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  • 杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念: HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude,always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感,正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner,can adapt to the age of great change and take challenge 热衷学习新事物,灵活和适应变化,敢于挑战 TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career developmentdesire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望,发挥个人最大潜能,与万豪共同成长。
  • 中厨厨师长

    8千-1.2万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责: 1、负责厨房的整体管理和协调工作包括:(厨房日常工作管理,确保卫生区域卫生、整洁并做好防疫工作;根据长者需求在营养师的配合下制定养生套餐,根据经营需求制定零点菜单、宴会菜单; 2、根据长者的意见反馈,结合实景情况不断改进和提高菜肴的品种和质量; 3、每日食品原料申购单的审核报送,做好每日到货的质量和数量验收工作,保质保量完成每天的菜肴出品工作任务; 4、负责大型和重要的宴会的菜单制定、烹饪指挥、菜肴出品质量把关,必要时亲自操作以确保出品质量; 5、负责组织每月的厨房盘点工作,定期检查库存食品的质量和数量,合理申购及使用食品原料; 6、负责指导下级厨师的日常工作,进行定期的业务培训、技术交流、操作示范,使出品统一化. 规范化; 7、菜肴出品质量检查把关,合理使用原料,减少浪费,在确保质量的前提下合理的控制成本; 8、负责督导厨房的卫生工作,抓好食品卫生管理,检查每日留样工作是否符合规范标准; 9、督促各厨师严格执行食品卫生法的规定; 10、做好每日厨房卫生检查表负责检查厨房的消防管理; 负责管理厨房各岗位人员考勤,排班事宜。 任职要求: 教育背景: 高中及以上学历或同等学历工作经历; ◆ 基本要求: 外貌端庄,口齿清晰,性格外向,思路明晰; ◆ 经 验: 接受过厨师职业、营养师等基本的培训,具备职业证书; 1、全面掌握中式菜肴的烹饪方法. 特点和质量标准,善于鉴别菜肴的品质和口味; 2、要有创新精神,能不断开发新的餐饮产品,掌握长者需求的变化保证菜品更新和长者满意度; 3、具有实用美学知识,能装饰造型; 4、具备基本财务知识。熟知成本控制和预算成本控制理念; ◆ 态 度: 1. 人际关系良好,具备很强的责任感和事业心; 2. 有良好的职业道德和职业操守; 3. 具有良好的沟通与协调能力。 4. 具有良好的团队合作意识。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: • 统筹礼宾及宾客关系职能工作 • 确保礼宾部在工作中遵守工作程序。 • 确保员工了解最新消息。 • 需要了解当地旅游文化,以及城市概况,为客人提供贴心服务。 • 根据酒店标准培训所有部门员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 • 确保宾客得到完善接待。 • 保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 任职要求: • 至少1年礼宾部经理工作经验 • 流利英语             • 乐于与客人互动  • 较强的学习能力,喜欢探索本地生活,并为客人提供当地特色介绍和服务建议                                                                                   • 职业化规范度高,具有良好的团队协作精神
  • 中式面点师

    4.5千-8千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法,并熟知点心设备使用,保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则,把好食品卫生质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3.不断钻研技术,根据餐厅和宾客意见反馈,进行产品改进和提升。按季节定期更换品种,更好满足客人要求。 4.合理使用原材料,有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关,保持操作间整洁、卫生和安全。 岗位要求 1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上,熟悉面点制作工艺和技能,达到中级面点师水平。 2.熟悉食品原材料,有较强独立操作能力,具备独立开发面点新品的能力。 3.具有较强的团队合作精神和创新意识。 4.工作勤恳,认真负责,身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1、负责公司新媒体团队的运营管理,以及各平台日常运营及推广; 2、主导自媒体原创内容的选题策划与文案撰写组稿工作; 3、建立与主流媒体的合作沟通,强化网络平台宣传,增加品牌线上曝光度; 4、网络热点内容收集与研究,结合公司品牌战略对自媒体内容提出优化建议 5、带领团队建立与维护品牌优质用户群,并对打造优质活跃的社群提出合理性建议。 6、会独立的摄影及修图,视频拍摄剪辑。 任职资格: 1、2年以上行业新媒体运营推广经验,营销、中文、设计等专业优先; 2、具备深厚的文字功底和文案策划能力,拥有微信、微博、抖音、淘宝直播、小红书等新媒体运营成功案例; 3、熟悉新媒体各平台运营方式和技巧,善于热点新闻及软文的写作 4、善于捕捉信息、数据分析,结合营销思路展开活动策划: 5、能熟练运用运营常用工具和软件;有一定运营和管理能力.
  • 猎头顾问

