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  • 陵水 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-15
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    岗位职责:1、主要负责成功地协调、管理和指导餐厅、售货亭、手推车的所有餐饮活动,使其与任务和目标相一致。这一系列行为需完全参照所有的现行政策和程序。2、负责最大限度地提高餐饮区的利用率、外观和盈利能力,以及主题公园和水上公园的餐饮质量标准、餐饮员工绩效和客服标准。3、负责本着实现使客人体验满意的目标,带领和指导餐饮部工作。4、负责建立餐饮部部门的各个方面的运营操作标准。5、负责确定并执行包括新设施、现有设施升级和FF&E(家具、固定设备和设备)在内的ALL&B资本项目的尽职调查。6、负责与采购团队合作,谈判采购合同和与F&B相关的协议。7、负责为团队确定短期和长期的战略和财务目标,并作为个人和团队实施评估绩效的指标。8、负责通过最小化成本和最大化收入来保持餐饮部的受托责任。9、负责主持餐饮部的会议,制定个人和团队目标,并评估正在进行的进度。10、负责建立并维护部门间强有力的沟通框架,实现有效推广目标。任职要求:1、具有良好的职业道德,较强的工作热情和责任感,具备前瞻性的专业眼光,有敏锐的判断力;2、具有服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销及食品营养卫生等餐饮专业知识;3、具有组织管理能力,科学制定各项餐饮计划,有效控制餐饮成本,督导服务规范和菜肴质量标准的执行,确保安全生产;4、8年以上酒店、旅游、文化旅游等服务行业餐饮管理工作经验;5、良好的学习与适应能力,很强的计划性和实施执行的能力。
  • 管家部总监

