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  • 深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 18:59
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    Primary Responsibility基本职责 --------- ------------------------------------------( Purpose目的 ) 充分了解客户需求和服务标准 掌握业务技能,合理安排厨房现场工作,有效控制好产品的卫生安全和质量 负责菜单制定,推陈出新,实施,保证每餐菜肴的色香味俱全; 负责食物原材料的采购,保证新鲜和质量。 保持与客户及行政管家的联系,保证厨房煮食有条不紊地进行 正式开餐前做好食品、餐具的准备工作。开餐结束后检查当日原材料的耗用和剩余原料的保管措施,检查餐具的清理工作,为下一餐生产供应作准备 定期检查煮食设施设备,及时维护、保养,根据工作需要提出更换、添置或报损申请,对于自然损坏的客户与管家进行报损 接受日常管理、培训、教育等,每周召开例会,注意仪容仪表,总结工作中存在的问题和客户的反馈意见,及时将情况反馈给上级 良好的职业道德、服务意识、安全常识、职业技能等。 遵守公司和客户方的各项规章制度;保护客户隐私 与客户保持良好的沟通,了解客户的评价,对客户的投诉与建议,及时向上级汇报,提出对应措施,并督导落实,按时上交客户反馈表 全天24小时保持电话畅通,遇到突发事件, 完成上级交办的其它工作任务。 岗位工作时间 • 根据劳动法规定,每天上班8小时,加班可调休或者有加班补贴 •工作期间包括就餐、休息1小时,不计入工作时间 Skills 技能 • Excellent interpersonal skills 优秀的掌控人际关系的能力 • Team building skills 团队合作能力 • Analytical and problem solving skills 分析及解决问题的能力 • Effective verbal and listening 语言及倾听能力 • Communications skills 沟通能力 • Attention to detail and high level of accuracy 做事细致并准确性高 • Very effective organizational skills 有效的组织能力 • Effective written communications skills 优秀的书面沟通能力 • Computer skills including the spreadsheet and word processing programs, and e-mail at a highly proficient level 计算机水平包括电子表格和word文档,以及精通邮件系统 • Stress management skills 自我压力管理能力 • Time management skills 时间管理能力 • Rigorous, proactive, and able to adapt to flexible approaches. 严谨、主动、灵活适应 • Strong ability to multi-task. 处理复杂工作的能力 Personal Attributes 个人属性 • Be honest and trustworthy 诚实并可信赖的 • Be respectful and understanding others 尊重并理解别人 • Possess cultural awareness and sensitivity 敏感的并尊重文化差异的 • Be flexible 可变通的 • Demonstrate sound work ethics 表现正确的工作道德规范 Essential Qualifications 必要资格: 中学以上学历 2年以上西厨工作经验、3年以上相关餐饮服务管理经验 具有厨师资格证书优先 良好的礼节礼仪素养和沟通、协调能力 女性优先录取 工作地址:广州市越秀区二沙岛 联系人:陈小姐13926096182 联系人邮箱:faye_raf@163.com
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:58
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    【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作; 2、对普通员工的工资调整和审核; 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4、协助对员工奖惩的审核; 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6、填报工资报表,并报上级审核; 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。
  • 拉面师傅

    7千-8.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 18:40
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    娴熟的拉面技术
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    岗位职责/职位描述 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1. Strong Pastry and Bakery Skills. 丰富的饼房和面包房的技能。 2. Leadership and training skills and basic English communications skills. 领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧。 3. Good creative work skills. 良好的工作技巧创造性。 4.  Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 5. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。   Required Qualifications岗位要求: 1. 2 years above as Pastry CDP in 5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 两年以上饼房主管的经验,在五星级酒店的全日餐厅或高端餐厅。 2. Minimum requirements-College/University graduate, preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school. 大学专科或本科毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 3. Good command in English (verbal & written). 良好的英文掌握能力(口语和书写)。 4. Working experience in similar capacity with international chain hotels or restaurants. 具有在国际连锁酒店或高端餐厅工作的相关经验。   餐厅概况 MESĀ餐厅位于深圳罗湖区笋岗万象食家,主打西班牙拉丁美洲菜系,该项目与Chef Ricardo Chaneton合作,其是香港米其林一星及亚洲五十佳餐厅排名27的南美风格餐厅Mono的主厨。
  • Commis 厨师

    4.8千-5.5千
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    岗位职责: 1.  在指导下进行所有食品的准备工作。 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.  协助接收和储存厨房物品。 4.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态。 5.  遵守本部门的标准及程序。 6.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.  正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求: 1.  厨艺大学或以上教育背景。 2.  良好的英语口语及书面表达能力优先。 3.  具备基本的食品处理及烹饪技能。 4.  接受学习能力强,对厨艺及服务业富有激情。 5.  能密切地服从指挥。 6.  具备良好的团队精神。
