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  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 10:04
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    我们的集团和品牌: 德胧是一家为消费者提供酒店、餐饮、文娱等多元线下体验的全球性投资和旅游集团。位列全球酒店集团第16位,目前签约和在营酒店数量超1300+以上,分布在200多个城市。 开元名都品牌目前在全国各地有130+酒店,主要秉承盛唐风华,传承诗礼东方待客之道的调性,我们致力于彰显盛世奢华的万千气象与辉煌的人生成就为现代成功人士打造超越期待的极致体验。 加入我们,您可以获得: 有竞争力的薪酬:基本薪资35~50K ,外加额外丰厚的激励奖金。 个人价值与公司价值的双向实现,优秀店总经理可以获得期权股票激励。 快速增长的业务需求,只要你有能力,就有无限机会,我们尊重你的价值,会将优秀的店总匹配到更优秀的酒店。 只要你—— 认同德胧集团的自驱力、极强目标感、追求上限的的价值观; 受够了机械重复的工作,有自己的酒店运营想法,并渴望将其真正落地; 年龄也不是问题,积极奋斗的状态很重要。 期待你了解更多: 清晰周边竞争酒店数据,对于酒店的周边市场进行开拓与维护,打通市场渠道; 有较强的管理能力,经营酒店全局,努力完成公司各项核心业务指标; 协调好各方关系及时解决问题,提升业主满意度和酒店品牌美誉度。 如果你有3年以上同规模的店总经理任职经验,并且在运营数据上有较好的表现,我们会优先考虑噢。 所以,无论你是销售精英、控本达人,运营鬼才、执行力满分人士...我们期待你和我们一起“撸起袖子整活”~~~
  • 人事主管

    4千-5千
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责员工活动和员工培训相关工作。 8、领导交代的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 15:39
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    诚挚招聘清洁员/洗碗工2名 招聘要求: - 有长期深耕于餐饮业意愿的求职者优先 - 愿意吃苦耐劳,有自主意识者优先 关于公司: 致力于培养餐饮业人才,做企业和自己的负责人,给想做到管理层的员工提供明确的职业规划及公开透明的管理制度,让员工体验到公平开放的企业氛围,与公司共同成长。 关于薪资:具体面议 福利政策: 1)提供完善的培训体系 2)在职期间提供一日三餐和员工宿舍
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 15:39
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    诚挚招聘早点师傅及学徒若干。 招聘要求: - 有1-3年餐饮经验的从业者优先 - 有长期深耕于餐饮业意愿的求职者优先 - 愿意吃苦耐劳,有自主意识者优先 - 开放包容的企业氛围,欢迎对餐饮业感兴趣的年轻人及新鲜血液加入 关于公司: 致力于培养餐饮业人才,做企业和自己的负责人,给想做到管理层的员工提供明确的职业规划及公开透明的管理制度,让员工体验到公平开放的企业氛围,与公司共同成长。 关于薪资:具体薪资面议 福利政策: 1)提供完善的培训体系 2)在职期间提供一日三餐和员工宿舍 3)通过试用期6个月的员工,除固定工资外,每月额外包含利润提成及年终奖
  • 客房主管

    4.5千-5千
    武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 购买五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 茶艺师

    4千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责 1.负责茶室卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 2.掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为宾客提供优质的服务。 3.保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。 【岗位要求】 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 2、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 前厅领班

    4.2千-6.2千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    1、 熟悉酒店规章制度和部门工作程序,主持和参与部门的日常运作,保持对客服务的效率和质量。 2、 回答客人提出的问题和为客人解决困难,提供热情有礼和有效的服务。 3、 热情有礼和快捷地为宾客办理入住及退房手续,为每位客人做好客史记录。 4、 熟悉酒店的各项设施,销售推广行动,为客人提供咨询服务。 5、 检查客人帐目是否正确,保证有关文件被收集并附在登记表,保证备用金和各类钥匙的安全。 6、预订部不当班期间,负责宾客客房电话预订及网络预订工作。 7、熟悉办公软件操作,为客人提供打印、复印、传真、扫描等商务工具服务。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:18
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    1、接受宴会、会议场地的预订。 2、销售人员外出时,随时准备接待来访的客人。 3、协助销售经理拟定合同,并负责执行合同的签署和收发流程。 4、准备宴会通知单,并分发到相关部门。 5、宴会当天现场待命,以处理紧急变更事宜。 6、与相关部门紧密协调,处理宴会细节或临时变更事宜。 [岗位要求] 1、性别不限,五官端正。 2、大专以上学历。 3、1年以上同星级酒店相应岗位工作经验优先。 4、普通话流利、英语会话良好。 5、具有良好的组织协调能力、沟通技巧及团队合作精神。
  • 帮厨

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 03-26