    5千-8千
    杭州 | 1年以上 | 大专

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    • 全勤奖
    • 每年调薪
    • 周末双休
    其他IT/互联网 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1、站在酒店、餐饮行业最前沿,探索洞察行业发展趋势; 2、建立丰富多样化的人才招聘渠道,负责各渠道自运营; 4、以结果为导向,负责人才寻访、面试评估、背景调查、薪酬谈判、录用流程、试用期流程等全线条招聘工作,积累全流程经验。 岗位要求: 1、具有酒店、餐饮行业招聘工作经验,熟悉招聘全流程; 2、性别不限,统招大专以上学历; 3、普通话标准、形象佳、优秀的沟通表达能力、强目标感、强自趋力、强学习力、强抗压力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖金
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    • 团队出游
    • HU网络大学
    • 成员旅行项目
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    作为销售经理,您将应以最高标准完成以下任务:   ·         按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 ·         熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·         完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·         制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 ·         及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·         与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 ·         向客户推荐集团内其他连锁酒店。 ·         主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·         了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 ·         在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·         激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 ·         通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·         处理客人的反馈或投诉。 ·         无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·         根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 ·         积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 ·         认真履行所分配的工作和特殊任务。 ·         如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 ·         定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 ·         定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 员工生日礼物
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    • 提供住宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    养老服务 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    1、检查个人的仪容仪表; 2、研究制定项目点经营计划、业务发展计划并监督实施;(有社区养老服务工作管理经验者优先考虑) 3、负责项目点全面管理,组织、监督各项规划和计划的实施,完成相应的利润指标,对经营状况负责; 4、制定和完善项目点的组织架构、团队建设、管控模式、考核政策等; 5、负责协调各职能部门之间的关系; 6、处理突发事件和对外关系问题; 7、完成上级领导临时交代的工作。
  • 前台接待

    5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 高级服务员

    6千-7.5千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向上级汇报。 2、 按照上级安排,认真完成包厢餐前准备工作,确保正常营业状态。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订包厢&台位或宾客满意的包厢&台位。 4、 运用礼貌用语,以及专业的餐前、餐中、餐后服务技能,为宾客提供优质的服务。 5、 随时注意听取宾客的意见,注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映。 6、 配合上级工作,服从安排&指挥,团结合作,互帮互助完成工作。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 积极进取,参加公司安排的各类培训,不断提升岗位技能。  【岗位要求】 1、相关专业毕业,或具有高星级&高端餐饮经验,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强,与企业文化同频。 5、身体健康,仪表端庄,形象气质佳。 6、女生身高160CM+,男生身高170CM+。
  • 销售经理

    5千-7千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员餐
    • 体检福利
    • 双休
    • 工作环境优美
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    一、招聘条件: 1.拥护中国共产党的领导,有较强事业心和责任感,热爱本职工作,遵纪守法,具有良好的职业道德素质。 2.未受过党(团)纪、政务处分,无违法犯罪记录。 3.具有适应岗位要求的身体条件。 4.三级专业目录:食品科学与工程类、公共卫生与预防医学类、管理科学与工程类、公共管理类、职业技术教育类、生物科学类、安全科学与工程类。 5.年龄35周岁及以下,本科及以上学历。 6.具有连续1年及以上食品行业相关工作经验。 7.持有C1及以上食品安全管理员及以上资格证书优先。 二、其他要求: 1.有较强的适应能力、沟通能力,工作严谨、有责任心和上进心,主观能动性强。 2.有餐饮或食品行业相关品控经验,认同企业文化及发展方向。 备注:该岗位由第三方人力资源公司劳务派遣方式到世界旅游博览馆项目工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    • 员餐
    • 体检福利
    • 双休
    • 工作环境优美
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    一、招聘条件: 1.拥护中国共产党的领导,有较强事业心和责任感,热爱本职工作,遵纪守法,具有良好的职业道德素质。 2.未受过党(团)纪、政务处分,无违法犯罪记录。 3.具有适应岗位要求的身体条件。 4.年龄30周岁及以下,大专及以上学历。 5.有接待相关工作经验(需提供证明)优先考虑。 其他要求: 1.男172cm以上,女162cm以上,形象气质佳。 2.具备礼仪、会务、餐饮服务能力,具备良好的语言表达、沟通能力,具有团队合作意识及服务意识;具备基础办公软件操作能力。 3.有一定英文基础者优先考虑。 备注:该岗位由第三方人力资源公司劳务派遣方式到世界旅游博览馆项目工作。
  • 客房服务员

