1.   精通本帮菜/淮扬菜的制作 2.   有良好的服务意识和工作态度 3.   在炉灶主厨的领导下搞好本岗位工作，服从指令，责任心强 4.   严格执行食品卫生法的要求 5.   认真执行设备、工具的保养和保管 6.   做好炉灶设备的维修和保养 7.   熟知各种调味的性能并能辨认和认真操作 8.   完成上级领导安排的其他任务

1按照既定的工作流程与操作标准，做好每日自助餐、大堂吧西餐热菜的烹饪与出品。 2按照既定的工作流程与操作标准，做好西餐零点热菜的烹饪与出品。 3协助直属领导做好原材料的申领与验货工作，保证日常运营。 4 严格遵守国家食品卫生法规进行厨房操作，并做好个人卫生。 5 做好设备设施的维保，安全操作，防止事故发生。 6 严格执行消防操作规程，做好防火安全工作。

工作描述： 正确摆放餐桌和餐具，做好餐前准备； 服从主管和领班的安排，做好自己的工作职责； 在服务中要主动观察客人的需求； 客人用餐后及时并迅速的整理和清洁餐桌。 岗位要求： 有良好的服务意识和工作态度； 有基本的英语沟通能力，形象较好，喜爱服务工作； 有一年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑。

职位概述： 我们正在寻找一位有经验、熟悉Bistro文化、了解基础葡萄酒知识、性格开朗服务员加入我们的团队，为客人提供高品质的用餐体验。 岗位要求： 1. 1年以上中餐厅服务经验，能够提供专业、热情和高效的服务； 2. 具备基础以上葡萄酒知识，能够为客人提供葡萄酒建议和服务； 3. 能够快速适应工作环境，保持灵活性和耐心； 4. 具有良好的沟通技巧和团队合作精神； 5. 能够适应两头班以及晚班； 6. 具备英语口语能力优先。 岗位职责： 1. 按照餐厅标准为客人提供专业、热情、高效的服务； 2. 负责点餐、上菜、收银等工作，并保持工作区域的清洁和整洁； 3. 熟悉并提供葡萄酒建议和服务； 4. 维护餐厅设施设备的完好和安全，并协助餐厅管理层处理客户问题和投诉； 5. 完成上级交代的其他任务。