岗位职责1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。2、确保食品的清洁、新鲜。3、检查菜单与配料是否相符。4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。5、协助清洗厨房用具及其它设备。6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；2、了解食品卫生法；3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；4、有一定的文字语言表达能力。

1.工作内容：1、负责酒店日常菜式出品和收市的工作职责；2、负责提前预制菜式的原料并分到各炒镬处；3、负责所属区域单头炉、荷台、烟罩及该地段下水道的环境卫生清洁，家私器皿的补充。职位要求：1、能独立完成酱料的配置及菜式切配工作；2、熟悉粤菜烹饪知识和食街出品流程；3、有相关厨师资格证优先考虑；4、服从领导的工作安排，有较强的沟通能力和抗压能力。

1、确定食品供应和设备的标准2、根据食品要求的需要批准3、检查食品的准备和烹饪的方法4、建立和检查部分产品的规格5、开发特式菜肴和制做出其成分表6、确保每日食品的预备和烹饪方法按照成分标准7、完成领导交代的其他工作

 岗位职责:    1.为厨师所需食材进行切配以及准备工作。    2.严格按照菜单要求及菜肴进行切配，掌握其规格，数量主辅料的搭配，注重卫生。     3.确保各类食品原料的质量，定期检查餐厅冰箱，保持原料存放整齐和质量完好。     4.完成上级领导安排的其他事项。 职位要求：     1.年龄18－50岁，性别不限;    2、熟练各种食材清洗及切法，有餐饮切配工作经验或后厨学徒经验者优先考虑.

1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配；2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制；3、协助厨师制作出锅造型。任职资格：1、18—30岁，普通话流利；2、身体健康，反应灵敏；3、踏实肯干，做事认真负责；4、服从领导管理，为人友好和善。

岗位职责1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。2、确保食品的清洁、新鲜。3、检查菜单与配料是否相符。4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。5、协助清洗厨房用具及其它设备。6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；2、了解食品卫生法；3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；4、有一定的文字语言表达能力。

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岗位职责1.据管理层制定的标准，在中式宴会厨房维持高标准的食品出品；2.确保设备的正确使用和清洁, 严格控制食品损耗；3.承担主管或管理层分配的其他工作任务和职责。岗位要求1.熟悉厨房设备及相关卫生程序；2.积极主动，善于团队合作。

岗位职责1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境；2.服从安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作；3.准时参加班前会，熟知宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神；4..爱护设备物品，做好保养维护工作；5.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求；6.积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质；7.自学遵守酒店及部门规定的各项制度；9.完成上级交办的其他工作。岗位要求1.态度端正，身体健康，能吃苦耐劳，有责任心，有团队意识；2.优先考虑有厨房操作的相关技能和知识；3.初中以上文化程序，1年以上酒店工作经验。福利待遇：1、基本工资+绩效补贴+年终奖。2、系统的入职培训、专业的在职培训。3、公司免费提供员工宿舍，寝室内有独立的卫生间及阳台，空调、热水器、WIFI。每日营养三餐免费供应。4、所有员工入职均签订劳动合同、购买意外保险，转正后购买五险。5、月休5天，执行国家法定假安排，如遇节假日上班给予补薪。6、所有员工均享受国家法定各类假期，工作满一年即可享受5-10天带薪年假。7、年终激励奖：工龄1年1500元，2年3000元，3年4500元，4年6000元。8、优秀员工，优秀管理人员等，公司组织免费旅游或现金奖励。9、广阔的发展空间，公平公正的晋升机制，优秀员工将得到提前晋升、外派学习考察。10、试用期1-3个月。转正后即享有绩效工资，多劳多得，每3-6个月有晋级加薪的机会。原岗位工作满半年可申请调动其他岗位。工作一年以上即成为部门领班及主管的候选人。11、晋升渠道：基层员工 部门领班 部门主管 部门经理 部门总监 总经理；基层员工 部门领班 后勤主管 后勤经理 行政经理 行政总监

 岗位职责： 1. 协助做好菜式的装盘和摆设,负责将所有装菜的器皿消毒和刷干水渍； 2. 准备开市前的一切物料，提取各类物品，保证所需货物充足； 3. 开市前将所需餐具、毛巾备齐，准备花草伴边的准备； 4. 协助做好所需要的全部汁酱； 5. 按照公司的操作规程和斤两的规格，做到有条不紊地处理日常工作； 6. 检查砧板提供地配码是否正确，如有错漏立即纠正； 7. 配合传菜部的工作，确保出菜程序流顺； 8. 负责大地鱼粉、粒、南乳、腐乳、黑椒粒、胡椒粒、蒜香粒配制脆酱粉工作； 9. 协助雕花师做好碗碟的装饰，对本厨房设备进行定期保养。任职条件： 1 中专以上学历； 2 1年以上荷线工作经验优先； 3 精通普通话；粤语熟练； 4 有专业厨师证资格证者优先考虑。