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    【岗位职责】 1、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,任劳任怨。坚持卫生工作经常化,制度化,创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动,维护好厨房器具。 5、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 【岗位要求】 1、身体健康,作风正派。 2、沟通协调能力强,服从安排。
  • 武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 03-26
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    工作职责:  1、食材准备:负责食材的清洗、切配、烹饪前的处理等工作,确保食材的卫生和质量;  2、食品加工:负责食品的腌制、酱制、蒸煮等加工工作,保证菜品的口感和卫生;  3、餐具清洗:负责餐具的清洗、消毒和整理工作,确保餐具的卫生和可用;  4、厨房清洁:负责厨房的清洁和卫生工作,包括清洁灶台、清洁油烟机、清洁地面等,保持厨房的整洁和卫生;  5、整理盘点:负责食材和调料的整理和盘点工作,及时补充和采购需要的物品;  6、遵守卫生规范:遵守厨房卫生、食品卫生和安全操作规程,确保食堂的食品安全;  7、协助厨师长:根据厨师长的指示和要求,协助厨师进行各项工作,保证食堂正常运营。  岗位要求:  1、有一定的厨房工作经验,了解食品加工和烹调工作的流程和技巧;  2、具备一定的身体素质,能够适应长时间站立、弯腰、抬重物的工作环境;  3、具备团队合作精神,能够与其他厨师和工作人员协调配合,共同完成工作任务 ; 4、能够承受工作中的高强度和压力,保持工作的积极性和耐心;
  • 武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 员工福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:43
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理非管理级的入职、离职手续, 及相关人事异动的工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、协助负责各部门人员填充的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、招聘激励政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、对接协调员工宿舍的管理。 9、对接协调员工后区设施、设备的管理。 【岗位要求】 1、本科以上学历,英语4级以上认证水平、有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7、性格开朗、积极向上、善于沟通。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:09
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    【岗位职责】 1.参与酒店营销计划的制订和执行工作: 识别酒店团队生意的来源,为酒店建立销售计划以提升销售收入;帮助识别散客生意的来源,运用资源发展与他们的关系;管理和监督收集准确的客户资料和确保这些资料及时得到更新;确保准确的散客及团队预测,来评价销售员的工作成果。 2.督导和管理酒店的销售活动: 制订销售计划,督导销售活动,以达到团队、散客销售目标,并不断发展与客户的关系;监督销售产量,对销售工作、客户覆盖和销售部的工作重点进行必要调整,以达成计划目标;设定出差计划,监督出差费用和成效;与会展、旅游、航空等部门及区域销售办公室和其它生意及信息来源发展良好的沟通和关系;制定并执行销售部年度预算和活动;全面负责执行和管理客户管理系统(客户档案卡)。 3. 管理重点客户:建立个人销售目标,负责部分重点客户。 4. 与市场销售总监和其他部门领导经常性的沟通,将可售房间数量和会议空间最大化,识别销售机遇;与宴会销售部和预订部协调团队房间预测和展望,使酒店达到最大的房间利用率;评估团队生意的利润状况,将产出最大化。 5. 发展和维护良好的沟通: 与市场销售部总监、市场销售部其他部门经理保持密切、经常、开诚布公的沟通;协调销售部门和运作部门的沟通;及时将预订和销售情况通知酒店运作部门;与客户保持及时的沟通。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握应用销售及前台的电脑系统 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、必须具备良好的中,英文读写能力 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在中、高端酒店的管理经验并有最少2-3年的销售经理经历
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 工作餐
    • 员工宿舍
    • 体检福利
    健身中心/运动场馆 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按规定办理入住登记及公安信息上传工作,为客人提供极致便利、友好自然的服务; 2. 及时准确掌握客房状态、价格等信息,积极有效推销客房及其他服务项目; 3. 负责办理客人换房、入账、离店结账和留言服务; 4. 积极主动向客人介绍会员优惠政策,努力发展和维系会员; 5. 随时熟知当班预订状况,负责散客(电话、上门、网络、协议)的预订服务; 6. 为住店客人提供商务、物品租借、行李寄存、叫醒、百宝箱等前台服务项目; 7. 正确有效地接待客人问询,提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息; 8. 负责前台内的卫生保洁质量工作,保持设施设备完好; 9. 耐心接受客人投诉,安抚客人并及时上报; 10. 负责提供客人电话和访客查询,按规定办理访客登记手续,做好住店客人资料的保密工作; 11. 为宾客提供行李搬运或寄存服务,在繁忙时请求其他同事协助; 12. 做好客人损坏酒店物品赔偿的处理工作,并及时上报; 13. 按规范落实交接班工作,特殊事项须进行口头和书面交接; 14. 按规定提供开门服务程序,认真核对客人信息; 15. 负责客用钥匙的保管,做好酒店内部钥匙收发和保管工作; 16. 熟悉酒店各类应急预案,做好可疑客人的监控,发现问题及时报告; 17. 关注前台区域消防设施设备运转是否正常,发现异常及时上报并做应急处理; 18. 按规定开展催帐工作,根据客人需求及时办理续住; 19. 积极参加酒店和公司组织的各类培训活动; 20. 做好员工间的协作工作。 任职资格: 1. 24-35岁,男女不限,身体健康,能从事倒班及夜间工作; 2. 专科或以上学历,要求酒店管理、工商管理、旅游经济等相关专业; 3. 至少1年服务行业工作经验,有国际连锁酒店工作经验者优先。
