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  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 1、负责酒店自助早餐各项标准模型的打造及输出(产品与设备模型、动线规划模型、物资标准手册、用工模型、营运管理模型); 2、负责酒店自助早餐的标准在门店的执行落地; 3、协助开发人员在早餐业务开发时的餐厅运营诊断分析,提出改善方案; 4、负责公司直营门店自助早餐业务运营问题的优化及改善; 5、负责早餐业务外其他业务的业绩提升计划及营销策划,例如会议餐,外卖; 6、协助开发人员进行部分业务洽谈。 【任职要求】 1、5年以上大型连锁餐饮公司或星级酒店餐厅经理或运营经理工作经验; 2、具备酒店配套早餐服务运营管理规范与流程梳理的能力; 3、具备制定自助早餐配套标准模型和切实可行的体系标准的能力; 4、具有良好的沟通能力,善于分析解决问题,能够承担压力并能主动适应变革环境。 【福利待遇】 1、周末双休、八小时工作制; 2、入职购买五险一金; 3、有员工饭堂,免费提供一日三餐; 4、丰富多彩的员工活动,节假日礼品; 5、转正后享受带薪年假。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-28
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    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 餐饮经理

    6千-1万
    赣州 | 5年以上 | 大专

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    景区 | 100-499人
    发布于 03-27
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    岗位职责 1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标; 8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故; 9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系; 10、协助餐厅处理意外事件 11、完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1大专学历,5年以上餐饮营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验; 3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 6、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力 7、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 8、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 工作环境优美
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 03-27
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    一、招聘条件: 1.拥护中国共产党的领导,有较强事业心和责任感,热爱本职工作,遵纪守法,具有良好的职业道德素质。 2.未受过党(团)纪、政务处分,无违法犯罪记录。 3.具有适应岗位要求的身体条件。 4.年龄35周岁及以下,大专及以上学历。 5.具有连续2年及以上餐厅管理相关工作经验。 二、其他要求: 1.男172cm以上,女162cm以上,体貌端正,身体健康,形象气质佳。 2.熟悉同行业竞争动向,具有服务、质量、市场、效益意识;有较强组织、管理、协调能力,具有较强的成本管控意识和服务意识。 3.具备市场开拓和销售能力,维护良好的宾客关系。 备注:该岗位由第三方人力资源公司劳务派遣方式到我司世界旅游博览馆项目工作。
  • 前厅经理

    7千-9千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-14
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    负责前厅所有事宜,与厨师长衔接工作
  • 销售经理

    4.5千-1万
    菏泽 | 1年以上 | 大专

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    其他 | 500-999人
    发布于 03-11
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    工作地点:年龄不超28岁 岗位职责: 负责拓展并维护餐饮连锁的业务,为客户提供专业的服务和产品。深入了解市场动态和客户需求,为公司的产品和服务提供有针对性的建议和方案。与供应商、客户等建立良好的合作关系,优化供应链和销售渠道。完成公司下达的销售任务和业绩目标。 任职要求: 年龄在30岁以内,形象气质佳,具备良好的沟通能力和服务意识。 熟悉餐饮行业,有丰富的餐饮行业经验和人脉资源者优先考虑。 具备独立开展业务的能力,包括客户拓展、维护及销售能力。 具备较强的学习能力和团队协作精神,能够适应公司业务发展的需求。 有责任心、勤奋努力,能够承担一定的工作压力。 薪资待遇: 提供具有竞争力的底薪和提成。 提供完善的培训和发展机会。 薪资结构:底薪+提成+绩效+全勤
  • 宴会管家

    8千-1万
    上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-04
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    职位描述 餐饮经验/销售经验 岗位职责 1、负责中老年聚会项目、商务宴请、宴会、年会等宴会的接待和销售工作。 2、负责根据经营属性模式,做好内外场(体感服务/拓客业务/引流业务等,降本增效,产生客户复购率/裂变的效果。 3、熟悉大型宴会/婚宴/会务宴等市场,有相关合作渠道和业务伙伴优。 4、进行中老年人聚会业务/大型会议业务/商务宴请业务等销售/推广/挖掘、负责客户拓展、安排客户宴会等活动的预订和签定宴会销售合同等工作,尤其是大力拓展会务市场。 5、完成总部下达各项宴会销售指标、协助客户解决活动中异议,保证客满意度。 任职要求 1、宴会销售岗位工作经验,能结合餐饮行业特点/中老年聚会业务开展销售工作。 2、积累客户资源意识,对聚会性宴会的组织及执行有丰富的经验。 3、较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 4、工作细致、严谨,具有团队合作精神。 1、搭建管理制度,制定服务标准,监督制度/服务标准落地。 2、楼面服务培训体系建立,负责员工日常岗位培训。 3、协助餐厅经营工作,根据经营情况,及时调整销售策略。 4、负责对外品宣工作,展示品牌形象。 5、做好客户维护,及时收集客户体验意见,处理客户投诉。 招聘要求: 1、五官端正、身心健康,形象好、气质佳。 2、有3年以上销售经验,熟悉宴会管家实操经验。 3、有过酒店宴会管家经验优先。 综合薪资:8000-10000元/月
  • 上海-黄浦区 | 8年以上 | 本科

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-01
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    1、根据公司年度规划、部门年度工作重点,编制分解各阶段督导计划; 2、熟悉公司运营的工作流程,协助运营经理制定各项业务计划、服务规范、工作程序; 3、负责落实营运部的决策和运营计划、并针对运营部下发的各项培训计划进行监督督、考核; 4、监督所管辖区域门店的运营标准执行状况,推进和执行公司的.各项系统和日常工作,达成公司 的各项指标; 5、监督所管辖区域门店的运营、人员、以及KPI的达成情况; 6、负责公司所属门店的运营会议及运营部团体活动的安排; 7、严格执行公司各项规章制度,完成部门领导交办的其它事项。 任职资格 1、大专以上学历,10年以上工作经验,具有管理大、中型餐饮企业3年以上同岗位工作经验; 2、年龄28-38岁 3、熟悉餐饮企业运营管理、熟知餐饮日常运营标准与服务规范及工作流程; 5、思维逻辑清晰,具备良好的运营规划、统筹能力,具备极强的团队协作意识,责任心强,擅长组织和协调; 6、熟练使用office软件,能独立组织编制餐饮管理体系文件。
  • 重庆-南川区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 02-28
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    岗位要求 1、大专学历,2年以上销售方面经验; 2、丰富的销售管理经验, 3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4、熟悉销售部餐厅管理各项实务的操作流程; 5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 6、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力 7、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 8、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 策划经理

    8千-1万
    泉州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 2023-12-18
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    • 投递简历
    1、能够完成项目文案撰写; 2、主动跟进项目工程进度,收集并整理相关资料; 3、配合公司项目部分文案撰写; 4、参与项目创意策略讨论,提出建议; 5、参与项目的创意讨论,提出合理化的创意观点; 6、配合上级完成相关创意的文字表现工作; 7、主动收集其它广告公司的优秀广告作品; 8、配合上级进行区域竞品的广告表现分析; 9、完成领导布置的其它工作内容。
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