、暖通、电梯、空调等系统进行维护和修理。 3、负责消防系统的维护，并确保其正常运作。 4、进行巡检，检查设施设备的运行状况，及时发现并处理问题。 5、对酒店设施现状进行检查，提出必要的维护意见。 6、执行公司的其他临时任务。 素质要求： 1） 基本素质:工作认真负责,积极肯干,具有团结协作精神。 2） 自然条件：身体健康，无缺陷，年龄25岁以上。 4） 工作经验:具有3年以上维修经验，具备相关的技能和资格证书，水电维修技能、电工证、电梯维修证等； 5）有酒店筹建经历者优先考虑。

岗位职责： 1、仪容仪表符合规范。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预定资料，了解客情，尤其记住即将来点的贵宾、常客的姓名，了解酒店所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责下榻酒店的宾客入住登记手续。 8、负责客房房卡的管理和发放工作，并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其他部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类，以及总台工作程度和规范。 3、熟悉Opera系统并能熟练操作。 4、最好是会英语

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、中专以上学历，一年以上酒店仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

1．协助房务副总监，保证前厅工作的顺利进行； 2．督导前台各部门主管工作，深入了解员工的服务态度及工作质量，及时同房务副总监商议，解决各种问题； 3．检查和指导前厅员工的日常工作，直接参与每天的日常接待工作； 4．制定本部门的物资设备供应计划，完成前厅部考核指标； 5．掌握当天客情及预订情况， 提高客人满意度； 6．完成上级交办的其他任务。