• 餐厅店长

• 武汉艳阳天商贸发展有限公司
• 2020-01-19 15:14:24

岗位要求：1.大专以上学历，24-35岁，2年以上酒店餐饮连锁企业营运管理经验；2.丰富的餐饮管理经验；3.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力；4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程；5.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心；6.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力；7.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力；8.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。联系地址：武汉市桥口区185号艳阳天酒店6楼人资办公室 联系电话：027-63607511，18971262577或发送简历至zhaoping@whyyt.com

• 前厅经理

• 武汉市皖之源餐饮有限公司
• 2020-01-14 10:34:56

 1．负责前厅部的全面工作，对总经理负责。2．对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。3．负责本部门的财政预算，对部门的工作策划、督导等负有重要责任。4．工作策划（1）负责策划本部门的工作；（2）制定本部门的财政预算；（3）主持部门工作会议，进行工作沟通；（4）向部属下达工作指标和工作任务，并指导工作；（5）负责与门店管理系统进行工作联系与沟通；（6）协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。5．工作检查（1）检查门店前厅各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查门店设施是否布置有序、整洁美观；（2）检查前厅、门前迎宾员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对客人服务周到、热情有礼；（3）检查门店包房和大厅桌位预订情况，了解和掌握房态。6．日常工作（1）参加部务会议、业务会议。例会等，提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总经理决策；（2）审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表；（3）制定和实施培训计划，对部属员工进行思想教育和工作培训；（4）抓好本部门的安全、卫生管理；（5）和中厨部沟通每日急推和沽清菜品，做好前厅和中厨的沟通斜街工作等。

• 楼面经理

• 濮锦酒店
• 2019-12-23 17:32:45

岗位职责1.服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上；2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力；3.具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

• 餐饮区域店长

• 武汉老村长私募菜餐饮有限公司
• 2019-12-21 09:57:21

岗位职责1.参加区域会议、总部财务会议，如实汇报店情况，贯彻落实会议决策，达成总经营目标；2.收集分析每日经营数据，呈报区域经理，以此制定门店短期经营目标和计划；3.主持启动大会、每晚碰头会，参加早/晚例会，下达各工作要求，探讨各营运问题；4.不定期抽查门店回货情况，检查后厨食材保管方式和初加工准备情况；5.督促检查食品安全、环境卫生、治安消防工作的开展；6.协调前厅和后厨，督导营运正常，及时发现、纠正营运问题，改进服务质量；7.负责前厅人员招聘、训练、晋升、奖惩、离职等；8.负责对接外卖平台；9.督促前厅电话联系生日顾客，提升会员卡转化率，餐中建立、维系顾客关系，建立客人微信群，发布门店最新活动，创建个人微营销；10.协调处理各种突发性事件（停水、客诉、食卫监检查等）；11.监督收银管理各项营业数据，妥善保管票据、公章，转汇营业款项，填写门店费用支出证明单；12.严格执行公司保密条例，完成上级交代的其他任务。任职资格1、大专及以上学历,酒店管理专业优先；2、3年以上酒店管理工作经验，具有较强的店务管理经验；3、精通团队管理、客户管理、熟悉酒店的各项流程的制定、执行；4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；5、连锁餐饮工作经验优先。