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  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 100-499人
    发布于 03-05
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    技能要求:区域营销,市场分析,营销策略,餐饮城市经理岗位职责:1、负责山东区域餐饮门店的具体管理工作步署、实施、检查、督促、落实执行情况,提升店面盈利水平。2、优化各门店管理收益、控制各项成本及其他可控费用,完成公司营业目标并有效落实,提高各门店业绩。3、根据公司工作质量标准,考核各区域的各项管理工作及时检查,各工作流转程序的各个环节,发现问题及时处理,保证公司各项工作的正常运转。4、制定各种规范及措施,避免各类事故发生,并根据考核结果对下属员工的奖惩作出处理意见。5、根据公司拓展规划,制定招募计划并有效执行,做好人才储备。6、收集经营信息,掌握市场动态,深入调查研究,为公司决策提供依据。7、协调各部门的关系,沟通与衔接各部门的工作,使公司整体运作良好。8、保障店铺开业与日常运作,做好与相关部门的协作与沟通。任职资格:1、具有五年以上餐饮行业相关工作经验,餐饮行业经验优秀;2、具有大专以上文化水平;3、具有较强的监督、检查、组织、协调能力;4、具有较强的分析、发现、和解决问题的能力;
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-06
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    一、岗位职责:1.负责区域各门店的整体运营管理工作,带领区域分店员工完成公司下达的各项经营指标。2.负责做好区域各门店的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理、安保管理、卫生保洁管理等,为客户提供优质服务,保证顾客的满意度。3.负责区域各门店良好组织氛围的塑造和人员素质的管理,持续提升员工敬业度。二、任职资格:1.有意愿在餐饮行业长期发展并有所建树。2.两年以上中式餐饮连锁区域督导管理经验,有连锁店实际资深店长管理经验佳。3.能接受有挑战性的学习、工作。4.具备良好的服务心态、沟通能力以及学习能力。5.能接受同一城市工作地点灵活性。三、薪酬福利:福利保障:免费的住宿、免费的营养工作餐、每月带薪休假4天、年终奖等福利。
  • 广州 | 10年以上 | 大专

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 03-05
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    岗位职责1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10、协助餐厅处理意外事件11、完成上级安排的其它工作。岗位要求1、丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理;2、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 3、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 4、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。5、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力6、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;7、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 区域经理

    1万-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-05
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    作内容:1、对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;2、对区域内餐厅的运营、营销管理工作负责,协助并指导区域内门店在营销、推广、人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;3、传达公司的政策和制度;4、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查,及时反馈相关建议;5、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈店长,并制定改善计划;同时监督其执行情况;6、对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;7、负责与其他各相关部门(财务、人事行政部、生产加工中心)进行沟通、协调,保障餐厅的正常运转。年龄:28-35
  • 餐饮经理

    1万-1.3万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    农副产品 | 100-499人
    发布于 03-05
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    驻店经理(基本工资+绩效奖+超额奖)包食宿主要职责:1、负责所管辖店面的销售策划,制定营销方案,带领团队达标并超额完成销售任务;2、负责所管辖店面的团队管理与建设,定期开展团建,保持团队激情;3、负责2到3家店面的管理,定期开展培训,保持店面高质量的服务、专业水平;4、定期与楼面沟通,及时发现问题,并作出整改;5、监督所管辖店内客情收集和整理;处理店内的突发事件,确保店内正常运营;6、人才培养:选拔人才,并做出培养计划有效实施。任职要求:1、从事5年以上酒店或大酒楼行业经验;2、熟练掌握销售术语,精通营销方案的制定; 3、英文能力好,能进行口语对话者有补助;4、对茶行业感兴趣; 5、良好的沟通能力﹑学习能力和执行力; 6、性格谦逊,具有良好的服务意识。
  • 餐饮经理

    6千-1万
    赣州 | 5年以上 | 大专

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    景区 | 100-499人
    发布于 03-06
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    岗位职责1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10、协助餐厅处理意外事件11、完成上级安排的其它工作。岗位要求1大专学历,5年以上餐饮营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验;3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 区域经理

