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    5.5千-6.5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 17:06
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    【岗位职责】 1、负责按照酒店餐饮部门的标准与流程,进行各类菜品的烹饪制作。 2、协助厨师长完成每日食材的验收、储存及预处理工作,确保食品新鲜与安全。 3、参与菜单的研发与创新,定期推出新菜品以满足客户需求和提高餐厅竞争力。 4、严格执行清洁卫生标准和食品安全规范,保持厨房整洁有序的工作环境。 5、配合其他部门的工作安排,如宴会活动或特殊节日的餐饮服务准备等。 6、完成上级交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、具备至少2年以上星级酒店或高端餐饮企业厨师工作经验。 2、熟练掌握中西式烹调技巧和各种厨具设备的使用方法。 3、对食材有深入的了解,能够合理搭配并控制成本支出意识强烈者优先考虑; 4、持有有效的健康证和良好的个人卫生习惯, 无不良嗜好者优先考虑; 5、具备较强的团队合作精神以及抗压能力,在忙碌的环境下依然能保持
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:10
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    ·       保持对酒店所有应收账款的合理和正确的记录; ·       确保账务和报表及时提供; ·       确保对拖欠酒店款项的(不仅限于)客人,团体,工作人员,宴会,雇员和信用卡公司进行准确的记录; ·       确保每天各个账户入帐的准确性; ·       检查账单的支持文件,确保在账单发出前,所有信息均准确; ·       调节每天传输到PMS和POS机的信用卡付款,确保微信,支付宝等交易正确入账; ·       回应顾客和债权人的疑问,并跟进旅行社拖欠佣金的查询; ·       确保递交账单和必要文件以证明应收款并确保及时收款; ·       确保及时发送帐户,账单及跟进信件; ·       确保有关拖欠帐款的必要信息已提供给适当的人负责跟进(比如,信贷经理或财务总监); ·       每月平衡所有子公司账户应收分类帐到合适的控制帐户,并准备所有应收账户账龄的分析表(包括员工的应收账款); ·       准备所有关于应收账款的必要报告,应收款文员只负责准备应收账款报告,信贷负责书写评论; ·       参与每月信贷会议; ·       处理员工挂账,包括库存销售,工资扣除及账单,随后准备折扣凭证以做折扣/调整; ·       在PMS中及时挂账应收付款(包括支票,信用卡等) ;  ·     维护适当的并且最新的数据档案系统。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 14:29
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    岗位职责: 1、负责酒店营业区域的硬质地面的清洗、保养、晶面(大理石养护、打磨)处理等工作。 2、负责酒店营业区域及客房和走廊地毯的清洗(干洗、抽洗)去。 3、负责酒店营业区域内玻璃、镜面(包括不锈钢镜)的清洗工作。 4、按计划定期清洗、清洁保养酒店营业区域内沙发、椅子等家具设备。 5、负责对酒店摆放的地垫、地毯的清洗工作 。 6、负责客用电梯的清洁保养工作。 7、正确使用和保管清洗工具机器和清洁剂等。 任职资格: 1、身体健康; 2、具有相关工作经验。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:58
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    人力资源 | 2000人以上
    发布于 04-26
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    岗位职责 1.按照甲方业务要求,提供优质服务,对业务安全、服务质量的业务结果制定具体、可操作的管理方案,总负责业务外包区域的日常经营和运作,包括客房,布草房,洗衣房,等各分部门工作。 2.根据酒店和部门的工作程序和制度,管理督导整个项目的日常工作; 3.安排员工班次及休假,并根据酒店的出租率合理安人员。 4.监督评估员工工作表现,对员工表现进行基本的评估,完成与员工个人绩效面谈及提升计划实施 5.有效管理外包服务团队,指导,监督外包团队日常工作并完成相应评估考核,公正、合理的处理员工之间的人际关系,鼓舞员工士气 ,稳定团结员工,降低员工离职率。 6.协助甲方管理人员计划并安排员工业务操作技能和程序及酒店规章制度的培训。 7.检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态。 8.检查所有VIP房和长住房的情况,记录并满足VIP和长住客的特别要求及忌讳。 9.每日抽查房间,做好记录,确保客房的清洁和物品摆放标准及设备运转正常。 10.合理安排并检查楼层计划卫生工作,安排房间地毯及通道地毯的清洁,并做好记录。 11.记录所有事故及异常情况,及时向上汇报沟通。 12.严格控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作,管控客用物品和清洁物品的领用和消耗 13.负责员工的理论培训和实际操作培训,新员工的培训及考核。 14.每月准时向甲方提供基础验收资料。 15.完成上级或甲方安排的其他工作。 岗位要求 1.男女不限,高中及以上学历或同等文化程度。 2.具备丰富的项目管理经验,在同行业四星或四星以上酒店具有现场管理经验2年以上 3.熟悉掌握客房服务所有相关技能与知识 4.具有良好的人员管理能力、沟通能力与执行能力
  • 武汉 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    物业管理 | 2000人以上
    发布于 06:44
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    岗位职责: 1、负责TCL武汉华星光电重要领导宴请接待工作:日常领导送餐服务,宴会,茶歇接待服务; 2、负责TCL武汉华星光电VIP包间餐厅卫生巡检等; 3、与甲方维护良好的关系,确保现场服务的满意度。 岗位要求: 1、思维清晰,温和耐心,有亲和力,善于沟通; 2、身体健康,无犯罪记录。 3、身高165cm以上,35岁以下,有物业工作及高端酒店工作经验优先; 4、会简单电脑文件操作。 福利待遇: 1、包三餐,提供住宿; 2、免费提供各季工作服。 工作时间:8:30-17:30(8小时工作制,非法定节假日如有加班可进行调休,法定节假日加班三倍工资)
  • 餐厅主管

