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  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:58
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 餐厅主管

    4.5千-5.5千
    武汉 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 09:20
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    【岗位职责】 1、负责餐厅的日常运营和管理工作,确保高标准的服务质量和顾客满意度; 2、制定并执行餐厅的工作计划和政策,包括员工培训、排班和工作分配等; 3、监控食材库存并进行有效管理,与采购部门合作以确保食材的新鲜和质量; 4、处理顾客的投诉和建议,及时解决问题并提升服务水平。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,酒店或餐饮管理专业优先考虑; 2、具备至少3年以上相关工作经验,有酒店餐饮业主管经验者优先; 3、年龄在25至40岁之间,具备良好的团队合作精神和管理能力; 4、对餐饮服务流程和标准有深入了解,注重细节和服务质量; 5、优秀的沟通和人际交往能力,能够处理突发情况和解决问题; 6、适应性强,能够在高压环境下工作并保持积极态度。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    广播/电视/电影 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    服从领班安排 负责岗位范围内卫生 桌面整理 形象气质佳优先
  • 前台接待主管

    4.5千-5.5千
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1. 协助前厅经理检查和处理前台的工作,负责前厅的接待和问询等日常工作。 2. 协助前厅经理主持前台工作例会,上传下达,与相关部门做好沟通、合作和协调工作。 3. 每天检查员工外表及工作情况,对前台接待员的工作进行指导和问题处理。 4.当班期间随时接待客人并处理客人的投诉和各种要求。 5.检查当天接待的 VIP 客人的相关准备工作。 6.参与对前台员工的工作培训、督导、考核,不断提高员工的业务水平和服务质量,保证服务的规范与标准。 7. 完成接待处经理或其他管理部门所交给的任务。 【岗位要求】 1.文化程度:大专以上或同等学历文化程度。 2.语言能力:具备良好的语言组织和表达能力。 3.酒店经验:2-3年以上五星级酒店前台接待工作经验。 4.专业知识:熟悉酒店电脑管理系统,熟知前台接待、收银、订房操作程序。 5. 善于处理人际关系,办事稳重、踏实,有强烈责任意识。
  • 客房主管

    5千-6千
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 收益经理

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:55
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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、1年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性;
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-17
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    【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查; 2.以事实为依据,以规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查; 3.作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知部门领导,及时解决整改; 4.对质检结果负责,出具质检奖罚通知单,对质检整改情况进行复查; 5.将每日质检记录整理汇总后上报; 6.汇总,分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检副总; 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度; 2.工作认真、细心,可以独立完成; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 客房服务员

    2.8千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-16
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    负责客房的打扫 清洁工作
  • 行政楼层经理