    3.5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责房内脏物品的收集、更换与新物品的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 9、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况 岗位要求: 1、做过酒店客房优先考虑; 2、身体健康,吃苦耐劳,乐于助人。
  • 客房部经理

    6千-6.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    1.全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责; 2.维护酒店形象,提高服务意识; 3.负责制定客房部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作; 4.负责组织、拟定客房内部的组织机构、各岗位职责、工作流程,检查员工纪律,负责部门所有人员的思想教育,提高全体员工的业务素质,并实施所属员工的任务奖惩方案; 5.做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作,并做好记录,同时根据存在问题做总结并制定计划; 5.主持部门业务会议,传达公司及酒店的方针政策和信息,进行业务沟通; 6.负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作; 7.负责各岗位的排班、考勤和休假的审核工作,根据客情和员工特点合理安排好部门人员的分配及调度工作; 8.每日做好房间的抽查工作,重点检查VIP房及做好VIP接待; 9.负责与其它部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行; 10.负责客房部各项工作的检查和落实工作; 11.负责宾客建议的征询,建立良好的对客关系,最大限度地满足宾客的需求,提高服务质量;妥善处理宾客投诉,提高顾客满意度; 12.定期安排设备维修保养、用品添置和更新改造计划 13.督促杀虫公司对酒店各个区域及部分客房的控虫工作,根据实际情况跟进杀虫质量; 14.巡查各个区域绿植的存活状态及生长状态,发现问题及时和绿植公司沟通并要求修剪及更换; 15.检查布草洗涤质量,将存在问题做好反馈,确保棉织品的洗涤质量; 16.检查和督导PA技工晶面处理状况,地毯、沙发等清洗质量; 17.根据部门的人员编制及实际的出租率,拟定并实施部 门的年度、季度、月度、周工作计划; 18.负责客房部所有资产的维护保养及管理工作; 19.做好月底各项盘点报表的审核工作,做好成本的核算及控制工作; 20.负责各岗位的梯队人才培养工作; 21.负责制定客房部的培训计划并组织实施,关心员工思想、生活和业务水平的提高,提高部门员工的专业工作技能; 22.按时完成上级交办的其它工作。 任职资格: 1.酒店管理等相关专业,大专及以上学历; 2.普通话标准,英语表达较好者优先录用; 3.具有3年以上同等岗位工作经验; 4.五官端正,形象气质佳; 5.熟练使用相关办公软件; 6.具有良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守,以及较强的责任心、事业心与执行力; 7.有酒店筹开经验优先考虑! 注:该岗位在良渚物流市场附近,新酒店正在筹备中,住在附近优先考虑!
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    其他 | 2000人以上
    发布于 04-23
    • 收藏
    • 投递简历
    工作内容: 1、严格执行操作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量和工作质量; 2、维护餐厅环境,保持清洁,确保用餐环境; 3、协助厨师完成菜品准备(包括装盘造型、菜的冷热程度)和送餐服务; 4、熟悉本餐厅的各种菜式,熟记菜谱中的所有内容,菜品、价格、原配料、烹调方法、口味特色、服务方式。 职位要求: 1、高中及以上学历,一年以上相关工作经验; 2、具有良好的人际关系和沟通能力,能够与不同背景的人有效沟通; 3、具备良好的服务意识和团队合作精神,能够与同事合作,积极完成任务; 4、具备基本的烹饪技能,能够协助厨师完成菜品准备和送餐服务; 5、抗压能力强,工作中控制情绪、保持良好的心态,精神集中,不做与工作无关的事情。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、代表前厅部经理主持酒店夜间的经营管理活动,对前厅经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件 3、负责酒店夜间的质量管理工作。 4、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
  • 销售经理

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 年终绩效
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 有至少2年以上酒店销售工作经验(有客户资源)。 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 主动参与,完成各种销售报告。 协助计划和配合销售活动。 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 完成上级交给的其他任务。
  • 西餐厨师