    4.5千-5.5千
    武汉 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 16:19
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    【岗位职责】 1、负责餐厅的日常运营和管理工作,确保高标准的服务质量和顾客满意度; 2、制定并执行餐厅的工作计划和政策,包括员工培训、排班和工作分配等; 3、监控食材库存并进行有效管理,与采购部门合作以确保食材的新鲜和质量; 4、处理顾客的投诉和建议,及时解决问题并提升服务水平。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,酒店或餐饮管理专业优先考虑; 2、具备至少3年以上相关工作经验,有酒店餐饮业主管经验者优先; 3、年龄在25至40岁之间,具备良好的团队合作精神和管理能力; 4、对餐饮服务流程和标准有深入了解,注重细节和服务质量; 5、优秀的沟通和人际交往能力,能够处理突发情况和解决问题; 6、适应性强,能够在高压环境下工作并保持积极态度。
  • 餐厅经理

    6.5千-7.5千
    武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 16:19
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营和管理工作,确保部门高效有序运转; 2、制定并执行餐饮部的工作计划和预算,达成既定的经营目标和利润指标; 3、负责菜单的策划与更新,不断提升菜品质量与创新水平,以满足客户需求和提高客户满意度; 4、严格把控食材采购与质量关,确保食品安全卫生标准得到贯彻执行; 5、领导并管理团队成员,提供培训和职业发展机会,打造积极向上的工作氛围。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备3年以上酒店或相关行业同等职位工作经验; 2、热爱酒店餐饮业,对餐饮服务和管理有浓厚兴趣及独到见解; 3、熟悉餐饮部门的业务流程和操作规范,具备较强的组织协调能力和团队管理能力; 4、具备良好的沟通能力和客户服务意识,能够有效处理客户投诉和突发事件; 5、年龄在25至45岁之间,身体健康,能够适应一定的工作压力和挑战性环境。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    1、能独立运营微信公众号、百度百科、抖音等新媒体平台; 2、根据需求独立策划线上、线下活动,进行前期分析、方案制作、跟踪推广效果; 3、全面负责线上线下各种营销活动项目的执行; 4、对接自媒体的宣传工作。 岗位要求: 1.大专及以上学历; 2.酒店从业经验1年以上; 3.熟练试用CAD、PS软件。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    一、主要工作职责: 1.计划控制整个厨房食品制作及成本人员的安排。 2.安排指定各个厨房档口的菜单及检查订购食品。 3.对食品定量及质量估计,验收食品。 4.复查菜单,分析决定配方人员控制。 5.制定市场单及食品质量和数量。 6.确保所有食品的准备服务是根据酒店的标准业务。 7.控制成本至最小的破损,保持足够的食物及剩余财产的控制。 8.检查所有厨房设备确保他们运作正常。 9.对厨房设备,部分所需要的食品开始打采购单。 10.检查所有厨房设备的清洁,食品项目部分的需要。 11.制定部门厨师的工作时间表,控制人员安排。 12.根据各个厨房职位制定招聘员工级培训原则。 13.定期给予员工沟通和培训,根据酒店管理层新指示和亲手示范新的配方和展示烹饪方法。 14.经常保持汇报厨房情况与餐饮部经理。
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟练传统面点制作工艺及高超技能。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年底奖金
    • 员工活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    广播/电视/电影 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    听从领班安排 负责自己负责区域内卫生 形象气质佳优先
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    广播/电视/电影 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    服从领班安排 复杂岗位范围内桌面卫生 形象气质佳优先
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    广播/电视/电影 | 1-49 人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    服从领班安排 负责岗位范围内卫生 桌面整理 形象气质佳优先
  • 前台接待主管