    5.5千-6.5千
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双休
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    • 带薪年假
    • 年终奖
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    PRIMARY RESPONSIBILITIES 主要职责 ·         Direct the activities of the Continental Club Floor GRA, providing guidance, leadership and motivation in the delivery of services to maintainthe high standard of service and products for the Continental Club Floor.指导贵宾楼层服务员的活动,提供指导意见,领导和鼓励她们进行服务,保持贵宾楼层服务和产品的高品质。 ·         Supervise the overall and daily administrative work of the section, guarantees all guest relations files, records and reports are updated on a regular basis and maintained in an accurate manner; monitors room availability and future occupancy – to achieve maximum efficiency. 监管日常行政工作,保证所有客户关系档案的记录以及信息的及时更新,确保客房的可使用程度各未来的入住率 – 取得最大的工作效率。 ·         Maintain active presence in the Continental Club to ensure work procedures are carried out efficiently. 确保行政楼层工作流程得到有效的执行。 ·         Oversees the room allocation and conducts room inspection to ensure total comfort and enjoyment of guests. 监督客房安排,进行客房检查,保证客人入住的舒适和快乐。 ·         Meet and escorts VIP / CCF guests to ensure they are given due recognition and importance. 迎接和陪同贵宾进入客房,保证他们得到应该受到的重视和礼遇。 ·         Monitors wastage and energy consumption throughout the Continental Club Floor. 监管日常用品的可用性以有助于降低成本。 ·         Monitors performance standards, reporting issues / concerns as needed. 监管日常服务标准,报告相关事宜。 ·         Should at all times act as eyes and ears of Management, immediately relaying information and details. 实行管理职责,迅速传递信息及详细资料。 ·         Plan and administer associate duty roster for uninterrupted delivery of services. 计划和管理班表,使服务不间断 ·         Record all physical defects identified and use appropriate work order forms. 记录所有的故障并使用合适的申请单。   ·         Coordinate with Housekeeping to ensure tidiness and cleanliness of the entire Continental Club Floor's public areas. 协调房务部保证整个贵宾楼层公共区域的整洁。 ·         Implement par stocking of supplies at the Front Desk; check and monitor availability to help reduce cost. 在前台进行日常供应品的贮存,检查和监督日常用品的可用性以有助于降低成本。 ·         Monitor and evaluate associate performance to improve productivity and efficiency.监督和评估员工的工作表现,改进工作效率。 ·         Assumes Club Floor GRA’s responsibilities when the need arises to ensure continuity of service. 当有需要时承担服务职责,保护服务的连续性。 ·         Interact with guest at all opportunities, play a customer contact role. 抓住每个机会主动与客人接触。 ·         Handles guest request, queries promptly; ensures that a follow up action is done; coordinate with other departments for guest request or specific needs – to ensure total guest satisfaction. 迅速处理客人的需求,询问和抱怨,保证采取行动,和其他部门一起协调满足客人请求或特别需要 – 保证客人完全满意。 ·         Be responsible and receptive to guest complaint, should analyze and within the limitation set, make correct and quick decision to ensure total guest satisfaction whilst also protecting the hotel property and revenue. 负责处理客人投诉,分析问题并快速做出正确的决定,保证客人满意的同时保护酒店财产及收入。 ·         Records all suggestions, complaints and compliments from guests in the logbook to bring them to Management's attention. 将所有客人的意见和建议记录在工作日志上,向管理层汇报。 ·         Demonstrate awareness of and adherence to both the Food Safety Requirement Guidelines and prescribed Policies & Procedures; and also to ensure Front Office colleagues abide by such values. 遵守酒店食品安全的需求,以及确保其他前厅员工们都推崇其指南。 ·         Demonstrate awareness of and promote health, safety and environmental culture to all associates. 推崇健康、安全和文明的工作环境。 ·         Perform any special duties or projects as assigned from time to time by the Management. 执行由管理层交代的其他职责及特别的项目。
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 09:20
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    岗位职责 1. 维护酒店形象,提高服务意识。 2. 执行部门工作计划,定期向前厅部经理汇报工作。 3. 参与部门会议,并提出合理化建议。 4. 负责前台的经营管理工作,确保接待、结账、问询、电话转接等服务项目的服务质量。   5. 检查员工的仪容仪表及工作进程,督导员工按章办事,视员工的表现给予奖惩。   6. 负责每日工作检查,布置、检查当日重要接待工作,将上级的指令传达给下级,并将工作情况及时向上级汇报。 7. 复核当日宾客退房情况,并跟进未完成事宜。 8. 保证所辖区设备的正常运转,做好设施设备的保管和维修工作,发现问题及时报上级处理。 9. 按预定单要求对系统内房价等信息进行复核。 10. 掌握客人资料,严格遵守保密制度。   11. 负责对前台结账处备用金管理,账目监控。钥匙卡发放与回收的管理。 12. 协助部门经理制定培训计划并组织实施。 13. 收集宾客意见,并及时反馈。 14. 合理安排下属工作,协调员工关系。 15. 负责检查下属员工的仪容仪表、组织纪律和工作效率等。 16. 积极参加公司的各项培训,提高自身素质与业务技能。 17.按时完成上级领导交办的其它工作
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 09:20
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。 2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。 3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。 4.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。 6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。 7.主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。 8.对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。 9.经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。 10.对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理经验。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    工作范围 Establish a strong corporate base among supporting corporate accounts by offering sufficient service and attention to them. 关注酒店主要客户并提供全方位的服务以建立强大的客户资源。 主要职责 · Maintain good relationship and extend attentive service to the existing and potential accounts. 与现有及潜在客户保持良好的关系并对其加强关注。 · Research and report upon market trends and market intelligence. 对市场形势及情况进行调查并及时汇报。 · Update internal filing system to have a better understanding of each account’s production potential and needs. 掌握有关商务客户的产量,并及时更新客户资料。 · Achieve targets set for corporate sector. 完成销售总监布置的销售目标。 · Attend all promotional functions hosted by the hotel. 关注集团下属各酒店及竞争对手酒店的促销活动。 · Complete other duties as assigned. 完成分配的其他任务。
  • 武汉 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 04-19
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    1、完成运营中酒店、餐厅专项工程维修和改造工作,对工程技术、进度、质量、安全负责; 2、完成筹建酒店、餐厅部分专项工作,对工程技术、进度、质量、安全负责; 3、协助门店完成日常硬件及系统设施设备的维修维护工作; 4、协助门店完成工程仓库及机房、工作间整理工作; 5、参与公司和门店组织的各项培训和考核; 6、完成公司交办的其他工作。
  • 酒店财务