负责配菜、切菜、配料，熟悉各种原材料工作时间：9:00-14:00、16:30-21:00每月4天公休

岗位职责：1、负责菜肴烹bai制前传递和烹制后的美化工作，du配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。2、备齐每餐所需餐具，并保持整洁，提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。3、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。4、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴，随时保持工作区域卫生和个人卫生。5、完成上级交办的其它工作。

主要职责:1. 按照张贴的排班工作并准时到岗工作2. 根据厨房管理要求进行摆台3. 根据配方保证食品质量和摆盘4. 遵守安全和节能程序5. 向主管或经理报告任何问题状况6. 遵循食品安全要求，包括热食保持在60度以上，冷食保持在4度以下，盖好并贴上标签7. 员工要按时完成所指派的工作8. 合理使用厨房设备和工具9. 根据管理需要, 在保证人身安全和合法的前提下可适当做修改工作任务:1. 依照酒店的标准和程序，保持高质量的食品和优质的服务。2. 通过厨师长或厨师领班向总厨汇报相关厨房工作。3. 根据运作标准，确保所有相关记录表格都填写无误。4. 每天第一件事就是组织试菜。5. 出席所有的员工会议，并为解决问题提出建议。6. 严格遵守并执行“及时清理”政策。

岗位职责1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。2、确保食品的清洁、新鲜。3、检查菜单与配料是否相符。4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。5、协助清洗厨房用具及其它设备。6、确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；2、了解食品卫生法；3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；4、有一定的文字语言表达能力。

岗位职责：按餐厅打荷岗位的工作流程和规范，做好各类菜品的粗加工工作。职位要求：吃苦耐劳、乐观开朗、执行力强、有责任心和上进心

工作内容：1、主要负责协助厨房内部相关工作；2、按规定完成各项工作。协助做好洗菜及切菜、蒸饭工作。任职条件：1、 任职要求：18-45岁，2、 身体健康，吃苦耐劳，品行端正。福利待遇：社保、月休6-8天、法定节假日休、包吃住

【工作要求】1. 有相关工作经验的优先。2. 工作勤恳。 大连连锁餐饮南山鲜虾面(融合菜)，进驻上海(浦东正大广场店)。月休四天，包食宿，标准化操作，团队和谐稳定。联系人：孙小姐13942635065

1. 对菜装盘设计、摆盘、配菜、准备相关餐具、装饰品、出品品质把控、正确操作设备等；2. 协助厨师长确保食品生产符合食品安全卫生标准；3. 检查冰箱、厨房的清洁状况；4. 与服务人员保持良好的工作关系；5. 确保自己或值班人员正确使用设备，并在使用后进行清洁；6.积极参与度假村或部门发起的有关厨房厨具维护和节能的培训和活动；7. 遵守酒店既定的个人卫生和仪容仪表标准，严格遵守酒店员工手册中的规章制度。

岗位职责1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作；2.检查菜单与配料是否相符；3.烹饪前将食材装盘送至灶上；4.完成领导交办的各项工作。岗位要求1.初中以上文化程度；2.熟悉饮食的工作规范和要求；3.1年以上同星级同岗位工作经验。

负责出品最高质量的食品，保持食物干净卫生

岗位职责：1、根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配；2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制；3、协助厨师制作出锅造型。任职资格：1、18—45岁，有无经验均可；2、身体健康，反应灵敏；3、踏实肯干，做事认真负责；4、服从领导管理，为人友好和善。工作时间：09:00-13:30/16:00-20:30，月休3天薪资待遇：3000元-3500元/月，有经验可面议福利待遇：国假、生日福利、节日福利、包吃住、住宿环境好、住宿员工酒店专车接送、带薪旅游

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北京宜宾招待所餐厅正在招聘后厨打荷人员（配菜人员，前厅服务员人员）多名，本餐厅致力于专业川菜培训制作！以极其专业的烹制手法和团队打造，在北京已有了很高的关注率！希望有志之士不妨一试！共同努力，共同创业！共同辉煌！

岗位职责1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。2.确保食品的清洁、新鲜。3.检查菜单与配料是否相符。4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。5.协助清洗厨房用具及其它设备。6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求1.熟悉打荷台的工作规范和要求，可学习，无经验均可。2.了解食品卫生法；3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；