深圳柏氏茶业有限公司成立于2005年，是一家主营业务涉及：茶叶种植、茶产品生产、茶产品销售、产品门店、茶叶进出口、茶生物技术、茶艺服务及茶艺培训的连锁企业，总部设于深圳，目前营运中心分为华东、华北和华南三个区域，国内业务主要分布在北、上、广、深四大一线城市，辐射周边二、三线城市，并在斯里兰卡开设了合资企业，业务外涉日本和澳大利亚。         “人”是直接影响产品质量和服务质量的关键，也就是决定我们成败的关键！我们不是靠茶在做人的生意，而是靠人在做茶的生意！         喜欢茶文化、致力茶行业发展的人才欢迎加入我们！  一、公司使命        成为一个幸福的人，传递一杯幸福的茶汤。        诠释:懂得感恩/付出和帮助他人/热爱茶并乐于分享/在付出中收获认同和尊重  二、 公司愿景        1、2030年,实现10000传递手,并传递5000万人次的幸福茶汤,以茶文化传承与创新的全产业链生态型企业；        2、让柏氏茶业成为所有伙伴”1860”的事业。  三、核心价值观        1、 正直、诚信、善良        2、打开幸福大门的三把钥匙：感恩、付出、坚持        3、拥抱变化        4、终生学习        5、照顾好我们的伙伴,照顾好我们的客户 主要职责： 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结，不断调整新的营销策略，改善和优化销售工作，进行目标管理，并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通，关注员工思想上的波动，保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通，了解楼面对茶艺部的满意度，并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理；处理店内的突发事件，确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训，及人才培养；定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养：选拔人才，并做出培养计划有效实施 任职要求： 1）教育背景：大专以上学历 2）年龄要求：22-34 3）工作能力： 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上； 2.喜爱喝茶或茶艺，基本掌握六大茶类的基本茶叶知识； 3.懂得基本的销售术语，会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习，不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳，具有良好的服务意识，沟通能力及团队意识

【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

餐饮店长或同岗位工作经验2年及以上（西餐厅工作经验优先）； 语方沟通能力强；责任心、协调能力强； 说明：该岗位为子公司昆山小爱农文旅发展有限公司招募

主要职责： 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结，不断调整新的营销策略，改善和优化销售工作，进行目标管理，并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通，关注员工思想上的波动，保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通，了解楼面对茶艺部的满意度，并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理；处理店内的突发事件，确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训，及人才培养；定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养：选拔人才，并做出培养计划有效实施 任职要求： 1）教育背景：高中以上学历 2）年龄要求：24-34 3）工作能力： 1.从事过酒楼、酒店、茶馆或其他服务类工作经验3年以上； 2.喜爱喝茶或茶艺，基本掌握六大茶类的基本茶叶知识； 3.懂得基本的销售术语，会做基础的营销方案 4.对于上级下达的工作任务能很快的做执行并达成相应的成果 5.能较好的理解公司下达的制度和文件并学习，不断的优化自身的工作 6.吃苦耐劳，具有良好的服务意识，沟通能力及团队意识

主要职责： 店长（基本工资+绩效奖+超额奖）包食宿！ 1、关注员工产品熟知度和销售技巧的运用 2、对业绩进行分析和总结，不断调整新的营销策略，改善和优化销售工作，进行目标管理，并跟踪目标的达成 3、定期与员工进行思想上的沟通，关注员工思想上的波动，保持团队的和谐 4、定期跟楼面高管进行沟通，了解楼面对茶艺部的满意度，并做相应的改善 5、监督店内客情收集和整理；处理店内的突发事件，确保店内正常运营 6、负责新员工培训、店内周培训，及人才培养；定期学习新的业务知识和公司下达的各类制度 7、根据店内空缺、公司流程和标准招聘员工 8、人才培养：选拔人才，并做出培养计划有效实施 9、物品的管理工作督促监督

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历5年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

岗位职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准; 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实餐厅规章制度； 7、搞好本班组与其他班组的协调； 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、高中以上文化程度，形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感; 工作时间:9:30-14:00，16:30-21:30

