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薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:团膳
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。3.负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4.审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5.经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。6.督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7.热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。8.加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。9.加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。11.随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。12.加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。13.定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。14.定期组织店内管理层召开管理会议。岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 1.2万-2万 经验:8年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

工作目的:1. 确保给每位顾客提供高质量、高标准的产品及服务2. 确保给团队创造高效、稳定、快乐的工作环境3. 擅长运用系统管理并实施4. 完成本店利润销等各项目标工作职责:- 确保自己及团队做任何事情都要遵循公司文化- 在运营总监的指导下,制定门店年度/月度营销及销售计划- 运营工作中严格使用运营各项制度及系统,并完善- 带领门店团队共同完成销售、利润等各项运营目标- 经常性开展同级别门店的市场调查,保持门店的竞争实力- 与市场部协调沟通,配合市场部组织各项市场活动- 员工日常工作标准的监督与管理,确保团队为顾客提供标准及高质量的服务- 处理客人投诉,并与客人沟通,建立友好关系,从而了解顾客的需求- 考勤、人事安排、绩效评估等日常员工管理,确保为员工提供一个稳定、高效,愉快的工作环境- 员工的日常培训及发展规划- 店内各项设备的安全使用及日常维保养,确保运营顺利稳定- 经常与产品相关负责人沟通,确保餐品及酒水的品质标准及速度管理- 学习了解店内各项啤酒的情况,确保为顾客提供高品质的酒水服务- 确保门店各项报表的及时性与准确性,及时与运营总监沟通店面经营情况- 组织召开门店各项例会- 门店各项成本的管控- 门店各类突发事件的处理- 与社区及相关部门维系良好的关系,懂得处理相关部门的各项检查及突发情况职位要求:- 大专及以上学历- 年龄40岁以下- 诚实守信,责任心强- 热爱餐饮及啤酒行业,具有5-10年同岗位工作经验- 具有新店开业及连锁经营管理经验优先- 英文交流顺畅待遇情况:- 薪资面议- 五险一金- 绩效奖金- 带薪年假

薪资: 1万-1.5万 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

1. 参与制订全年营收利润目标的经营计划,每月汇报目标与实际的差额;2.负责餐厅的日常经营管理工作,保证餐厅的正常营运;3. 科学合理调配人力,实行程序化的规范服务,保持高效的服务水准,保持餐厅环境、设施、客用品完好整洁;4. 制定员工业务培训、销售技巧培训、储备干部培养计划,报公司董事会批准。负责实施所属员工的岗位业务培训,不断提高业务素质和服务技能。为公司培养储备人才;编制培训内容及培训计划、实施,培训记录要有员工签字、培训时间记录,定期上报给公司。5. 负责餐厅设备、财产的管理,控制物料消耗以及食品、饮料的申购、验收、储藏,防止浪费和质量事故,重视内部核算,不断降低成本;6. 建立良好的横向协作关系,做好与厨房及其他部门的沟通协调工作;7. 坚持服务现场管理,带头并督导员工严格按照服务程序和质量标准做好各项工作,确保安全、优质、高效;8. 妥善处理客人的投诉,与客人建立良好的关系,并将客人对食品质量的意见转告行政总厨,以利改进工作;                                         9.定期汇报营业状况、管理状况及员工总体的工作表现;             10.制定和执行员工工作考核机制,并对所有员工的工作进行监督并考核;         11.节流: (人/机/料) 用数据管理成本, 优化流程, 减少食材浪费, 合理安排人力来降低人事成本, 随时查询较贵重食材的市场价格, 确保不买贵, 还要懂得安排用量;12.及时了解和掌握同行竞争者及餐饮行业的最新动态和进展;13. 关注员工思想动态,传输具有正能量的思想和行为给员工。

薪资: 1.5万-2.5万 经验:10年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

牛排家,存在只为等待有梦想、有进取精神的你!高工资、高福利、高标准,只为招募能吃苦、努力奋斗的你!在牛排家,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验,在这 能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升!在这 能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展!福利待遇:包吃、包住、五险薪资:高底薪+满勤+高提成+绩效奖金+补助+工龄工资假期:每月四天带薪休假+法定节假日增加休息+带薪年假+各种福利假期任职要求:性别:男年龄:30-40岁,身体健康身高:170cm以上为人品行正派,做事认真踏实,善于分析及管理,有远见和前瞻性。需有十年以上【星级酒店餐饮部管理】或【高端餐饮管理】经验者!英文沟通流利者、具备试酒师水平者,优先!有兴趣欢迎咨询!