    1.5万-3万
    深圳 | 8年以上 | 大专

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    其他 | 50-99人
    发布于 06-16
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    岗位职责:1. 制定管家部运营管理各项制度、流程、标准并不断优化完善,建立健全部门组织系统和运行机制;2. 负责团队的搭建、管理工作,对管家服务技能、礼仪规范、产品知识等各方面进行全方位培训;3. 编制部门各项预算和审批流程,有效控制会所成本合理支出;4. 负责公司及会员的活动接待及服务工作,进行统筹规划及协调,带领团队一起为宾客提供高品质的服务,树立品牌形象5. 亲自负责VVIP贵宾的服务工作;任职要求:1. 大专及本科以上学历,酒店管理专业毕业,有中国港澳台或新加坡、迪拜、塞班等海外工作经验者优先;2. 有至少8年及以上的五星级酒店、高端会所、高档餐厅等的服务和管理经验;3. 具备扎实的中西餐服务技能和培训经验,熟悉餐饮运营流程,有一定的地方菜肴、食品、酒水等方面的知识;4. 具备极强的服务意识和组织管理能力、统筹协调能力、跨部门沟通能力,应变能力强,适应性强;5. 形象气质佳,有亲和力;6. 普通话标准,能用英文进行沟通交流,懂粤语者优先;7. 有游艇会、雪茄会的工作经验者优先8. 该岗位需要不定期出差
  • 深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:01
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    岗位职责:1、贯彻执行公司的方针政策和有关规章制度,并督促、检查各运营中的酒店餐饮和酒楼关于制度的执行情况;2、与部门团队一同完成公司各酒店品牌餐饮范畴的各项程序、制度、标准的制定,并且协助运营管理中心总经理定期组织部门团队完成各项程序、制度、标准的流程再造,持续优化;3、负责与公司团队一同完成酒店项目餐饮范畴的前期市场调研、服务产品市场定位,概念规划设计和各项报告的申报及审核工作;4、负责各项目餐饮范畴的经营概念设计、功能规划、平面布局、设计成果审核;协助运营管理中心总经理制定、更新及落实莱华酒店各项目的一、二、三级工作计划节点,前期筹建筹备的重要工作事项;5、协助运营管理中心总经理组织、策划以及落实、总结餐饮酒楼各分店服务创新、产品创新、营销推广创新工作;6、协助运营管理中心总经理完成各分店日常运营管控的事务性工作,并为各分店提供专业的督导、支持,组织落实整体运营的定期质检;7、协助运营管理中心总经理完成各分店的重要工作任务及运营管理节点的制定、任务分配以及落实,实时掌握和评估成员酒店的运营管理质量,通报公司各部门和上报莱华酒店领导层;8、收集重大节假日的外部主要酒楼的推广宣传信息,与各分店信息共享,为经营推广工作提供支持。岗位要求:1、6年高端潮粤菜酒楼工作经验,或4年同等规模酒管公司总部相似职位的工作经验;2、较强的经营管理能力,有筹备酒店或酒楼工作经验;善于发现问题,掌握高效率解决问题的技能;3、拥有良好的沟通能力、危机处理能力,具有专业的领导才能和逻辑思维能力;4、具有管理、督导、激励、培训的能力;逆境商数较高,经营思路开阔,勇于创新;5、良好的文字写作技能、知识面广博、思路清晰,思维缜密。
  • 陵水 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 2000人以上
    发布于 06-15
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    岗位职责:1、负责盈亏情况。2、负责确保公司和当地营销计划的 全面执行。3、负责以招聘、面试和聘请餐饮员工, 对餐饮员工进行绩效评估, 采取纪律约束, 激励和培训。4、负责培训新进员工。5、负责确保设施和设备每日按公司相关标准运行。6、负责有效地监督下属员工,并协调他们的工作。7、负责基于公司的健康和安全政策上,确保健康和安全合规,。8、负责通过实施现金控制/安全程序、库存维护、劳动力管理、财务报告核查及采取适当的决策和管控,以管理控制利润和亏损情况。9、和其他业务线之间的关键沟通和通信平台。10、向主厨和餐饮运营经理反映建议和游客意见。任职要求:1、具有前瞻性的战略规划及专业眼光,敏锐的判断力。2、具有6年以上五星级酒店、度假区或景区人力资源管理经验。3、具有人力资源、公函写作、档案管理等,熟练使用相关办公软件。4、良好的人力资源管理理论,熟悉相关法律法规。5、为人正直,办事客观公正,有亲和力、责任心,具备良好的人际交往能力,以及解决复杂问题的能力,抗压力和适应力强。
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-15
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    岗位职责:1、负责监督餐饮运营工作。负责在控制运营预算的同时,保障客户和员工满意度。负责确保餐饮遵守相关标准和法律义务。2、负责监管餐饮员工业务水平, 以确保满足客户服务、运营需求和财务目标。负责制定具体的餐饮目标和计划, 优先安排, 组织和完成工作。负责采取主动的方法处理游客问题。3、负责为餐饮部树立一个积极的客户关系榜样。负责为所有游客随时提供服务。负责与员工共同阅览游客意见表和满意度调查表。负责及时反馈客户服务部的要求。4、负责保持最高的专业食品质量和卫生标准。负责确保所有厨房区域始终保持高标准的卫生、清洁和安全。5、负责分析及评估投诉信息,选择最佳解决方案并解决问题。负责在任何时候向团队提供专业及礼貌指导。负责理解餐饮板块预算、经营报表和工资进度报告。6、负责作为餐饮板块职业素养的榜样。负责鼓励和促进导致成功和失败的决策。负责协助上级主管了解团队不断变化的需求和期望以及如何提前完成它们。负责确保和保持员工的生产力水平。7、负责确保所有餐饮员工/主管理解品牌的特定理念。负责鼓励和建立团队成员之间的互信、尊重和合作。任职要求:1、性格沉稳,工作细致,责任心强,善于团队协作,沟通表达能力佳。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 08:56
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    一、岗位职责:1.负责区域各门店的整体运营管理工作,带领区域分店员工完成公司下达的各项经营指标。2.负责做好区域各门店的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理、安保管理、卫生保洁管理等,为客户提供优质服务,保证顾客的满意度。3.负责区域各门店良好组织氛围的塑造和人员素质的管理,持续提升员工敬业度。二、任职资格:1.有意愿在餐饮行业长期发展并有所建树。2.两年以上中式餐饮连锁区域督导管理经验,有连锁店实际资深店长管理经验佳。3.能接受有挑战性的学习、工作。4.具备良好的服务心态、沟通能力以及学习能力。5.能接受同一城市工作地点灵活性。三、薪酬福利:福利保障:免费的住宿、免费的营养工作餐、每月带薪休假4天、年终奖等福利。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-15
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    岗位职责 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、十年以上西餐厅或同行工作经验; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备良好的管理能力沟通能力。
  • 餐饮经理

