【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 17、全面掌握4D或7S管理，并能在工作中严格执行。

岗位要求： 1、多年西餐或意大利餐厨房经验，同岗位三年以上西餐管理经验 2、厨房基础英语沟通 3、有和外籍厨师长一起共事过的优先考虑 工作职责： 1、协助总厨管理本门店人员，成本，盘点，订货等工作 2、协助区域厨师长做好门店管理工作 3、负责员工培训计划的制定与落实

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。 6、工作地点：温州、上海

该岗位经常浙江省内出差，介意勿投！！！！ 岗位职责： 1、协助搭建创新性的培训体系，探索新的培训方式，根据业务需求形成培训方案，并推动执行； 2、制定培训计划并组织实施，监控培训过程，讲授培训课程，评估培训效果； 3、组织开发培训课程及编写培训教材，独立完成部分课程的开发与课程授课 4、策划、运营落地多类型学习项目，跟进项目进度，汇总数据并进行有效的验收和汇报； 5、拓展培训渠道和资源。维护培训课程库，案例库，培养内部讲师团队 任职要求： 1、全日制本科毕业，3年及以上相关工作经历，并且有独立运营培训项目的相关经验； 2、了解并熟悉常用的培训思维工具，有制作开发各类培训课程能力； 3、具备初步的量表开发，问卷设计，统计和文本分析能力；能独立进行培训项目设计和数据分析，并有效地向不同背景的内部客户沟通研究发现； 4、热爱培训，具备创新思维，思维敏捷；培训底层思维和工具掌握扎实。 5、较强的团队合作精神，有责任心、性格开朗，能够在有限的监控状态下独立完成工作任务； 6、在服务型企业有工作背景者优先，特别是大型度假村、连锁酒店经验优先考虑；

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、可接受异地外派。 岗位要求 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事三星级酒店工作5年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

品牌商务 岗位职责： 1.根据集团的品牌调性及市场热度，可以输出成熟/风格化的品牌内容，进行编辑和发布 2.微信/微博/小红书/抖音的官方账号内容及用户群像 3.深谙各平台不同调性及用户心理 4.懂得全案策划逻辑，配合线上到线下的方案策划 5.数据分析和复盘，对投放动作的结果反馈 6.擅长沟通交流，对接各平台及媒体资源 7.负责品牌飞猪店铺的整体规划和运营管理 8.建立相关品牌资源库，拓展达人对接、商务沟通落地 岗位要求： 1.传媒/中文/设计等相关专业 2.具有数据敏感度 会做数据分析 3.精通或熟练运用PowerPoint 、Excel 、word及ps、ai 4.扎实文字功底 具备策略思维和创意视角 5.广告学新闻学专业出身 6.具有审美sense，学习能力强，主动性强 7.精通天猫商城运营环境及规则，有良好的小二关系 8.具有小红书等社区电商平台内容与运营经验优先

主要职责：       1. 根据度假村运营需求，并通过宾客对娱乐活动的参与及反馈，规划和开发适合的娱乐演艺活动。 2.督导各项活动尤其对节日期间的活动的落实。 3.向每一位娱乐部的员工传达度假村的文化，并监督其行为。 4.提供所有员工关于其职责的执行力的指导和协助，帮助员工设定工作期望和目标。 5.积极培养部门的人才梯度，培养主管级以上人员的综合能力。 6. 带领部门制定度假村娱乐年度计划，帮助控制成本,设定和完成运营指标。  7.指定相关制度，对宾客的问题反馈乃至投诉都有跟进的程序。 8. 确保娱乐部的所有活动信息安排，得到宣传和推介，并对宾客形成吸引。 9. 积极发现和鼓励度假村的其他部门和同事参与到娱乐活动中。 10.确保制定的活动计划成功的执行和监管。 11.组织和监管所有活动，娱乐活动，确保提供给客人最享受的度假体验。 12.定期检查设备质量和数量。 13.督导人员定期做好设备维护及安全隐患的排查工作。 14.关注宾客的意见反馈和喜好，开发适合宾客和度假村的娱乐互动体验活动。 15.展示度假村的形象和规则时，无论何种情况要保持礼貌和专业, 尊重。 16.确保所有的娱乐活动正规，伦理，符合当地法律政策。 17.负责督导部门人员的培训，包括操作技能、职业道德、应知应会、价值观等。 18.完成上级交付的其他工作。任职要求： 1. 很强的领导能力、管理能力、组织能力和沟通能力。 2.好的中文和英文技能。 3.好的运动技能、电脑技能、活动及表演组织技能。 4.坚强的毅力，活泼健康的外表。 5.相关同等工作经历。 6.认真遵守度假村的各项制度和工作纪律。 7. 有学习能力和解决实际问题的能力，并发展自己的下属。  

