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  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:51
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练,高职或以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、有米其林或黑珍珠餐厅工作经验优先。 3、有丰富的技术及行政经验,能配合行政总厨保证中餐菜品的创新和品质。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、抗压能力强,精力充沛。
  • 上海 | 5年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:51
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    岗位职责 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 岗位要求 1、高职或以上学历,受过专业训练,米其林或黑珍珠餐厅经验优先 2、有5年厨房烧腊工作经验. 3、为人正直,有责任心、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:43
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    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理; 3. 当餐厅,酒吧,宴会厅繁忙的时候提供必要的帮助; 4. 熟悉部门服务标准; 5. 制定每位员工的排班表及工作安排;(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 6. 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系; 7. 分配、指派、组织授权餐厅日常的经营工作; 8. 与厨房的员工建立良好的沟通渠道; 9. 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改; 10. 制定团队及成员的目标; 11. 寻找机会增加酒店及部门的收入; 12. 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册; 13. 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理; 14. 制定部门休假计划; 15. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,五年以上酒店的相关管理经验; 2. 精通计算机程序,有数理知识; 3. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标; 4. 强壮的领导和人员管理技能,附加培训技能; 5. 有一定的英语读、说、写能力; 6. 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。
  • 楼层经理

    8千-1.2万
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:43
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    岗位职责 协助客房部经理负责楼层相关工作。 1. 负责客房楼层的运行管理,分配和监督客房服务人员的日常工作; 2. 完善操作流程和服务程序,培训楼层的服务人员,依照制度进行考核; 3. 负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用; 4. 与前厅部密切合作确保任何时间内掌握正确的房态; 5. 处理、登记和跟踪借出物品,每月盘点出借物品、手机等物品; 6. 检查预抵VIP的房间,提供高品质的对客服务; 7. 确认VIP客人,常住客人和长包房客人,建立良好关系并提供个性化服务; 8. 负责严格控制钥匙领用程序; 9. 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务; 10. 采取合适的行动解决客人的投诉; 11. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历; 2. 具有高星级酒店客房部两年以上楼层管理工作经验; 3. 熟悉酒店客房工作流程和管理规范; 4. 良好的沟通能力、服务意识和对细节的关注。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:46
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    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:46
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    1.具有奢华酒店工作经验,公司协议客户,熟悉外滩市场,有现有客户资源优先。 2.高度责任感,高效认知和掌握市场线索。 3.推动客房入住率上升,提升业务量。 4.开发新客户,积极执行各项销售策略与目标。 5.提升酒店品牌在本地知名度。 6.必须具有良好的中英文交流及写作能力
  • 厨师长

    9千-1.5万
    上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    发布于 11:43
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    岗位职责 协助客房部经理负责公区相关工作。 1. 负责公共区域用品、设备、器材的正确使用和保管; 2. 巡视公共区域卫生,检查公共区域设备、设施的维修情况;制定及执行公共区域的清洁计划; 3. 控制所有清洁物品的用量,做好领取备用物品的工作; 4. 了解酒店内的客情、会议、宴会情况,处理公共区域的突发事件; 5. 负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保、固定物资的检查工作; 6. 不断研究卫生工作中出现的新问题,制定并落实改进方案; 7. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历; 2. 两年以上酒店同职工作经验,酒店、沐浴等服务行业保洁管理工作经验; 3. 掌握行业知识、团队管理知识,PA工具设施设备维护保养和清洁保养知识,具有督导能力; 4. 接待礼仪、普通话、培训技能;人际沟通能力、较强的分析能力、组织能力、计划与执行能力、学习能力; 5. 熟悉公共区域组所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法,熟悉洗涤设备; 6. 熟悉各种棉织品的洗涤方法,具有强烈的工作责任感,工作计划性强,能发现和解决工作中的问题。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:43
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    岗位职责 有效的管理和维护酒店的建筑,室外地面和设施的维护保养,并确保所有设备有效安全的运转。监督所有维修保养和新的安装工程,确保酒店安全的运转。有效地沟通解决客人遇到的问题。 1. 根据上级的指示,全面对工程部的运转进行监督,负责对员工进行日常工作分配; 2. 与各主管联络,在本班内检查计划维保工作的进展情况; 3. 检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率; 4. 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议; 5. 记录本班次内发生的事件; 6. 确保顺利交接下一个班次,对于未完工作所需采取的措施和需特别关注的事项要交接清楚; 7. 检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况,对错误的情况及时更正; 8. 做好日常行政运作,设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作按时、按质、 按量完成,督导员工做出最佳的工作表现; 9. 协调承包商、维保商工作安排; 10. 在本班次内全面负责酒店消防工作; 11. 监督员工的工作表现并培训提高员工的工作技能; 12. 管理好材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度; 13. 负责对员工的过失提出处理建议; 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求 1. 中专及以上学历; 2. 四星级酒店以上相同岗位工作二年以上或五年以上主管工作经验; 3. 具备酒店工程技术专业知识(如强弱电、空调、电梯、锅炉、机修等)或资格证书; 4. 熟悉酒店工程设备维护和保养; 5. 有较强的沟通和协调能力。
  • 上海-长宁区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:33