    1万-1.3万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    农副产品 | 100-499人
    发布于 06-16
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    有投必应
    有投必应
    驻店经理(基本工资+绩效奖+超额奖)包食宿主要职责:1、负责所管辖店面的销售策划,制定营销方案,带领团队达标并超额完成销售任务;2、负责所管辖店面的团队管理与建设,定期开展团建,保持团队激情;3、负责2到3家店面的管理,定期开展培训,保持店面高质量的服务、专业水平;4、定期与楼面沟通,及时发现问题,并作出整改;5、监督所管辖店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营;6、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施。任职要求:1、从事5年以上酒店或大酒楼行业经验;2、熟练掌握销售术语,精通营销方案的制定; 3、英文能力好,能进行口语对话者有补助;4、对茶行业感兴趣; 5、良好的沟通能力﹑学习能力和执行力; 6、性格谦逊,具有良好的服务意识。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责1、监督并负责管理区域内员工的训练、工作考核、考勤安排及统计;2、负责餐前工作检查; 3、熟悉酒店菜肴,提供个性化点菜服务、为客人进行合理排菜4、营业期间做好餐中督导工作5、根据公司全年工作计划,制定部门月度工作计划并跟进执行情况6、据公司下达的客户任务,制定月度客户维护计划7、负责个人客户消费签单应收账款的回收8、负责部门资产盘点并对盘点结果进行分析9、对突发状况的应急处理预案10、负责部门人力成本,低值易耗品,能耗,杂项费用的管控11、定期和部门员工做思想沟通,加强团队建设12、完成上级安排的其它工作。岗位要求1、有连锁餐饮区域/楼面/前厅经理工作经验2年以上2、有一定的营销技巧3、组织协调力强,沟通能力强,具备管理能力和培训能力;8、具备突发事件处理能力。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 09:46
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    职位描述有高端餐饮服务经验具有良好的沟通能力(口语和文字)具有专业的服务技能水平,对客沟通能力具有非常强的执行力,踏实内敛具有良好的亲和力和正能量具有良好的团队领导力,擅长培训对接大客户,重要客人将红公馆打造成具有高端餐饮一流服务的中餐厅
  • 餐饮经理

    6千-1万
    赣州 | 5年以上 | 大专

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    景区 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10、协助餐厅处理意外事件11、完成上级安排的其它工作。岗位要求1大专学历,5年以上餐饮营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验;3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 06-15
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    岗位职责1、向营运总监汇报工作,接受营运总监安排的工作。2、配合营运总监完成各岗位业务流程的完善及培训。3、定期召开分管区域的工作会议,听取各项目点的工作汇报,并加以指导。4、定期巡视,监督管理区域内项目点的菜品质量、服务质量、卫生安全及客情反馈等工作。5、负责对项目经理进行日常工作督导,解决项目点的问题及困难,并定期评估考核。6、传达公司阶段性工作目标至项目点负责人,并督导其完成;7、制定区域内项目点管理目标和经济指标KPI分解,组织完成总部下达的各项指标。8、分析日常经营报表及目标达成情况,制定相应的执行方案和改善报告。9、具有竞争意识,根据客情或市场竞争情况,及时要求项目负责人调整竞争策略。10、开源节流,制定合理的费用预算,督导各项目点执行。11、组织人员培训,处理员工关系。12、解决客户投诉,定期满意度调查,维系与客户间的及时沟通。13、接受管理部和集团的双重督导,对提出问题点及时落实改善。岗位要求1、具有同行工作经历3年以上,有大型快餐公司任职经验优先;2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力;3、熟练掌握办公软件,为人外向热情,对餐饮行业发展前景向往,能适应较快的工作节奏,有一定的工作压力承受力,有团队领导能力。
  • 惠州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    温泉 | 100-499人
    发布于 06-16
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    岗位职责1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;7、招聘符合部门管理组成员,考核下属工作状况,改进营运体系;8、协助餐厅处理意外事件9、完成上级安排的其它工作。岗位要求1、高中以上学历,3年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验,良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 3、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;4、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。5、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力6、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;7、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 销售经理

    8千-1万
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-11
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    岗位职责: 1、主要负责餐厅客户开发及维护工作; 2、负责对客服务订餐,菜品搭配工作; 3、对客户进行定期追踪跟进相关工作; 4、负责销售菜品及酒水; 5、主要对客户回访相关工作; 任职资格 1、有从事餐饮酒店方面销售或者愿意从事销售工作; 2、沟通表达能力强,并能抗压吃苦耐劳; 3、愿意喜欢酒店餐饮职业化发展; 4、年龄35岁以下;入职缴纳五险一金,试用期享有正式员工待遇;享有公司经理级别待遇;提供食宿 工资范围:8000—10000/元 五险一金  
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、主要负责餐厅客户开发及维护工作; 2、负责对客服务订餐,菜品搭配工作; 3、对客户进行定期追踪跟进相关工作; 4、负责销售菜品及酒水; 5、主要对客户回访相关工作; 任职资格 1、有从事餐饮酒店方面销售或者愿意从事销售工作; 2、沟通表达能力强,并能抗压吃苦耐劳; 3、愿意喜欢酒店餐饮职业化发展; 4、年龄35岁以下;入职缴纳五险一金,试用期享有正式员工待遇;享有公司经理级别待遇;提供食宿 工资范围:8000—10000/元 五险一金  
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-11
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    岗位职责: 1、主要负责餐厅客户开发及维护工作; 2、负责对客服务订餐,菜品搭配工作; 3、对客户进行定期追踪跟进相关工作; 4、负责销售菜品及酒水; 5、主要对客户回访相关工作; 任职资格 1、有从事餐饮酒店方面销售或者愿意从事销售工作; 2、沟通表达能力强,并能抗压吃苦耐劳; 3、愿意喜欢酒店餐饮职业化发展; 4、年龄35岁以下;入职缴纳五险一金,试用期享有正式员工待遇;享有公司经理级别待遇;提供食宿 工资范围:8000—10000/元 五险一金  
  • 销售经理

