岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

岗位职责： 1、负责厨房菜品的制作和出品工作，配合厨师长的工作安排； 2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作； 3、能够及时完成厨师长安排的相关工作。   任职要求： 1、初中以上学历，性别不限； 2、具备较高超的风味菜肴烹制技术水平； 3、具有较好的成本控制观念和技术质量把关能力； 4、熟知制作蒸、煲、炖食品的制作工艺。 5、熟知餐饮业法规及本餐饮部安全、卫生等各项规章制度；

岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；

职位职责 1、根据菜肴品种和质量要求，把辅料搭配好 2、协助厨师制作出锅造型 任职资格 1、身体健康，反应灵敏 2、踏实肯干，做事认真负责，服从领导安排

岗位职责 1、根据要求准备食材。 2、保持厨房的持久干净，特别是工作台面的清洁。 3、持久保持高质量和高标准的操作。 岗位要求 1、良好的沟通能力。 2、2年以上厨房工作经验。 3、中专以上学历。

岗位职责 1、营业前备料，保证菜品制作的正常进行； 2、严格按照点菜单进行菜品的配给，对所配菜品的质量和数量负责； 3、协助其他厨师进行菜品的制作； 4、完成主管上级交待的其他工作。 岗位要求 1、年龄40岁以下，身体健康、精力充沛，1年以上工作经验（有火锅店经验者优先） 2、拥有较高的烹饪技术和刀工，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

1、确定食品供应和设备的标准 2、根据食品要求的需要批准 3、检查食品的准备和烹饪的方法 4、建立和检查部分产品的规格 5、开发特式菜肴和制做出其成分表 6、确保每日食品的预备和烹饪方法按照成分标准 7、完成领导交代的其他工作

岗位职责： 1、服从领导安排的工作。 2、负责备菜，整理厨房 3、工作认真、有责任心 4、制作负责员工餐厅的菜品准备

1服从炒锅厨师安排，认真执行食堂卫生、安全等各项规章制度。 2负责零点与各种宴会及团体包桌的出菜工作，做好炒锅、砧板部的准备工作。 3负责准备好炉头必用的烹饪工具，如：勺、铲、毛巾等。 4负责监督炒锅人员的菜肴出品质量，保证出品的色、香、味、型 。 5负责每天开餐前的准备工作，按菜品的要求，及时领取食品原材。 6严把卫生质量关，搞好个人、容器、用具卫生。 7负责检查本组水、电、气开关是否正常。 8完成领导交办的其它工作。 岗位要求 熟悉厨房操作流程和厨房各小组的要求。 身体健康，勤劳刻苦，具备良好的沟通能力。 服从领导安排。 男女不限，有相关星级酒店工作经历者优先。

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.了解食品卫生法； 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 5、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 6、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、有同岗位工作经验者优先考虑。

Responsibility 岗位职责 Assist in all food preparation and perform the duties. Ensure food is clean and fresh. 协助所有食品的准备工作， Check that the menu matches the ingredients. 并作好本职工作.确保食品的清洁、新鲜. Check that the menu matches the ingredients. 检查菜单与配料是否相符. Transfer in time according to the order of serving and serving, cutting, and cooking Ingredients and dishes. 按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴. Prepare appropriate utensils for the prepared dishes in advance. 提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿. Maintain work area hygiene and personal hygiene at all times. 随时保持工作区域卫生和个人卫生. Qualifications 任职要求 Familiar with the working specifications and requirements of the Hetai, master the side dishes. 熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各. Quality requirements for these operating techniques. 种操作技术的质量要求. Understand food hygiene law. 了解食品卫生法. Working experience in the same position is preferred. 有同岗位工作经验者优先考虑.