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店财务相关的所有工作,包含财务、税务、采 购审核等; 2、负责与集团财务部门对接相关工作; 3、进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析、督促 各部门开源节流; 4、建立健全的酒店财务制度; 5、定期汇总酒店应付和应收,督促责任人跟进; 6、发票领购、清查、追踪和税务事项办理; 7、每日财务信息收集、审核、上报; 8、监督各部门定期盘点; 9、建立财务台账,会统计经营成本和GOP等。 岗位要求: 1、全日制大专及以上学历; 2、中文表达能力强、逻辑思维敏捷、数据分析能力强; 3、熟悉各类财务政策、税务政策、保险政策等法律法规; 4、诚实、踏实、务实; 5、拥有财务任职资格、熟悉财务软件、熟练操办公软件; 6、能独立完成酒店财务工作; 7.拥有1-3年以上酒店财务相关工作(态度积极 勤学奋进 的工作经验可以放宽) 8.最好35岁之内
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-26
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    1、根据公司销售策略,制定不同的销售政策开发相应销售市场: 2、跟踪客户,维护原有的销售渠道,开拓新的市场: 3、建立并维护销售数据库,并及时更新进度信息, 4、建立并维护良好的客户关系以增加销售额 5、服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求 任职资格: 1、大专以上学历,酒店销售经理岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳,有亲和力,有服务意识。 3、有相关工作经验者优先考虑。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责: 负责公司各类视频项目的拍摄与后期剪辑工作,包括但不限于产品介绍、品牌宣传、广告推广等; 根据项目需求,制定拍摄计划,确保拍摄进度和质量; 与团队其他成员紧密合作,进行创意策划、脚本撰写、现场拍摄及后期制作; 对所负责的项目进行反复打磨,对画面、音效、字幕等方面进行优化处理,保证视频质量; 跟踪市场动态,学习并掌握最新的拍摄技巧和剪辑手法,不断提升自身专业技能。 任职要求: 大专及以上学历,影视摄影、动画设计、视觉传达等相关专业优先; 具备1年以上拍摄剪辑相关工作经验,有独立完成过至少一个完整项目的经验; 熟悉各类摄像设备的使用,具备良好的拍摄技巧和审美能力; 精通剪辑软件,能够独立完成后期剪辑工作; 具备良好的沟通能力和团队协作精神,对工作认真负责,有强烈的责任心和执行力。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责监视设备运行情况,熟悉掌握监控设备,能够处理小的设备故障; 2. 负责录像带的管理工作; 3.一旦发生火灾,能够正确启动和运用各种设备,迅速,准确地按照报警程序处理报警信号,对可疑情况应及时报告,沉着冷静地协助领导组织灭火自救工作; 4.严格执行交接班制度,在岗人员遵守劳动纪律,做好值班记录; 5.爱护专用设备和公物,做好保密工作,与工作无关人员禁止入内; 6.负责做好监控室内卫生清洁工作。 任职要求: 1. 有良好的沟通能力及处理突发事件应变能力; 2.工作责任心强,有敬业精神; 3..持有消防设施操作员证优先。
  • 茶艺师

    4千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责茶室卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 2.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为宾客提供优质的服务。 3.保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。 【岗位要求】 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 2、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 美工/设计