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      岗位职责/岗位要求   岗位职责  1 待客主动 热情 礼貌 责任心强  2 利用专业的技能为客户提供专业的SPA理疗服务    3 定期检阅宾客及常客档案,了解客户的爱好,要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务  4 做好区域的准备 清洁 工作,检查产品和布草的准备情况   岗位要求  1 较高的职业素养和道德  2  有相关岗位工作经验2年以上  3 健康的肤色及良好的形象  4 良好的语言表达能力 善于沟通 服务意识强 工作细心  
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:43
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    岗位职责 计划、指导、控制、协调和参与每日的备餐和点心间制定的食物。全面负责点心间出品,确保产品持续保持高水准,全面负责点心间的运作和管理。 1.   遵照行政总厨、中餐主厨的要求,负责制定和执行点心间菜单、配方、培训、成本控制以及与其他部门保持交流和协作; 2.   听取客人意见,了解产品的销售情况,不断提高产品质量; 3.   协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单、季节特供菜单;时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本; 4.   监督部门厨师的工作,确保生产最大化; 5.   负责在生产运作期间为厨房提供有效的协助; 6.   检查面档和点心档自助餐柜和餐盘的准备, 并确保达到质量标准; 7.   检查所有的食物准备工作是否在规定时间内完成并且数量是否充足; 8.   计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅; 9.   遵照上级要求,制作新菜单或者对已有菜单进行改动,或者根据需要改变工作方法,提出建设性意见; 10.  紧密配合上级对于当天食品数量的定购,最大限度的杜绝浪费以获得最佳的收益率; 11.  负责所辖厨房区域的清洁卫生和厨房设备的维护; 12.  完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,专业烹饪学校毕业优先; 2. 至少四年高星级酒店或者高级餐厅点心厨房工作经验; 3. 具备潮粤点心、淮阳和本帮点心技术; 4. 具备丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验; 5. 能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺; 6. 具备领导才能、培训技巧和沟通技巧; 7. 具备食品安全体系方面的知识; 8. 能够在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:43
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    岗位职责 1. 服从厨师长工作安排,遵守酒店及厨房各项规章制度; 2. 加强对冰箱的管理及冷库区域的管理,共同搞好切配工作; 3. 负责做好食品原料的切配上浆保管工作; 4. 了解每天预定情况及时做好准备工作,并检查预定宴会切配准备,每天验收情   况上报厨房办公室,严把质量关,拒收疑问原料; 5. 严格执行工作规程,确保质量要求,熟悉掌握技术,选料、用料注意节约,做到  整料整用,次料次用; 6. 每天对申购工作的库存原料检查后再申购,掌握各类菜肴的标准数量,严格控制成本,防止缺斤缺两; 7. 加强对蔬菜间的管理及洗菜要求,传帮洗菜部员工; 8. 做好食品原料的保存、保洁、保鲜,存放冰箱需用保险盒和保鲜膜; 9. 加强各档口联系,做到心中有数,正确做好切配工作及各档口边角料运用; 10. 严格执行各项卫生制度,保证食品安全,做好切配场地台面、各种用具、盛器的清洁卫生和垃圾的处理; 11. 冰箱内生熟分开,做到定时清洗,冰箱内无异味,食品摆放整齐,冰箱温度要掌握好,每天检查冰箱,对沽清急推工作做到细致化; 12. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,专业烹饪学校毕业优先; 2. 至少两年高星级酒店或高级餐厅厨房相关工作经验; 3. 具备厨房切配岗位的专业知识; 4. 具备领导才能、培训技巧和沟通技巧; 5. 具备食品安全体系方面的知识; 6. 能够在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:43
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    岗位职责 管理健身中心,为客人提供高标准的服务。确保设备状态良好,干净整洁。 1. 负责健身中心的日常运转,对员工进行业务培训,排班和考勤; 2. 检查健身中心所有设备,器械是否正常工作,保持设备的清洁和安全性; 3. 按照要求和标准,保证健身中心所有区域的卫生和清洁; 4. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历; 2. 具有2年以上健身房或者酒店相关工作经验; 3. 熟悉健身中心服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识; 4. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:43
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    • 投递简历
    岗位职责 负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作,提供一致高效的服务。 1. 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务; 2. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,并汇报上级;  3. 确保VIP客人的个性化服务; 4. 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理; 5. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统; 6. 确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等; 7. 严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡; 8. 收取现金、信用卡、代金券、公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定; 9. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务; 10. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历; 2. 两至三年高星级酒店相关工作经验者优先; 3. 能快速有效的运用前台操作系统; 4. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。
  • 上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:07
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人并处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。 15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 17、实施培训方案和计划。 18、较强的餐饮酒水知识。 19、锻炼与客户交往的技能。 20、领导者资格。 21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地为客人解释,了解饮食需求并提供适当的建议。 22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务并确保已经给主管做了餐前会议。 23、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 24、知道并了解所有单杯葡萄酒。 25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 26、餐饮总监可能安排其他工作。 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。 9、简单日语口语能力。
  • 上海-嘉定区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要负责中厨房炉灶工作、控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。在江浙沪工作过的厨师优先考虑。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,具有相关酒店工作经验不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛,有团队合作意识。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    发布于 11:43
