岗位职责 1、熟悉大堂吧的工作流程，了解酒水、咖啡、茶相关知识。 2、根据宾客点单制作酒水或咖啡，提供卓美亚标准服务。 3、保持工作场所、餐具、物品摆放整齐，干净及整洁。 4、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 5、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 6、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 7、灵活运用与客人相处的技巧 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务的经验 2、具有外资集团奢华品牌酒店同岗位1年以上的工作经验 3、具有良好的中英文沟通交际能力 5、具有吃苦耐劳的的服务意识

1.与酒店市场营销部密切合作，确保每个餐厅都有机会去创造新的商业机会和客户 2.建立和加强与现有客户和新客户的关系以增加未来的预订。责任包括酒店促销，电话销售，在餐厅服务高峰时刻确保积极与客人沟通，以增加客人的情感投入和关系 3.增强与当地社区的关系，以加强和扩大客户群，以增加团队/餐饮活动销售机会 4.通过和市场营销部/公共关系部门紧密合作提高住店客人使用酒店餐饮设施并建立相应促销活动 5.主动在酒店公共区域与客人进行情感投入并且寻求额外生意源 6.发展，计划和执行所有关于餐饮部运营的促销活动，与公关部共同负责关于酒店内部和外部促销宣传 7.与酒店市场营销部客户经理去拜访一些潜在的客户以增加餐厅的生意源 8.参加一些社会活动去开发新的业务机会 9.识别新的餐饮活动商业机会，实现个人和酒店收益的目标 10.了解和有意识关注当地酒店竞争对手所建立的促销活动 11.了解整体市场 -  竞争对手的优势和劣势，经济发展趋势，供应和需求等，并知道如何与他们在销售中竞争 12.监控当日预订程序，以最大限度地提高餐厅收入和包间的使用率 13.在餐厅树立对客服务模范榜样，在对客服务方面建立一个好得例子，并且为客户关系创造一个积极的环境 14.与客人进行互动，以产品质量和服务水平获得反馈意见 15.有责任去维护酒店所有餐厅部门的宾客数据库 16.对餐饮部菜单，促销活动，交流活动和餐厅服务标准都有很强的认识 17.参与餐厅每日餐饮部运营会议

工作职责：1.做好开餐前的准备，检查餐厅设备，餐具是否完好使用，保持餐厅用餐卫生；2.负责客人泡茶，加水，递送水果；3.严格执行用餐服务规范和操作流程，掌握好上菜时机，根据菜肴种类按顺序上菜，准确清楚的报上菜名，做好菜品介绍，掌握上菜速度；4.客人离席后清点餐具物品，整理餐台收尾工作，发现客人遗留物品应尽快转交客人或上交接待负责人；5.注意个人仪表仪容，保持服装整洁，热情待客，微笑服务；6.相应的行政工作。任职资格：1、身体健康，仪表端庄，有酒店、会所服务经验优先，；2、工作效率高，执行力强，性格开朗，普通话标准，有良好的语言表达能力；3、接待客人应主动、热情、礼貌、耐心、周到，4、有良好学习能力，不断提高自身的业务素质和业务技能，遵守公司规定和职业道德，在为顾客提供服务的过程中，注意仪态，方式；6、按时完成领导安排的其他工作。7、福利：包食宿，月休4天

岗位职责 1、执行餐厅经理及主管的工作指令，并向其报告工作。 2、坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按意式菜品服务程序和质量要求做好接待服务。 3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、带领全体员工做好意大利餐厅服务工作。 5、记录宾客意见反馈及投诉，定时向餐厅经理及主管汇报。 6、了解意式菜品品种及简单制作方式。 7、做好班组交接工作，并做好记录。 8、了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9、每日检查意大利餐厅的卫生及摆台状况。 10、关心全体员工生活，抓好班组文明建设。 岗位要求 1、具有1年以上外资奢华品牌酒店餐饮服务工作经验； 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作，适应倒班工作模式、抗压性强； 3、大专以上学历，具有有一定的英文听说基础。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常英语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。 6.具有外资奢华品牌酒店1年以上同岗位工作经验。

1.在部门中履行员工的工作条例。 2.遵循帐单支付的程序。 3.按时参加例会，进行有效的交接班，了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品。 4. 与厨师和餐厅经理共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况。 5.通过和客户交谈了解客人的满意度。 6.有规律的对以前的工作进行回顾，了解以前的不足和缺点并计划进行改善。 7.在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划。 8.记录经核准的计划和备忘录以及特殊事件并复印给酒店的相关部门。 9.维持部门内有效的纪律，确保遵循所有部门的规律，确保遵循所有部门的规章制度，仪容仪表和卫生标准。 10.与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流，以便为客人提供最佳的服务。 11.高效认知和掌握销售线索。 12.代表酒店参加销售活动。

