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    岗位职责 1、管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
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    协助厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 协助厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 协助厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保员餐工作场所始终干净整洁。
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    岗位职责 ·To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 ·To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流. ·To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.  具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 ·To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态度面对需求的改变, 包括任何工作要求的改变。 ·To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 ·To contribute ideas & suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议 ·To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel.  能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.  在工作过程中能够做好本职工作, 保证自己及他人的安全。  岗位要求 1. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 2. Minimum 1 years experience or equivalent combination of education and experience. 至少1年在相关行业的经验。
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    1.负责与安全设备供应商的紧密联系和协调。 2.对进出酒店,或在酒店区域闲逛的可疑人员,保持监视。 3.对整个酒店区域进行巡视检查。 4.推广安全操作规范,协助推广实行各项安全工作程序。 5.协助对参与紧急反应程序的核心人员进行培训和咨询。 6.协助调查处理所有严重事件,包括偷盗等。并负责提供所有相关的材料。 7.负责部门的安全事件记录报告的检查和跟踪,确保所有医务和非医务地记录完备。 8.协助监控所有和安全相关的酒店工作流程,包括宾客遗失物品程序,酒店钥匙,化学品的控制和收发检查,人工急救和消防的培训,酒店值班经理制度,以及酒店紧急撤离的演习等。 9.计划排班和分配任务,以配合酒店的运作要求。 10.准备和分发部门的安全纪录报告。负责查收外来的安全通报,并分发给相关部门人员。 11.协助组织进行部门的安全会议,并出席参加其他必要的会议。监督执行酒店安全制度。 12.随时执行跟进保安部经理,总经理,运营经理和工程部经理要求的任务。 13.确保酒店的宾客安全得到最大程度的保护。 14.确保酒店宾客受到迅速高效,礼貌周到的服务,同时全面达到希尔顿的各项标准。随时在酒店公共区域协助宾客。 15.计划每月部门员工例会。平时注意观察下属的工作表现,并随时加以现场指导。 16.确保酒店的工作人员安全得到最大程度的保护。 岗位要求 1.大专以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作1年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验及消防证。 3.具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
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    · Creation and execution of design concepts for the hotel’s promotional materials, collaterals, theme decor and other items based on specifications given on assigned subject. 根据提供的标准规范为酒店设计宣传资料,主题装饰和其他的指定项目。 · Production of design thumb prints, art works for submission and approval. 设计和印刷成需提交并得到审批。 · Design and production of signage, banquet posters, banners, backdrops, décor,etc. 设计并制作酒店标示标牌,宴会海报,横幅,背景幕布,装饰品等。 · Ensures that identity guidelines are followed on creative materials (i.e. hotel brand, color, specifications) 确保所有的设计是按照集团标准执行(例如:颜色,规格等) · Ensures jobs are scheduled properly and time management is exercised for art section to meet set deadlines for design and art works 确保妥善安排作业时间,以达到预期设定的完成期限。 · Organizes creative library (designs, graphics, photographs, books, reference materials, color guides) for easy reference 组织素材库(设计,图形,照片,书籍,参考材料,色彩指南),以供参考 · Ensures that Desktop Publishing System is regularly serviced and maintained 保持等离子显示屏的正常运作,并在需要时联系电子数据处理系统。 ·Plans out purchase of art supplies, paper stock and monitors proper usage 计划出美术用品,纸张购买和正确使用显示器。 ·Replenishment of required art supplies, paper stock,etc. 补充所需的美术用品,纸张等。 · Maintenance of art work and design filing system 维护的艺术作品和设计备案制度 ·Perform related assignments that may be required from time to time 执行被临时安排的工作。 · Work with Hilton web marketing to ensure contents of Hilton Hotel pages are updated at all times 与希尔顿酒店网络营销一起确保希尔顿酒店的网页内容在任何时候都得以更新。 岗位要求 ·Creative 具有创造性 ·Extensive knowledge of designing and art work production 具有丰富的设计和艺术工作经验 ·Knowledge of printing process  具备印刷及摄影技术 ·Extensive knowledge of desktop publishing system operation 熟悉电脑操作,尤其是苹果电脑处理系统、Photoshop、IIIustrator, Page Maker, Freehand、Corel Draw等其他和设计相关软件的操作。 ·Knowledge of freehand designing 具备手绘技术
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    岗位职责 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. With the best working enthusiasm led the restaurant colleagues to serve every guest 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 以最佳的工作热情带领同事接待好每位客人。  Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, rotation plans, reservations, and checks). 为全日营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) Keep smile and have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持微笑和积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。   To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见 To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 岗位要求 1.Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件 2. 2-4 years in a managerial position in 5 Star category hotel 二至四年在五星级酒店的相关管理经验。 3.Good English skills (written & verbal). 良好的英语口译及书写能力。
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    1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
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    各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
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    准备所有的配料并制作各种面点等食品; 确保有足量的点心供应; 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 接受上级的其他任务。
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    【招聘嘉味餐厅、中餐厅领班(主管)】 参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 搞好客人关系,处理顾客投诉。 定期向餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 培训指导餐厅员工的工作技能。 做好日常的宾客服务。
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    根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 从仓库领取原料并保存好记录。  组织干货及蔬菜的储存。 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。
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    1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。
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    1.精通菜品(江浙)制作,严格执行厨房运营流程及操作规范; 2.根据出品要求,制作出粤式特色菜品,以达到最高的质量标准; 3.研究当地餐饮市场,极积开创新菜,既要探索开发有地方特色的传统菜肴,又要时刻关注市场变化,兼容并蓄,推陈出新,保持餐厅的吸引力与竞争力; 4.食品制作的每一个环节,严把出品技术质量,保证出品的一致性; 5.成本控制,精通食物原料及食品营养知识; 6.检查存货及成品
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    1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
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    1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。
  • 礼宾员

    4千-5千
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    1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。
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    1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
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    1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。
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    1、参加餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行 4、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工 5、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 6、搞好客人关系,处理顾客投诉。
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    1.根据酒店的政策,协助厨师长控制用餐成本的同时,保证员工的用餐体验最大化。 2.协助厨师长通过不同途径,提高员工餐厅团队士气,降低员工流动率。 3.协助厨师长定期对市场进行考察,合理控制进货成本。 4.协助厨师长拟订员工用餐标准和费用预算,按照经过批准的员工用餐标准和费用预算控制员工用餐成本,杜绝浪费现象。 5.根据酒店运作情况,判断员工用餐人数,安排部门排班。确保每个班次都有足够人手提供员工用餐服务。
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    招聘保安部领班(主管),要求持有消防设施操作员证 1. 同酒店所在社区的相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉 2. 协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 3.承担制定和执行部门工作标准的管理工作 4.确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 5.为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等) 6.熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备 7.制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患
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    1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务
  • 西餐厅主管

    5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.根据预测团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好接待,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备维护及物品管理的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.擅长沟通管理,服从部门领导安排。 2.2年以上相关工作经验;精通西餐、大堂吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    注:薪资构成 底薪+提成 岗位职责 1.制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部负责人汇报市场信息,包括本市场状况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 岗位要求 1.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 2.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 销售经理

    4.5千-3万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    注:薪资构成 4000-4500(底薪)+提成 岗位职责 1、完成团队和散客销售目标。 2、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 3、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 4、完成部门领导安排的其它工作。 岗位要求 1、中专专以上文化程度,善于沟通,微笑服务。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神。 3、有独立组织项目营销工作能力。
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