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    岗位要求: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    掌握全面的部门运作标准的业务知识。 3.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 4.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 5.    为团队成员组织培训餐饮知识及服务标准。 6.    熟练使用餐厅收银系统。 7.    掌握基本的Word及Excel软件的操作技能。 8.    良好的英文口语及书面的沟通能力。 9.    同等岗位2年或以上在Fine Dining 餐厅工作的经验。 10.   以结果为导向的领导团队的能力。   岗位描述: 1.    对餐厅的运营标准有深入的了解。 2.    发挥前厅及后厨协调的角色作用。 3.    掌握全面的部门运作标准的业务知识:准确的理解及执行标准的服务流程。 4.    产品知识的掌握:餐厅的食物出品、酒水及饮料。 5.    对餐厅的食物及酒水菜单的种类及食材、出品方式有所了解并能为客人介绍及推荐。 6.    为客人提供高效及高质量的服务。 7.    为团队成员组织餐饮知识及服务标准的培训。 8.    确保餐厅工作场所及工作区域卫生整洁。
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    岗位要求: 1. 负责酒吧开市前的准备工作; 2. 高效、快速完成上级领导安排的工作; 3. 做好顾客的服务工作,给予顾客亲切热情的服务。 任职要求: 1. 性格开朗,有较强的沟通能力; 2. 有酒吧同岗位的工作经验1年以上; 3. 有英语交流能力优先。
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    岗位职责: 1. 负责餐厅公区、餐厅内卫生间等设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2. 按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3. 按要求完成餐厅的保洁工作; 4. 完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1. 年龄50岁以下,男女不限; 2. 能吃苦耐劳,有实干精神; 3. 本岗位招聘兼职与全职的员工,可协商固定班次,兼职按时薪结算。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年2月开启试营业。即将为您呈现不一样的粤菜新经典,敬请拭目以待。
  • Intern 实习生

    2.8千-3千
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    诚聘院校实习生,致力培养人才,该专业实习生毕业后,将在集团旗下的米其林标准的餐厅留任工作,并持续发展专业化的职业生涯。 实习岗位:餐厅前厅、酒吧、后厨、人力资源部及财务部。
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    岗位职责: 1 负责接听餐厅订餐电话及记录,客情维护; 2. 负责每天厨房产品的确认; 3. 协助前厅服务及领位工作; 4. 完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求: 1. 大专以上学历,性格开朗,有较强的沟通能力; 2. 有餐饮行业工作经验,有英语交流能力者优先; 3. 有国际品牌酒店Call Center/Service Center工作经验优先。
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    Job Discription岗位描述: 1. To provide exceeding high standard service to each and every customer.     为每一位客人提供高质量的服务。 2. Full comprehension of all beverage and cocktail lists inclusive of preparation, method and correct service presentation.     充分地了解各类酒水饮料及鸡尾酒的准备、制作方式及正确的呈现方式。 3. Receiving and processing of bar goods daily. Correct, tidy and efficient storage of these items inclusive of all paper reporting required by your supervisor.     每日补充并处理酒吧的所需物品,正确、整齐并有效地保管这些物品,包括必要的纸质报告。 4. Take charge of individual tasks and responsibilities given to you by your supervisor and complete this task accordingly.     对上级直属主管布置的各项工作认真负责,并能高效完成。   Qualification任职要求: 1. Good team player and able to work under pressure.     良好的团队合作精神,能够在压力下工作。 2. Serious, Confident, Takes initiative, Customer-oriented.     认真自信,积极主动,以客人为导向。 3. Interested in Fine Dining or Michelin Starred Restaurant.     有意从事高端餐饮或米其林标准餐厅的行业。 4. Relevant work experience is preferred.     有相关工作经验者优先。 5. English speaking is preferred.    具备英文沟通能力优先。
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    岗位要求: 1. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量; 2. 以身作则,帮助并带领员工; 3. 合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识; 4. 性格开朗,能从容应对压力; 5. 流利的英语口语优先,掌握相关餐饮英语技能。 Qualifications Requirement: 1. At least 2-year similar working experiences. 2. Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. 3. Acts on own initiative and takes responsibility for own work. 4. Sets role-model for staff; guides and assists the staff. 5. Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information. 6. Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness. 7. Has team spirit, willing to provide assistance and helpful. 8. Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure. 9. Accepts to take shift work. 10. Proficiency in oral F&B English skill.