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:景区
地区:北京 食宿:提供食宿

基本要求1、25-40周岁,身体健康,熟悉餐饮管理知识及相关法律法规;2、掌握餐厅前厅、厨房的工作程序和各岗位职责;3、具有较强的领导能力、业务水平、组织协调能力;4、善于处理各类突发事件,有较强的应变能力、语言表达能力和交际能力;

薪资: 8千-1万 经验:3年以上 企业类型:日韩料理
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

岗位职责 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历4年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

技能要求:楼面管理,商场管理,成本把控,连锁中餐管理,客户维护,新客户拓展岗位职责:1、对门店的日常营运管理工作负责。2、协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理负责。3、对门店人员、财务、物料、设备、清洁的安全操作负责。4、对突发事件等方面的工作预防、处理负责。5、对门店良好的整体卫生形象负责。6、对外场优质服务及指导负责。7、对内场良好出品质量负责。8、对全店成本与费用的有效控制负责。9、对公司制定营业目标的有效落实与达成负责。10、对门店员工的个人成长培训与关怀负责。任职要求:1、中专以上学历,年龄25-35周岁。男性身高170cm以上,女性身高163cm以上,形象好气质佳,身体健康,热爱餐饮行业;2、1年以上中餐同岗位工作经验,有大型集团连锁餐饮工作经验者优先;3、有较强的经营意识和管理能力,能够调动团队积极性,具有较好的沟通能力,具备培养和考核下属的能力;4、熟悉国家有关餐饮经营的法规、政策、食品卫生和预防食物中毒的知识,熟悉各项餐饮管理工作流程;5、能够做好客户现场服务,踏实、勤奋,有良好的服务意识和应变能力;6、拥有领导部署的能力,能快速处理各种突发状况以及客人投诉;7、能够做好物业、各行政主管部门的关系维护;查看更多内容

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:桑拿/足浴
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位要求1.具有同行工作经历三年以上;2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3.具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

薪资: 8千-1万 经验:5年以上 企业类型:桑拿/足浴
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.分析本部门的各项经营数据,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责本部门人员的培训、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动本部所有员工共同达成目标; 5.对营业额和人员发展方面分析拟定并完成本部短期及长期目标和行动计划; 6.界定的所属商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7.根据公司营业额及利润指标,带领本部全体人员共同完成目标;8.保障运营安全,确保无重大安全事故;9、及时处理店内发生的各种纠纷和意外事件。10.完成上级安排的其它工作岗位要求1.大专以上学历,5年以上会所或餐饮行业营运管理经验; 2.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力;3.熟悉会所或餐饮行业的管理,及各项实务的操作流程;4. 良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。5.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力6.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;7.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件

薪资: 1.5万-2万 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京

岗位职责1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8.对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9.招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10.协助餐厅处理意外事件11.完成上级安排的其它工作。岗位要求1.大专以上学历,5年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2.丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理;3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

薪资: 2万-3万 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京-西城区 食宿:提供吃

1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8.对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9.招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10.协助餐厅处理意外事件11.完成上级安排的其它工作。1.大专以上学历,5年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2.丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理;3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:团膳
地区:北京 食宿:提供食宿

