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  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Forecasting 进行预测工作。 Stock control 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。职位资格和技能Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 Good writing skills. 具有良好的写作技能。 Leadership Skills. 具有领导能力。 Qualifications – 学历 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经验 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    发布于 07-28
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    Prepare and execute F&B sales and marketing plan;制定和实施餐饮市场营销计划;To be activity involved in the Hotels VIP loyalty card, data base collection;积极参与酒店VIP忠诚卡数据库的收集;Following the following highest member coverage , total revenue generated;跟进最高会员就餐人数产生的总收入;Tabulation of Individual member usage by restaurant;单个会员使用不同餐厅的制表;  Actively be involved in sales calls to key clients.积极参与重要客户的销售拜访。Supervise, train and be responsible for the hotels F&B sales team.管理、培训和负责酒店餐饮销售团队。Be involved in the hotels social media marketing program as it relates to F&B;参与酒店与餐饮相关的社会媒体的市场营销计划;To possess a thorough knowledge of all F&B menus, promotions and communicational activities.透彻掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容。To be well versed with products and concepts of all F&B related areas of the hotel.精通酒店所有餐饮相关领域的产品和理念。Ensure that IHG and hotel specific brand standards and policies are correctly applied to with regards to all F&B marketing related activities;确保在所有餐饮部市场营销相关的活动中,正确应用IHG和酒店特有的品牌标准和政策;Prepare, manage, monitor and analyze all promotional activities.准备、管理、监督和分析所有促销活动。Constantly obtain feedback through research from guests and colleagues and use provided information as part of the monthly SWOT analysis to increase revenues and monitor effectiveness of all promotions;通过调研不断获取客人和同事的反馈信息,利用所提供的信息进行每月的SWOT分析,从而增加收入并监督所有促销活动的效果;To maintain an updated competitor analysis and price variance report as outlined.制作不断更新的竞争对手分析和价格差异报告。To digest analytical and creative suggestions from the restaurant’s table management system and propose new avenues of revenue stream on a monthly basis.吸收餐厅餐桌管理系统的分析和创造性建议,每月提出收入流的新途径。To prepare the F&B Marketing & Communications plan;制定餐饮部市场营销和传播计划;To maintain a strong relationship with suppliers and to solicit sponsorship for events;与供应商保持牢固联系,并征求活动赞助;To supervise any promotion as assigned by his/ her superiors;监督其主管分派的任何促销活动;To implement a report-based analysis that will evaluate demographics, in-house vs. outside covers etc. on a monthly basis.每月实施一次报告式分析,对就餐人员统计数据、住店与外部就餐人数对比等进行分析。Required Skills –技能要求Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力Good writing skills具有良好的写作技能Leadership Skills具有领导能力 Qualifications –学历Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 Experience –经验4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 西安 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    擅长法式、意式餐,有酒店大型自助工作经验8年以上,且能独立当班。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-27
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    1. 熟悉西厨房的整个运作流程及合理安排员工的工作,以确保下属的服务和食品达到标准。2. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在制定的餐厅,确保厨房符合HACCP各方面要求。3. 合理控制食品成本,能够采取有效的措施来降低破损率。4. 负责采购和控制厨房出品质量。5. 监督和指导西厨房员工的工作,负责部门日常培训。6. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节提供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,分量和成本。7. 至少有相同岗位2年工作经验,国际酒店工作经验优先考虑。8.良好的沟通协调能力,要求注重团队合作
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    要求会西式凉菜的制作及摆盘,西式冷餐会的制作及台型装饰,且要有酒店大型自助餐相关经验5年以上
  • 调酒师

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-27
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    1. Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard.在餐厅提供顺畅、有效的服务,确保这些服务达到凯悦标准。2. Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion.在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。3. Takes food and beverage order to customers according to subsequence and procedures根据先后顺序和程序为客人点单并服务食物和酒水。4. Is familiar with all sides of Infraysisi熟悉Infraysis各方面的内容。5. Maintain equality to both all equipments and customer requests. 保持饮料储存和客人需求是同等的。6. Sets up tables in accordance to the request and operational requirement.根据要求和运作需要进行摆台。7. Cleans and tides up counter and table.清洁并从新整理柜台或桌子。8. Prepares and serves cocktail according to request.根据要求准备和服务鸡尾酒。9. Furnishes and decorates restaurants according to the theme on the special promotion and status.在做特别促销或场合下, 要根据主题对餐厅进行布置/装饰。10. Ensures that all beverages are under the appropriate temperature.确保所有的饮料都存放在适温下。11. Ensures that all glasses are shining and clean.确保所有的玻璃杯都光洁。12. Assists to store the stock and takes record.协助酒吧对存货的储藏并对存货做正确的记录。13. Submits all complementary beverages.提交酒吧需要补充的饮料。
  • 餐饮服务员

    3.7千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    岗位职责:1. 按照工作安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。2. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),并及时向上汇报。3. 随时注意在对客服务工作中的各种问题,及时向上级反映并协助处理。4. 掌握和运用礼貌语言,做好迎客、送客及问询服务;5. 向客人介绍餐厅菜品、饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。6. 配合部门工作,服从主管或以上管理人员工作分配,团结及善于帮助同事工作。7. 积极参加培训,不断提高服务技能。岗位要求:1. 年龄18-35岁,外貌端正,身体健康,身高1.65m以上。2. 品行可靠,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
  • 餐饮销售