岗位要求： 1、协助所有食品的准备工作，并做好本职工作； 2、确保食品的清洁、新鲜； 3、检查菜单与配料是否相符； 4、装好盘后送到灶上，菜做好后，立即送到出菜口； 5、协助清洗厨房用具及其它设备； 6、确保工作场地的清洁、卫生； 7、完成领导交待的其他工作； 任职资格： 1、熟悉打荷台/配菜岗的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力

工作职责 1、 保证出品质量； 2、 有效控制成本； 3、 保证设施设备正常运作； 4、 保持高效率工作； 5、 保证食品安全及厨房运作安全； 6、 完成上级布置其它各项工作； 7、 负责控制中厨房所有原材料的准备安排； 任职要求 1、 具有较强的员工管理及培训能力； 2、 对各种菜系要有所了解； 3、 具有较强的沟通能力； 4、 有较强的菜品创新能力； 5、 其它技能 (语言、电脑等)； 6、 熟悉计算机餐饮操作系统；

时刻为客人提供礼貌专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times. 提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffet presentations. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 与同事保证良好的沟通和和睦的人际关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

1. 根据主管或者领班下达的各项任务情况,并将任务明确地分配给各厨工。 2.负责本班组的工作指挥与检查,并承担工作责任。 3.安排各厨工的工作职责,并对进行工作完毕后的检查。 4.开餐前检查开餐的各项工作是否准备齐全,发现问题及时采取补救措施。 5.开餐前检查,协调,保证一切出餐的各种食品的质量及标准。 6.检查本班组原材料是否充足及提出订货要求。 7.检查仪容仪表和个人卫生是否符合饭店规定。 8.向主管定期或及时地汇报本组工作情况。 9.参与某一岗位的工作。 10.负责检查各岗位工作的准备情况,并给予指导。 11.检查当天工作的完成情况及做好第二天工作的安排。 12.打扫,整理,贮藏所用过的用具及食物。

招中厨上杂岗位 【岗位职责】 1.根据中厨房工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 2.熟知厨房菜单及配料成分。 【岗位要求】 1.至少有1年以上四星酒店工作经验 2.具有是中厨相关知识和中厨技能 3.具有良好沟通技巧

严格执行厨房的操作流程及卫生标准； 协助厨师长完成厨房运转。

  中餐和韩餐 岗位职责/职位描述 岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 福利待遇 双休，法定节假日，五险一金，员工班车，员工宿舍，员工餐。员工生日会。

【岗位职责】 准备和提供每日厨房运作各项菜品。保持工作区、储藏区及冷藏区的整洁，并保持所有这些区域符合卫生标准。协助完成所有必须的准备工作 【任职资格】 1. 中专/中职/技校及以上 2.   具备相关工作经验的优先。 3.   良好的仪容仪表。 4.   具有较强的服务意识和责任感。 【公司简介】J酒店上海中心 J 酒店上海中心坐落于世界第二大摩天高楼 – 上海中心大厦顶部区域。坐拥上海陆家嘴金融区中心地段，上海中心J酒店致力于在时尚优雅的环境中，为独具慧眼的旅行者提供端庄诚恳的个性化服务。 酒店融合了摩登上海精神和中国优雅传统，在喧嚣城市中开辟了一片世外桃源。同时，J酒店标志性的专属管家服务将为宾客们提供周到、体贴的协助。

岗位职责： 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求： 1.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生标准。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.积极认真，服从安排。

岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4..爱护设备物品，做好保养维护工作； 5.保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求； 6.积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质 岗位要求 1.态度端正，身体健康，能吃苦耐劳，有责任心，有团队意识； 2.优先考虑有厨房操作的相关技能和知识； 3.初中以上文化程序，1年以上酒店工作经验。 福利待遇： 1、基本工资+绩效补贴+年终奖。 2、系统的入职培训、专业的在职培训。 3、公司免费提供员工宿舍，寝室内有独立的卫生间及阳台，空调、热水器、WIFI。每日营养三餐免费供应。 4、所有员工入职均签订劳动合同、购买意外保险，转正后购买五险。 5、执行国家法定假安排，如遇节假日上班给予补薪。 6、所有员工均享受国家法定各类假期，工作满一年即可享受5-10天带薪年假。 7、年终激励奖：工龄1年1500元，2年3000元，3年4500元，4年6000元。 8、优秀员工，优秀管理人员等，公司组织免费旅游或现金奖励。 9、广阔的发展空间，公平公正的晋升机制，优秀员工将得到提前晋升、外派学习考察。