【职位描述】 餐饮方面： 1、为全日制西餐厅的客人提供专业的服务； 2、性格外向、善于沟通交流、乐于学习； 3、专业不限。 客房方面： 1、楼层清洁相关工作 2、性格外向、善于沟通交流、乐于学习； 3、专业不限。 厨房方面： 1、协助餐厅厨房工作和学习烹饪相关知识； 2、具备基本厨房知识及技能； 3、性格外向、善于沟通交流、乐于学习； 4、中厨或西厨专业不限。 前厅方面： 1、为客人提供专业的行李及礼宾服务； 2、性格外向、善于沟通交流、乐于学习； 3、专业不限。 【任职要求】 1.有志在酒店行业发展实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4. 本职位只针对在校学生。 5. 接受暑期实习生，实习期最少1个月。 6. 实习结束后根据个人表现可考虑留用。 7. 酒店/旅游管理相关专业优先考虑。

【职位描述】 • 在问候，入座和欢送客人方面，表现出一个友好并且谦虚谨慎的服务。 • 理解并精准的履行服务程序标准。 • 熟知菜单上所有项目的食品和酒水，包括成分，制作工序和正确的服务。 • 有广泛的食品和酒水的专业知识。 【任职要求】 • 乐观、开朗、表达得体 • 保持亲切友好的专业形象 • 良好的仪容仪表 • 身体健康 • 中英文阅读，写作及表达能力

岗位职责： 1、熟悉酒店提供的所有服务和产品 2、始终提供礼貌、专业、高效的服务 3、 礼貌、高效地处理客人的询问和投诉，并立即向上级管理层汇报，确保与客人有相应的跟进服务 4、确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序 5、严格遵守酒店的各项规章制度，包括酒店的消防安全政策，卫生法规 6、保证并维持部门产品及服务质量的高标准 岗位要求： 1、至少两年以上同职位五星级酒店工作经验 2、能够在快节奏的环境中按时完成各项任务 3、具备良好的中英文沟通及书写能力

【岗位职责】 1、负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5、处理收发到传真与发送。 6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7、在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。 8、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。 【岗位要求】 1、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 3、能用英语进行日常会话。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力 5、具备与各个阶层沟通的能力、 6、良好的英文书写和口语能力

岗位职责： 日常文件的管理。 管理及更新员工的档案。 员工年假、病假的管理。 每月检查及录入部门员工的考勤情况。 确保各种文具备份充足，有需要的时候要立刻申领。 监督、管理餐饮办公日常物品的维护工作。 协调和安排活动,使其与餐饮部办公室相一致。 估计每日餐饮部总监的每日安排。 为餐饮部总监安排约会与会议，记录同样的纪要和保证餐饮部总监有一份一致的记录。 根据总监的安排，参加会议，例如：各部门总监会议和执行委员会。 记录参加会议的内容，并准确抄录和分发给合适的人员。 为餐饮部总监签名准备欢迎信 根据需要，在员工、客人和其他活动中执行迎接服务职责。 提前估计和协助总监提前估计工作。 为餐饮部总监的答复日常事务。 根据需要旅行书信要求。 展现和整理邮件地址给总监。 维护和整理档案系统。 为总监接听所有电话，包括转接和留言。 在任何情况下，一直保持最严格的机密性。 对于组织展示全面的基础知识。 熟悉工作任务，了解其他部门和区域的职责并与各部门保持合作。 任职要求: 具备酒店管理大专学历或完成高级酒店管理培训，3年相关工作经验，具有管理工作经验，或具有同等教育和工作经历。酒店管理或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑。熟练掌握Microsoft Office，良好的英文口语及书写能力和良好的沟通、组织、协调能力。

岗位职责： 1、进行高质量且专业的会务及餐饮全流程服务； 2、依照部门建立的服务流程，通过培训后能保证高质量服务标准，不断提升服务意识与素养； 3、礼貌礼节符合规范，能够完成上级指派的工作任务； 4、与本部门员工及其他部门保持良好和谐的沟通合作关系。 岗位要求： 1、身高：女性160-170cm，男性173-180cm； 2、形象气质佳，普通话流利； 3、工作认真细致，具有责任心、服务意识及保密意识。