    3.5千-4.5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    岗位职责1、负责筵席、酒会、冷餐会、团体包餐、宴会等的销售工作。2、 负责解答客人提出的有关餐饮方面的问题。如餐饮部各餐厅的有关资料,食物水准,售价;与同行业比,本公司餐饮的特点和优势等等。3. 协助接待员受理订席订餐工作。4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.高中毕业或具有同等学历。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题3.工作主动、热情、认真,责任心较强。4.身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮服务员

    3.5千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。3.工作主动、热情、认真,责任心较强。4.身体健康,仪表端庄。
  • 餐销经理

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    1、管理餐饮客户的日常沟通,发展和维护与客户的良好业务关系,有一定的餐饮客户资源;2、负责餐饮客户的开发与维户;3、对潜在客户进行定期跟踪,定期提交销售进度报告,完成销售目标;4、制定市场销售目标和销售计划;5、配合完成销售目标;6、响应客户要求,接受客户投诉,为客户解决问题7、在餐饮部领导下,和各部门密切配合完成工作。8、严格遵守公司各项规章制度,处处起到表率作用。9、财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。10、销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.2千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-28
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    Shangri-La Hotel,Xi'anLocated in the prestigious financial and shopping mall centre on Keji Road in Yanta District, Shangri-La Hotel, Xian, enjoys easy access to Xian’s leading business, entertainment and shopping destinations. Our hotel serves as a prime residence for both business and leisure travellers alike.The hotel is approximately a 35-minute drive from Xi’an International Airport and Xian North railway station, a 45-minute drive from the Terracotta Warriors Museum and a 25-minute drive from City Wall and Bell Tower. Metro line 3 is close to the hotel and it only takes 15 minutes to reach the Giant Wild Goose Pagoda. The hotel’s tour guide manager can customize different city tour routes for you.-393 rooms and suites-4 restaurants & bars酒店位于雁塔区科技路商务区腹地,毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心,步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区,酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安,一日读懂千年。深入体验历史名都,酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区,25分钟可达钟鼓楼广场,驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。  -393间客房和套房-4家餐馆和酒吧 Weare currently looking for a Waitress / Waiter hiring for F&B Department. As a Waitress / Waiter , we rely on you to: -Support the daily operation of the restaurant.-Provide a high quality service to restaurant guests.-Ensure the smooth operation of the work section appointed.-Consistently looks for ways to enhance guest satisfaction.-Create an exceptional experience for our guests.餐厅服务员的工作职责如下:- 支持部门的日常运营。- 为客人提供高质量的服务 。- 保证所安排工作的正常运营。- 持续的保证客人的满意度。- 创造令客人喜出望外的体验。 We are looking for someone who:-Good Attitude.-Good health and neat appearance.-Fluent oral and understand both in Mandarin & English.-Minimum 1 year experience in an international class hotel.-Team work.-Support the daily operation of the restaurant.我们正在寻找一位具备以下条件的候选人:  - 具有良好工作态度 。- 拥有良好的健康状态及干净整齐的仪表。- 拥有良好的口语及中文英文的沟通能力。- 在国际酒店有至少1年的相关工作经验。- 具有团队合作的精神。- 支持部门的日常运营。If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 宴会服务员

    3.2千-4千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    岗位职责1.主动问候宾客,引导宾客方向,安排宾客就座。2.为宾客引座,按台号寻台。3.为会议宾客提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。4.为宾客指引存衣处,存包处。5.接听电话,安排预定,进行登记,及时通知全体员工。6.准备宴会的装饰花卉。岗位要求1.了解餐饮基础服务流程;2.具有一定的对客服务意识;3.服从管理,遵守酒店相关规章制度。
  • 餐饮主管

    3千-4千
    西安 | 3年以上 | 大专

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    • 包容关爱文化
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    发布于 07-28
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    工作职责:1.在部门经理的领导下,负责检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况,分担经理工作。2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况及员工的工作表现。岗位要求1.具有五星级酒店餐饮部服务经验。2.具有良好的沟通协调能力。3.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1.服从领班安排,按照工作程序和标准做好宴会前的各项准备工作,进行宴会会议摆台工作。 2.按服务程序、标准,周到、礼貌、热情地为客人提供优质的餐饮服务。 3.尽量帮助客人解决就餐过程中各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反映给领班寻求解决办法。 4.当班结束后,与下一班做好交接工作;营业结束后,做好收尾工作。 5.工作中发现问题及时汇报上级。 二、任职条件 1.五官端正,身体健康。 2.具有较强的服务意识,能够礼貌、得体地为客人提供餐饮服务能力,微笑待客。
  • 明档厨师

    3千-4千
    西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 投递简历
    有酒店扒房以及明档铁板相关工作经验5年以上,形象好,有良好的沟通能力且能独立当班。
  • 西安 | 1年以上 | 高中