    8千-1.1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    日韩料理 | 500-999人
    发布于 03-05
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    岗位职责:1.五年及以上连锁餐饮管理经验2.完成营运计划方案,完成营业计划指标3.做好各门店日常管理工作,及时向总部反馈在工作中的数据、信息统计4.做好上下级的沟通工作5.能善于处理突发事件6.有强烈的团队领导意识,注重团队合作精神
  • 招商经理

    7千-1万
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 03-05
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    熟悉招投标流程,沟通表达能力强,谈判能力强,身体健康积极阳光,形象气质佳,有3年以上招商管理经验,餐饮行业优先考虑。
  • 赣州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    景区 | 100-499人
    发布于 03-06
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    • 投递简历
    岗位要求:品貌端正,身体健康   男:身高1.68m~1.75m;女:身高1.60m~1.70m。富有责任心、进取心,性格沉稳,处事公正,具有良好的礼仪素养。要求:大专以上学历,接受过会所经营管理专业培训;至少五年以上五星级会所餐饮管理工作经验,其中三年为餐饮部经理以上工作经历。全面负责制订会所餐饮部工作计划和经营预算,并组织落实,督导各部位日常运作,确保为客人提供优质高效的餐饮服务,并进行成本控制。
  • 惠州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    温泉 | 100-499人
    发布于 03-05
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    岗位职责1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;7、招聘符合部门管理组成员,考核下属工作状况,改进营运体系;8、协助餐厅处理意外事件9、完成上级安排的其它工作。岗位要求1、高中以上学历,3年以上国际餐饮连锁企业营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验,良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 3、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;4、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。5、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力6、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;7、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 营运经理

    6千-8千
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 1-49 人
    发布于 03-05
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    1, 确保各餐厅的营业额和利润达标,做出有效可行的方案,支撑目标达成。(有在必胜客,麦当劳,肯德基做过店长;店经理优先)2,客户关系的维护,确保客户满意。3,对管辖团队的打造,确保有人可用,有人能用。4,出品管理及定期活动策划。要求:1,有较强的语言,书面表达能力,沟通能力及组织统筹能力,抗压和学习能力,团队合作意识好。2,电脑熟练,能操作一般的办公软件,邮件收发。3,对数据敏感性较强,有强烈的原则性,工作踏实,沉稳,有积极向上的态度.4,对未来市场有较强的预测和洞察力。5、有团队统筹及资源调配能力。
  • 区域经理

    7.1千-9.1千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-04
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    岗位职责1.执行酒管公司的各项决策,完成公司下达的区域项目目标和业绩。2.协助事业发展总监制定公司的发展战略,提出意见或建议、公司的发展方向。3.熟悉公司的业务流程、公司的产品,将公司的产品推荐给其他客户4.按照酒管公司制定的任务指标、发展计划,推动并确保个人与区域指标的完成5.遵守事业发展职能部门中心的操作流程和规章制度。6.根据酒管公司的要求做好相关的工作记录,保持档案完善标准。7.负责管辖区域业主的关系经营维护及保全服务的跟进8.负责对管辖区内的员工进行合理的培训、指导、提升、管理和监控,确保所管辖区域的队伍数量和质量9.对直属下级进行考核、激励,为公司业务发展培养和储备人才10.完成上级领导安排任务技能要求1.熟练操作电脑,熟悉Word,Excel,Power Point等软件的使用。2.具有良好的预测和决策水平及市场分析能力,对投资项目有较强的洞察力和判断力。3.具有较好的谈判沟通和组织协调能力,较强的分析以及解决问题能力,具有优秀的资源整合能力。学历大专以上文化程度经验1年以上同岗位工作经验。具有成功的市场策划案例或品牌传播案例
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险齐全
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 03-03
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    有经验
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 03-01
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    1、策划,理清,沟通和委派店经理关键职责;2、培养区内的门店管理团队,使区内所有门店均能提供优质服务;3、制定区域实施计划来支持公司目标的执行,从而达到卓越营运,取得业务成果;4、交流清晰明确,确保门店和区域层面的高效运营。用现有的工具对沟通信息进行整理,排序和过滤,然后传达给区内门店的管理团队;5、不断跟进访问,确保伙伴尽责的执行计划;6、管理和分析财务报表,明确找出区内业绩的趋势和问题;7、挑战和激励门店管理团队来取得业务成果;8、确保伙伴遵守法律和营运规章要求;9、通过定期的绩效评估,提供反馈,和设定挑战目标来提升伙伴的表现,管理区内的门店管理团队;10、通过使用绩效管理工具,给予企业目标各种支持,不断地提高伙伴的表现;任职资格:1、大专及以上学历,2年以上连锁行业区域管理工作经验;2、有良好的服务意识,极强的沟通及抗压能力;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 02-26
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    团餐从业人员,工作经验不能低于6年~10年!有开张项目经验,有管理区域项目经验,有人力资源经验,有沟通,管理能力,有汽车,有驽照,能接受灵活工作制!做为年薪制的利益人!所有工资+分红+奖金+福利!必须面谈!无团餐区域经验,或无上进心,无思想者,请吾报名!
  • 门店经理

