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  • 客服

  • 餐厅收银员

    4.5千-5.5千
    广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 购买五险
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:49
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、高中及以上学历; 2、有电脑基础; 3、有餐厅收银经验优先录用; 4、品行端正,无不良行为; 5、有意者请投简历,合则约见。
  • 传菜主任

    5.5千-7.2千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:49
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    • 投递简历
    工作内容: 1、做好餐厅前台主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。 2、开好每餐班前会,带领全班员工按照餐厅传菜服务工作规程和质量要求,做好接待服务工作。负责餐厅清洁卫生工作,带领本班做好菜品的介绍工作,准确与服务员对接,确保服务质量准确、优质、高效。 3、 了解每天客户用餐情况及宴会预定要求和标准,做到心中有数,并布置传菜员工作,及时周到的为客人进行传菜服务。 4、 掌握全班员工的出勤情况,检查仪容仪表,对本班员工的工作表现作以评估,并能定期向餐厅经理汇报,提出合理化建议。 5、妥善处理前台与厨房的上菜衔接问题,与厨房师傅处理好工作关系。了解当日厨房及供应情况,开餐时及时与楼面领班对接,负责与厨房协调,保证按时出菜。 6、 随时注意餐厅动态,进行现场指挥,负责随时调配员工传菜工作,遇有重要客人要亲自划单并后审核菜单,以确保出品的高质量,并妥善处理传菜过程中发生的各种问题。 7、 每天做好营业前、营业中、营业后的检查工作。 任职资格: 1、会划单,会控菜 2、能够制定培训计划以及拥有培训员工的能力; 3、有高档餐饮经验的优先录用。 福利待遇: 1、包吃住,不住宿舍有房补; 2、社保; 3、全勤奖; 4、健康证补贴; 5、带薪年假; 工作时间: 轮班制,周休一天。 上班地址: 1、广州市天河区花城大道68号环球都会广场(IMP)和苑酒家3-3M楼; 2、广州市越秀区东风中路410号时代地产中心和苑酒家4楼; 3、广州市越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心7楼和苑酒家
  • 服务主任

    5.5千-7.2千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 购买五险
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:49
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、初中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 福利待遇: 1、包吃住,宿舍有wifi,不住宿舍有房补; 2、社保; 3、全勤奖; 4、健康证补贴; 5、带薪年假; 上班地址: 1、广州市天河区花城大道68号环球都会广场(IMP)和苑酒家3-3M楼; 2、广州市越秀区东风中路410号时代地产中心和苑酒家4楼; 3、广州市越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心7楼和苑酒家
  • 迎宾/咨客

    4.6千-5.7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 购买五险
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:49
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好消费宾客的迎、送接待工作,接受宾客各种渠道的预定并加以落实; 2、详细做好预订记录; 3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导; 4、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。 任职资格: 1、年龄18—30周岁,身体健康,身材匀称、五官端庄,身高160cm-165cm 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅; 3、懂得接待礼仪,有三星级以上工作经验者优先 工作时间:轮班制,周休一天 福利待遇: 1、包吃住,宿舍有wifi,不住宿舍有房补; 2、社保; 3、全勤奖; 4、健康证补贴; 5、带薪年假; 上班地址: 1、广州市天河区花城大道68号环球都会广场(IMP)和苑酒家3-3M楼; 2、广州市越秀区东风中路410号时代地产中心和苑酒家4楼; 3、广州市越秀区侨光西路11号星寰国际商业中心7楼和苑酒家
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 购买五险
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:49
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    • 投递简历
    工作内容: 1、负责开餐前的准备工作. 2、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。 3、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。 4、保证各种用品、调料的清洁和充足. 5、了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务 6、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 任职资格: 1.年龄要求:18-35周岁; 2.有中高档酒家工作经验者优先录用; 3.只招收长期工(能做1年以上) 工作时间: 周休一天,轮班制,具体上班时间看班次安排 福利待遇: 1、包吃住,宿舍有wifi, 不住宿舍有房补; 2、社保; 3、全勤奖; 4、健康证补贴; 5、带薪年假;
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    哈喽,您好呀! 感谢您进来查看,目前正在招聘我们的副店,我们团队成员基本为00-04年,氛围搞笑且合作互助,真诚的希望您工作可以每天开心,来到这里可以变得更加开朗,也同时希望与优秀的您共事。 我们的岗位职责: 1.真诚的为顾客服务。 2.听从上级工作安排。 (就这两个没有啦!) 福利待遇为: 底薪5000,外加每月公司评级0-520绩效。 伙食为最低标准4菜一汤,5菜一汤不等,专业师傅炒制,非常香非常下饭! 此外公司晋升机制非常积极: 每位普通员工每三个月都有一次晋级机会,主动向店长发出申请每月可以增加200/月,如岗位都已完成,可主动向门店店长提出到公司学习初级餐饮管理,副店长晋升特训营等课程,期待努力变优秀的你! 如有意愿,附上您的经历,与我联系! 上班地点:白云区清湖金铂店 最后祝您万事顺利,心想事成 ૮ ´͈ ᗜ `͈ ა
  • 厨师