岗位要求： 1.要求男生不低于175cm，女生不低于165cm，外形良好，无纹身，不抽烟。 2.普通话标准，沟通能力强。 3.五星级酒店餐厅全职服务经验至少1年以上。 4.有服务意识。 岗位内容： 1.餐厅服务。 2.维护客户关系。 待遇： 包吃包住（地面宿舍，环境好） 条件优秀者，薪资待遇可谈。

工作内容 : 1.最后确定宴会预定单并致电客户； 2.每个活动结束后须电话致电给客人以确保客人满意； 3. 追踪每个活动以确保活动正常进行； 4.最后确认帐单最低收入金额是在宴会确认72小时之前收到； 5.每班次至少3次去查看宴会活动； 6.与厨房协调所有有关食品的要求，包括数量和出品方式； 7.与顾客建立个人联系，帮助他们解决任何问题； 8.负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字； 职位要求 : 1.出色的沟通能力及技巧； 2.注重工作细节； 3.杰出的组织和计划能力； 4.具备较强的责任心和主动性等；

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.女，身体健康，仪表端正。

1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 Be familiar with menus, food recipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 Maintains complete, clean and tidy work area and pantry. 3.添加所需的布品及操作设备。 Add the required cloth and operating equipment. 4.根据标准的手册来完成服务工作。 Perform service work according to standard manual. 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 Set tables according to restaurant policy. 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 After service, clean all meals and clean the table.

岗位职责 1、熟悉餐厅日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3、爱护餐厅的设施设备，出现隐患及时上报。 4、检查交接餐饮服务用品，做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1、大专及以上文化程度，具有良好英语水平。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

1.在三星级以上酒店或大型餐饮企业从事餐饮服务1年以上的工作经历; 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中、西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 Be familiar with menus, food recipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 Maintains complete, clean and tidy work area and pantry. 3.添加所需的布品及操作设备。 Add the required cloth and operating equipment. 4.根据标准的手册来完成服务工作。 Perform service work according to standard manual. 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 Set tables according to restaurant policy. 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 After service, clean all meals and clean the table.

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： 1.To provide excellent service as set by the department, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with management policy. To answer guest requests and resolve guest problems. Foresee and exceed guests’ expectation. 根据部门设定提供优质服务并且预知，确保标准和和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题, 超越客人的期望。 2.To provide guests with quality service in line with Rosewood Hotel brand standards and ensure service efficiency. 能为客人提供符合瑰丽酒店品牌标准的优质服务并确保服务效率。 3.Proficient in Mircros system and POS booking system. 能够熟练运用Mircros系统和POS预订系统。 4.Ensure timely update of reservation system information. 保证及时更新预订系统的信息。 5.Properly handle reservations according to the situation, be able to communicate with the supervisor and update the reservation system in a timely manner to ensure the restaurant turnover rate and maximize the benefit. 根据情况妥善处理预订，能够及时与主管进行沟通并更新预订系统，确保餐厅的翻台率，实现效益最大化。 6.Provide satisfactory service to all waiting guests. 为等位的客人提供满意的服务。 7.Greet guests and ensure the accuracy of guest reservation information (including number of diners, special requests, etc.). 迎接客人并保证客人预订信息的准确（包括用餐人数、特殊要求等）。 8.Familiar with the restaurant menu, wine list and beverage knowledge, and can recommend and explain the food and beverage on the menu. 熟悉餐厅菜单、酒水单及饮料知识，并能及时为客人推荐和解释菜单上的食品与酒水。 9.Ability to promote dishes 有能力对菜品进行促销。 Requirements 任职资格： Grooming and conduct are expected to conform to the hotel's professional image. 仪容仪表以及行为都要符合酒店的专业形象。 Education: Unlimited. 学历：不限。 Experience 经验要求： Background in restaurant is preferred. 有餐厅实习和工作背景优先。 Restaurant: Event Operations/ Bistrot B/ In Room Dinning/ Bistrot Lounge . Bar/ Mei/ Country Kitchen/ The House of Dynasties/ Red Bowl 餐厅：会议运营部、怡庭、送餐服务、怡庭大堂吧、魅、乡味小厨、龙庭、赤 关注【瑰丽招聘】 | 探索瑰丽职旅 查看【在招职位】 | 加入瑰丽团队

岗位职责 1.协助管理部门，确保客人满意度最高，与威斯汀标准相一致，通过计划，组织，指挥和控制食品和饮料的运营和管理 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作   岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备1年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.中级英语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

男女不限，具有较高的服务意识及服务水平，有全面的餐饮服务技能，英语水平较好，普通话标准，男身高173cm以上，女身高163以上，亲和力强。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、有餐饮服务经验优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。