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  • 西点师

    6千-7.5千
    上海-崇明区 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责: 1、熟悉各类西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用,能独立完成、制作,熟悉各类西点技术; 2、负责制作各类西点、蛋糕的产品,出品要求精美且保持完美的口感; 3、熟悉公司烘焙设备的使用、维护,定期清洁设备; 4、严格控制成本,根据标准使用原材料,保证出品质量; 5、认真钻研新产品,不断提高出品和成品技术水平; 6、负责西点间仓库的整洁、入库、出库等工作; 7、经培训后(三周内)能独立保证质量完成酒店特色吐司制作。 任职要求: 1、性活格泼,热爱生活,具有较强的抗压能力; 2、参与日常运营工作,讲卫生、具有团队意识,责任心强,学习能力强; 3、工作态度端正,对自我技能提升有要求; 4、服从领导安排的工作; 5、具备一定焙烘理论知识。
  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、向西厨副主厨负责, 带领西厨厨师完成每日食品加工工作。(需要中餐烹饪技能) 2、保证所有的厨房正常工作。 3、确保厨师的仪容仪表及个人卫生符合要求。 4、确保出品质量。 5、执行各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 岗位要求 1、职校以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、在国际性大饭店工作不得少于3年以上。 4、身体健康,精力充沛。
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1,日常检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间,这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。保证客房房间以及各类清洁工具的整洁和卫生。 4、为房间补足酒水与日用消耗品。 5,清理并检查客人已退的房,向领班主管汇报房间内是否有损坏物品,报告房间内需要维修的部分以及汇报房间遗失物品并作好记录。及时上交在客房内捡拾到的客人物品。 6、填写客房服务员每日报表和房间状态表。 7、回应住房客人提出的洗衣服务要求并通知部门领班/主管/洗衣房。 8、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等临时物品。 9、参加部门/班组会议并参加工作相关的各类培训。 10,完成楼层主管交给的额外任务。 岗位要求 1、身体健康,吃苦耐劳,热爱工作,勤勉认真,而且适应长时间工作。 2、具备基本的沟通能力并能够承受工作压力。 3、服从领导安排,团结同事。 4、会说基本英语口语。
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    岗位职责: 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3、掌握蒸煮时间和用气规律; 4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 5、教授及培训新员工。 任职资格: 1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等; 4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 中技 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    一、在食堂主管的安排下,负责食堂所有烹调制作。 二、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 三、保证每日能按时开饭。 四,负责搞好食堂卫生,严格执行《食品卫生法》,注意饮食安全,落实食物预留24小时制度,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。 五,节约用电,杜绝浪费,做好防火工作,加强水电煤气油的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患,在岗期间不得随便离开。 六,完成食堂主管临时交办的其他任务。 岗位要求: 男性优先,身体健康,有相关企业事业机关单位工作经验一年以上,无传染病史,无不良嗜好,拥有相关职业资格上岗证。 勤勉认真,具有较强的服从性和团队合作精神。 做一休一,有星级酒店工作经验者优先。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    1、男女不限,年龄20-50岁。 2、负责酒店西餐早餐点心制作、炒菜、包馄饨、饺子,下面条、油条,馄饨等。 3、身体健康、无传染性疾病,精力充沛; 4、拥有熟练的烹饪技术(做过自助早餐的优先)了解和熟悉食品材料。 时薪:40元/小时。 工作时间:6:00-10:00。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1. 负责招聘面试及新员工入职直至完成试用期等人事事宜 2. 员工劳动续签事宜 3. 协助部门经理掌握并理解当前人力资源政策及知识。 4. 协助准备及管理部门预算。 5. 协助数据分析。 6. 必要是对员工进行一对一指导。  7. 掌握和运用LANDA人力资源管理系统。 8. 协助员工宿舍、更衣室运作。 9. 相关健康证、车队等月度事宜 10. 酒店人员MANNING实时更新
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1. 协调酒店一般培训,部门培训,语言培训和电脑培训。保留并更新培训数据和资料。做培训并协助其他员工进行培训。 2. 协助人力资源总监制作相关部门报表。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-26
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    • 投递简历
    必须精通各种饮料与鸡尾酒知识 Must have good knowledge of beverages and cocktails 必须具备出色的客户服务技巧、专业表达和丰富的沟通技巧 Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills 必须本着客户至上和尊重同事的服务理念,工作主动热情,能够积极帮助他人。 Must be guest-oriented and colleague oriented ,have a vibrant personality, and radiate enthusiasm to assist people 优秀的英语(口语和书写),掌握第二门语言者优先。 Proficient in the English language (verbal & written), second language is an asset 必须能够在紧张和不断变化的环境下处理多项任务 Must be able to handle a multitude of tasks in an intense, ever-changing environment 必须在工作时间上灵活安排。 Must be flexible in terms of working hours. 必须懂电脑知识和电脑分析 Must be computer literate and analytical    
  • 中厨切配厨师