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 住房补贴
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 注重个人卫生,身体健康,有责任感,团队合作能力和良好沟通能力; 对厨房工作有热情且尊重 愿意学习新事物; 能服从安排完成日常工作任务,协助主管们完成日常工作,保持厨房卫生整洁。 目前有三个班次 08:00-17:00 16:00-次日01:00 17:30-次日02:00
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 住房补贴
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-25
    • 收藏
    • 投递简历
    职位概述: 1、每日餐厅楼面服务; 2、餐厅服务和传菜轮岗; 3、餐厅日常运营各分工执行(家私设备维护,OE盘点总结,布草清洗熨烫,餐厅清洁,破损,收银,备品数量核对等)并向楼面主管汇报; 4、严格执行餐厅服务标准和流程 ; 5、参与菜品upsale。 任职条件: 1、2年餐饮工作经验; 2、具备中餐厅工作经验优先; 3、具备奢华酒店工作经验优先; 4、有米其林餐厅工作经历优先; 5、基础英文口语表达; 6、接受轮班; 7、自主学习意愿强; 8、较好的沟通能力; 9、较好的适应能力和执行力。 有身高要求,需要170cm以上
  • 财务助理

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    在财务总监的管理之下开展财务部工作,协助建立高效、透明的财务管理机制。 主要职责 •日常记账 •付款和收款管理 •工资管理 •与供应商联系 •报销管理 •收集数据并协助编制财务记录和月度报告 •银行账户处理 能力要求 •注重细节,具有良好的职业操守 •会计或财务的相关资格 •良好的英语听、说、读、写能力更佳 •能够独立工作并融入团队协作 具有财务管理相关工作经验,但不是必须 欢迎优秀应届毕业生投递简历 工作地点:广州市越秀区建设六马路宜安广场1413室
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 入职购买社保
    • 带薪假期
    • 绩效奖金
    • 工龄奖
    • 每月生日会
    • 节假日礼品
    • 春节礼品
    • 到店用餐折扣
    • 免费提供食宿
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    工作内容: 1、专业培训上岗,专人教授工作流程,礼貌用语,为客人提供服务 2、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结友善; 任职资格: 1、年龄16-40岁,身体健康,服从工作安排。 2、形象好礼貌好,工作积极主动,性格乐观开朗。 工作地点:天河区珠江新城西侧华明路9号华普广场4楼
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 免费提供食宿
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    工作内容: 1、专业培训上岗,专人教授工作流程,礼貌用语,为客人提供服务 2、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结友善; 任职资格: 1、年龄16-40岁,身体健康,服从工作安排。 2、形象好礼貌好,工作积极主动,性格乐观开朗。 工作地点:天河区林和西路9号耀中广场3楼
  • 餐饮部经理