    8千-1万
    上海 | 5年以上 | 大专

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    中式快餐 | 100-499人
    发布于 02-25
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    职责描述: 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量; 2、掌握前厅内的设施及活动,对前厅服务员进行定期的培训,监督及管理前厅内的日常工作; 3、检查餐厅内的清洁卫生,以确保客人的饮食安全; 4、对每日营收负责,抓成本控制,认真核对每日营业收入; 5、改进和提升服务质量,提高客户满意度; 6、了解周边商圈,并能针对性的提出营销计划; 7、服从上级安排的任务。 任职要求: 1、大专以上学历,2835岁(特别优秀者可适当放宽) 2、从事餐饮业5年以上,具有2以上相关对等大型连锁餐饮企业管理经验; 3、从业资格:具备丰富的运营管理与实施经验;具有较强的跨部门协调能力和较强管理水平; 4、知识技能:掌握办公电脑软件的操作,并能熟练使用; 5、专业能力:熟练连锁餐饮店面营运操作知识、精通大型连锁餐饮企业管理连锁店运营工作流程。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    西式餐饮 | 企业规模
    发布于 02-24
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    职责描述:1、负责品牌具体管理工作步署、实施、检查、督促、落实执行情况2、根据公司工作质量标准,考核各区域的各项管理工作及时检查,各工作流转程序的各个环节,发现问题及时处理,保证公司各项工作的正常运转;3、制定各种规范及措施,避免各类事故发生,并根据考核结果对下属员工的奖惩作出处理意见;4、组织对竞争对手的市场调查,并进行 分析;5、收集经营信息,掌握市场动态,深入调查研究,为集团决策提供依据。6、协调各部门的关系,沟通与衔接各部门的工作,使公司整体运作良好。7、主持部门会议,分析工作现状,提出工作要求和解决办法。任职要求:具有三年以上相关工作经验,餐饮行业经验优秀;具有大专以上文化水平;英语能力优秀;具有较强的监督、检查、组织、协调能力;具有较强的分析、发现、和解决问题的能力
  • 佛山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 02-22
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    岗位职责1、向餐饮事业部总经理/副总汇报工作2、对餐饮销售数据和业绩负责3、负责了解餐饮产品、出品、服务等信息并提出优化方案4、了解顾客的需求和变化、市场的需求和变化及预测趋势,及时采取销售策略或市场策略5、与市场部门/品牌部门积极沟通,牵头拟定市场策略,策划相关活动,目标是吸引顾客和创造业绩和收入6、培养和发展下属,给与下属业务和技能的指导,提升销售能力和技巧7、应对各类突发市场变化的能力,迅速作出反应和作出销售策略的调整8、参与出品、培训和各类销售专题会议,或主持每月销售会议,汇总分析月度经营业绩情况,作出下月销售计划,并报餐饮事业部总经理/副总经理9、拟定季节性或节假日的促销计划方案,督促和配合营运部门配合执行岗位要求1、大型餐饮行业营销总监资历或高级经理资历,餐饮行业经验8年以上,或五星级酒店销售总监经历2、熟悉餐饮行业的销售体系或具备搭建销售体系的能力3、具备销售技巧、策划能力和培训下属的能力4、有本土市场资源者优先
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 02-21
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    • 投递简历
    职位描述有高端餐饮服务经验具有良好的沟通能力(口语和文字)具有专业的服务技能水平,对客沟通能力具有非常强的执行力,踏实内敛具有良好的亲和力和正能量具有良好的团队领导力,擅长培训对接大客户,重要客人将红公馆打造成具有高端餐饮一流服务的中餐厅
  • 陵水 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 海洋欢乐世界
    景区 | 2000人以上