    4.5千-5.5千
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助前厅经理检查和处理前台的工作,负责前厅的接待和问询等日常工作。 2. 协助前厅经理主持前台工作例会,上传下达,与相关部门做好沟通、合作和协调工作。 3. 每天检查员工外表及工作情况,对前台接待员的工作进行指导和问题处理。 4.当班期间随时接待客人并处理客人的投诉和各种要求。 5.检查当天接待的 VIP 客人的相关准备工作。 6.参与对前台员工的工作培训、督导、考核,不断提高员工的业务水平和服务质量,保证服务的规范与标准。 7. 完成接待处经理或其他管理部门所交给的任务。 【岗位要求】 1.文化程度:大专以上或同等学历文化程度。 2.语言能力:具备良好的语言组织和表达能力。 3.酒店经验:2-3年以上五星级酒店前台接待工作经验。 4.专业知识:熟悉酒店电脑管理系统,熟知前台接待、收银、订房操作程序。 5. 善于处理人际关系,办事稳重、踏实,有强烈责任意识。
  • 客房服务员

    3千-3.4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 16:19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店客房的清洁、整理工作,确保客房卫生达标。 2. 及时更换床单、被罩等布草,并按规定清洗消毒。 3. 检查客房内设施设备的完好情况,如有损坏及时报修。 4. 为客人提供优质的服务,包括但不限于:迎送客人、解答咨询、提供物品借用等。 5. 遵守酒店各项规章制度和操作流程,确保工作安全有序进行。 6. 配合其他部门的工作需要,完成上级领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1. 有相关工作经验者优先考虑;也欢迎对酒店服务行业充满热情的新人加入我们的团队。 2. 身体健康,能吃苦耐劳,适应一定的体力劳动。 3. 工作认真负责,细致周到,具有良好的服务意识和团队协作精神。 4. 能够熟练使用普通话进行沟通交流(方言亦可作为辅助交流工具),具备一定的应变能力和处理突发事件的能力。 5. 对酒店的各项规章制度有一定的了解并愿意严格遵守执行。
  • 酒店前台

    3.5千-3.9千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险
    • 生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 16:19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.形象好,气质佳。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 客房主管

    5千-6千
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-19
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    1、Finish the work according to the head’s mission.  按照上属的指令,完成工作。 2、sponsible for the setup and outlet by order 负责所要经过后锅出品的菜式的摆设造型,并按单次序出菜 3、onduct the preparation of all the dishes and needed sauce. 负责做好各种菜式的准备工作及所需的酱料。 4、aster vessels for each dishes, breaded, skewer, stuffed, roulade and sculpt.  掌握各种菜式的装载器皿、和上粉、穿、酿、卷等工作和造型. 5、Keep the assigned section in good working order and comply to food safe regular. 负责己范围内的清洁卫生,严格按食品卫生法操作。 6、Use safe manual handling techniques and practice safe work habits following Accor Health, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize our impact on the environment and prevent pollution.  遵循雅高健康、安全和环境政策,养成使用安全操作手册和安全操作的工作习惯,维 护程序,减少对环境的 影响和防止污染。
  • Chopper砧板

    3千-4千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-19
    • 收藏
    • 投递简历
    1、Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.   根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 2、Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 3、Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise.  根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 4、Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.   培训厨师,厨工及实习生,以提高其工作标准。 5、Attends meetings and briefings for kitchen talent.  参加厨房的会议及例会。 6、Helps conduct inventories.   协助进行库存盘点。 7、Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.   始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。 8、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.   严格遵照说明及安全指南使用指南,操作厨房设备。 9、Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.   通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性 10、Cleanliness of work area 工作区域的清洁
  • 楼层/客房领班