    4.5千-5.5千
    上海-虹口区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1,注意个人卫生,严格执行厨房食品安全卫生制度。负责每天工作前及完工后的厨具清洁保养工作,并保证工作区域的清洁卫生。 2,熟悉食品加工流程,确保食品质量要求。在厨师长/主管要求下按照菜单要求负责菜品的切配,预加工,改刀,腌制工作,为后续工作流程做好准备工作。 3,完成食材配料的预订,收料,加工,储存,协助厨师长/主管控制成本,管理好冰箱冷库冷柜等食材存放设备。发现有不符食品卫生条件的食材及时向主管/厨师长报告并更换,保证每日食材的新鲜程度。 4,完成厨师长/主管交办的其他工作。 岗位要求: 1,身体健康,证照齐全。无传染病及病史。 2,吃苦耐劳,具有良好的职业素养和职业道德。 3,熟练掌握食品加工知识,熟悉本行业质量要求标准。 4,有星级酒店工作经验或中级厨师资格证优先。
  • 前台主管

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-27
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    1.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 2.处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 3.负责指导前台接待管理财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 4.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 5.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。
  • 客房领班

    5千-6千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 工作环境好
    • 地理位置方便
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-27
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    1、熟悉酒店酒廊工作内容 2、熟练操作opera系统 3、对餐饮服务有一定知识
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 中技 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、菜品配方及其它相关的知识,以向客人做出相应的推荐。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,及时完成所有的收尾工作 岗位要求 1.语言:良好普通话沟通能力和最基本的英语基础 2.专业的西餐服务经验和管理能力,有较强的责任感,与团队协作精神。 3.五官端正,身体健康,品行端正,脚踏实地。 4.热爱本职工作,工作踏实认真,具有亲和力与责任感、善于沟通。
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务; Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times; 礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决; Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily; 确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务; Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate; 以协助和灵活的态度与其他员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度; Works closely with other Associate in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the Hotel and the satisfaction of Hotel guests; 客户有需求时,确保我们的员工(服务)总是随时能找得到的,员工总是热情地提供优质服务。 Ensure our associates (service) are always reachable while it is needed by customers and show passion and enthusiasm to provide our authentic service.
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 中技 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的楼层经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责房务部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、良好的英语听说读写,或能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。 6、有总机或前台工作经验,会opera系统。
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    按工作程序做好与中餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 监督检查咖啡厅所属员工的各项工作。 搞好客人关系,处理顾客投诉。 定期向中餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 岗位要求 1、中餐厅及行业2年以上从业经历; 2、熟悉中餐厅的服务流程; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对中餐厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 丰厚年终奖
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,熟练使用Office办公软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 其他 1、主要负责公司销售方向(Corporate)。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,熟练使用Office办公软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 其他 1、主要负责会议会展销售方向(MICE)。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,熟练使用Office办公软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 其他 1、主要负责公司销售方向(Corporate Sales)。 2、酒店位于上海古北地区,有大量日企客源与日籍客人,需要招聘精通日语的候选人。具体相关待遇可面议。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    1.正确处理房间预订的程序,给宾客提供最新和准确的房况信息。 2.确认”预订未到宾客"的名单和每日团队取消情况。 3.与本部门销售团队核对团队用房及名单。 4.整理维护订房档案,统计分析客户预订渠道,消费波动情况,及时上报酒店收益。 5.负责OTA渠道每天的审核工作及佣金核对 岗位描述: 1.预订部隶属于市场销售部。 2.工作时间及班次:7:30-16:00/8:30-18:00 3.做五休二工作制。
  • 销售助理

    5千-6千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 帅哥多
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。
  • 餐厅领班

    5.8千-6.8千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    一、身体要求 男 身高1.75m以上;女 身高1.65m以上。 外貌端正、无传染病、视听良好。 二、知识要求 1、文化程度:中等职业学校毕业或同等学历 2、专业知识: (1)懂得餐饮管理一般基本知识,熟悉餐厅服务和宴会服务的工作规范,懂得服务接待的礼节礼仪 (2)懂得食品营养卫生和服务心理学知识,了解菜肴和酒水知识 (3)掌握餐厅设施设备,以及各种餐具,酒具,布件的使用和保养知识 三、能力要求 1、能独立工作和协调餐厅主管组织指挥,督导员工按照服务工作规程完成餐厅服务接待工作,能独立组织安排中、小型宴会的服务接待工作 2、能熟练地处理日常事务性工作,并能妥善处理突发性事件的客人投诉 3、具有撰写班组工作总结,工作报告的能力,有较好的口头表达能力
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