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 熟悉部门服务标准; 3. 保留活动记录; 4. 协助制定部门休假计划; 5. 确定标准培训及评估的实施; 6. 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估; 7. 确保所有安全及卫生程序的执行;  8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验; 2. 具有较强的团队精神; 3. 具备一定的领导和人员管理技能,附加培训技能; 4. 具备较好的人际处理能力并关注细节; 5. 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。
  • 上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08:38
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    【岗位职责】 1、负责菜品制作,控制厨房出品; 2、制定餐饮部菜单,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 3、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格; 4、检查厨房的食品质量,把握好食品卫生安全质量关; 5、监督、检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,控制原料的进货质量; 6、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止发生事故; 7、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,善于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题,善于开发新产品; 8、熟知货源存放保管、加工和知识和技术; 9、领导交代的其他工作。 【岗位要求】 1、上海人,擅长本帮菜的制作。 2、高中以上学历,同岗位工作经验2年以上。 3、接受过专业技术训练,达到中高级厨师技术水平。 4、有丰富的技术经验,有高星级饭店工作经验的优先。 5、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 6、身体健康,精力充沛。 【工作时间】做六休一。
  • 上海-崇明区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 14:04
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    岗位职责描述: 1、具有稳扎稳打的厨师功底和创造力; 2、负责餐厅各菜系、小吃以及特色菜的制作,保证高效出餐及餐食质量; 3、根据公司经营计划,不断进行菜品研发、创新及引进; 4、负责对食品原料的管理,使所有食品始终符合规定标准,合理地控制食品成本; 5、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任,妥善处理客人对出品的投诉; 6、负责厨房设备、用具保养工作; 7、配合厨师长工作负责处理厨房的日常运作及行政事务。   任职要求: 1、年龄28-45岁之间,持健康证,高中以上学历; 2、2年以上星级酒店厨师工作经验,有厨师证、熟悉粤系及本帮菜系者优先; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 5、吃苦耐劳、关于沟通、具有强烈的责任心、良好的团队合作意识和工作态度; 6、工作地点:崇明竖新镇東禾九谷开心农场。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    全面负责监督、计划、控制及协调有关餐厅服务及人事方面的工作。 Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the Chinese Restaurant. 要求: 有高星级酒店中餐厅或社会餐饮服务管理工作经验。 工作热情,有责任心。 Requirement: Have experience in the management in restaurants or international-branded hotel Chinese restaurants. Enthusiastic and responsible.
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 礼宾主管

    7千-8千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:43
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    岗位职责 协助礼宾部经理对礼宾部进行日常管理,处理部门突发事件。熟知当地及周边景区景点,餐馆和文娱场所等,为客人提供个性化服务。 1. 诚挚友好的问候客人,快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求; 2. 做好VIP客人的接待工作; 3. 代客预订店内及店外的餐厅和文娱场所;为其它代办需求提供协助; 4. 依照酒店人员录用及相关条例,培训,监督,管理礼宾部员工; 5. 协助处理好会议及团队客户的各项需求,提高客户满意度; 6. 沉着冷静的应对和处理各类客人投诉; 7. 积极主动的加强前台与礼宾部的有效沟通,确保达到目标提供高质量的服务; 8. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜、风景地等,为顾客提供方便;将这些知识与团队成员分享;    9. 确保礼宾部准确的信息传递,保证酒店和宾客每日包裹邮件等的正常收发; 10. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历; 2. 一至两年高星级酒店相关工作经验者优先; 3. 掌握一定的电脑技能技巧; 4. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题; 5. 具备一定的观察能力对于紧急突发状况能积极应对。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:43
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准;其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况; 3. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定; 4. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成上级交代的任务; 5. 确保所有员工提前了解换班的详细安排; 6. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题及时汇报上级; 7. 确保所有服务都符合标准; 8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,二年以上酒店餐厅或高端餐饮服务经验; 2. 具有积极合作的精神; 3. 具有较强的团队精神; 4. 具有一定培训技巧。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:43
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    岗位职责 负责酒店设施设备的维修保养,确保其安全运行完好。 1. 管理班组员工并按值班工程师的指令安排工作; 2. 对所管辖的设备作出维修保养计划; 3. 掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支; 4. 推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制; 5. 管理好本系统的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度; 6. 协调新设备和对现有设备更新的安装; 7. 协调相关外部工作并与值班工程师协调做好维修工作; 8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中以上学历,有高星级酒店相关工作经验优先; 2. 熟悉掌握空调/强弱电/给排水/装饰等相关工作技能; 3. 能按工作规范和有关制度独立进行工作; 4. 熟悉酒店工程设备维护和保养。
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:13
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    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
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