  • 美工/设计

    5千-6千
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 帅哥美女多
    • 社会保险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10:31
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照上级的指示,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店标准。 3、负责节日、纪念活动、庆祝活动或会议场所的装饰布置工作。 4、负责公司所有重大活动、“VIP”客人接待、盛大宴会、婚宴、演艺名人等场面的摄影及图片资料的收集、整理、备份工作。 5、负责公司各类标牌、指示牌的审查及完善工作。 6、积极配合公司各经营部门做好宣传工作,按时完成领导交给的各项任务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力。 2、具备使用电脑平面设计,相片处理、印刷及编辑软件的技能,擅长拍摄; 3、具备良好的人际交往及沟通能力,良好的团队协作能力。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 年底奖金
    • 内部调转
    • 员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:27
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    • 投递简历
    Ensure a high level ofproduct knowledge of the hotel and the local area. 确保对酒店产品知识的了解和对酒店周边环境的熟悉。 Ensure a sales attitude isadopted at all times and maintain an awareness of all sales opportunitieswithin the hotel.  Liaise and follow upwith support departments. 时刻保持销售者的理念,不放弃任何一个销售酒店产品的机会。保持与相关部门的紧密联系。 Develop and maintain a highlevel of communication with all major sources of business and adviseReservation Manager of feedback where necessary. 形成并保持与主要客源的良好沟通,在必要时给预定部经理反馈建议。 Ensure that allcorrespondence has been filed accordingly, with correct and up-datedinformation. 确保所有的文件都按照正确及最新更新的信息整理有序。 Maintainand update guest history and marketing database in accordance with thereservations procedures manual. 按照预定流程及时维护和更新客史及市场数据。 Comply with all systems andprocedures as laid down by the Reservation manager. 遵从预定部经理制定的所有制度和流程。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 月休4天
    • 法假
    • 带薪年假
    婚庆 | 50-99人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    此岗位为湖北威马集团旗下餐饮新店【燕尔.龙虾锅坊】所招聘,店铺营业面积1000平,目前在筹开阶段,4月中旬试营业,五一正式开业,人员目前即可面试后入职参与前期培训、开荒保洁、试运营等工作。 一、招聘岗位: 前厅主管/领班(2名):5000-6000 后勤主管(1名):5000-6000 服务员(10名):3800-4800 传菜员(3名):3500-4000 洗虾工(2名):3500-3800 洗碗工(2名):3500-3800 保洁员(2名):3500-4000 二、职位要求 1、18周岁以上,学历不限; 2、身体健康,符合国家餐饮行业要求,需有健康证 3、无不良记录和嗜好 4、吃苦耐劳,积极热情,普通话流利。 三、上班班次 根据季节不同,上班时间不同, 夏季:16:00-24:00(需能接受此班次) 冬季:上午10:30-14:00,下午 16:30-21:30 四、福利待遇 以上所有岗位包吃包住,上班环境好,新宿舍所有家具家电一应俱全,正式工享受节假日福利。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工旅游
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    店长岗位职责: 1、按照公司标准,全面提高酒店的管理水平及服务质量,创造良好的经济效益和社会效益; 2、监督贯彻执行酒店经营方向和管理目标; 3、关注市场动向,确保酒店营业收入稳定增长; 4、详细阅读和分析报表,检查营业计划的完成情况,并采取对策,保证本店营业顺利进行; 5、严格控制成本费用,保证利润最大化; 6、对酒店进行日常的管理工作,协调酒店各部门的配合,促进各部门的沟通,保持高效率完成工作,建设团结、合作、与创新的企业团队和敬业爱店不断进取的企业文化等。 岗位要求: 1、大专及以上学历,沟通表达能力强,年龄25-40岁,熟悉OTA、新媒体运营管理,具备高效执行力; 2、经验要求: A.8年及以上酒店工作经验(2年以上星级酒店工作经验+3年以上连锁型酒店店长工作经验) B.3年以上中端连锁型酒店店长工作经验(有全季.亚朵.欢朋.维也纳.丽枫.桔子水晶等中高端连锁酒店的可优先考虑) C.2年以上挂牌四星级以上酒店总经理工作经验(必须是挂牌四星级以上酒店) D.销售出身的单体酒店3年以上总经理工作经验 E.过往经历中有连锁酒店的筹建店经验和销售管理经验优先考虑 F.携程评分不低于4.8分;RP不低于230元 3、服从公司统一工作区域调配(至少三个省级区域)。 4、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规,认同企业文化和企业价值观。