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    本岗位招聘兼职与全职的员工: 兼职岗位要求: 1、年龄:50岁以下,男女不限,工作能力强,能吃耐劳; 2、工作时间一般为9小时以内,可协商固定班次,按时薪结算。 兼职岗位为固定兼职,短期工请勿扰。 全职岗位要求: 1、年龄:50岁以下,工作能力强、身体健康、能吃耐劳; 2、男女不限,可接受轮班,非固定班次,根据餐厅运营需要排班。
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    岗位描述: 1. 做好每天的接待、迎送客人工作,了解和收集客人的喜好、意见,并做好记录; 2. 熟知当天所有的预订,熟记客人的姓名及喜好,以微笑带领客人进入到座位; 3.协助前厅同事服务好客人。 岗位要求: 1. 相貌端正,性格开朗、有较强的沟通能力; 2. 有良好的英语基础优先,综合的读说写能力; 3. 有高端餐厅的工作经验优先。
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    1、确保部份每日相关工作的效率。收发信件。并跟进未完成的指示。为服务总监准备及打印所有通信,表格,信件,备忘和报告,并且装订更新。为控制目标保持一个专有文件。 2、填写采购申请单并且录入总帐,在采购部返还采购单后把文件归档。并跟进采购部。制作报表、部门员工考勤、制作/跟进供应申请单。确保客房部办公室足够的物品供应。 3、确保客房部文员在电脑中按时更新客房状态以及定时通知楼层服务员,通知服务总监在楼层,公共区域,日用品和洗衣房的所有异常情况。
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    Night Manager Key Responsibilities 主要职责 1. As a representative of Senior Management, Duty Manager will be called upon to deal with guest problems and/or complaints. In dealing with these situations, the Duty Manager must ensure that they use tact and diplomacy and remain within the organizational policy in rectifying these situations. 作为酒店高级管理层的代表,当班的值班经理要负责处理客人的问题和投诉。在处理这些情况的时候,值班经理要运用自己的聪明才智和外交手腕在酒店组织政策许可的范围内处理好这些问题。 2. Duty Manager is responsible for receiving and escorting all VIP’s and ensuring that they feel comfortable and welcome on arrival to hotel. 值班经理要负责重要客人的迎领工作。要确保重要客人抵达酒店时感觉舒适并受到了热情的欢迎。 3. Bid farewell to every corporate guest and all VIPs upon their departures. 与每一位团队客人和VIP客人离店时道别。 4. Duty Manager is responsible for the security control of the hotel keys whilst on duty. 在当班时,值班经理根据安全需要负责控制酒店的钥匙。 5. Responsible for security checks of the entire hotel and its equipment on a regular basis each day/evening. 每天/晚需要负责进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6. Responsible for attending to, resolving or acting upon any alarms or security breaches that may occur whilst on duty. 负责解决当班期间发生的安全问题。 7. Duty Manager is to ensure and oversee that the Receptionist, Supervisor and Guest Relation Officer shift procedures/duties are completed on time and are procedurally correct. 值班经理要负责监督前台接待员、主管、宾客关系主任及时准确地完成本职的日常工作。 8. To ensure that computer reports are done as scheduled. 要确保日常电脑报告的完成。 9. To ensure that on-going pertinent/relevant logbook communication to other shifts is maintained. 负责向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。   Qualifications 资格要求 1. Strong guest interaction and interpersonal skill. 优秀的对客服务和沟通技巧。 2. Good language ability in both Chinese & English. 优秀的中英文沟通能力。 3. Independent, committed and well-organized. 独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力。 4.  Ability to work under pressure. 能够在强大的压力下工作。 5. Be familiar with the Front Desk System, Opera System. 熟悉前台操作系统,Opera系统。 6. Have good command of Word & Excel. 熟悉 Word 和 Excel 操作。
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    发布于 18:02