    8千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责:1、主要负责餐厅客户开发及维护工作;2、负责对客服务订餐,菜品搭配工作;3、对客户进行定期追踪跟进相关工作;4、负责销售菜品及酒水;5、主要对客户回访相关工作;任职资格1、有从事餐饮酒店方面销售或者愿意从事销售工作;2、沟通表达能力强,并能抗压吃苦耐劳;3、愿意喜欢酒店餐饮职业化发展;4、年龄35岁以下;入职缴纳五险一金,试用期享有正式员工待遇;享有公司经理级别待遇;提供食宿工资范围:8000—10000/元 五险一金 
  • 销售经理

    6千-8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-11
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    岗位职责: 1、主要负责餐厅客户开发及维护工作; 2、负责对客服务订餐,菜品搭配工作; 3、对客户进行定期追踪跟进相关工作; 4、负责销售菜品及酒水; 5、主要对客户回访相关工作; 任职资格 1、有从事餐饮酒店方面销售或者愿意从事销售工作; 2、沟通表达能力强,并能抗压吃苦耐劳; 3、愿意喜欢酒店餐饮职业化发展; 4、年龄35岁以下;入职缴纳五险一金,试用期享有正式员工待遇;享有公司经理级别待遇;提供食宿 工资范围:7000—10000/元 五险一金
  • 销售经理

    6千-8千
    南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    入职缴纳南昌五险一金,双休,岗位职责: 1、主要负责餐厅客户开发及维护工作; 2、负责对客服务订餐,菜品搭配工作; 3、对客户进行定期追踪跟进相关工作; 4、负责销售菜品及酒水; 5、主要对客户回访相关工作; 任职资格 1、有从事餐饮酒店方面销售或者愿意从事销售工作; 2、沟通表达能力强,并能抗压吃苦耐劳; 3、愿意喜欢酒店餐饮职业化发展; 4、年龄35岁以下;入职缴纳五险一金,试用期享有正式员工待遇;享有公司经理级别待遇;提供食宿 工资范围:7000—10000/元 五险一金  
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-09
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    Key Responsibilities主要职责 §   Drive operational excellence through implementation and regular training of practical Standard Operating Procedures§   Deliver financial, operational and customer experience goals across the network§   Work directly with Store Management teams to understand their needs, struggles, strengths and areas for improvement, developing strategies that address these issues and set us up for long term stability and success§   Recruit and nurture great talent, working directly with HR and other leadership to create development pathways for our future leaders§   Serve as a resource to Founders and senior management by providing expertise on customer issues, team staffing and management practices, store operations, company policies and procedures and other challenges faced by the business §   确保个人以及门店团队京A企业文化的实施§   确保门店遵守并执行法规及公司各项规章制度§   负责建立完善各店面营运管理系统和各项规章,实施,持续改进§   通过制定培训和实施运营标准,确保各店铺运营顺利;§   设定和完成各门店财务、运营以及客户服务等运营各项目标§   直接与门店管理团队工作,了解团队的需求,优缺点,及时进行协调和改进,制定解决方案和策略,确保团队长期稳定持续的发展§   负责招聘、培训、考核及培养优秀人才,与HR团队合作制定员工职业发展计划§   为创始人和高级管理层提供有关客户问题、团队人员配置和、管理实践、门店运营、公司政策和程序以及企业面临的其他挑战的专业建议 Required Experience & Skills相关经验及技能 §  8+ years of retail experience (F&B preferred), managing 3 or more outlets with responsibility for P&L performance, operation and customer service standards§  Detail oriented and organised, with the ability to originate and manage large scale projects, campaigns and strategies, consistently and effectively executed§  Obsessive attention to detail and commitment to driving the highest standards§  Be inspiring... make others passionate about great customer experiences and craft beer§  Previous experience recruiting and developing GREAT TALENT from outside or within an existing organisation§  Strong English skills, both written and spoken§   8年以上零售管理经验(优先考虑餐饮行业),管理过3个或以上店铺,负责损益表的绩效,门店运营和客户服务标准§   注重细节和有条理性,具有发起和管理大规模项目、活动和策略的能力,以及较强的执行力§   有对细节的执着关注和追求,有对高标准的严格要求§   具备热情和鼓舞力,让员工们对良好的客户体验和精酿啤酒充满热情§   具备从外界或现有组织内部招募和发展优秀人才的能力§   熟练的英语沟通和书写能力 Compensation and Package薪资待遇 §  Competitive salary and health/social insurance entitlements§  Monthly allowance at all Jing-A locations as well as access to staff discounts on F&B, merchandise, event ticket sales and more§  Access to Jing-A bonus scheme, rewarded annually and tied to individual and company performance§  Regular team and company-wide outings and celebrations§  Opportunity for growth and development via paid-for training programs (i.e. Cicerone Beer Certification, leadership nurturing)§  Statutory leave and public holiday entitlements§  具有竞争力的薪资待遇以及社会医疗保险待遇§  每月在京A门店享受津贴,并可以员工折扣享用餐饮消费以及购买周边产品§  享受京A年度奖金,以及个人绩效奖励§  定期的团队建设和庆祝活动§   有机会参与多项付费培训课程(比如Cicerone啤酒认证,领导力培养等)法定休假和公共假期福利
  • 运营助理

