1.积极与酒店其他部门进行沟通，了解酒店各部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等，能够积极的向客户推荐酒店的餐饮产品及服务设施 2.在发现市场有任何变化时，包括竞争对手所有的信息变更，都要及时反馈信息给餐饮部经理。 3.与客户建立良好关系，通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给客户，维护客户资料的更新；做好客户拜访记录并存档，迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。 4.在重要客户及贵宾用餐时欢迎其光临，并参与服务；认真履行所分配的工作和特殊任务；完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 5.以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划，及时制定当月的销售计划，努力完成和超额完成预算目标。

1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、将食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保服务台保持干净和整洁，推荐菜品和饮料。 5、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 6、清理桌面垃圾。 7、客人离开后，马上重新摆台。 8、给不同区域及时补充清洁项目。 9、在适当的地方摆放及更换布草。 10、完成经理督导分配的工作。

1、30岁以上，大专及以上文化程度，餐饮行业相关岗位3年以上工作经验; 2、精通采购流程及专业知识，熟悉餐饮行业市场调研、厨房生产、加工、配送等业务操作流程; 3、熟练掌握办公软件操作，有较强的谈判能力，沟通能力和执行力; 4、具备敏锐的市场洞察能力，有较强的成本概念; 5、工作责任心强，具备良好的职业道德素养。

岗位职责 1.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 2.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3.熟悉菜单和饮料单 岗位要求： 1、形象良好，身高165CM以上 2、沟通能力良好，服务态度好