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  • 西餐主管

    4千-5千
    南宁 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:55
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    【岗位职责】 1.按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4.通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 5.通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 6.和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 【岗位要求】 1.大专及以上学历,有3年以上的餐厅管理经验 2.熟悉西餐服务流程,有一定的饮食和酒水知识 3.有较好的服务精神和沟通技巧 4.电脑熟练
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:48
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识。 2.必须知道酒店及集团的标准和政策 。 3.必须知道和适用有关酒店消防和生命安全/紧急应变程序。 4.工作区域内潜在消防隐患与如何防止火灾事故的意识。 岗位要求 1.中专及以上学历,经过餐饮服务培训。 2. 相关岗位工作经验1年及以上。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真,责任心较强。 6.身体健康,仪表端庄。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:32
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    1、同星级酒店相关工作经验      related working experience in 5-star hotel   2、熟悉酒水产品知识       Knowledge of beverage products   3、具有一定的领导能力及团队合作能力        Excellent in  leadership and teamwork skills   4、基本的英语沟通表达能力        Basic English communication skills required  
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:30
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    1、Strong stamina.精力充沛。 2、Good computer skill.电脑熟练。 3、Good team player and corporate attitude.具备良好团队合作精神。 4、Proficiency in role at required level.精通级别范围内的工作。 5、Knowledge of training procedures, methods and techniques.具备培训的程序、方法和技巧方面的知识。 6、Knowledge of guest interaction processes.具备与顾客交往的知识。 7、Maintains an efficient administration within the Food and Beverage division preparing and submitting operational reports on time.在本餐厅保持有效的管理按时准备和提交营运报告。 8、Control of inventory and maximization of yield.盘点控制和效益最大化。 9、Is fully conversant with all health, safety, fire and emergency procedures.全面熟悉健康,安全,火警和紧急事务的处理程序。 10、Ensure that all activities are carried out honestly, ethically, and within the parameters of local Law.确保自己行为活动的诚实性,遵守当地的法律和维护社会道德行为。 11、Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary.彻底并反复检查以确保运营的准备工作,服务程序,卫生情况,设备的维修及保养,员工形象及礼貌等就绪无误,若有缺失则立即采取行动。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:30
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    岗位职责 1、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 2、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 4、在培训中协助餐厅经理。 5、创造良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 6、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品 9、在经理缺席期间负责运营。 10、接受餐厅经理安排的其它工 岗位要求 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 6、良好的英文书面和口语能力。
  • 万宁 | 3年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:30
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:26
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英文沟通能力良好 至少中专毕业 作为一家平等雇佣的雇主,万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。
  • 西餐厅主管

    4.2千-5千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:22
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 11:15
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 具有良好的思想品质和职业道德,服务观念强。 2、 接受过高等餐饮服务方面的专门培训,具有丰富的餐饮知识和服务工作技巧 3、 熟悉餐厅的服务标准和要求,了解餐厅的服务程序 4、 具有较强的管理和组织能力,有领导作风 5、 善于处理客人的问题,并能正确评估员工工作和培训员工,提高服务水平 6、 耐心周到,善于待人,具有较强的社交能力和一定的英语水平 7、 性格开朗,身体健康,心理素质强 【工作职责】 1. 根据业务需要,应具有处理部门日常工作的技巧和比较全面的餐饮知识。  2. 检查员工上岗前的仪表仪容,监督员工的工作纪律,考核员工的出勤情况。维持餐厅的工作秩序。 3. 合理安排分配各区域人员,检查餐前的一切工作准备,确保工作物品充足,工作场地清洁。 4. 随时检查、指导下属的工作,为客人提供高效、优质的服务。 5. 根据餐厅的营业情况,参与新菜单的制定和食物价格的调整,主动做好促销工作。与厨师保持良好的合作,餐前应掌握当天厨房的重点特色推广,主动向客人推销。 6. 对餐厅每天的营业情况及所发生的特别事项做好记录,安排好交接班工作。 7. 与宾客建立良好的关系,虚心听取客人的意见,处理客人投诉。 8. 协助部门主管开展员工培训工作。 9. 制定负责区域设备设施的维护保养计划,检查餐厅的清洁卫生工作。 10. 完成餐厅经理、副经理分配的其他工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 11:15
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱helen.liao@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to helen.liao@gardenhotel.com. Thank you. RESPONSIBILITIES To ensure a smooth and professional service in the assigned section. To oversee more than one section and supervise the waiters & runners. To oversee and manage an above average quality service standard. To observe daily conditions of all physical facilities & areas of the operation. To report defects, breakages & other areas of repair to the Restaurant Manager. To be completely familiar with all instructions contained in the employee handbook, particularly with those pertaining to the specification of floor & guest service. To be available for functions & events To be knowledgeable of your products, service sequences & standards To be willing to teach & train others RESPONSIBILITIES FOR QUALITY AND PRODUCTIVITY You have personal cleanliness & grooming responsibility Always think of ways to improve your standards To be punctual, efficient & courteous, assume at all times a pleasing & helpful attitude including the use of positive language You have to cope with high volume of business Efficiency in your work, to be honest to the guest, superiors and your colleagues, to have a good attitude and to be willing to learn
  • 广州 | 2年以上 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:55
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    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 能使用英语和中文与客人进行日常交流
  • 大连 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:43
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:12
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  • 餐厅主管