    6千-1.2万
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    店长工作职责 1、主要负责餐厅的日常运转和管理工作,确保为顾客提供高质量的服务。 2、努力完成总部下达的各项经营指标,为饭店树立良好的餐饮形象。 3、了解客情,根据客情编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤。 4、参与制定餐厅服务标准及工作程序,井组织和确保这些服务程序及标准的实施。 5、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。 6、与主厨保持良好合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告主厨, 供主厨在研究制定菜单时作为参考。 了、负责对整个餐厅的督导,巡查、迎送重要客人,并在服务中给予特殊关 注,认真处理客人的投诉,把客人的投诉意见及时向上级汇报。 8、读到下属保持始终如一的餐厅卫生标准。 9、督导员工正确使用餐厅各项设备及用品,做好清洁保养工作,保证餐厅的正常运转。 10、建立物资管理制度,组织管好餐厅的各项物品,签署餐厅各种用品的领 货单、维修设备单、损耗报告单等,保证餐厅正常运转。 11、组织井主持餐厅内部会议,督导员工遵守面馆的各项规章制度。 22、负责所辖员工工作表现的定期评估,并组织落实员工的培训。 13、安排收款事宜,特别做好营业后的结算账目,填写营业款报表。长短款 的处理意见向有关领导报告,同时,负责店内安全工作及食品卫生安全,并提出意见和解决措施。 14、完成总部布置的其他各项工作。
  • 全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    团膳 | 2000人以上
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业,本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作,驻点对方公司场地,提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一,岗位职责(入职后老带新培训): 1、日常费用报销,固定费用申请,其他款项申请; 2、供应商往来对账、当日损益表编制、收入预测、确认及对账、现场收入开票申请; 3、索证索票:按规定落实食品及原料,食品添加剂、食品相关产品(一次性餐具、集中式消毒餐饮具等食品用具)进货查验和索证、索票,并做好台账记录; 4、食堂项目点的人员入职、离职、转岗、转正事务处理,档案管理、社保管理、考勤管理、薪资核算; 5、仓库管理:食材进销存,及保存环境、流转单据管理;每日与对采购食材进行验收与留样; 6、对接甲方接待餐跟进处理甲方客诉,以及领导交办的其他工作等。 (综合来讲:财务模块占40%,人事模块占40%,其他事务性工作占20%,包括但不限于个人工作能完成的情况下去协助餐厅其他岗位的紧急支援和日常支援) 二,任职要求: 1.全日制大专及以上学历,专业不限,接受优秀应届生; 2.男18-30岁,女18-35岁,个人形象好; 3.具有1年及以上会计、统计员、账务文员、薪资专员、人事专员、后勤、助理和行政等相关经验者可优先安排; 4.熟练掌握WORD、EXCLE、PPT、OFFICE、WPS等电脑办公软件的操作使用,对数据敏感,有文字功底; 5.具有灵活解决问题及困难的能力,具有出色的执行能力和抗压能力,具有优秀的沟通表达能力和吃苦耐劳精神,具有强烈的责任心和良好的职业道德素养。 三,薪资: 固定薪资,具体面议,4500-6000元包吃住(一年一至两次调薪机会)。 四,上班时间: 根据餐厅实际经营需要而排班,综合工作时间在8H-10H。 五,福利待遇: 1、全面且系统的入职培训,薪资于次月15-31日发放; 2、购买五险一金,享有团体商业险; 3、法定节假日休息,满一年有带薪年假5天,享有工龄奖; 4、培训期间以及工作期间免费包吃; 5、提供集体宿舍,无需租金,平摊水电费(不住宿无额外补贴); 6、部门常组织员工活动,如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠,本人和亲友可享有; 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六,面试地址: 深圳北站汇德大厦15楼德保公司总部。 七,公司优势: 1,德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,业务遍布全国(除青海西藏外其他省市均有覆盖),是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业,多年来一直处于领先地位; 2,我们主张开放、合作、共赢,以发展健康事业、服务健康生活为己任,推动膳食产业的良性发展,集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界; 3,我们拥有业内领先的薪资待遇,以责任贡献来评价和选拔员工,为奋斗者提供舞台,德保人不断努力打造餐饮全产业链,携手合作伙伴为客户创造价值。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    工作职责包括但不限于以下各项: •     协助招聘事务的跟进和协调工作 •     员工入、离职手续的办理、相关证明的开具 •     员工档案录入、扫描、归档 •     劳动合同/劳务合同/实习协议到期提醒及续签跟进 •     员工商业保险的跟进 •     考勤核对 •     员工福利事项的执行和跟进 •     配合部门完成对外事务的执行和跟进 •     行政事项执行和跟进,如办公用品的需求采集、办公室维护、员工差旅跟进 任职要求如下: •     本科或以上学历,行政管理、人力资源管理、企业管理等相关专业 •     热爱饮食文化艺术,为人踏实,细心;形象好气质佳,待人接物佳,有服务意识及良好的组织协调能力 •     责任心强、原则性强,执行能力强,具有良好的团队合作精神 •     有较好的英语能力,能适应国际化的工作文化与环境
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据厨房厨师长安排,根据标准的烹饪方法,制作各种食材的加工,保证食品质量。 2. 服从厨师长工作安排,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作 3. 保持后厨工作场地干净、整齐 4.协助清洗设备及用具。 备注:此岗位做六休一
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向上级汇报; 2、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心; 2、身体健康,能吃苦耐劳; 3、一年及以上厨师工作经验。
  • 前厅服务员