岗位职责 岗位职责 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 6、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 7、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 8、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 9、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 10、负责团队的季度评估和团队纪律。 11、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 12、和其它部门建立关系。 13、准备每周班次表。 14、确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 15、管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 16、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 17、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报 18、每餐前的员工会 19、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面 20、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划 21、监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目 22、建议和实施好的创意而形成额外的生意 岗位要求 1、2年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专学历

SM- OPDS 002市场销售总监岗位职责说明书 2.1岗位概述 在酒店总经理的领导下，制定酒店年度营销计划书（商业计划书），编制酒店收入预算，确保酒店市场定位准确性，为细分市场模块制定营销组合策略。负责并确保销售及进程管理平台、客户管理平台、预定管理平台、市场推广平台、分销平台等市场支持体系的完整性。结合酒店市场环境，制定有效的考核和激励政策，充分调动销售队伍的积极性，以达到酒店管理公司、董事会或业主方满意的经营目标。 2.2 管理职能 确保集团市场销售总监手册和VI手册得到充分的贯彻执行，并据此主持制订酒店相应的标准与流程。 确定市场销售部各岗位人员编制，并负责招募到位。 制定酒店年度营销计划书，并组织实施。 审阅销售部经理、市场传讯经理及预定主管递交的报告，在此基础上作充分的业务沟通。 根据需求，编制所需要的系列分析和专项分析报告，包括常客奖励计划、客户进程管理及评估、收益管理、市场份额分析、细分市场等系列报表以及月度年度专项分析报告递交酒店总经理并抄送管理公司市场销售总监，保持业务沟通的顺畅。 主持部门周期性会议，参加酒店工作会议，部署各项工作，促进各岗位的沟通、协作和高效运作。 2.3 市场分析和效益管理 2.3.1价格管理 制定和审核酒店全年客房价格体系，并确保房价在酒店管理系统以及各订房渠道等相关预定平台录入正确。 关注竞争对手房间价格，了解本地动态市场及需求，做出正确的判断并推出适合的销售策略了解和管理所有的订房渠道（包括订房中心，全球分销系统，直接或间接网上预定等）包括房间种类和销售策略的控制，并负责确保担保网络最低预定价和第三方网络订房价格符合开元酒店的标准和规则。 2.3.2市场预测 做好酒店市场预测，清楚了解其他同行酒店的收益和市场需要来评估未来酒店产品价格。 监测和确定宴会市场需求，根据历史数据和现有的预定分析监督和确定高需求时段的会议场地及客房和餐饮的销售。