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    应收和信贷相关经验优先。 1.  Be aware and abide by Equal EmploymentOpportunity and Affirmative Action legislation and the hotel's policies inregards to harassment prevention. 了解并且遵守员工均等原则,积极乐观的遵照酒店的关于预防骚扰的规章 2.  Work in a safe manner and abide byOccupational Health and Safety legislation and the hotel’s policies in regardsto accident and incident reporting procedures. 在安全的情况下遵守职业安全保健规定和酒店关于事故报告的程序规章 3.  Adhere to all standards and procedures as setout in the Staff Handbook and compliance with JW Marriott’s Code of Conduct. 拥护员工手册中的所有标准和程序并且遵守JW MARRIOTT行为守则 4.  Deliver exceptional service to both theinternal and external customer in line with the principles of the JW Marriottphilosophy. 提供给国内外客人符合JW MARRIOTT 理念的服务 5.  Review rebate transactions for each day toensure all contain adequate explanation and appropriate approvals. Ensurerebate has been processed using correct department code and make correction ifnecessary. Collate all rebate transactions for each day and forward to theFinancial Controller and General Manager for approval. 复查所有冲减帐务,保证所有的冲减都有合理的理由并有相关权限的管理人员的同意。确保所有的冲减用归入了正确的部门编码,如有出入做相应调整。将冲减帐务每日整理汇总后呈递给财务总监和总经理核查。 6.  Review paid out transactions for each day toensure all have adequate back up attached and contain signature of guest. 复查每天所有的现金退还帐单,确保押金单的齐全和具备客人的签字。 7.  Verify that the PMS daily city ledger, guestledger and advance deposit ledger balances reconcile to the sum of previousmonth closing balance and the PMS system net changes for the current month todate. 核查每日的系统每日AR-城市挂帐,宾客挂账和预付款账户余额,较上月月底余额总和进行比对,与本月实际发生数据核对一致。 8.  Review complimentary rooms list and ensureproper authorization has been provided for each room. 复查免费房清单,确认每间免费房都已得到相关权限人员的批准。 9.  Review daily Micros voided dockets report andreport any unexplained items to the Financial Controller. Provide a copy ofMicros voided dockets report to Director of F&B. 复查每日MICROS中的撤消单报表,将任何没有合理解释的情况汇报给财务总监。同时,提供一份撤消单报表的复印件给餐饮总监。 10. Review banquet event postings and ensurerevenues processed balance to individual Banquet Event Orders (“BEO”) and thatall BEO’s have been posted by reference to the Banquet Daily Event List. 复查宴会入帐情况,确保每一笔都有相应的宴会定单。同时确保所有的宴会单都已经被输入且与每日的宴会清单一致。 11. Balance daily credit card slips againstpostings in PMS system. 比较每日信用卡单金额与系统的实际入帐数一致。 12. Verify that the total cash settlements postedin the PMS system for the day balance to the total amount of cash deposited perthe General Cashier report. 核对系统中总的现金结算数与总出纳日报中的现金实收数一致。 13. Reconcile telephone revenues recorded in PMSsystem to revenues per the call accounting system report for the day. 审查PMS中的电话费收入与电话记录系统的一致性。 14. Reconcile food & beverage revenues recordedin PMS system to total revenues for each outlet per the Micros system for theday. 审查PMS中的食品和酒水收入与MICROS系统中所有营业点收入的一致性。 15. Review number of food covers processed for eachoutlet for reasonableness by reference to the average food check for eachoutlet for each meal period. 检查每个营业点的用餐人数,确认每个餐厅每个餐段的平均人数与收入相比是合理的。 16. Prepare daily revenue journal, ensuring thatrevenues have been classified to the correct general ledger code. Circulatecompleted report to department heads on a timely basis. 编制日收入报表,确保数据归类的正确性,完成后及时地分发给各部门领导。 17. Assist the Assistant Financial Controller inthe monthly general ledger reconciliations. 协助财务副总监完成每月总帐的调整分析工作。 18. Complete month end closing procedures forRevenue Journal accounting module and import month end revenue journal into thegeneral ledger. 完成收入的月末关帐程序,将收入分类帐归入总帐中。 19. File daily paperwork in an orderly andstructured manner. 把日常工作中所有的文件都整理有序并归档。 20. Report to the Financial Controller on a timelybasis any non-compliance with JW Marriott or hotel financial policies. 及时向财务总监汇报任何不符合JW Marriott或者本酒店财务政策的情况。
