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  • 餐饮部经理

    1.2万-1.8万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-28
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    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有五年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。 7.要求住宿 8.女士优先   薪酬待遇: 年薪制20-30万   福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有 wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市 )和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月 100 元 -140 元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销    
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-27
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历5年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备社会餐饮内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 店总

    1万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 拓展活动多
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-28
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位要求及工作内容: 1、年龄26-35岁,身高不低于178CM(男性)、165cm(女性),体重适中,普通话标准 2、高端餐饮/酒店等服务行业工作经验5年以上,3年以上管理经验 3、有门店店长和销售管理经验者优先 4、负责餐厅的营销、运营和会员管理工作,督导门店的服务和出品质量,确保服务品质,保证客户满意度,带领团队完成业绩任务 薪酬及福利 1、薪酬10K-25K,包括业绩奖金、会费奖金、年终奖等,每月10日准时发放工资 2、高端餐饮公司,工作环境佳,提供免费餐食和住宿,员工餐菜品丰富营养均衡,员工宿舍距离工作场所10分钟步行距离 3、福利待遇佳,员工生日会,定期团建活动,节假日定期聚餐、礼品 4、晋升通道明确,成长空间大:实习店总→执行店总
  • 前厅主管

    8千-1万
    北京-昌平区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 03-25
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    • 投递简历
    管理餐厅前厅所有的服务及收银工作
  • 餐厅副总

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 技能培训
    其他 | 2000人以上
    发布于 03-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、旺顺阁旗下提督品牌,负责门店日常经营管理,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行,提升顾客满意度。 2、配合餐厅总经理主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施。 3、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。 4、监督门店收银、出品、卫生和人员管理。 5、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 6、对门店QSC检查、指导、整改,确保门店营运保持良好状态。 任职要求: 1、年龄35岁以下 2、在高端品牌有过同级别3-5年的餐饮经验。
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