  • 全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责收银区域卫生,及时打扫服从上级工作分配; 2.负责公司的网络推广和文印工作,并服从上级调配; 3.熟悉菜肴价格,负责调整好收银电脑系统,负责整理好电子菜单; 4每日上岗前,清点当日备用金及商品备货情况; 5.以顾客购买的商品、菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准,第一时间准确无误的打出消费单; 6.营业结束后,对营业金额进行盘点、核对并签字,如有差错及时与餐厅主管联系,经查实后签字(当事人、餐厅主管、经理); 7.资金核对如有出入,由收银员本人赔偿; 8.收银员对当天营业款经盘点后立即上交,不得拖延,并把相关信息发给负责人; 9.遵守公司制度,对当天工作进行总结,听取主管当天工作总结及安排第二天工作; 10.负责店内的所有财产的汇总和盘点工作。 【岗位要求】 1、1年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统; 2、为人诚实,责任心强,具备良好的语言表达能力; 3、有良好的职业操守。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    【岗位职责】 1.与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手; 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据; 3.每天开餐前检查打荷的准备工作; 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作; 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量; 6.检查每天收档后,各卫生区域的卫生,关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头; 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神,工作刻苦认真,有很好的学习、沟通能力; 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    发布于 03-25
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    【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前淮备; 2.保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟记餐厅房间名称,负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到十不传:温度不够不传,造型不好不传,菜名不对不传,器皿破损不传,卫生不净不传,数量不够不传,颜色不正不传,配料不齐不传,台号不对不传,盘饰不足不传,严把菜品质量关; 5.餐前准备好调料及传菜工具(含菜盖、分更勺),主动配合厨房做好出菜前准备; 6.负责餐中前、后台协调,及时通知前厅菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作; 7.安全使用收餐工具,及时协助盯台人员收掉脏餐具:剩余食材做到分类存放,注意轻拿轻放,避免破损; 8.在上级指挥下,工作遵循“先服从后讨论”的原则; 9.按照标准,做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力; 2. 有同行业工作经历优先,专业为酒店管理或餐饮优先; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:30
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    1.负责季节性产品的售卖,熟悉餐包房和菜品,随时向客人介绍相关信息; 2.监督服务和出品; 3.与客人建立保持良好关系,及时向客人推广酒店新品; 4.监督中餐厅当处理问题和维护工作订单以维持餐厅正常运营; 5.确保餐厅服务人员制服穿戴整洁、仪容仪表及礼貌用语符合酒店标准; 6.分配职责给各个员工,并定期考察他们的工作表现; 7.跟进部门培训需求、计划,为强化餐厅服务,对餐厅人员进行服务技能培训; 8.与餐厅内部及其他部门同事保持良好沟通
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-25
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    【岗位职责】 1.熟悉吧台客存酒的品种及数量,积极配合服务员领取物品并做好登记; 2.具备一定的沟通能力和营销能力; 3.为客人提供和推销优质的酒水及服务; 4.检杳己开封酒水是否变质; 5.做好下班前的善后工作,认真核对库存进行盘点、记录; 6.熟悉各种酒水的香型,价位及饮用方式,与前厅服务员保持良好的合作关系,做好酒水的推销工作; 7.每日盘点吧台内的酒水数量; 8.做好酒水摆放柜的陈列; 9.检查酒的库存,及时通知补货; 10.随时检查冷藏柜的温度在指定范围内。 【岗位要求】 1. 具备卓越的人际交往能力及观察能力; 2. 具备酒水食物知识与服务意识; 3. 具备两年以上同等职位的工作经验; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    发布于 03-25
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    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法; 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿,掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡; 3.按规定着装,保持整洁,按时上、下班,服从上级的指挥安排; 4.做好茶前准备工作,检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全; 5.文明礼貌,热情待客,微笑服务, 耐心解答客人的问题; 6.带领茶艺师完成日常的服务及培训学习工作; 7.认真完成上级布置的各项任务,顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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