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  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 08:38
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    岗位职责: 1.负责处理厨房的运作及行政事务; 2.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3.负责制订厨房的各种工作计划; 4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 7.妥善处理客人对出品的投诉; 8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
  • 打荷

    4千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:09
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    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 打荷阿姨

    4千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 09:01
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    岗位要求: 1、协助所有食品的准备工作,并做好本职工作; 2、确保食品的清洁、新鲜; 3、检查菜单与配料是否相符; 4、装好盘后送到灶上,菜做好后,立即送到出菜口; 5、协助清洗厨房用具及其它设备; 6、确保工作场地的清洁、卫生; 7、完成领导交待的其他工作; 任职资格: 1、熟悉打荷台/配菜岗的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力
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    5千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 100-499人
    发布于 09:04
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    岗位职责 1、营业前备料,保证菜品制作的正常进行; 2、严格按照点菜单进行菜品的配给,对所配菜品的质量和数量负责; 3、协助其他厨师进行菜品的制作; 4、完成主管上级交待的其他工作。 岗位要求 1、年龄40岁以下,身体健康、精力充沛,1年以上工作经验(有火锅店经验者优先) 2、拥有较高的烹饪技术和刀工,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 12-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房菜品的制作和出品工作,配合厨师长的工作安排; 2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作; 3、能够及时完成厨师长安排的相关工作。   任职要求: 1、初中以上学历,性别不限; 2、具备较高超的风味菜肴烹制技术水平; 3、具有较好的成本控制观念和技术质量把关能力; 4、熟知制作蒸、煲、炖食品的制作工艺。 5、熟知餐饮业法规及本餐饮部安全、卫生等各项规章制度;
  • 中餐打荷

    4.6千-5千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10:31
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    1、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配; 2、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 3、协助厨师制作出锅造型。 任职资格: 1、18—30岁,普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据要求准备食材。 2、保持厨房的持久干净,特别是工作台面的清洁。 3、持久保持高质量和高标准的操作。 岗位要求 1、良好的沟通能力。 2、2年以上厨房工作经验。 3、中专以上学历。
  • 厨工

    3.5千-4千
    武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-08
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    岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2.服从安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3.准时参加班前会,熟知宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4..爱护设备物品,做好保养维护工作; 5.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求; 6.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质 岗位要求 1.态度端正,身体健康,能吃苦耐劳,有责任心,有团队意识; 2.优先考虑有厨房操作的相关技能和知识; 3.初中以上文化程序,1年以上酒店工作经验。 福利待遇: 1、基本工资+绩效补贴+年终奖。 2、系统的入职培训、专业的在职培训。 3、公司免费提供员工宿舍,寝室内有独立的卫生间及阳台,空调、热水器、WIFI。每日营养三餐免费供应。 4、所有员工入职均签订劳动合同、购买意外保险,转正后购买五险。 5、执行国家法定假安排,如遇节假日上班给予补薪。 6、所有员工均享受国家法定各类假期,工作满一年即可享受5-10天带薪年假。 7、年终激励奖:工龄1年1500元,2年3000元,3年4500元,4年6000元。 8、优秀员工,优秀管理人员等,公司组织免费旅游或现金奖励。 9、广阔的发展空间,公平公正的晋升机制,优秀员工将得到提前晋升、外派学习考察。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-08
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    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。 5、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 6、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、有同岗位工作经验者优先考虑。
  • 打荷领班