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    岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车。 12.从总台接待员手中接过钥匙后,再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14.住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 15.把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.拥有一年以上五星级酒店相关工作经验; 2.良好的英语运用能力; 3.身体健康,思维敏捷。
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    岗位职责 协助部门经理顺利的完成每日工作。提高客人对服务的满意度,用自己的能力发展维护好团队,时刻关怀同事以保证每日更加出色的服务。 负责部门每日的运营,确保运作的稳定及标准,遵守酒廊所有的服务工作程序,培养高素质的员工,维护员工资源。 熟练掌握菜单上各种菜的菜样,菜系及烧法。积极熟练回答客人有可能会提出的任何疑问,熟记客人的点菜喜好。 充分掌握饮料知识,包括软饮,酒精饮料及红酒白酒的各项知识。 按照标准服务程序传菜上菜,在客人用餐过程中及时清理更换餐盘,及时为客人的饮料续杯,保持正确的站姿,适当的和客人进行服务个性化的沟通。 遵守万豪的公平对待保证原则,正确的处理和劝阻有问题的员工,建立有效的沟通以获得员工的信任及尊重。 及时更新客人的资料,特别对有特殊要求的客人,一定要在电脑里准确的输入客人的新资料确保其时效性 。 监督工作的精确性及一致性。当有问题产生时能有效应对,并立即将事情的经过完整的报告给经理 岗位要求 1.教育:具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2.3年以上前台工作经验包括2年以上前台主管经验 3.技能:持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平,善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题。 4.具备优秀的沟通能力及酒店管理能力,具备领导能力。
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    目前招聘1位打荷师傅 1.完成岗位的各项出品工作。 2.切配要符合要符合规格,妥善保管好原材料。 3.做好按台上的各项清洁。 4.执行其上级所指示委派的所有任务。 5.履行厨房员工的职责。 6.注重食品的质量,呈现方式及风味。 7.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 8.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。
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    目前酒店在招装饰工/油漆工/空调工/电工,接受无经验者 岗位职责 1.严格遵守有关规章制度 确保酒店的设备的正常运行。 2.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 3.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 4.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 5.友善、有效地解决顾客和员工的问题,对于他们的投诉和提出的问题如不能当时解决,应汇报给上级,并迅速跟进及时反馈结果。 6.与顾客和同事要有良好的合作关系。 岗位要求 1.基本空调、电器原理,等有关计算知识。 2.熟知冷、暖空调和冷冻装备之保养计划、试验、检查故障方法和维修技能。 3.熟知软管、铜管、空调水管道及喉管等之预防腐蚀方法。 4. 熟知空调、电器安全措施及守则。
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    1.     安全操作     保护酒店客人、员工的生命财产安全。巡查酒店区域,特别是重点区域,如:逃生通道,以避免灾害和犯罪行为的发生。     工作时携带对讲机以便联系     将工作时发生的事情按时间顺序记录在“工作日志”上。包括岗位轮换、可疑目标、设备损坏和不安全因素等。     执行酒店关于“失物招领”的相关规定,填写相应的表格,并立即报告相关负责部门。     关注酒店内所有的人员,确保他们的行为不会危害酒店利益。     协助人事部检查员工更衣箱。在这之前要报告当值的安全主任。     执行保安管理层/安全主任安排的其他任务 2.     设备维护     监督设备的维护和使用。     及时报告设备故障和维护不足的情况。 3.     培训和员工活动     参加计划内的培训活动。     积极参与公司组织的员工活动。 4.  出勤     遵守出勤和考勤制度。
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    工作职责: 了解并且遵守员工均等原则,积极乐观的遵照酒店的关于预防骚扰的规章,在安全的情况下遵守职业安全保健规定和酒店关于事故报告的程序规章。 拥护员工手册中的所有标准和程序并且遵守JW MARRIOTT行为守则,提供给国内外客人符合JW MARRIOTT 理念的服务 复查所有冲减帐务,保证所有的冲减都有合理的理由并有相关权限的管理人员的同意。确保所有的冲减用归入了正确的部门编码,如有出入做相应调整。将冲减帐务每日整理汇总后呈递给财务总监和总经理核查。 复查每天所有的现金退还帐单,确保押金单的齐全和具备客人的签字。 核查每日的系统每日AR-城市挂帐,宾客挂账和预付款账户余额,较上月月底余额总和进行比对,与本月实际发生数据核对一致。 复查每日MICROS中的撤消单报表,将任何没有合理解释的情况汇报给财务总监。同时,提供一份撤消单报表的复印件给餐饮总监。  此工作职责没有规定或暗示这些责任是在岗员工所有的责任。员工还必须完成所有由主管分配的相关任务。 岗位要求: 会计专业,大专以上优先考虑,接受内部调动。 抗压能力强,专业性强,英文能力优秀
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    To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors 认真完成主管交办的工作。 Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe 确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理 Buffet food is delivered on time 按时为客人准备好自助餐食品 A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品,包括按时送递 Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests 正确合理使用设备,及时维修保养,遇有损坏立即报告 Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品 Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉,立即告知主管 Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL. 知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标
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