工作内容:1、全面负责食堂饮食管理工作带领全体员工完成甲方,公司交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行甲方、公司制定的各项规章制度。2、努力提高管理水平,抓住关键、突出重点,合理安排人、财、物的配置,使食堂工作运行良性循环。最大限度地完成公司下达的营业经济指标和社会效益。3、认真做好成本核算工作,抓节约、堵漏洞、努力降低菜品成本、不断提高菜谱质量。  4、严格执行《食品卫生法》和卫生“五·四制”,把好食品卫生操作关,抓好食堂卫生和员工个人卫生,杜绝食物中毒的发生。 5、做好食堂员工思想工作,加强职业道德和技术的学习,努力提高食堂员工的综合素质。把“三服务”、“两育人”落实到实处。 6、抓好食堂饮食质量,提高服务态度,做好清洁卫生工作,并经常听取就餐者的意见,尽力增加和变换食品的品种,满足不同的地区、层次就餐者的要求和需要。 7、抓好考核考勤工作,严格执行考核考勤制度,做到考核考勤公开公正,充分调动食堂员工的工作积极性。 8、合理安排食堂的劳动力,做到有劳有逸,建全食堂良好的工作秩序。减少排队现象。 9、加强食堂各种炊事机械的管理,严格执行炊事机械的操作规程,严防机械安全事故发生。爱惜财产设备,努力降低食堂运行综合成本。 10、努力完成甲方与公司临时下达的工作任务。11、与甲方保持沟通并布置和安排协调乙方服务范围内的各项工作;12、执行总经理的工作指令,并向其负责和报告工作;13、全面负责项目的管理及服务工作,保证业务的正常进行;14、负责食堂各岗位工作人员调配,班次安排和员工的考勤,考核,保证在规定的工作时间内,各服务点上都有专人专岗服务;15、坚持让顾客至上的服务宗旨,合理安排人力,实行规范服务, 保持优质服务水平并深入开展学先进、找差距活动;16、负责食堂工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质;17、负责食堂设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好财、产、物料三级帐和物料用品的领用,保管及耗用报损工作;18、建立良好的协作关系,沟通与厨房的联系,协调进行工作.并以市场为导向做好市场调查研究,不断提高食堂促销措施;19、负责向中心厨房预订食堂运营过程中所需的食品原材料、调料、农副产品、办公用品等。20、坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照食堂服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全,优质,高效;21、保持食堂设备设施整洁,完好,有效,及时报修和提出更新添置意见;22、负责处理客人对食堂服务工作的意见,建议和投诉,认真改进工作;23、了解和掌握员工的思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明建设。任职资格:1、具有餐饮服务行业的管理经验,三年以上团餐管理经验。           2、具有较强的沟通协调能力及文字功底。3、精通食堂运营、人员招聘、岗位培训、成本控制、健康与食品安全等相关卫生标准4、具有较强的领导能力、团队建设能力,可以有效激励员工上进。

薪资: 1万-1.5万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:北京-通州区

技能要求:餐饮运营,连锁餐饮,主题乐园职责描述:协助区域副经理日常运营餐厅,负责餐厅的高效、盈利运作,直接监督管理团队。规划和实现餐厅财务目标,控制支出,分析差异,采取正确的行动,达成绩效。确保遵守所有北京环球度假区标准操作规程、政策和程序。主要职责:• 在区域副经理的指导下,管理餐厅运营工作。保证高标准的安全,服务效率、培训、卫生、清洁和维护工作区域。• 协助管理餐厅销售、运营费用、成本、利润、服务质量和客人满意度。与团队一起审查运营结果并寻找提高绩效的机会。• 根据标准食谱和服务指南规范协助准备餐食。包括操作程序和标准的实施、团队成员的管理和发展,并与景点管理部门保持联系,以确保餐厅短期和长期目标的实现。协助行政总厨监督后厨的日常烹饪操作和所有操作设备的清洁度,随时达到卫生标准。• 负责库存检查和日常订购,遵守公司采购订单法律法规。• 参与指定部门的人力资源职责,包括:创造一个促进有团队精神、积极反馈、及时认可、相互尊重和让团队成员满意的工作环境;协助招聘、培训和继任计划流程。• 履行分配的其他职责。任职资格:• 酒店管理职业学校以上,统招本科优先。• 在主题乐园、连锁餐饮集团或其他餐饮服务行业,拥有5-7年以上的工作经验并拥有3-5年以上的管理经验;具有全面的餐饮服务和运营技能。• 持有食品卫生证书者;拥有服务行业培训认证者优先。• 能够使用中英文与管理层、员工和客人进行流利且有效的沟通,并准确了解其需求。• 愿意接受在夜间、周末和节假日的工作,能适应不同排班/班次。• 随时以身作则;愿意积极学习并适应新的挑战。• 需要拥有积极的态度,强烈的责任感,优秀的宾客服务理念,稳固的抗压能力,卓越的领导力,以及独立且可靠的职业道德。

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