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责盈亏情况。2、负责确保公司和当地营销计划的 全面执行。3、负责以招聘、面试和聘请餐饮员工, 对餐饮员工进行绩效评估, 采取纪律约束, 激励和培训。4、负责培训新进员工。5、负责确保设施和设备每日按公司相关标准运行。6、负责有效地监督下属员工,并协调他们的工作。7、负责基于公司的健康和安全政策上,确保健康和安全合规,。8、负责通过实施现金控制/安全程序、库存维护、劳动力管理、财务报告核查及采取适当的决策和管控,以管理控制利润和亏损情况。9、和其他业务线之间的关键沟通和通信平台。10、向主厨和餐饮运营经理反映建议和游客意见。任职要求:1、具有前瞻性的战略规划及专业眼光,敏锐的判断力。2、具有6年以上五星级酒店、度假区或景区人力资源管理经验。3、具有人力资源、公函写作、档案管理等,熟练使用相关办公软件。4、良好的人力资源管理理论,熟悉相关法律法规。5、为人正直,办事客观公正,有亲和力、责任心,具备良好的人际交往能力,以及解决复杂问题的能力,抗压力和适应力强。
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 海洋欢乐世界
    景区 | 2000人以上
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责监督餐饮运营工作。负责在控制运营预算的同时,保障客户和员工满意度。负责确保餐饮遵守相关标准和法律义务。2、负责监管餐饮员工业务水平, 以确保满足客户服务、运营需求和财务目标。负责制定具体的餐饮目标和计划, 优先安排, 组织和完成工作。负责采取主动的方法处理游客问题。3、负责为餐饮部树立一个积极的客户关系榜样。负责为所有游客随时提供服务。负责与员工共同阅览游客意见表和满意度调查表。负责及时反馈客户服务部的要求。4、负责保持最高的专业食品质量和卫生标准。负责确保所有厨房区域始终保持高标准的卫生、清洁和安全。5、负责分析及评估投诉信息,选择最佳解决方案并解决问题。负责在任何时候向团队提供专业及礼貌指导。负责理解餐饮板块预算、经营报表和工资进度报告。6、负责作为餐饮板块职业素养的榜样。负责鼓励和促进导致成功和失败的决策。负责协助上级主管了解团队不断变化的需求和期望以及如何提前完成它们。负责确保和保持员工的生产力水平。7、负责确保所有餐饮员工/主管理解品牌的特定理念。负责鼓励和建立团队成员之间的互信、尊重和合作。任职要求:1、性格沉稳,工作细致,责任心强,善于团队协作,沟通表达能力佳。
  • 天津 | 5年以上 | 本科 | 提供住

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 02-19
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    岗位职责1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;10、协助餐厅处理意外事件11、完成上级安排的其它工作。岗位要求1、本科学历,5年以上连锁西餐营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理;3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。6、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力7、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;8、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
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    1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
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    1.全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导。2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法。4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。6.检查客房部的设施和管理,考査本部工作质量及工作效率。7.检查、考核主管的工作情况并做出评估。
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    1.领导宴会部员工,认真完成各项宴会接待任务。2.关心员工的工作、学习和生活,掌握员工思想动态。3.及时处理客人投诉,抓好宴会部服务态度和服务质量。4.抓好设备的维修和保管工作,努力减少餐具、用具的损耗。5.负责服务员的业务培训工作。6.抓好饮食卫生工作,严格饮食环境卫生、餐具卫生、食品卫生、操作卫生、个人卫生的管理。7.搞好与其他部门的协调工作。8.熟悉各种宴会的餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范。9.合理安排人力和餐具用具,保证宴会按时进行。10.熟练编制宴会菜单。
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