    4.5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、XXX学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    后厨20-35岁,5000-7000包吃住,熟悉西餐料理,牛扒,意面,轻食,上班10:00-19:00,17:00-02:00,月休4天
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 帅哥多
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    现是米其林一星餐厅 岗位职责: - 协助主厨制作菜单上的菜品; - 确保出品质量的稳定性,达到餐厅的出品要求; 职位要求: - 至少1年以上精致餐饮工作经验,米其林或黑珍珠餐厅工作经验者优先; - 对厨房卫生有高标准,有责任心; - 对美食和高端餐饮有极高热情; - 极强的团队合作精神,可适应快速、高强度及高压的工作环境; 薪资待遇: - 面议。 【福利及发展机会】 1、购买社保五险、包吃住 2、大湾区及海外拓店晋升 3、高端美食品及美学鉴学习 4、与米其林两星主厨共事、学习,参与菜单研发,与优秀的同事和主厨一起冲击米其林星 5、每月组织探店研讨学习
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包住
    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.精品餐厅至少1  -  2年相关工作经验。 掌握葡萄酒和饮料的基本知识。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.有良好的沟通和人际交往能力。 专业的外观。 4.积极的工作态度。 愿意学习和提高知识和技能。 5.良好的团队合作意识,愿意分享思想。 6.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-17
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    【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查; 2.以事实为依据,以规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查; 3.作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知部门领导,及时解决整改; 4.对质检结果负责,出具质检奖罚通知单,对质检整改情况进行复查; 5.将每日质检记录整理汇总后上报; 6.汇总,分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检副总; 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度; 2.工作认真、细心,可以独立完成; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 厨房主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 04-17
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    有责任心,教新人,带团队
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法; 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿,掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡; 3.按规定着装,保持整洁,按时上、下班,服从上级的指挥安排; 4.做好茶前准备工作,检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全; 5.文明礼貌,热情待客,微笑服务, 耐心解答客人的问题; 6.带领茶艺师完成日常的服务及培训学习工作; 7.认真完成上级布置的各项任务,顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 04-15
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    1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时 间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料资料的收集和积累工作,并资料及时反馈给厨房及有关领导。 5、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 6、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐厅服务现场管理,检查和督导餐厅员 工,严格按照服务规程, 做好餐前准备, 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 
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