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    • 投递简历
    岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.清洁并擦亮所有器皿。3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4.添加所需的布品及操作设备。5.从仓库内领取物品。6.根据标准的手册来完成服务工作。7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.高中以上学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4.身体健康,仪表端正。
  • 西安 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    工作内容: 餐饮服务员---负责餐厅摆台、传菜及服务。要求:年龄40岁以下,身体健康,有良好的服务意识及团队合作精神,有餐饮工作经验者优先,全职。相关待遇:2800元起,各种补贴、提成另计。法定假出勤3倍工资,五险一金,包食宿,系统培训,员工旅游,节假日福利面试时间:周一~周五,上午9:30-11:30;下午1:30-4:30;前来面试时请携带个人身份证原件。联系电话:87608362
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    ·         Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following:·         在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作:o    Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standardso    确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。o    Ensure restaurant operating equipment is clean and in working ordero    确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。o    Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policyo    按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。o    Welcoming guests to the Restaurant, by using the Bar/Restaurant nameo    迎客人光临餐厅,使用酒吧或餐厅的名称。 o    Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they doo    询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。o    Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation booko    为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。o    Being attentive to guest requestso    周到的满足客人要求。·         Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards·         陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。·         Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards·         接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。·         Train wait staff and bus staff in hostess standards·         按领位员的标准培训员工。·         Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor·         周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。·         Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations·         保持迎宾台的清洁。·         Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus·         保持所有菜单和饮料单的清洁。·         Assist with beverage service·         协助饮料服务。·         Assist with food service·         协助食品服务。·         Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials·         对菜单有具体的了解,包括每日特价。·         Ensure tables are cleared quietly and efficiently·         确保迅速且高效的清理餐桌。·         Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages·         安全的举餐盘使破损将到最低。·         Complete dockets accurately and clearly·         准确和清楚的填写收据。·         Maintain current information on all general activities of the hotel·         了解当前酒店所有的活动。
  • 餐厅服务员

    3.5千-5千
    全国 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-27
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    依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作按照指定的服务标准及流程从事餐前准备熟悉菜单,饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求以高效,友好,切实的服务达到并超越客人的期望与厨房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相关部门协调以确保每日按程序检查所需货品,收货通过实践产品推销技巧实现利润最大化通过向主观报告一些工程及客房方面的不足之使餐厅环境保持在最佳状态帮助开展工作区域周围的清洁工作以保持卫生高标准处理客人投诉并向主管报告投诉信息
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-27
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    §  Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard.在餐厅提供顺畅、有效的服务,确保这些服务达到凯悦标准。§  Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion.在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。§  Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage.根据顺序和程序为客人安排座位,点单并服务食物和饮料。§  Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System.对MICROS电脑系统的各方面都要全面了解。§  Ensure all food and beverage, machines and equipments to be normal running according to Departmental Operation Manual.根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料,机器和设备都是正常的。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-27
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    • 投递简历
    一、酒店服务员岗位主要职责如下:  1、按时到岗,接受领班分配的任务;  2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作;  3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品;  4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息;  5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、 点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作;  6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报;  7、积极参与餐厅组织的各项培训活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质;  8、遵守酒店的各种规章制度;  9、完成上级布置的其他各项任务。  二、酒店服务员岗位要求如下:  1、品行端正,能吃苦耐劳;  2、形象好,气质佳,普通话流利;  4、上进心强,责任心强;  5、具有良好的综合素质和团队精神。
  • 中西餐服务员

    2.8千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    岗位职责1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。3.添加所需的布品及操作设备。4.根据标准的手册来完成服务工作。5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。6.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1.高中学历或同等学历。2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。4.身体健康,仪表端正。
  • 西安 | 1年以上 | 初中

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    • 领导同事好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-28
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    1、遵守会所各项规章制度,服从上级领导的安排。严格执行厨部《6S管理制度》。2、积极参加厨房各项业务培训,提高自身业务水平。3、10:00之前做好环境卫生工作,案台、地面、抹布、容器、等都要清洗干净。4、负责食品加工前原料、辅料的准备。5、按时完成员工用餐的烹制及用餐。6、保证员工餐具清洁、消毒。7、负责检查本组用具、设备设施清洁完好状况,发现问题即时填写维修单。8、每市结束后,检查本组收尾工作是否符合要求,参照卫生区域划分表完成包干区域卫生。特别注意水、电、能源、照明等开关是否关闭,如有问题即时纠正。任职要求:1、具有初中毕业以上或同等学历,受过酒店烹饪专业训练。2、具有务实操作技能,保证出料率控制成本。3、熟知餐饮法规、熟知本班组供水、电、能源、通风、照明设施的性能和节约使用的正确方法并能熟练操作。4、身体健康,无传染性疾病。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 机智有趣
    • 大胆无畏
    • 时尚达人
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-28
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    - Fluent English in Spoken- 一定的英语口语沟通能力- Min.1 year relevant working experience in international hotels- 相关工作经验1年或以上- Good Food & Beverage knowledge- 具有一定餐饮知识- Service-oriented and passionate- 具有服务热忱- Good team player- 良好的团队合作精神
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