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社会保险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照上级的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店标准。 3、负责节日、纪念活动、庆祝活动或会议场所的装饰布置工作。 4、负责公司所有重大活动、“VIP”客人接待、盛大宴会、婚宴、演艺名人等场面的摄影及图片资料的收集、整理、备份工作。 5、负责公司各类标牌、指示牌的审查及完善工作。 6、积极配合公司各经营部门做好宣传工作,按时完成领导交给的各项任务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力。 2、具备使用电脑平面设计,相片处理、印刷及编辑软件的技能,擅长拍摄; 3、具备良好的人际交往及沟通能力,良好的团队协作能力。
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-16
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    【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法; 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿,掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡; 3.按规定着装,保持整洁,按时上、下班,服从上级的指挥安排; 4.做好茶前准备工作,检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全; 5.文明礼貌,热情待客,微笑服务, 耐心解答客人的问题; 6.带领茶艺师完成日常的服务及培训学习工作; 7.认真完成上级布置的各项任务,顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    工作地址:武汉市江夏区藏龙岛凤凰大道5号百捷科技园山水S酒店 岗位职责: 1.根据酒店整体销售计划,结合市场特点,提出切实可行的促销计划及配额方案。 2.协助销售部经理做好会议团队的开发及维护工作,提高酒店入住率及收益。 3.引导和控制市场销售工作的方向和进度。 4.组织部门开发多种销售手段,完成销售计划及回款任务。 5.为合约价格的散客和团客,密切监视其贡献收入和产量。 6.针对公司合约价客户/散客/团客/长住客,协助销售部经理预测所有房间收益和平均每日房价。 7.协助处理客户投诉,跟踪处理投诉结果,并进行客户满意度调查。 8.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 9.按计划向销售部经理汇报当月的销售情况及下月工作计划。 10.深入了解本行业,把握最新销售信息,为酒店提供业务发展战略依据。 11.完成上级交办的其他相关工作(此职位无商务应酬)。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-14
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    1、Ensure all talents are familiar with emergency procedures. 保证所有人才餐厅人才熟知紧急消防程序。 2、Ensures Hotel’s Fire, Health and Safety Procedures are implemented. 保证酒店防火,安全和卫生等程序的执行。 3、Prepare the standard operation procedure of kitchen, the policy of food safety and sanitation, etc. Supervise all kitchen personnel to implement strictly. 制定人才厨房的操作规程、安全及食品卫生管理等制度,并督促人才严格执行。 4、In control of number for each meal and ensure the food quantity. 掌握每餐的用餐人数,确保菜肴的数量。 5、Control monthly cost effectively including food and other expenses. 控制好每月餐厅的各项成本,包括食品和其他费用支出。 6、Responsible for the hygiene and cleanliness of both kitchen and restaurant, and provide a clean environment for talent to have meals. 抓好厨房和餐厅的卫生工作,为人才提供一个洁静的用餐环境。 7、Supervise subordinates and bring their initiative into play, so as to make sure the normal operation of the canteen, and its quality and efficiency. 管理好下属人才,充分发挥人才的积极性,确保餐厅的正常运营及工作质量和效率。 8、Conduct necessary departmental training to improve talent cooking skills and service skills. 组织安排部门内的人才培训,提高他们的烹饪和服务技能。 9、Keep good communication with talent of each department, try to listen and find out talent’s comments and suggestions on canteen food. 保持与人才的良好沟通,经常了解及听取人才对菜肴的意见和建议。 10、Complete other tasks assigned. 完成其他交给的工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-14
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    1、Assist Pastry Chef in the daily operation and to help maintain a high standard of food presentation and food quality. 协助饼房厨师长对于厨房的日常管理工作,同时协助保证高标准的出品展示和产品质量。 2、Prepares food for guests and associates efficiently and economically. 高效、经济地为客人和同事准备食物。 3、Keep cleanliness and tidiness of all areas of the Pastry Kitchen, including storeroom, cold storage room, and dry storage room. 保证厨房所有区域的清洁和整洁,包括库房、冷库和干货仓库。 4、Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.   培训厨师,厨工及实习生,以提高其工作标准。 5、Works in all areas of food preparation as and when directed. 在指导下,进行所有食品的准备工作。 6、Ensures safe and correct use of pastry the equipment, tools and machinery. 确保安全、准确的使用厨房的设备、工具和机器。 7、Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 确保制服干净、整洁。 8、Buffets decoration items and show pieces. 完成自助餐的装饰和摆台。 9、Responsible for the pastry hygiene, sanitation, tidiness of the working and storage areas. 确保工作区域和存储区域的卫生、防疫和整洁。 10、Ensures that safety instructions are respected for the use of kitchen equipment. 确保所有厨师都按照安全指示操作厨房器具。 11、Ensures that hygiene checks are carried out by an external laboratory in order to assess the results of his/her actions, and implements any corrective actions as necessary. 由外部食品检验机构进行的卫生检查,确保重视其评估结果, 并在必要时实施改进措施。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 03-14
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    1、Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.   根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 2、Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.   管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 3、Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.   培训厨师,厨工及实习生,以提高其工作标准。 4、Helps conduct inventories.   协助进行库存盘点。 5、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.   始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。 6、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.   严格遵照说明及安全指南使用指南,操作厨房设备。 7、Cleanliness of work area 工作区域的清洁 8、Participating in the effective management of raw materials.  有效管理原材料。
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