    3.5千-4千
    丽江 | 2年以上 | 初中

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-08
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    Responsibility 岗位职责 Assist in all food preparation and perform the duties. Ensure food is clean and fresh. 协助所有食品的准备工作, Check that the menu matches the ingredients. 并作好本职工作.确保食品的清洁、新鲜. Check that the menu matches the ingredients. 检查菜单与配料是否相符. Transfer in time according to the order of serving and serving, cutting, and cooking Ingredients and dishes. 按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴. Prepare appropriate utensils for the prepared dishes in advance. 提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿. Maintain work area hygiene and personal hygiene at all times. 随时保持工作区域卫生和个人卫生. Qualifications 任职要求 Familiar with the working specifications and requirements of the Hetai, master the side dishes. 熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各. Quality requirements for these operating techniques. 种操作技术的质量要求. Understand food hygiene law. 了解食品卫生法. Working experience in the same position is preferred. 有同岗位工作经验者优先考虑.
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10:19
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    • 投递简历
    工作职责 1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 5、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。 6、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。 7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。   薪资:3500元-4500元 需有经验,包吃包住,保险,员工福利
  • 打荷

    3.7千-3.9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 08:58
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    • 投递简历
    工资有点低3700,但是包吃包住,工作轻松易上手,工作环境好,偶尔可以偷偷懒~(不能接受勿扰)
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求: 1.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生标准。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.积极认真,服从安排。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 打荷、案板

    2.8千-3.1千
    随州 | 经验不限 | 学历不限

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    100-499人
    发布于 12-07
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    • 投递简历
    50岁以内,身体健康,能吃苦耐劳,沟通能力好 广水福嘉膳坊餐饮服务有限公司 公司地址:湖北省广水市三环路宝利城市印象北门1栋 福嘉膳坊联系人;熊先生
  • 打荷

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 11-28
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    负责后厨打荷工作
  • 北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 11-22
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    岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。
  • 打荷厨师

    4千-5千
    上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-19
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    • 投递简历
    具有1年及以上相关工作经验
  • 打荷

    4.8千-5千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照餐厅服务质量要求和流程标准,餐中服务和餐后整理工作; 2、打荷 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-18
    • 收藏
    • 投递简历
    1.有无经验均可,有师傅带。 2.做事认真负责,沟通协作能力良好。 3.完成上级安排的其他工作。 福利: 1.包吃包住,公寓式宿舍,配备空调洗衣机。 2.每月休息6天,工作8小时制。 3.法节上班3倍工资,有节日福利,满一年有年假、工龄工资等
  • 打荷

    5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 11-18
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    有投必应
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    工作内容: 1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。 4、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。 5、随时保持工作区域卫生和个人卫生。 6、完成上级交办的其它工作。 职位要求:1、年龄18-45岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。 工作时间:每天工作8小时,包吃住  
  • 打荷厨师

    3.3千-5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-11
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    • 投递简历
    1、确定食品供应和设备的标准 2、根据食品要求的需要批准 3、检查食品的准备和烹饪的方法 4、建立和检查部分产品的规格 5、开发特式菜肴和制做出其成分表 6、确保每日食品的预备和烹饪方法按照成分标准 7、完成领导交代的其他工作
  • 打荷厨师

    3千-4千
    北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    政府机关/事业单位 | 100-499人
    发布于 11-08
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        1.负责原料上浆保鲜在冷藏室内待用,掌握冰箱性能和原料储存冷藏要求。     2.负责干货的保管,涨发工作。     3.做好工具用具的清洁与保养工作,做好工作台面和工作环境的卫生工作。     4.执行操作安全规范确保生产安全。
  • 粤菜打荷

    4千-5千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-26
    • 收藏
    • 投递简历
    1完成包房菜品的盘式点缀工作。 2根据宴会需求完成餐具的准备工作及存放器皿。 3开市准备所有的花草 酱汁 点缀所需的物品。 4收市搞好区域的卫生,毛巾摆放整齐。 5发现餐具破损立即登记并报告荷王。 6注意食品卫生及安全生产,维护设备保养 保持卫生标准 7检查本组人员卫生情况,做到每日五常日常 8执行品控标准:  装盘标准 9完成上司交办的其他任务。
  • 厨房帮厨

    3.5千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 每周双休
    • 法定假期
    • 各类津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、服从领导安排的工作。 2、负责备菜,整理厨房 3、工作认真、有责任心 4、制作负责员工餐厅的菜品准备
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