负责餐饮部日常经营管理，按照五星级酒店标准与要求及天元大厦颁布的服务质量标准，为客人提供标准化优质服务；负责分析客源市场，在促销价格方面做出准确的定位，实现酒店要求的利润指标；负责对餐饮部成本进行管理；负责餐饮部的营运预算制定及实施；营造良好的工作氛围，搞好餐饮部团队建设；搞好宾客关系，与客人进行沟通，负责向分管副总经理或总经理提出有建设性的建议。 任职基本条件：1）具有较高的思想政治素质，具有强烈的事业心和责任感，认真履行经济责任、政治责任和社会责任；2）熟悉现代酒店管理，具有较强的决策判断能力、经营管理能力、沟通协调能力、处理复杂问题和突发事件能力、开拓创新能力和市场竞争意识，工作业绩比较突出；3）具有履行岗位职责所必需的专业知识，熟悉国家政策及相关法律法规，熟悉国内外市场和相关行业情况；4）具有良好的职业素养，遵纪守法，勤勉尽责，团结合作，廉洁从业，作风形象和职业信誉好；5）具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体素质。 任职条件： 二年以上四星级酒店餐饮部经理岗位工作经历，或一年以上五星级酒店餐饮部经理岗位工作经历。掌握酒店管理专业知识、技能和服务知识。具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算,能够在预算规定的范围内开展各项具体活动;具备较好的管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力;具有较好的沟通力、协作力及团队合作精神。

岗位职责 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 6、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 7、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 8、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 9、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 10、负责团队的季度评估和团队纪律。 11、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 12、和其它部门建立关系。 13、准备每周班次表。 14、确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 15、管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 16、根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 17、在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报 18、每餐前的员工会 19、运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面 20、计划和实施每日，每周和每月的清洁计划 21、监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目 22、建议和实施好的创意而形成额外的生意 岗位要求 1、英文和其它语言的沟通能力。 2、全面的餐饮部运营知识。 3、2年相关的工作经验，2年主管级经验。 4、良好的管理技能。 5、持有商业的敏锐感。 6、积极主动和精力充沛。 7、领导才干，和团队有良好的沟通。 8、优秀的书面和口语的英文能力。 9、整洁干净的仪容仪表。

外婆家餐饮集团因筹备新品牌，特招储备干部数名： 工作地点：杭州、上海、金华、无锡等 月度薪酬：浮动月薪，固定工资+考核奖金 1、有餐饮门店管理层经验（店长、前厅经理、厨师长） 2、35岁以下，男女不限 3、品格端正，价值观正确，能吃苦耐劳，做事有积极性，一经录用重点培养 4、具有较强的团队管理和团队建设能力，性格开朗外向 5、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责 6、具备较强的适应性，能承受较大的工作强度和工作压力 7、学历不代表一切，学习能力和思考能力是我们最看重的

工作职责： 1、负责贯彻执行管理公司各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序，将品牌关于国潮文化、品牌核心体验在分店的落地执行； 2、负责分店培训体系搭建及指导分店培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质，对培训结果负责； 3、负责分店企业文化输出，关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件； 4、负责维护分店宾客关系，收集宾客意见，保持良好客户口碑，并为品牌体验反馈提供重要依据； 5、负责分店vip体系搭建及VIP接待； 6、负责分店新媒体渠道日常运维，数据监测； 7、领导交付的其他工作。 任职要求： 1、25-35周岁，管理类相关专业专科以上学历； 2、两年以上中高端品牌店助及高星级酒店前厅、餐饮、销售总监经验； 3、全面掌握酒店服务体系，对旅游行业及相关知识有全面的了解，并有自己的独特见解； 4、善于做好门店员工的培训统筹工作，在员工培育、团队建设上能够运作有方； 5、具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感，善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识； 6、喜欢和认同国潮文化，服从全国门店的调配。 【品牌介绍】 国潮消费持续大热，锦江酒店（中国区）乘势推出多元化“国潮”体验酒店品牌——原拓。 原拓从空间设计出发打造沉浸式国潮体验场景，品牌将以「一城一设计」为准则，在酒店空间赋予传统文化与在地人文潮流新生。另外，原拓将与国潮艺术家、国潮品牌、非遗文化传承人/推广机构等资源合作，将多元、有趣的国潮体验融入酒店全方位场景中，在满足新一代消费需求的同时，创造新酒店投资生意模型。目前，原拓酒店发展势头强劲，面世近不足一年，已成功签约近30个项目，覆盖北上广深等一线及新一线城市。