    4.8千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:27
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    岗位职责 1、时刻保持对餐厅的安全和卫生标准负责。 2、正确地预测生意要求以确保有效的人员和食物制造。 3、负责餐厅的所有收银和结帐程序。 4、在 24个小时内以适当的可信任的方式回应客人质询或关心。将客人对食品和饮料的问题与餐饮部经理及时沟通。 岗位要求 1、至少3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 西餐厅主管

    5千-5.5千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 缴纳五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好接待,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备维护及物品管理的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.擅长沟通管理,服从部门领导安排。 2.2年以上相关工作经验;精通西餐、大堂吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 太原 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 月休八天
    • 带薪假期
    • 免费食宿
    • 年终奖励
    • 工龄工资
    • 津贴补助
    • 节日礼物
    • 员工活动
    • 培训发展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    • 投递简历
    岗位职责       1.协助经理管理部门。 2.制定员工排班和工作安排。 3.处理客人投诉。 4.检查员工纪律,仪容仪表和出勤。 5.确保在工作时遵守服务标准,并提供培训和指导。 6.检查客人的满意度,妥善处理反馈,并跟进。 7.履行分配的开餐职责。(检查清单) 8.履行分配的关餐职责。(检查清单) 9.维修、清理餐厅。 10.更新信息,并向员工宣传。 11.注重员工发展,劝告和解决员工矛盾。 12.负责维护餐厅内所有运营设备和工具。 13.优化工程工作流程,协调受损物品,将物品送去维修。 14.联系工程部,了解物品维修状态,并收集维修过的物品。 15.检查无效支票,核对每日无效支票报告,确保报告已记录所有无效支票。 16.提交无效支票报告、无效支票和每日事件纪录。 17.收集餐厅每日小费,并监督收集情况。 18.在月底,将津贴分发给餐厅各个员工。 19.负责为在餐厅内进行的所有推广活动准备工艺品,并布置餐厅。 20.负责在节日或其它特别活动时装饰餐厅。 21.完成上级布置的其他任务。 岗位要求 1.高中或酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。 2.一年及以上中餐厅、西餐厅、大堂吧工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。 3.良好的沟通能力。 4.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 5.具备良好的问题解决能力和培训能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.三年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑; 2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 4.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
  • 西餐厅主管

    3.5千-4.5千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 餐饮主管

    4千-5千
    东方 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:48
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    惠州 | 1年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:21
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    • 投递简历
    ●做好西餐经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。 ●发挥模范作用,对自己严格要求,对下属进行严格督导和训练,认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。 ●认真组织西餐员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、酒水牌、西餐礼仪,熟记每天供应品种,了解当日VIP客人的接待情况。 ●抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。 ●召开班前班后会议,落实每天工作计划,保持好餐厅整洁。 ●收集反馈各种出品质量信息,提升服务品质。 任职资格: 1、23-35岁,女身高160cm以上,男172cm以上,具有1年以上西餐管理经验,一定的组织协调能力 2、善于评估、培训员工,有一定的社交能力 3、大方得体、形象好,抗压能力强
  • 餐厅领班

    3.6千-4.2千
    苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:27
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位为客人提供满意的服务。 2.协助主管负责餐前、餐中和餐后的各项工作; 3.关注用餐客人的情况,询问客人的用餐体验; 4.妥善处理餐厅服务过程中出现的问题以及投诉并及时向餐厅主管汇报; 5.协助主管对员工进行技能培训,提供员工的服务技能和专业知识。
  • 餐厅主管

    4.5千-5.5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 3、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 4、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 5、协助拟定菜肴推销方案并做好餐厅促销工作。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历,2年以上餐厅工作经验; 2、具备良好的英语基础,能用英语与客人介绍菜品及解决客人需求; 3、具备一定的策划能力,有大型市场活动推广经验尤佳; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及团队建设经验。
  • 西餐厅主管

    3.5千-4.5千
    海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 00:27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 5、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 7、找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 8、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 9、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 10、确保服务的食品和饮料有质量保证。 岗位要求 1、有1年以上的餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    主要职责: 积极协助上级,保证餐厅营运顺畅 确保每个时间段的工作准确地完成 协助上级培训新员工和实习生 岗位要求: 至少有一年以上的星级酒店西餐厅服务经验 良好的服务待客技巧,预知客人的需求 能够使用日常的办公室软件
  • 泰州 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 精致员工宿舍
    • 管理规范
    • 免费工作餐
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务,以最大地提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求: 1.基本的英文沟通能力,有从事酒店服务2年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正,有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。 4.身体健康、仪表端庄。
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