一、【职位描述】 工作内容： 1、目标（业绩目标、利润目标） 2、控制成本（安全、人力、水电、易耗品、食材成本） 3、配合公司统一运营 4、监督执行公司制度和操作标准流程并具备优化能力 5、人才梯队建设（组建团队和营造开心快乐的工作氛围） 二、【职位要求】 1、18-38周岁，学历不限； 2、身体符合国家餐饮业标准要求； 3、无不良嗜好和记录 4、餐饮行业管理经验3年以上 5、有强烈的责任心、善于沟通、有亲和力； 6、高度的敬业精神、执行能力强； 7、会简单的操作office办公软件 8、能接受公司调动、能接受公司调动、能接受公司调动！ 三、【福利待遇】 1、提供食宿（宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机） 2、每月带薪休假4天 3、员工每月聚餐2次，生日福利，节日福利，丰富的团建活动等 4、入职满1年享受省外2日游，2年3日游，3年5日游，厨师长、店长满3年享受国外5日游 5、员工工龄奖每年加200；1000封顶 6、公司为每位员工提供公平公正的发展空间，公司将为您提供职业发展和晋升的途径

1.全面负责餐厅的管理工作，拟定规章制度、工作程序、质量标准，领导员工完成任务和经营指标，设备财产管理，控制物料消耗和成本费用，保持设备设施整洁、完好、有效，检查和督导员工按照服务规程和质量要求做好各项工作，督导贵宾服务，接待重要客人，负责员工的业务培训。 2.此外，店长还需要协助总经理管理、督导庭院、厨房的日常工作，编制日常管理制度及督导层工作程序、标准，审定操作层工作，对外沟通以及周围社区关系维护，进行单店企划活动的策划和执行，负责工作人员调配、班次安排和员工考核等。 3.店长还需要给予下属资源上的保证、技术上的支持，观察下属员工即时的状态、客户进店后的总体反应、未成交的问题点，并及时作出调整。

负责公司桂林的日料分店

职责描述： 1、负责完成本部门的经营指标； 1）每月汇总本部门的经营报表，进行分析，提出可执行的优化方案； 2）对本部门产品和服务提出优化和调整，以满足市场的需求； 2、负责本部门的人事管理工作 1）关注前厅人员的异动；组织本部门员工的晋升、晋级考核； 2）制定部门的月度《培训计划》，并组织实施； 3）随时发现本部门有潜力的人才，进入重点培养，推荐进入公司人才库； 4）做好部门的团队建设，积极组织部门员工活动（包括部门员工大会，技能PK，评优等）； 5）负责本部门的员工排班考勤和人员动态工作。 3、负责本部门的安全管理工作，对本部门的安全承担法律责任 1）监督部门员工关注客人动向，做好防跑单的巡视工作; 2）监督收银员做好财务的保管和保密，做好防盗、防抢及商业机密的保守工作； 3）及时发现部门的安全隐患，立刻解决并上报。 4、负责本部门的成本管控 1）对部门低值易耗品报表进行分析，做好低值易耗品的管理； 2）协助财务部对本部门各类物品进行月盘点； 3）制定本部门节能降耗方案，并严格管控； 5、负责公司客户关系的管理，定期做好重要客户的关系维护。 6、负责本部门日常事务的管理 1）监督领班对各部门工程报修的跟催工作； 2）维护结账高峰期的秩序，做好客人的分流； 3）负责处理部门内突发事件,客人投诉； 4）配合质检部开展相关工作； 任职要求： 1、具有较强的领导力、执行力和组织能力，能和各业务部门配合和协调完成工作； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能，有5年以上餐饮前厅工作经历和2年以上餐饮前厅管理工作经历，有五星级酒店或高档餐厅任职经验优先； 3、善于交际，谈吐大方，有较好的的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱餐饮行业，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 5、年龄在25岁-38岁，工作地点按照需求分配。

开档，餐前准备，收银，上餐，打酒，收档