    1万-1.5万
    金华 | 3年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 06-09
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    岗位职责:1.   负责运营中心日常办公制度维护、管理; 2.协助运营总监做好门店经营情况的汇总分析;中心进行人员招聘、直营店伙伴入离职手续办理等人事工作; 3.协助运营总监做新开门店的前期支持工作,包括制订物资采购计划、人员培训、开业支持等协助办理面试接待、会议记录、部门集体活动组织与安排,节假日慰问等; 4.协助制作以及汇总数据报表、品牌手册与运营手册文件等相关运营文件维护; 5.协助运营中心做好公司各部门之间的协调工作及处理临时性工作。  任职资格:1、大专及以上学历; 2、性格主动外向,沟通能力强,协调能力强,形象气质佳; 3、掌握行政管理、商务礼仪等知识; 4、熟悉熟练电脑办公软件,具备公文写作的技能; 5、有处理应急事件能力,特别是跳跃性事件; 6、具备餐饮行业工作经验者优先; 7、年龄35周岁以下。
  • 区域经理

    1万-1.5万
    金华 | 经验不限 | 高中

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险缴纳
    日韩料理 | 100-499人
    发布于 06-09
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    1、根据总经理室确定的餐饮经营方针,制定具体的餐饮经营计划并组织实施。 2、策划及组织餐饮活动和宣传、推广活动。 3、联合总厨师长,共同实现酒店餐饮经营目标。 4、了解行业发展趋势,研究发展新产品及新服务。 5、监控各餐厅、厨房的管理。 6、监控服务质量,不断改进提高质量。 7、根据公司设定的预算的财务参数,有效的监控和分析各项经营指标,合理控制成本。 8、考核各点餐厅主管的工作成绩,原则上根据各点主管应享受的效益福利倍数确定其月效益福利水平,根据宾客对服务质量的投诉和表扬情况,扣减或增加各点主管月效益福利总数量。 9、深入餐厅征求客人对餐饮和服务质量的意见,处理客人的投诉。 10、帮助各区主管解决人事矛盾,并将超出权限范围以外的人事问题提交酒店人力资源部。 11、做好大型宴会的具体人员安排及场地的调控。 12、组织实施员工培训。 13、负责本部门的安全和饮食卫生。 14、做好与各部门的沟通协调。  
  • 楼面经理

    6千-8千
    绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年底双薪
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-05
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    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从店长和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好店长和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 天津 | 5年以上 | 本科 | 提供住

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    • 人性化管理
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-02
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    • 投递简历
    岗位职责1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10、协助餐厅处理意外事件11、完成上级安排的其它工作。岗位要求1、本科学历,5年以上连锁西餐营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理;3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 佛山 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 绩效奖金
    • 商业险
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-24
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责1、制定并完善公司各项培训管理制度。2、协助上级进行全公司各部门日常培训需求分析。3、负责新员工的入职培训工作。4、负责全公司员工的公共行业素质意识及酒店规章制度培训。5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。7、编辑最新公司业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。岗位要求1、大专以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。2、具有良好的沟通能力和协调能力。3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。3、能按照公司经营发展对人才的需要,制订公司总体培训规划和实施计划。4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
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