    3.2千-3.5千
    武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 双休
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    • 社会保险
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    • 年度旅游
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 2、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力。
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 团建活动
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    1、职责义务 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误。同时依照派瑞阁餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领员工出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 2、餐厅运作 ①、协助按照酒的标准程序制定服务标准及规则。 ②、在当班期间管理餐厅运行,推广相关系统的程序知识。 ③、遵守酒店的规章制度,监督员工行使职责。 ④、监督餐厅服务,确保员工按照标准与程序完成任务。 ⑤、协助管理现金的兑付和每日的结帐工作。 ⑥、监督每日财务报告。 ⑦、指导员工了解信用政策和设备,了解现金安全兑换程序。 ⑧、负责设备的维护。 ⑨、控制存货并监督存货安全程序。 3、财务管理 1)收银系统、现金、点菜单的点单系统管理 ①、每天检查收银机工作系统。 ②、保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作。 ③、确保所有帐单输入、打印正确。 ④、确保取消帐单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因。 ⑤、检查使用和没使用的点菜单和帐单。 ⑥、指导怎样读和做收银系统开启、关机报告。 2)日常财务管理 ①、协助准备和监督部门的账务。 ②、协助准备和管理部门的预算。 ③、控制、分析和报告预算的变动。 ④、协助准备营运报告。 ⑤、协助进行和解释营收分析。 ⑥、为制定价格决策作贡献。 ⑦、分析销售结构。 4、菜单、酒水知识 1)菜单 ①、熟悉餐饮知识和菜单及客房送餐菜单。 ②、协助餐厅经理与西厨厨师长共同磋商制定菜单。 ③、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 ④、控制食品出产的标准。 2)酒水 ①、熟悉酒水知识。 ②、熟悉酒水服务知识。 ③、熟悉酒店酒水单。 6、对客服务/销售 1)管理对客服务 ①、加强、提高服务水准以超出规定的服务要求。 ②、提高宾客满意度。 ③、负责向客人传送高水平服务。 ④、负责对客服务战略的发展和实施。 2)负责销售和促销产品与服务 ①、掌握酒店及部门推广计划。 ②、不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略。 3)对客服务/关系 ①、为客人提出有创造性的建议。 ②、传送高水平对客服务。 ③、确保客人的合理需求被满足。 ④、不断寻找机会改进对客服务。 ⑤、建立和维持有效的对客关系。 ⑥、以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧。 ⑦、用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流。 ⑧、采取合适的行动处理客人抱怨。 ⑨、确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意。 4)销售和促销产品与服务 ①、采用建议性销售的技巧,销售酒店和部门的产品与服务。 ②、维持对产品和服务的高度了解,以便向客人解释和销售服务和设施。
  • 收益经理

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:55
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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、1年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性;
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    一、主要职责: 1.制定、优化餐饮SOP、VIP餐饮接待服务手册、餐饮各项管理制度和服务培训计划,并督导实施。 2.对餐饮现场进行管理,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务体验。 3.熟悉酒店管理和本酒店餐饮知识,掌握餐饮服务标准和要求,有较强的组织协调语言表达能力。 4.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发适时需求的餐饮产品。 5.控制好餐厅用品的成本及损耗,定期检查餐厅用品的质量和存放情况,合理申购、提领各种用品,严控物质流失,持续保持健康的餐损率。 6.组织和落实餐饮部各项培训工作,提高员工服务质量,为酒店树立良好的形象和声誉。 7.合理使用餐饮人力资源,确保餐饮人均劳效达到行业标准。 8.妥善协调与其他部门的工作关系,充分调动内部劳务资源,确保餐饮接待高峰的顺利完成。 9.检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况,发现问题及时采取有效措施加以解决。重视安全生产及食品卫生工作,并组织下属认真贯彻实施。 10.征询客人对食物和服务的意见,及时完善、改进,持续提升服务品质。 11.妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题,并及时向上级领导汇报。 二、岗位要求 1.旅游或管理类专业,大专以上学历。 2.掌握餐厅服务工作的程序及要求标准,了解中、西餐食品制作及酒水相关专业知识。 3.有营销思维,熟悉推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.懂得接待礼仪,善于处理各类宾客的实际问题。 5.身体健康、态度积极,承压能力强,有很好的职业素养。 三、任职要求: 1.3年以上同岗位工作经历,有相关餐饮服务管理经验,有星级酒店、高端餐饮酒楼或者高端餐饮会所工作经验优先。 2.仪表端庄大方,形象好,气质佳。 3.年龄:28-40岁。
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