    5千-7千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    在西餐领班的领导下,熟练掌握并执行酒店制度和操作规范,负责西餐热菜的切配、烹制以及西餐冷菜及各类三明治、色拉、水果的制作,并进行盘饰美化,保证出品及时。 工作职责 1、   根据营业状况,及时备齐原料,并适当提前切配,冷菜间需提前领取备齐各类食品及水果原料,保证开餐的正常进行; 2、   切配和烹制菜肴,并及时进行盘饰,保证出品符合规定质量要求; 3、   及时调制各类冷沙司,保证开餐的需要; 4、   按规格制作各类造型新颖美观的水果拼盘,妥善保藏,及时出品; 5、   妥善保藏各种原料及食品,定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量和整齐; 6、   严格按有关规定维护、保养炉头及各种烹调设施,安全使用和妥当保管各种用具,出现故障及时报修; 7、   做好食品及生产操作的卫生工作,随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁; 8、   用餐结束后及时关闭气、电、煤等阀门; 9、   做好节能降耗和区域用具的卫生工作; 10、积极参加相关培训活动,提高综合技术水平; 11、认真完成上级交办的其他工作; 任职标准 1、学历要求:厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历; 2、外语水平:初级英文水平 3、体貌要求:五官端正 4、工作经验:有一年以上西餐制作工作经验; 5、培训纪录:参加过专业厨房培训班 6、专业资格要求:具有一定的西餐烹饪基础知识 7、基本素质:热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,具有一定的团队协作精神;
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 黑珍珠餐厅
    • 高端海鲜火锅
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    主要工作职责: 1、做好顾客的迎、送接待工作,带客入座,顾客排队安排,接受宾客各种渠道的预定并加以落实; 2、详细做好预定记录; 3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导; 4、负责日 任职条件: 1、高中学历; 2、男女不限,形象气质佳,男身高175cm以上,女身高165cm以上,年龄20-30岁之间,形象气质佳,有较强的沟通能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方,举止文雅; 薪资待遇 1、薪资待遇底薪7000-8000元营业额奖励 2、免费提供饮食和住宿; 3、定期免费聚餐、团建,员工生日福利、节日礼品等;
  • 酒店前厅

    4千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、学历不限。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-19
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    服务员:交通补助、五险、高温补贴、带薪培训、浙江就近门店分配! 储备店长 招聘要求: 1、18到50周岁,男女不限: 2、具有良好的管理能力、沟通能力、执行力 储备店长: 职位要求:需持健康证上岗:吃苦耐劳,品行端正 培养计划:见习经理,也叫储备店长,带薪培训,由训练员或助理店长带训实际操作,培训部上理论课程,有考核,培训期3一6个月,后升职为助理店长,再店长。 薪资待遇: (本料学历另加500学历补贴),本科生、退伍军人满勤补助 500元/月,高温补贴,综合蕲资4-6K元/月
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 04-19
    • 收藏
    • 投递简历
    1、18到50周岁,男女不限、浙江就近门店分配! 2、具有良好的管理能力、沟通能力、执行力 3、需持健康证上岗:吃苦耐劳,品行端正 4、带薪培训,由训练员或助理店长带训实际操作,培训部上理论课程,有考核 5、五险补贴、高温补贴
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 04-18
    • 收藏
    • 投递简历
    管理餐厅帮工,同时向餐厅主管/副经理/经理汇报。他/她要在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务,他还要负责处理一些特殊的客人需求,并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。 工作职责/职位描述: 1. 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。 2. 演示出引以为豪的工作场所和高质量的保证。 3. 通过日常的工作让客人满意并体验我们的服务,来维持餐厅的价值观和公司文化,从而完成我们的使命。 4. 无时无刻为客人提供优质的服务。 5. 有礼貌及高效地为客人效劳。 6. 根据餐厅标准摆台。 7. 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。 8. 能正确点击系统上面的所有项目,并在每次“送单”之前再从新检查一遍。 9. 与厨师沟通关于客人对食物的特殊要求。 10. 确保备餐间及工作柜的用具齐全。 11. 维护后场的清洁干净,安全,整齐。 12. 确保所有出品在递账单给客人之前上齐。 13. 负责收银员的工作。 14. 根据预定的情况摆台。 15. 确保送到客人桌子上出品是正确无误的。 16. 参与每个天,每个星期,乃至每个月的盘点。 17. 当客人餐桌上有食物碎屑的时候清理桌面。 20. 真心感谢每一个来餐厅用餐的客人,谢谢他们的到来。 22. 担当良好的形象大使。 23. 维护餐厅所有的资产。 岗位要求: 1. 熟练掌握菜单及酒水单 2. 具备英文沟通能力者优先 3. 责任心强,值得信赖 4. 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5. 有团队精神 6. 沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求
  • 杭州 | 1年以上 | 高中

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    其他 | 100-499人
    发布于 04-17
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实餐厅规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、高中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感; 工作时间:9:30-14:00,16:30-21:30
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